Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Морковный торт
Ингредиенты
180 г муки
170 г мелко натертой моркови
2 крупных куриных яйца
150 г сахара
65 г изюма
65 г грецких орехов
200 мл растительного масла
1 ч.л. ванили
10 г разрыхлителя
1 ч.л. корицы
щепотка мускатного ореха
щепотка молотого имбиря
щепотка соли
75 г сахарной пудры
70 г сливочного масла
270 г сливочного сыра
1 ст. ложка сока лимона
1 ч.л. ванили
для декора - на ваше усмотрение
Как приготовить
Для начала мы приготовим бисквит. Для этого необходимо просеять муку. Я не советую пропускать этот пункт!
Моем, чистим, трем на мелкой тёрке морковь.
Грецкий орех измельчаем. Я это делаю блендером.
Моем хорошенько изюм. Если он крупный, то измельчаем ножом.
В чашу насыпаем сахар и выливаем растительное масло, слегка взбиваем, чтобы сахар начал растворяться.
Вводим по одному яйца и взбиваем, пока масса не начнёт увеличиваться в объёме.
Затем добавляем просеянную муку, всыпаем разрыхлитель, специи, соль, ваниль и перемешиваем миксером до однородности.
Теперь всыпаем тертую морковь, изюм, измельчённый грецкий орех. Перемешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх. Делаем всё аккуратно, но быстро.
Берём форму диаметром 18 см, без дна. Делаем дно из фольги. Выливаем туда тесто и разравниваем лопаткой.
Пока мы готовили тесто для бисквита, у нас грелась духовка. До 180 градусов. В разогретую духовку мы ставим наш морковный бисквит и выпекаем до готовности. Готовность бисквита определяется нажатием ладони по верху бисквита. Если после нажатия шапочка выравнивается - бисквит готов!
Вынимаем его из духовки, даем немного остыть. Затем вынимаем из формы, переворачиваем на решетку вниз головой до полного остывания.
После остывания заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем на ночь в холодильник для стабилизации.
Приступаем к крему. Масло комнатной температуры режем на кусочки, добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером до однородной массы.
Добавляем сыр и ещё раз взбиваем. Я люблю "Маскарпоне", но это дело вкуса.
Добавляем ваниль, сок лимона и перебиваем крем ещё раз.
Далее приступаем к сборке торта. Разрезаем наш бисквит на три коржа. Каждый корж намазываем кремом.
По бокам и сверху ровняем торт шпателем, создавая эффект голого торта (это когда видны слои). Отправляем торт в холодильник на несколько часов для стабилизации.
Теперь наступает время творчества! Украшаем наш торт, как того желает душа! Если декор сложный и требует времени, то помните, что торт не терпит тепла. Либо работаете при открытом окне, либо отправляете торт каждые 15 минут в холодильник. Особенно в теплое время года, когда открытое окно не спасёт.
Торт готов!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Красивый ламбрекен на кухню своими руками
Думаю, этот мастер-класс от творческой личности, которая, "хочет - творит, хочет - вытворяет", из группы в ВК "Книга рукоделия", понадобится многим из вас. Ведь, несмотря на то, что мы только что встретили Новый год, Восьмое марта, а значит, Весна и Пасха - не за горами, потому пора готовится к генеральной уборке и дизайнерским обновкам в нашем жилье. Итак, шьём красивый ламбрекен на кухню.
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Без заголовка
Пушистые перышки, изящно скользящие по ярко-красной поверхности этой шелковой подушки, выполнены двумя швами: стебельчатым и гладью. По окончании вышивания вам нужно только сшить чехол и вставить подушку.
Вам понадобятся:
- Бумажная калька
- Портновская копировальная бумага
- 35 х 35 см красного шелка
- 35 х 35 см клеевой прокладки
- Пяльцы для вышивания
- 2 мотка мулине белого цвета
- Иголка для вышивания
- 35 х 35 см подкладочной ткани
- Подушка 30 х 30 см
Вышивание подушки с узором «перышки»
Размер подушки 30 х 30 см
Вышивание рисунка
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Пуловер с высоким воротником, вязаные гетры и вязаные подушки
Пуловер и вязаные гетры, а также вязаные подушки, выполнены из мягкой пряжи рельефными узорами. Рельефные узоры в разных вариантах повторяются во всех моделях: вязаном пуловере, вязаных гетрах и вязаных подушках.
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется: для пуловера 500 (550) 550 г, для гетр 100 г и для подушки 200 г цвета экрю, для другой подушки 200 г бежевой пряжи Fashion Trend Fino (51 % овечьей шерсти, 49% полиакрила, 135 м/50 г); прямые и круговые спицы, а также набор чулочных спиц № 5; 2 застежки-молнии: бежевая и цвета экрю длиной по 40 см.
Резинка А: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р.-лиц. п.
Платочная вязка: в круговых р. вязать попеременно по 1 круговому р. лиц. и изн.
Узор из зигзагов А: число петель кратно 5 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку. Начать с 1 кром. и петель перед раппортом А, повторить 9 (10) 11 раз раппорт А, 1 раз 11 п. между раппортами А и В, 9 (10) 11 раз раппорт В, закончить петлями после раппорта В и 1 кром. Повторять с 1-го по 20-й р.
Резинка В: число петель кратно 5 + 4 + 2 кром. Лиц. р.: кром., * 2 лиц., 3 изн., повторять от *, закончить 2 лиц., 2 изн., кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку.
Узор из зигзагов В (ширина 83 п.): вязать, как узор из зигзагов А, но по схеме 2. Начать с петель перед раппортом А, повторить 5 раз раппорт А, 1 раз 15 п. между раппортами А и В, 5 раз раппорт В, закончить петлями после раппорта В. Повторить 15 раз 1-й и 2-й р., 1 раз с 3-го по 38-й р. и 15 раз 39-й и 40-й р. = 96 р.
Узор из зигзагов С (ширина 80 п.): вязать, как узор из зигзагов А, но по схеме 3. Начать с петель перед раппортом, повторить 13 раз раппорт, закончить петлями после раппорта. Повторить 3 раза с 1 -го по 32-й р. = 96 р. Плотность вязания. Средняя плотность на пуловере: 23 п. и 23 р. = 10 х 10 см; средняя плотность на подушках: 22 п. и 23 р. = 10 х 10 см.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Идеи Новогоднего декора. Вязание крючком снежинок
Совсем не обязательно вешать на елку елочные игрушки. Можно связать снежинки крючком.
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Упражнения при шейном остеохондрозе! Профилактика шейного остеохондроза. Комплекс 1.
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
ИЗОМЕТРИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ШЕИ - ключевой момент! ЛФК при остеохондрозе. Гимнастика для шеи
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Шейный остеохондроз. Упражнения для Шейного отдела позвоночника. Урок 1
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Почему нежелательно соду гасить уксусом
Гашение соды делает выпечку пышной и мягкой В процессе приготовления мучных изделий мы часто используем соду. Традиционно ее гасят столовым или яблочным уксусом, чтобы тесто получилось пышным и мягким. Однако современные кулинары утверждают, что такой лайфхак уже устарел.
Почему не стоит гасить соду уксусом и чем заменить данный ингредиент?
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Оксана Зет. Повод для счастья... Художник Aeppol
|
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Психолог Алена Краснова. Счастье любит тишину.
|
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Я не могу без тебя жить....
|
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Чем опасна гипертония?
Получила очередное письмо. Мой читатель спрашивает – что происходит с сосудами при повышенном давлении? У него самого нет совершенно никаких ощущений, просто морально он переживает, когда на тонометре видит высокие цифры артериального давления. А раз нет жалоб- то зачем пить дорогие лекарства?
Поскольку мой читатель с бессимптомной гипертонией не единственный, к тому же все, у кого нет жалоб, к врачам обращаются крайне редко , принимают препараты, которые советует им пить соседка или родственники, то я решила еще раз написать, чем же страшна гипертония, что происходит с нашими сосудами буквально у всех гипертоников, не зависимо, есть у них жалобы или нет.
Артериальную гипертонию называют молчаливым убийцей (silent killer), т.к. на фоне хорошего самочувствия без каких-либо предвестников у людей разных возрастов (молодой возраст не исключение) случаются катастрофы – инсульты, инфаркты и другие поражения сердечно-сосудистой системы.
Не измеряя давление, невозможно с уверенностью сказать, что гипертонии нет.
Поскольку в значительной части случаев болезнь протекает доброкачественно, то ее начало часто остается незамеченным. Пациент вряд ли сможет указать день, месяц и даже год начала заболевания и повышение АД обнаруживают случайно , например , во время диспансеризации, визита к стоматологу или при измерении давления «за компанию» в гостях у родственников или друзей.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Вера Сухомлин. Научиться вставать раньше...
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Мир рукоделия Лидии Костиной и не только...: Новогодние круглые картинки №3.
http://www.kostinalidia.ru/2020/11/Newyearroundpictures3..html
картинки новогодние,для творчества,декупаж
1.
2.
3.
4.
5.
Серия сообщений "новыйгод":
Часть 1 - Новогодние картинки для Вашего творчества
Часть 2 - сказочные дед морозы и яркие рождественские картинки для оформления
...
Часть 46 - Идеи новогодних упаковок для подарков.
Часть 47 - Свинка - копилка от Елены рукоделочка
Часть 48 - Мир рукоделия Лидии Костиной и не только...: Новогодние круглые картинки №3.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
По следам "Графини де Монсоро"
Когда-то в молодости посмотрела по телевизору французский фильм "Графиня де Монсоро" с Николя Зильбером в роли де Бюсси.