• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Песочный тёртый пирог или венское печенье к чаю – постный рецепт 19-05-2025 09:29


1 (700x393, 393Kb)

Сегодня готовим венское печенье. Я взяла за основу знакомый и любимый вкус, но адаптировала его так, чтобы исключить из состава такие продукты, как яйца, сметана, сливочное масло и тем самым получила постный вариант вкусного печенья.
 
Ароматный апельсиновый сок и цедра придают печенью яркий цитрусовый оттенок, а сливовое варенье в начинке добавляет сладость и приятную кислинку. Печенье получается рассыпчатым и мягким.
Ингредиенты:
апельсиновый сок – 140 мл;
 
цедра одного апельсина;
 
сахар – 100 г;
 
ванильный сахар – 10 г;
 
соль – 1/3 ч.л.;
 
растительное масло – 100 мл;
 
разрыхлитель – 1,5 ч.л. (5 г);
 
мука – 400 г.
 
Начинка:
 
варенье сливовое – 200 г.
 
Способ приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Похолодание. Ирина Расшивалова 19-05-2025 08:48


Сегодня снова снег с утра летел,
Наверное, без нас опять скучает,
А, может, просто показать хотел,
Как плавно и торжественно летает.
Он, как актер, мы – зрители его!
На БИС летит, а мы не понимаем,
Что нет его красивей ничего,
Обидно, что мы этого не знаем.

Ведь каждая снежинка как цветок.
Сейчас они на клумбах расцветают,
Снежинки посылает с неба Бог,
Как будто нам про снег напоминает!
Он нам напоминает лишь о том,
Что в этой жизни всё всегда проходит,
И мы не знаем, что придёт потом,
Ни в нашей жизни, ни в самой природе.

Похолоданье тягостно порой,
Ведь от весны мы ждём совсем другого,
Нам нужно солнце и в душе покой,
И счастья долгожданного простого.
Весна ведь радость, но никак не снег,
Весна - тепло, любовь и вдохновенье,
Весной быть должен счастлив человек,
Счастливым быть – его предназначенье.

Весна пришла, и расцветут сады,
Весь мир наполнят радостью и светом,
Распустятся прекрасные цветы,
А очень скоро возвратится лето.
Придёт опять привычное тепло,
И радость в сердце к нам опять вернётся,
Ведь время холодов давно прошло,
И каждый счастья своего дождётся!


© Copyright: Ирина Расшивалова

650-DOBROE.jpg

комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии

Погода. Ирина Расшивалова 18-05-2025 07:01


Бывает, что порой прохладно в мае!
Бывает, иногда дожди идут,
И, холодом за плечи обнимая,
Не дни – минуты медленно текут.

В природе всё по-своему, иначе.
В ней всё не так, как бы хотелось нам,
Она то не ко времени заплачет,
То солнцем обжигает по утрам.

В природе всё не так, как нам хотелось.
То солнечно, то дождик моросит,
То холод посылает нам, то нежность,
И каждый раз загадочно молчит.

Она мудрит так, как сама захочет,
Ей безразлично, что хотели мы,
То вдруг заплачет, то опять хохочет,
То летом снег, то дождь среди зимы.

Нет в жизни постоянства у природы.
Она такая уж какая есть,
Её непостоянство – непогода,
Её причуд, увы, не перечесть.

Бессмысленно порой с погодой спорить,
Её причуды проще пережить,
Её, увы, не можем перестроить,
А, значит, нужно разную любить.


© Copyright: Ирина Расшивалова

4fb8920b61f2ccf82898f8a7a2e066e5_i-193.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Ночной город" и 2 схемы 17-05-2025 15:17

Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение

Ваш текст...

Код рамочки без анимации

схема-бордо.-1 (300x169, 5Kb)
Название: Бордовая
Автор: astra4
Создана: 16.05.2025 20:57
Скопировали: 6 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе

бордо1 (300x169, 11Kb)
Название: Бордовая б/ш
Автор: astra4
Создана: 16.05.2025 21:33
Скопировали: 4 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каждый день будто заново жить начинаем! 17-05-2025 13:21




комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё в жизни бывает! Художник Ursula Wollenberg 17-05-2025 11:24


2835299__1_ (700x523, 28Kb)

Всё в жизни бывает, и горе, и радость,
Всё скоро проходит, оставив усталость,
Потом вспоминаем, что было когда-то,
И мысли опять возвращают обратно.
Проходит любовь, а казалось - навеки,
И жизнь расставляет нам новые вехи,
Характер меняется, чувства и мысли,
И нет ничего постоянного в жизни.
А хочется, чтобы любовь, так навечно,
И счастье не на день, а чтоб бесконечно,
И чтобы хорошее длилось подольше,
И чтобы хорошего было побольше.
Но жизнь рассуждает, наверно, иначе,
Не станет, кто многого хочет, богаче.
Кто думает много, не станет умнее,
Кто сильный физически, тот не сильнее.
Меняем себя и своё окруженье,
И смысл, наверное, в вечном движенье,
Чтоб в этом движение не повториться
Придётся, наверное, снова родиться.

Ирина Расшивалова

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши на кефире — это сочные, пышные и воздушные пирожки без использования дрожжей 17-05-2025 10:19


[700x466]

Рецепт очень вкусных беляшей.
Они получаются с хрустящей корочкой и нежным фаршем внутри.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смесь от 100 болезней! 17-05-2025 10:07


2835299_smes_ot_100_boleznei1 (700x394, 370Kb)

Один довольно известный онколог решил поделиться своим чудо-рецептом от множества болезней современного общества. И это не аптечное средство, к нашему удивлению. А рецепт из известных нам ингредиентов, который можно приготовить в домашних условиях без особых затрат времени и средств.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный заварной пряник — простой и вкусный рецепт мягких домашних пряников 17-05-2025 09:49


Постный заварной пряник1 (700x393, 285Kb)

Сегодня готовим заварные пряники – мягкие, нежные и невероятно ароматные, они не черствеют в течение нескольких дней! Секрет в уникальной текстуре, которую придаёт тесту заваривание муки кипятком. К тому же, рецепт постный – мы не будем использовать яйца, молоко и сливочное масло, что делает его идеальным выбором для соблюдающих пост.
 
Традиция приготовления постных пряников в русской кухне уходит корнями в глубокую древность. Наши предки, соблюдая строгие правила поста, находили способы создавать вкусные и разнообразные блюда из доступных растительных ингредиентов. Эти заварные пряники – прекрасная альтернатива традиционным, а их приготовление не требует специальных навыков.
Ингредиенты
Заварка:
 
вода – 250 мл;
 
растительное масло – 5 ст.л.;
 
сахар – 200 г;
 
мёд (жидкий) – 2 ст.л.;
 
кофе растворимый – 1 ч.л.;
 
соль – 1/4 ч.л.;
 
корица молотая – 1 ч.л.;
 
мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.;
 
имбирь (молотый) – 0,5 ч.л.
 
Тесто:
 
мука – 550 г;
 
разрыхлитель – 2 ч.л. (8 г);
 
сода – 0,5 ч.л. (погасить лимонным соком – 1 ч.л.);
 
вся заварка.
 
Глазурь:
 
сахарная пудра – 200 г;
 
вода – 2-3 ст.л.;
 
лимонный сок – 1 ч.л.
 
Способ приготовления
В кастрюлю выливаем 250 мл воды, добавляем 5 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. жидкого мёда.
 
Мёд придаёт пряникам особый аромат и мягкость. Если нет мёда, его можно заменить инвертным сиропом или патокой. В крайнем случае, просто увеличьте количество сахара на 2 ст.л.

Постный заварной пряник2 (700x393, 281Kb)

Также кладём 200 г сахара, ¼ ч.л. соли, 1 ч.л. молотой корицы, 0,5 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. молотого имбиря и 1 ч.л. растворимого кофе.
 
Можно добавить любимые пряности, такие как анис, кардамон, гвоздика или душистый перец.


Постный заварной пряник3 (700x393, 307Kb)

Перемешиваем венчиком до однородного состояния и ставим кастрюлю на плиту. Включаем средний огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Снимаем смесь с огня и даём немного остыть.


Постный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня грустно солнца нет с утра! Ирина Расшивалова 17-05-2025 07:01


 

Сегодня грустно: солнца нет с утра!
Но – радость – снег растаял на газоне!
Лавиной солнце в дом лилось вчера,
Сегодня тучки лишь на небосклоне.
А птицы рады всё равно весне,
Снуют по веткам и щебечут песни,
Я думала, что это снится мне,
С их щебетаньем мир ещё чудесней!

А солнце выйдет всё равно потом!
Оно ведь просто спит за облаками,
Наивным, крепким полудетским сном,
Так сладко, как мы раньше спали сами.
А мы грустим, что солнца с нами нет,
Зачем? Ведь май! И радоваться надо!
И солнце дарит свой прозрачный свет,
И этот свет для каждого награда.

Жаль, мы не птицы! Радоваться дню
Одни лишь птицы без конца умеют,
Они ведь рады солнцу и дождю,
И любят всех, кто душу их согреет.
А мы не птицы! Не умеем петь,
Летать порою тоже не умеем,
А надо просто иногда взлететь,
Не ждать, когда нас солнышко согреет...

Сегодня грустно: солнца нет с утра!
Не повод для плохого настроенья!
Природа столько радости дала,
И радоваться надо с наслажденьем.
И счастье надо находить уж в том,
Что мы живём сегодня, что проснулись,
Что мы живём, мечтая, день за днём,
Что с этой жизнью мы не разминулись...


© Copyright: Ирина Расшивалова

DOBROGO-UTRECKA-660.gif
 

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Джанет Хилл (Janet Hill ).Романтичность и элегантность 16-05-2025 16:19

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мам, отведи меня в детство...Американский художник Morgan Weistling 16-05-2025 16:10

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Нежная живопись художника Вестлинга Моргана - 975515361580

Мам, отведи меня в детство,
Там, где мы за руки вновь…
Где за стеной, по соседству,
Вера жила и любовь…

Где кучерявое небо
В локонах из облаков…
Мир там обманчивым не был…
Не было зла и врагов…

Мама, я там позабыла
Милые сердцу мечты…
Я справедливость любила,
Небо, людей, и цветы…

Мама, мне так не хватает
В час неизбежной тоски
Сердца, что всё понимает,
И теплоты от руки…

В детстве всё быстро решалось…
Мама бежала на плач…
Я через миг улыбалась…
Время промчалось, как вскачь…

Стало теперь по-другому…
Слёзы скрываю, молчу…
Где та тропиночка к дому?
Мама, я в детство хочу…

Верить в людей, улыбаться,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дыши весной! Наслаждайся маем! 16-05-2025 15:22




комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
А помнишь? Художник Селин Рейнджер (Céline RANGER) 16-05-2025 10:46


2835299_ (700x597, 61Kb)

А помнишь? Ведь раньше всё было иначе!
Хоть мир был таким же, мы были моложе…
Мы были открыты, пускай по-ребячьи,
Мурашками чувства бежали по коже…
Прошло. Стали мы и мудрей и богаче,
И с чувствами стали подчас осторожней,
И проще относимся мы к неудачам,
Друзей выбираем значительно строже…
Мы стали другими, нас время меняет,
Расчётливей в чувствах, скупее в желаньях,
Наивное что-то в душе умирает,
Оставив желания в воспоминаньях …
Мы стали другими, взрослее, наверно,
В нас что-то угасло, в нас что-то пропало,
Мы просто устали, устали безмерно,
Душа, словно птица, летать перестала.
Порой вспоминаем прошедшее время,
Как то, что никак уж вернуть невозможно,
В нас были желанья, в нас были стремленья,
Всё было иначе: мы были моложе…

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые рецепты очищения печени. 16-05-2025 10:01


[700x366]

Простые рецепты очищения печени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное тесто для несладких пирожков 16-05-2025 09:51


[700x466]

Рецепт простого, но вкусного теста.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как поддержать здоровье кишечника с помощью зиры? 16-05-2025 09:40


[700x491]

Cемена зиры очень напоминают более привычный для нас тмин. Они такие же продолговатые, ребристые, желто-коричневые, но немного мельче тмина. Внешним видом близки к семенам укропа, петрушки и других растений семейства Зонтичных, к которым собственно и принадлежит зира.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарные булочки, как в детстве у бабушки. Как сделать тесто пышным и совсем не черствеющим? 16-05-2025 09:18


Сахарные булочки1 (700x393, 376Kb)

Помните, как в детстве пахнет от бабушкиного пирога? Вот эти булочки – это тот самый вкус и аромат, который возвращает в самые тёплые воспоминания! Готовить их совсем не сложно, а результат превзойдёт все ожидания. Даже если вы начинающий пекарь, не бойтесь – я подробно расскажу и покажу каждый шаг.

Ингредиенты
Дрожжевое тесто:
 
молоко – 250 мл;
 
сахар – 40 г;
 
дрожжи свежие – 15 г;
 
соль – 0,5 ч.л.;
 
ванилин – щепотка;
 
яйцо – 1 шт.;
 
белок яичный – 1 шт.;
 
масло растительное – 20 мл;
 
мука – 480-500 г;
 
масло сливочное (мягкое) – 20 г.
 
Для смазывания:
 
желток – 1 шт.;
 
молоко – 1 ст.л.
 
Для обсыпки:
 
сахар – 1 ст.л.
 
Способ приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как здорово, что май! Ирина Расшивалова 16-05-2025 07:01


Как здорово, что май благоухает!
Как хорошо, когда весь мир в цвету!
И бабочка довольная порхает,
С блаженством принимая красоту.
Когда тепло, совсем другое дело,
Становимся как будто бы добрей,
Природе, видно, тоже надоело
Испытывать терпение людей…
Что стоит ей добавить солнца больше,
Чтобы согреть весь мир, его любя,
Чтобы весна продлилась чуть подольше,
Чтобы благоухала вся земля.
Наверно, дело вовсе не в природе,
Ведь у погоды тонкости свои,
Хотите улучшения в погоде -
Живите, люди, в мире и любви!
Живите так, чтоб жить всегда хотелось,
Неважно, что там, лето, иль зима,
Чтоб в жизни всё само собой вертелось -
Погода не испортится сама.
Что стоит нам в любви жить и в согласье,
Чтоб в жизни было всё, как мы хотим,
Чтоб целью жизни было наше счастье,
Чтоб каждый был желаем и любим.

© Copyright: Ирина Расшивалова

NEZNOSTI-V-DUSE-600.gif
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Какой бы сильной ты ни была... 15-05-2025 16:21

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

С весенним добрым утром, мои дорогие друзья!

 
Какой бы сильной ты ни была и у тебя могут сдавать нервы. На миг, но накрывает волной жуткого страха, излишних переживаний, мучительных сомнений...
На короткий миг ты понимаешь, что ты реально ранимая песчинка в
бархане этого мира, наивная капля в морской пучине всего происходящего, никчёмный винтик среди огромной жизненной махины сцеплений,
соединений и передач.
Да, накрывает. И это не страшно. Это временно. У сильных это временно.
Страшнее совсем ничего не чувствовать, не сочувствовать, не
переживать, не сопереживать.
Страшнее не замечать реальность, не видеть ошибки, не слышать свой внутренний голос, не понимать себя. Да и не себя тоже.
... на улице хмуро, серо и дождливо... наверное, поэтому сегодня
захотелось оставить немного нежной и трогательной грустинки...
 
Слегка ссутулившись, к вечеру уставшая,
Женщина обыкновенная, многое познавшая,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»