Грибной пирог К ужину
27-01-2009 10:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Берем: 250 грамм маргарина, 250 грамм сметаны домашней, 2 с половиной стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, пол чайной ложки соли.
Начинка: порубленные шампиньоны, 1-2 яйца, тертый сыр (горсть), 1 головка лука.
Грибы с луком прижариваем на сковороде. Делаем тесто из вышеперечисленных компонентов, оно должно быть тугим, не жидким, не липнуть к рукам. Делим тесто на два шара, раскатываем, один будет дном для пирога, второй - крышей. Выкладываем на противень наши пирожок, можно верх смазать яйцом. Вкусно и недолго.
Можете положить в начинку зелень, нарезанную ветчину, все, что покажется вам вкусным!
[700x516]
Интересный Блог об Интернете.
Довольно-таки занятные мысли о России. Почитайте.
Сейчас отсрочка от армии очень популярна.
Уютный_дом
30-01-2009-19:38
удалить
Ответ на комментарий Kuka888 #
Я не даю вам гарантии, что у вас получится также, как у меня. У нас разные продукты, кухни, представления о еде. в конце концов вкусы. Как я могу не зная процесса сказать, что же все-таки было не так?
хороший рецепт, спасибо)))
тесто обалденное и вкусное, я начинку делаю из курицы и картофеля, тоже вкусно
08-02-2009-06:04
удалить
У меня тесто до конца не пропеклось,а начинка вкусная
Эл_Бессонная
19-02-2009-04:48
удалить
спасибо, Маша )
а лепешки раскатывать какой толщины?
а то боюсь недопечь или перепечь.
и еще:
на картинке нпрм начинка кажется сочной, как будто добавили сметану или майонез. это допустимо?
Эл_Бессонная
19-02-2009-04:48
удалить
спасибо, Маша )
а лепешки раскатывать какой толщины?
а то боюсь недопечь или перепечь.
и еще:
на картинке нпрм начинка кажется сочной, как будто добавили сметану или майонез. это допустимо?
Уютный_дом
19-02-2009-10:39
удалить
Ответ на комментарий Эл_Бессонная #
Только не майонез! Если хочешь сочности, можно сливки с бульоном мясным смешать, будет вкусно. а толщина где-то 1 см, в два раза толще, чем для пиццы.
Эл_Бессонная
19-02-2009-22:28
удалить
эм. а есть другой вариант сочности?)
Уютный_дом
20-02-2009-09:55
удалить
Ответ на комментарий Эл_Бессонная #
Чем тебе сливки не угодили?
Положи сметану на худой конец, но лично я ее терпеть не могу, она кислость придает.
Эл_Бессонная
21-02-2009-16:32
удалить
сделала, Маш)
вот такой вот получился)
в начинку добавила только грибы+лук и докторскую колбасу.
в след. раз хочу добавить картошку (предварительно отваренную в мундире) и вареную морковку.
[700x525]
[700x525]
Уютный_дом
21-02-2009-20:29
удалить
Ответ на комментарий Эл_Бессонная #
Тебе пора свой кулинарный блог заводить!
Эл_Бессонная
22-02-2009-04:24
удалить
Уютный_дом, мне и тут, у тебя, неплохо ;-)
тебе спасибо за рецепт!
тесто, кстати, очень вкусное. оно для любых пирогов подойтет.
Ответ на комментарий Эл_Бессонная #
Спасибо большое,Маша.Взяла у Вас несколько рецептов))
Yana_Kalashnikova
06-12-2011-15:55
удалить
СПАСИБО!
[350x361]
[350x361]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Грибной пирог К ужину | Уютный_дом - Дневник Уютный_дом |
Лента друзей Уютный_дом
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
«позже
раньше»