С прошлого года собирались с мужем поставить домашнее вино из ранеток. В этом году созрели. Привезли с дачи ранеток, собрались в духом и сегодня занялись ими. Я прочитала, что нельзя чтобы семечки попали в сок, от этого появляется горечь и мужественно вырезала сердцевину. Сейчас руку ломит от этого. А муж выжимал сок. Четкого рецепта приготовления домашнего вина я не нашла. Видимо его не существует. Пришлось поступать, ориентируясь только на интуицию. Я надеюсь что новичкам везет и мы не испортим продукты. Как будут обстоять дела.ю постараюсь писать тут.

Сегодня на мой кулинарный сайт кто-то зашел по запросу "засолка сало в яичной шелухе". Смешно :) Никогда не слышала, чтобы в яичной скорлупе можно было сало солить. У меня есть только рецепт засолки домашнего сала в луковой шелухе.

Забавно, на первое место на моем сайте вышел рецепт по заготовке переросших огурцов.
Тёщины язычки из переросших огурцов

Настроение сейчас - расстроеное

Хочу поделиться... В своем блоге на имхонет, я написала про свой сайтик. Получила негативные отклики о названии сайта. Посетитель при этом на сам сайт даже не зашел. Написала, что "...не вдохновило название, не поздно ли сменить..." Я ответила, что, конечно всем не угодишь. И, дальше, посетительница продолжает диалог, пишет, что "представляет она эту домовушу, на кухне в стоптанных тапках и без маникюра ".
Не знаю, может человек просто пошутил, может настроение у нее плохое было. А меня это расстроило и хочется просто поделиться. Домовуша - это не женщина в стоптанных тапках на босу ногу. Это ласковое от домового. Домовенок, просто как символ дамашнего тепла и уюта. Некого духа, который оберегает домашний очаг. Мой сайт - это мое детище, и конечно такие отзывы расстраивают.
Пожаловалась :)

Вот он мой Домовуша. Разве он похож на бабу без маникюра...

[188x243]

Собрала на даче барбарис. Такая ягода, на вкус кислятина, ее сушат, солят и маринуют. Используют как приправу к мясу. А я решила сделать из нее пастилу. Что получится даже не представляю :)

Наконец-то заработал мой собственный кулинарный сайт.
Идея вынашивалась целых три года! Конечно, пока сайтик еще далек от совершенства, предстоит очень много работы, нужно столько забить информации. Я даже теряюсь какие рецепты нужно внести в первую очередь. Вот мой сайтик Кулинарный сайт Домовуша