Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Курица в апельсиново-медовом соусе
Готовим маринад. В стакан апельсинового сока добавляем 2-3 ложки меда, полголовки измельченного чеснока, 2-3 ст.ложки с верхом меда, 2 ст.ложки соевого соуса и 40-50 гр.водки. В этои смеси маринуем куриные куски в течении 4 часов, лучше на ночь поставить в холодильник. Далее все предельно просто. Выкладываем в жарочную посуду, заливаем маринадом и ставим в духовку минут на 40.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Чаплиновские брунсли
сахарная пудра 2 стакана
яичные белки 4 шт.
миндаль очищенный 0,5 кг
горький классический шоколад 100 г (1 плитка)
вишневая наливка или ликер 1 ст. ложка
корица молотая 1 ч. ложка
Миндаль измельчить, шоколад натереть на мелкой терке, все смешать. Белки взбить в крепкую пену, ввести сахарную пудру и вишневую наливку, продолжать взбивать. Затем добавить шоколадно-миндальную смесь и корицу. Полученную массу хорошо перемешать, раскатать в пласт и вырезать с помощью формочек печенье. Выложить на смазанный сливочным маслом противень, поставить в разогретую духовку (150 градусов) и выпекать 30-40 минут. Готовые брунсли посыпать корицей (четверть ч. ложки). Подавать с чаем или кофе. рецепт 
ell_BAGIRA
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Морковный пирог
Этот замечательный торт-пирог научил меня готовить 
Sergo_rain.Вкус получается обалденно карамельный.
[350x265]
Состав:
2 яйца
2 стакана сахара (последний раз я положил 1, потому что не не люблю слишком сладкое)
200 гр. маргарина (растопить, остудить)
2 стакана морковки, тертой на мелкую терку
2 стакана муки
0,5 чайной ложки соды (гасить)
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Волны от фотографа Clark Little
[показать]Недаром говорят, что женщины вдохновляют мужчин на великие дела и побуждают совершать героические поступки. Именно благодаря своей жене серфингист Кларк Литтл (Clark Little) начал делать уникальные снимки волн океана, покорив своим творчеством множество почитателей морской пучины и получив всенародное признание за свои потрясающие фотокартины.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Готовим на костре. Суп-рагу из овощей с тушенкой
Ловите рецептик, который отличается быстротой и простотой приготовления. Ну а вкус… На природе, когда птички поют, когда костерок дымит, пятилитровый котелок улетел за раз…
Суп-рагу из овощей с тушенкой
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
КУРИЦА ПО ЛИТОВСКИ
Давно обещал выставить в своём дневнике не сложный, но очень вкусный рецепт "КУРИЦА ПО ЛИТОВСКИ".
Взять крупную курицу. Промытую и подготовленную курицу хорошо натереть солью, чёрным перцем (снаружи и изнутри).
Взбить 3 яйца, мелко порезать 1 луковицу, 150-200 гр мелко порезанного курдючьего сала(момжно и без него,если курица жырная), 2-3 яйца, сваренных вкрутую, , добавить тёртый, отжатый картофель (3-4шт.) Полученной массой хорошо утрамбовать курицу и тщательно зашить. Курицу смазать взбитым яйцом, прикрепить зубочистками кусочками курдючего сала, лука и лавровым листом. Поставить запекать в духовку. Через 40 мин. полить кипяченной водой и каждые 10 мин постоянно поливать до полной готовности. Темпиратура духовки - 200 гр.С
БЭТЭЙАВОН или ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
[700x525]
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Цыпленок с грецкими орехами
Блюдо турецкой кухни,вкусная вещь,особенно если поддать кетчупа
[400x376] 1 цыпленок (примерно 1 кг)
4 кусочка черствого хлеба,удалить корки
0,75 стакана воды
1 стакан грецких орехов
1 лук,нарезать
1 морковь,нарезать
2 стебля сельдерея,нарезать
4 гвоздики
6 горошин черного перца
2 лавр.листа
1 ч.л. семян кориандра
1 маленький пучок петрушки
2 ст.л. масла
1 ч.л.молотого красного перца
кинза
Это цитата сообщения Ustok Оригинальное сообщение
Лагман
[292x267]Лагман представляет собой самостоятельное горячее блюдо густой или полу густой консистенции, состоящей из овощной подливки с резанным на небольшие кусочки обжаренным мясом, которая называется ваджи или кайлы а также с добавлением лапши. В состав лагмана так же могут входить жареные яйца, обычно в качестве дополнения при сервировке сверху на блюдо подаваемое к столу укладывают одно или два яйца пожаренных способом «глазунья».
Нежная лапша, вкуснейший бульон, непередаваемые вкусовые ощущения.
[показать] Ингредиенты На 4-6 порций:
На тесто: 1кг муки , 2 яйца , 1 чайная ложка соли.
На подливу: 400 гр мяса , 2-3 картофелины , 1 редьку , 2 моркови, 100гр капусты , 1 красную свеклу , 2-3 головки лука , 1 болгарский перец , 3-4 помидора , 5-6 долек чеснока. Соль , перец по вкусу . Растительное масло для обжаривания.
Для приправы : 1 пучок кинзы , 1 головка чеснока , 1 ч л виноградного уксуса.
Замесить тесто средней крутости , скатать шар , накрыть салфеткой, дать полежать 1 час. После этого окунуть в раствор соды и соли и еще раз вымесить.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки , придать форму шариков величиной с грецкий орех. Раскатать в колбаски толщиной с карандаш . Чтобы колбаски не слипались , необходимо смазать их растительным маслом , сложить в посуду .
Затем взять колбаску за оба конца и , ударив ее серединой об стол , растянуть.
Когда лапша вытянется до 1 м , сложить вдвое и проделать эту операцию вторично. Сложить еще раз вдвое и вытянуть круглую лапшу толщиной с вермишель.
Таким способом растянуть все жгуты и отварить в соленой воде. Готовую лапшу промыть холодной водой , откинуть на дуршлаг.
В отдельной посуде приготовить подливу (ваджу) . Для этого мясо , сало, картофель , редьку нарезать мелкими кубиками , морковь , свеклу и капусту - соломкой , лук и болгарский перец - кольцами , помидоры и чеснок так же нарезать очень мелко. Она должна получиться жидкой.
Раскалить растительное масло и обжарить мясо до румяной корочки , положить лук , помидоры , чеснок и продолжать жарить .Затем добавить остальные овощи , перемешать несколько раз , посолить , заправить черным или красным перцем , налить немного бульона , в котором варилась лапша , и тушить на слабом огне до готовности мяса (30-40 минут).
При подаче на стол лапшу обдать кипятком , переложить в касы ( по пол касы ), добавить подливу, посыпать мелко нашинкованной кинзой и чесноком , полить уксусом.
Если нет желания или времени делать лапшу для лагмана, купите спагетти и лагман будет не хуже.
[показать] 
[показать] 
[показать]Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель
Для теста:
250-300 г муки тонкого помола
1 свежее яйцо
1 ч. л. оливкового масла
соль
оливковое масло для смазывания теста
Для начинки:
1 кг кислых яблок
масло сливочное 100 г
изюм
250 г сахара
100 г молотых сухарей
корица по вкусу
лимонный сок
Муку просеять и дать ей немного постоять - она должна быть комнатной температуры.
Добавить яйцо, масло, соль по вкусу, развести 100 мл теплой воды (с добавлением капли уксуса), перемешивать до получения крутого теста. Смешивать желательно руками, без использования миксера. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет легко отходить от рук. Сформировать шар, обмазать его оливковым маслом, завернуть в фольгу и оставить под подогретой емкостью или под теплым одеялом на 20-30 минут.
На столе разложить льняную скатерть, выложить тесто, посыпать мукой и раскатать скалкой. Затем тесто осторожно растянуть руками в разных направлениях - оно должно получится очень тонким. Более толстый край нужно отрезать.
Яблоки очистить, разрезать на тонкие дольки, перемешать с сахаром и корицей. Смешать с изюмом и ромом. Сухари обжарить в масле до золотистого цвета.
Тесто для штруделя спрыснуть соком лимона, сверху посыпать сухарями. Распределить яблочную массу на 2/3 поверхности теста. Свернуть штрудель с помощью полотенца так, чтобы тесто без яблок было завернуто последним. Осторожно выложить на противень, предварительно смазанный сливочным маслом, поставить в духовку, подогретую до 200˚С, на 30 минут.
Дать остыть, посыпать сахарной пудрой, порезать на ломтики и подать.
[485x698]Быстрая регистрация фирм от юридической компании Бизнес~ЮристЪ. Все на профессиональном уровне.
Тут http://censor.net.ua/go/offer/ResourceID/124619.html неплохое интервью с Инной Богословской. Есть интересные факты про Тимошенко!
Это цитата сообщения Zetterelly Оригинальное сообщение
Мастер-класс "акрилом по ткани")
Рисование по ткани практически не отличается от рисования на бумаге\дереве, единственная трудность - это ее структура - сложнее заполнить равномерно краской,нужно чуть больше усилий))
как я это делаю:
ПОНАДОБИТСЯ:
Это цитата сообщения BlogDot Оригинальное сообщение
Чудо или везение?
Порой стоит задуматься о том, что каждая секунда - это радость жизни, каждая секунда может быть последней !
Любите жизнь !!!
Это цитата сообщения SneznyBars Оригинальное сообщение
Хирагана (с анимацией)
[показать]| [показать] |
Это буква А. Произносится она так-же, как и русская А. Видите, снчала рисуем горизонтальную палочку, потом вертикальную, а закругление в конце, потому что оно - нижняя часть, а начинаем мы сверху. |
| [показать] |
Это буква И. Произносится она так-же, как и русская И. |
| [показать] |
Это буква У. Произносится она почти как русская У, но не совсем. при произношении не надо вытягивать губы трубочкой. И ещё, её звучание чем-то слегка напоминает звук Ю, если произносить его без Й в начале (не ЙУ а У). Но только слегка, а вообще это У. |
| [показать] |
Это буква Э. Произносится она так-же, как и русская Э. |
| [показать] |
Это буква О. Произносится она так-же, как и русская О. |
Это цитата сообщения La_belle_epoque Оригинальное сообщение
Прелестницы, властительницы дум... Фотографии актрис конца XIX - начала XX вв.
Все фотографии увеличиваются по клику, при наведении курсора показывается имя красавицы.
[155x240] [156x240] [155x240] [154x240]
[152x240] [154x240] [154x240] [157x240]Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Город - сказка! Город - мечта!Путешествие в Токио!!!
Это цитата сообщения extrenal Оригинальное сообщение
Смузи-диета: худеть вкусно!
Смузи – отличная замена булочкам и шоколадкам, с которых вы никак не можете слезть, чтобы похудеть. Этот коктейль одновременно сытный и легкий, и к тому же вам не придется тратить много времени, ведь смузи готовится за пару минут.
Если вы решили худеть с помощью смузи, вам нужно знать про него два главных секрета.
Первый: смузи лучше не пить, а есть, причем самой маленькой ложечкой, которая только у вас найдется. Идеально – чайной или десертной. Так вы получите от густого напитка максимум удовольствия, незаметно усмирите аппетит, быстрее почувствуете насыщение и сохранить это приятное чувство дольше.
Второй секрет: смузи вовсе не обязательно использовать только на завтрак. Для тех из нас, кому не помешает сбросить лишние кг, это отличный вариант и для обеда с ужином. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю. Принцип действия – как с промышленными диетическими коктейлями из магазина: один смузи равен одному приему пищи (всего их в течение дня может быть 3-5; или же вы обедаете, как обычно, а остальные приемы пищи заменяете коктейлем).
Разница только в том, что в данном случае вы точно знаете, что продукты в коктейле самые свежие и хорошего качества, и вы не положите туда ни крупицы консервантов, ароматизаторов и прочей вредной «химии». В итоге организм не только избавится от лишнего количества жира и токсинов, но и подзарядится необходимыми витаминами и полезными веществами из фруктов и овощей.
Кстати, главный плюс смузи – в нем можно сочетать полезное и вкусное без ущерба для конечного результата. Так что смело сыпьте при случае льняные семечки, пшеничные проростки, зеленые листья шпината, ломтики сельдерея и прочую не самую приятную на вкус, зато супероздоровительную снедь – в комбинации с вашим любимым томатным соком или ягодами они наверняка пойдут на ура.
Это цитата сообщения _xu_xu_ Оригинальное сообщение
Воск для депиляции + супер-магазинчик косметики
[400x329]Мне нужно было срочно купить воск для депиляции, я обшарила кучу сайтов, и нашла один магазинчик с очень привлекательными ценами, куда сразу же и отправилась....
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
запеченая цветная капуста
сегодня делал цветную капусту...это просто быстро и вку-у-усно!
делюсь рецептом:
- 600 г цветной капусты
- 50 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- 2 ст ложки муки (одна с горкой, вторая без)
- 200 г твердого сыра (лучше что-то более острое)
- уксус
- сахар
- соль
- перец
капусту разбираем на крупные соцветия и замачиваем минут на 5 в холодной воде с уксусом (буквально 3 чайные ложки). затем варим капусту в воде с сахаром до готовности (саара буквально чуть-чуть. это чтобы цвет сохранить). пока варится капуста делаем соус: растапливаем сливочное масло, добавляем муку и постоянно помешивая обжариваем муку минут 5.затем постепенно добавляем молоко (не забываем постоянно мешать, чтобы небыло комков) и варим минут 10 до закустения (консистенция жидкой сметаны). капусту вынимаем, промываем в холодной воде, просушиваем полотенцем и выкладываем в огнеупорную посуду. заливаем соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем при 180С пока сыр не станет золотистым.
тут же накладываем себе в тарелку побольше, а то потом ничего не останется:)))
Бэтэйавон или приятного аппетита:))
по рецепту Царапка-Котенок
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Шашлыки Маринованные луком и лимоном
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Запеканка из мяса и овощей ( 2 варианта приготовления)
Запеканку эту можно приготовить в 2-х вариантах. Почему в 2-х а не в 1-ом как в рецепте у Oro_del_orO. По тому что есть мясное с молочным это не кашерно. Вариант ном. 1 см ниже, а Вариант ном. 2: из варианта ном. 1 убирается мясо и перед тем как отправить запеканку в духовку посыпаем ее тертым сыром. Во общем оба варианта хороши по своему.
-куриное филе
-картошка
-грибы шампиньоны
- яйца (2 штуки)
-майонез
-лук
-приправы ( у меня: хмели-сунели, прованские травы, паприка, перец)