• Авторизация
Дневник Домовуша Лента друзей - Дневник - Полная версия


Про шашлык 18-05-2009 18:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Написала и разместила на Домовуше 4 статьи про шашлык:

Шашлык, гриль, барбекю - здесь просто даны определения и отличия этих понятий.

Оружие шашлычника - про мангалы, шампуры, решетки и другие инструменты, которые могут пригодится.

Топливо для шашлыка - про дрова, угли и древесину для шашлыка.

Сырье для шашлыка - этой статьей я горжусь особенно :)). Здесь все о мясе для шашлыка и немного об овощных и рыбных шашлыках.

Будет еще 3 статьи: маринование, приготовление и соусы для шашлыка. Застряла на мариновании, кризис жанра :) Надо сЪездить на шашлыки за творческим стимулом... Только погодка что-то совсем не распологает :( В воскресение не получилось с дачей. Льет как из ведра, не переставая... и сегодня тоже дождь.. и град был :(

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (53): «первая «назад
Московский_фотоакын 26-05-2009-08:12 удалить
Эх... что то шашлычка захотелось..
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 26-05-2009-09:30 удалить
Ответ на комментарий Московский_фотоакын # Igor_Rogkoff, :) мы в воскресение опять жарили шашлыки!!! вкусные получились!!! давно таких удачнх не было :) чуть погодя фотки выложу :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 26-05-2009-12:13 удалить
Ответ на комментарий Домовуша #
Исходное сообщение Домовуша Igor_Rogkoff, :) мы в воскресение опять жарили шашлыки!!! вкусные получились!!! давно таких удачнх не было :) чуть погодя фотки выложу :)
У меня воскресенье тоже было шашлычным =)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 26-05-2009-12:14 удалить
Ответ на комментарий Домовуша # Домовуша, а какие высказывания о баранине?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 26-05-2009-12:31 удалить
Ответ на комментарий Домовуша # Домовуша, точно =)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 26-05-2009-12:32 удалить
Ответ на комментарий Домовуша # Домовуша, а мне нравится соус из томата с зеленью и чесноком. Только названия я его не знаю.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 26-05-2009-17:16 удалить
Ответ на комментарий Zarisabel # Zarisabel, :)) нет :) у нас такой не растет :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 26-05-2009-17:17 удалить
Ответ на комментарий Zarisabel # Zarisabel, и как???
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 26-05-2009-17:23 удалить
Ответ на комментарий Zarisabel # Zarisabel, хотела ссылку найти, не нашла.. дословно не помню. О том что это невкусное и вонючее мясо, что более-менее, что можно есть в баранине это ребра. И дает советы тем, кто захочет приготовить баранину! Ну в общем полнейшая чушь!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 26-05-2009-17:27 удалить
Ответ на комментарий Zarisabel # Zarisabel, на горлодер похоже :)) у нас его разные вариации делают :) бывает с хреном, тогда это уже хренодер :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 29-05-2009-15:38 удалить
Ответ на комментарий Домовуша # Домовуша, ясно. Просто у нас его завались и поэтому как основное топливо используют его. Горит хорошо и угли хорошие, долго тепло сохраняющие получаются Правда недавно в магазинах появились и какие-то европейские дрова. Но никто особо не рискует связываться с ними
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 29-05-2009-15:39 удалить
Ответ на комментарий Домовуша # Домовуша, у меня тоже частенько такие проблемы. Даже если сразу перечитываю, то не замечаю очепяток и ошибок Поэтому перечитываю обычно ещё раз на след. день
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 29-05-2009-15:41 удалить
Ответ на комментарий Домовуша # Домовуша, хренодёр Но он не очень горло дерёт, его как-то по грузински вроде зовут у нас, но я названия совсем не помню
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 29-05-2009-15:44 удалить
Ответ на комментарий Домовуша # Домовуша, вот и я очень часто слышу ( в основном от русских (извиняюсь, я не националистка, просто казахи у нас в основном баранину и едят, им это мясо привычное), что им не нравится баранина из-за запаха и что жирное мясо. Я считаю, что всё же дело тут в его выборе мяса (берут подешевле и не умеют выбирать) и в приготовлении
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 29-05-2009-16:01 удалить
Ответ на комментарий Домовуша # Домовуша, [показать] Хоть и наелась от пуза, но ещё хочу Даже если бы пришлось сидеть на строжайшей диете, я бы перед шашлыком точно не устояла
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 30-05-2009-06:59 удалить
Ответ на комментарий Zarisabel # Zarisabel, ага :) я тоже часто за собой не вижу :), даже пропущенный слова как будто на месте :) особенно с монитора. Надо будет распечатывать текст, проверять и только потому публиковать :) картридж никак купить не можем :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 30-05-2009-07:00 удалить
Ответ на комментарий Zarisabel # Zarisabel, ага :) он конечно остренький, но вкусный :) у меня муж его очень любит и папа :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 30-05-2009-07:03 удалить
Ответ на комментарий Zarisabel # Zarisabel, да! это просто люди, которые не умеют выбирать и готовить мясо. Ты меня нисколько не обидела. Конечно, для казахов это мясо ближе и они гораздо лучше в этом разбираются! И меня всегда обижают и оскорбляют категоричные суждения... Была еще у меня подруга, которая говорила, что она не любит рыбу. Говорю: а ты ее ела? В общем, она не пробовала и не ела рыбы и при этом утверждала, что не любит ее.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 30-05-2009-07:04 удалить
Ответ на комментарий Zarisabel # Zarisabel, я еще вспомнила, как наши оптовики привезли тушу ягненка нам на отдел. Это было такое вкусное мясо! никакая свинина или говядина не сравнится!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 30-05-2009-07:09 удалить
Ответ на комментарий Zarisabel # Zarisabel, мы на завтра купили куриных крылышек, кефаль и индюшатину :):) замариную сегодня :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 11-06-2009-12:47 удалить
Ответ на комментарий Домовуша # Домовуша, а я больше люблю классический кетчуп или совсем без ничего, чтоб насладится именно вкусом шашлыка :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 11-06-2009-12:49 удалить
Ответ на комментарий Домовуша # Домовуша, классно :) У меня папа каждый месяц баранину берет, а потом мама её вкусно тушит на сковородке, ну или готовит суп бозбаш
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zarisabel 11-06-2009-12:51 удалить
Ответ на комментарий Домовуша # Домовуша, знакомая ситуация :) Мне часто встречались люди, которые ни разу даже не пробовали шашлык из баранины, но зато утверждали что она вонючая, не вкусная, только потому что слышали об этом. Ну или кто-то попробовал один раз неудачно приготовленную и после этого ко всем блюдам из баранины ярлык навешивают
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (53): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Про шашлык | Домовуша - Дневник Домовуша | Лента друзей Домовуша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»