Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение
Тюльпаны в моем хрустале
Голландское солнце цветет на столе.
Душа пробудилась, согрета.
Тюльпаны… Тюльпаны в моем хрустале.
Мелодия желтого света.
И пусть за окном обжигающий снег,
И холодно звездам на крыше –
Тюльпаны, тюльпаны поют о весне.
О счастье, о радости. Слышишь?
Сегодня так солнечно в сердце моем!
Нет места дождям и туманам.
Давай же тихонько с тобой подпоем
Сияющим в доме тюльпанам!
Надежда Буранова
[799x705]Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Курица в лимонно-кефирном маринаде
[показать]Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение
Мини-тортик «Пивная кружка»
Уверена, что этим пивом угостится даже тот, кто его не любит !
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Фотограф Валентина Корибут. Still life
Только художник на всем чует прекрасного след.
А.А. Фет
Still life
[показать]Малиновый ликер
Это цитата сообщения meadow Оригинальное сообщение
Прикольные коты и шапки
Это цитата сообщения Мила_Комарик Оригинальное сообщение
НЕЖНОСТЬ И НАСЛАЖДЕНИЕ В НАТЮРМОРТАХ XSANF.
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Натюрморты с цветами. Художник Годустова Светлана Федоровна
Это цитата сообщения Инна_Кунцевич Оригинальное сообщение
Как сделать ликёр "Лимончелло".
Limoncello - Лимончелло (мастер-класс)
Источник: www.mistercarota.com
Лимончелло - известный итальянский лимонный ликер. Им часто завершают трапезу, ароматизируют кондитерские изделия.
Вам потребуется на 1,5 л лимончелло:
500 мл 95% спирта
500 г сахара
650 мл воды
8-10 лимонов, чтобы получилось 120 г цедры (желтая часть)
Время приготовления: 10-15 дней
Приготовление:
Лимоны хорошо вымыть.
Осторожно срезать лимонную цедру (желтую часть) с помощью ножа для очистки овощей.
Лимонную цедру положить в стеклянную банку.
Добавить спирт, закрыть плотно крышкой и поставить настаиваться на 5 -10 дней. Каждый день настойку встряхивать.
Через 5-10 дней приготовить сироп. В кастрюлю высыпать сахар.
Добавить воду, довести до кипения, помешивая.
Когда сахар полностью растворится, кастрюлю снять с огня. Сироп остудить.
Лимонную настойку процедить через сито и добавить в сироп.
Лимонную цедру хорошо отжать.
Лимонную настойку хорошо перемешать с сиропом и разлить по бутылкам.
Лимончелло настаивать еще 5 дней, затем можно пить.
Совет:
В некоторых рецептах при приготовлении лимончелло добавляют 500 мл воды. В этом случае ликер получится крепче.
Этот ликер подают в замороженных рюмках. (так что положите перед подачей рюмки в морозилку)
Классический рецепт Лимончелло ди Сорренто, где собственно и был он изобретен.
Понадобится 10 лимонов (био), 1 литр. спирта 96°, 500 гр. сахара и 750 гр. воды.
Первым делом лимоны хорошенько моем, затем очень аккуратно, срезаем тонюсенький слой цедры, умудрившись при этом не срезать белый слой, так как он придаст ликеру горечь!!! Собираете стружку лимона в сосуд, заливаете литром спирта, закрываете герметически и оставляете в темном прохладном месте на 1 месяц, причем не забываете иногда сосуд встряхивать.
По истечение срока, делаете сироп из воды и сахара. В маленькой кастрюльке смешиваете сахар с водой, доведя на медленном огне до кипения, до полного растворения сахара. Выключаете и даете остыть до комнатной температуры. Затем соединяете сироп со спиртом и лимонной стружкой из сосуда, все хорошенько перемешиваете, и дважды профильтровываете содержимое, отжав хорошенько кожурки лимона. Затем разливаете по бутылкам и храните лучше всего в морозилке, или просто в холодильнике. Угощаете друзей и знакомых )) Кстати, принятые 50 гр. ликерчика после еды, улучшают пищеварение ))
[300x371]
Это цитата сообщения Ladiez Оригинальное сообщение
Вот и закончилось 8 марта...))
фотки из инета
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
ИКЕБАНА
[показать] это традиционное японское искусство создания композиций из срезанных цветов. Главное при составлении букетов – достижение изысканной простоты.
Для этого следует подчеркнуть природную красоту используемого материала.
|
[175x211] [175x211] [175x211] [175x211] В томленьях грусти безнадежной,
В тревогах шумной суеты,
Звучал мне долго голос нежный,
Твои небесные черты.
[467x700]
Я помню чудное мгновение,
Передо мной явилась ты,
Как мимолётное видение,
Как гений чистой красоты.
В глуши, во мраке заточения,
Тянулись тихо дни мои
Без божества, без вдохновения,
Без слёз, без жизни, без любви,
Предо мною ты,
Гений красоты,
Милые черты,
Прежние мечты,
И воскресли вновь,
Слёзы и любовь,
Милые черты,
Прежние мечты.
Душе настало пробуждение,
И вот опять явилась ты,
Как мимолётное видение,
Как гений чистой красоты.
И сердце бъётся в упоение,
И для него воскресли вновь
И божество, и вдохновение,
И жизнь, и слёзы, и любовь.
[699x466]
Давай-ка поднимем, подруга, бокал
За всё, что судьба нам ещё напророчит.
За вихрь страстей, за пожар, за накал,
За тихую гавань, за летние ночи.
За новые встречи на нашем пути,
Испытанном бурей, дождём, суховеем…
За то, что смеёмся, за то, что грустим,
За то, что мы чувствовать просто умеем.
За чистый всегда горизонт вдалеке,
За нежный рассвет, что в душе снова брезжит.
За детскую ручку в твоей же руке,
За то, что вторую - любимый твой держит.
За то, что порою без правил живём,
За то, что порой нарушаем запреты.
За наши дороги, за наш отчий дом.
За наши ошибки, за наши победы.
За тех, без кого мы не можем ни дня.
За всех, кто нам дорог, за всё, что нам нужно.
За нас, мой дружок, за тебя и меня.
За то, что на свете есть женская дружба!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Домашняя копченая рыба.
[показать]Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
И что бы мы делали без подруг. Ничто бы не заменило нам их веселые лица, их звонкий смех, их открытые чуткие сердца.Женщинам было бы не с кем обсудить наряды, кавалеров, житейские проблемы.Подруги все-таки незаменимы в жизни человека! И как же хочется любимым подругам подарить что-нибудь такое, чтобы особенно тронуло ваши сердца!
Эти розы для ВАС мои милые подруги!
[661x699]
Давно уж отшумела вьюга,
Весна стучится в каждый дом.
Я поздравляю Вас, подруги,
С Международным женским днем!
Родные женщины, подружки,
Весны вам доброй, как веснушки,
Пусть смех струится с ваших глаз,
Заботы пусть не старят вас,
Работа грузом пусть не давит,
И муж цветы почаще дарит,
Пусть жизнь украсят ваши дети,
И будет мир на всей планете!
Желаю уюта, желаю комфорта
Диет, но таких, чтоб с шампанским и с тортом
Квартиру большую, за городом дачу
В шкафу Хьюго Босса, Шанель и Версаче
Доходов желаю огромных размеров
Мужчин - сильных, умных и миллионеров
Желаю мужчин вам
С цветами в руке и с кредиткой в кармане
Незнающих, как отдыхать на диване
Надежных мужчин, и мужчин деловитых
Побритых с утра, ну и на ночь побритых
Мужчин чтоб с квартирой, с в/о и с а/м
На время мужчин!... Одного насовсем!
Желаю удовольствий тонну
Счет в банке многомиллионный
Звезд голливудских по соседству
И достижений в сердцеедстве!
|
И снова солнце греет души
и неба глубина без дна.
И плавно облаков плывущих,
на синем фоне, белизна.
Капель звенит, как звон бокалов,
как слёзы радости весной.
Из хрусталя ресниц стекают,
журчат, текут по мостовой.
А лица свежестью сияют.
Они искрятся добротой.
Любовь глаза переполняет.
И нимб сверкает золотой.
[523x455]Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Сицилийский картофельный пирог.
Всем привет! Вчера в гостях готовили картофельный пирог, получилось очень вкусно, решила поделиться рецептом с Вами, надеюсь понравится). Кстати, его можно есть как горячим так и холодным, но всё же мне горячим понравился больше.
Рецепт Сицилийского картофельного пирога
| [363x298] |
Ингредиенты: 1,5 кг – картофеля, 200 гр. – бекона, 100 гр. – салями, 250 мл – молока, 100 гр – сливочного масла, 4 яйца, 2 зубчика чеснока, 200 гр пармезана , 150 гр. сыра маццарелла – (сыры можно заменить другими по вкусу), Пучок лука, соль и приправы по вкусу, панировочные сухари. |
|
|
[показать]Далее инструкция в фотографиях ...