Это цитата сообщения Klar_Leo Оригинальное сообщение
=КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ЕВРЕЙСКИЙ БОРЩ=
Вы спрашиваете меня, как правильно готовить борщ? Ай, не делайте мне беременную голову, я вас умоляю. Вы все тут сами кулинары-шмулинары, все знаете и все умеете. Куда не плюнь, попадешь в придворного повара английской королевы. Особенно эти мне украинские гои, они как всегда думают, что лучше всех, а вокруг них москали и мебель.
Ну, так и я тоже кое-что умею, чтоб вы там себе ни думали. Если вы меня спрашиваете, как делать борщ, так и у меня есть что вам ответить.
Что мы знаем о вкусном борще? Только не надо махать руками через головы, я всех прекрасно слышу, у меня хорошее зрение. Я вам скажу больше, я знаю, что вы мне тут будете говорить, мол, мясо, навар, чеснок и капуста.
Ну, конечно, вы же тут все профессора по борщу, только я вам скажу, что вы говорите глупостей. Самое главное в борще, это то, кто его делал. Вам кажется, что борщ может приготовить каждый? Так я вам скажу, что с таких слов вы можете сказать Додику Шварцману, сыну тети Песи Шварцман с центрального рынка, потому как все знают, что Додик идиот.
Но тут ведь нет идиотов, потому я вам скажу, как родным, борщ может делать вкусным только хороший человек. Как бы не морочили бейца всякие китайские индусы, они в чем-то таки правы. Энергия существует. И если вы вздумали готовить борщ в цоресе и гадском настроении, то это будет не борщ, а не знаю что. Вы хочите кушать не знаю что? Ну. Так и я не хочу этого кушать и видеть.
Для начала надо сделать бульон. Какой бульон делала моя бабушка Рахель Евелевна Серпик! Я вам так скажу, это был не бульон, а здоровье! Это был пенициллин, а не бульон. Когда кто-то пробовал его, то он потом неделю не мог есть ничего другого и худел.
Для бульона нужна говядина, и не надо ничего говорить про трефное. Свинину можете кушать без меня, я что обязан это видеть?
Говядина с косточкой. Все. Что вам надо, это говядина с мозговой косточкой. Заливаем водичкой, перец горошек, три –четыре лаврушечки, не чищенная луковица. Все, дети, все. Подожгите плиту и отойдите от кастрюли, не мешайте природе сделать за вас то, что она должна сделать.
Подходить к кастрюле можно только для посолить и снять пенку. И не надо на меня смотреть грустными глазами, вы не раввин из синагоги на Лермонтова.
Пока бульон сам себя готовит, берем буряк. Вы, конечно, можете называть его свеклой, но я вам так скажу, вы поцы! Буряк дает цвет всему борщу, и если вы назовете то, что дает цвет всему женским словом, то вы жалкие подкаблучники и ничего не понимаете в высокой кухне.
Итак, буряк. Мы шинкуем его меленько, потом бросаем на сковороду, немного обжариваем, а потом, это важно. Заливаем поварешкой-двумя готовящегося бульона, выжимаем сверху поллимона и ставим на маленький огонь тушиться. Именно тушиться, не вариться ни в коем случае. Иначе это будет не борщ, а буряковый суп. В конце процесса заправляем томатной пастой. Не зажарку заправляем, которую мы еще не сделали, а именно буряк.
Беремся за зажарку: Шинкуем морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака и корень сельдерея. И не надо мне делать голову, что чего-то там не нашли. Не нашли и не нашли. Плохо с вашей стороны, но я не виноват, жарьте как есть. Шинкуем болгарский перец и один острый перец. Все это кидаем на сковороду и зажариваем.
Пока мы делаем зажарку, надо почистить три-четыре картошки, нарубить полвилка капусты и пару стрелок сельдерея, все это бросить в бульон, из которого предварительно уже вынуто мясо и сварившийся лук.
Мясо нужно порезать и вернуть на место.
Когда картошка будет готова, бросайте зажарку, а после нее тушеную свеклу.
Варите борщ еще немного, а за минуту до выключить киньте рубленные зубчики чеснока, перец и мелко нарезанные петрушку и укроп.
И еще, я вам так скажу. Один и тот же рецепт может сделать сто человек, но получится вкусно не у многих. У меня получится, а у многих нет.
Но после того, как вы заправите борщ сметаной, начистите чеснок и нарежете черный хлеб, а потом это все попробуете и скажите, что это не вкусно, я перестану хотеть ходить с вами по одной улице, потому что я не люблю людей говорящих неправду.
Одним словом, зай гизунд, чтоб вы мне были так здоровы, как я вам еще хоть раз расскажу что-нибудь, если вы не верите уважаемому и пожившему человеку. Гей шлофн, не делайте мне голову, я вас умоляю.
(с) Александр Гутин
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Kinogurman - фильмы онлайн
Добрый день, дорогие друзья. Сейчас мне бы хотелось поговорить на такую тему, как просмотр фильмов и сериалов онлайн.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Кино - 3 дня на убийство
Перед тем как смотреть этот фильм почитал о нем комментарии, начал сомневаться стоит ли его смотреть, все писали, что кино не о чем, нет смысла, кино не какое, игра актеров ужасная и так далее.
Думаю продюсер и сценарист Люк Бессон, в главной роли Кевин Костнер, но хоть взглянуть стоит. Посмотрел и удивился!
Фильм ведь классный! Боевик хорошего уровня, с хорошим, интересным смыслом, не нудный, смотрится легко, много интересных сцен, не дешевый, да и Кевин Костнер на высоте, здесь много юмора, шуток, так что советую вам посмотреть этот боевик - комедию.
Тем более это новинка, фильм недавно появился в качестве!
На скане ниже, безграмотный текст победного сообщения из-под Славянска. Комментировать сообщения с фронта более безграмотно трудно. Но в сочетании с грамматическими ошибками звучит феерично.
Но куда интереснее другое. УДО - управление государственной охраны, орган специального назначения по охране органов государственной власти и высших должностных лиц. Организационно не входит ни в СБУ, ни в МВД Украины, а подчиняется непосредственно Президенту и парламенту. То есть - лично Вождю Нации Турчинову.
[700x]Эта структура занимается только охраной высших должностных лиц, членов их семей, зданий и транспортных средств, связанных с этими лицами. ВСЁ. Никакими спецоперациями УДО не занимается. Их этому не учили. И тот факт, что бойцов УДО бросили на линию фронта, говорит лишь о том, что у Хунты реально нет людей, готовых ради них убивать.
Что касается собственно успехов УДО под Славянском, то никаких изменений в диспозиции под Славянском нет. Никто никуда не продвинулся, перестрелки продолжаются фактически на тех же позициях, что три, пять, десять дней назад. [9x] [7x]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Подборка лучших блюд из курицы. Объедение!
Подборка лучших блюд из курицы. Объедение!
1. Запеченная куриная грудка под горчичным соусом
Ингредиенты:
●Курица - 800 г (грудка без кожи и костей)
●Оливковое масло - 2 ст.л.
●Белое вино - 100 мл
●Дижонская горчица - 4 ч.л.
●Сливки - 100 г
●Мука - 1 ч.л.
●Перец - по вкусу
●Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте куриные грудки на оливковом масле в сковороде.
Духовку разогрейте до 180°С. Куриные грудки посолите и поперчите. Разогрейте чугунную сковороду без ручки и на среднем огне обжарьте курицу с добавлением оливкового масла.
2. Далее запеките курицу в духовке до готовности.
Поджарьте курицу до золотистой корочки с одной стороны. Затем переверните и уберите в духовку на 40 минут прямо в сковороде.
3. На основе получившегося из запеченной курицы сока и добавления вина и горчицы приготовьте соус.
Готовую курицу переложите на тарелку и прикройте фольгой. Поставьте ту же сковороду на средний огонь. Влейте вино и доведите до кипения, уварите смесь минуту. Помешайте лопаткой, добавьте горчицу.
4. Добавив сливки и муку, приготовьте соус, полейте им курицу, нарезанную на порционные кусочки.
Смешайте сливки и муку и вылейте в винно-горчичный соус. Доведите до кипения и проварите 30 секунд, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Немного посолите и полейте соусом курицу.
2. Сырный рулет с курицей, - быстро и очень вкусно
Что можно приготовить из куриного филе? Вариантов столько, что сложно выбрать лучший.
Мы же предлагаем вам быстрое, вкуснейшее и сытное блюдо для всей семьи: сырный рулет с начинкой из курицы. Вы не останетесь равнодушны к этому чудесному блюду.
3 яйца, 1 пачка майонеза, 300 г твердого сыра (натереть на крупной терке) – перемешать, выложить на противень, смазанным постным маслом и выстланный пергаментной бумагой. Выпекать в нагретой духовке 10-15 минут, тесто поднимется и подрумянится. Потом вытащить, положить сверху ровным слоем фарш, сделанный из 300 г куриного филе (с солью, перцем, зеленью по вкусу), скрутить в рулет и выпекать 15-20 минут.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Задорнов: ЕВРОПЕ НАСТУПИЛА КОНЧИТА
Столько событий за последние дни, что я умышленно прерву тему фильма о Вещем Олеге (http://mzadornov.livejournal.com/151517.html) и выскажу некоторые мысли. [показать]
Меня порадовали военные учения, которые провела Россия. Такое впечатление, что все сэкономленные от бизнеса деньги наш президент (ведь слухи ходили, что у него 40 миллиардов) потратил на возвращение нашей армии боеспособности. Если так, то пускай и дальше занимается бизнесом.
Учения проведены, ой, как вовремя. С одной стороны сказал: «Референдум в Донецке надо отсрочить», а с другой – провёл боевые учения. Евросоюз, конечно, в ответ новые санкции принял. Но уже, как показала жизнь, России они – пофиг дым! Особенно, нашему российскому народу. Многие банкиры, правда, боятся даже по воле Кремля открывать банки в Крыму – счета перекроют на Западе! Ну, да Бог с ними.
Вопрос в том, что теперь будет твориться на Украине? Конечно, как бы сейчас не оживала наша армия, вводить войска нельзя. Да и, наверное, это неправильно. Но во все времена в таких случаях в горячие точки ехали добровольцы. И никакой легитимностью запретить добровольцам проявить их волю невозможно. Кстати, похоже, что там это уже и происходит.
Еврей-банкир в Днепропетровске оплачивает бандеровцев! Это ли не начало конца света?
Невольно о конце света задумываешься, глядя на победителя Евровидения. Истинно Еврогейский Союз! А знаете, я за то, чтобы в Европе было больше геев! Они должны вырождаться. Только достойные в Европе должны продолжать свой род. Может быть вот этой ненормальностью – мужик с мужиком, баба с бабой – природа предотвращает мировую войну, которая может произойти от перенаселения и капитализма одновременно.
Независимо от меня у многих в голове высветилось выражение «Кончита всей Европе!»
Это цитата сообщения ТанечкаКлем Оригинальное сообщение
Уважаемые, вы всё ещё хотите в Европу? ЕС манит вас? Тогда читайте и не выпендривайтесь!
Именно, не выпендривайтесь, потому как европейцы не дадут вам пару десятков лет на раскачку, они придут сразу и всерьёз требовать своё!
А знают ли жители Украины, что такое Реституция?
Так называется статья Николая Старикова.
Киевcкая самоназначенная власть держится даже не на штыках. Она держится на эмоциях. Майдан был сделан на эмоциях. На эмоциях молодых оболваненных людей погнали в Нацгвардию. На эмоциях кидали бутылки с зажигательной смесью в Одессе.
Эмоции, подвигающие людей к ненависти и насилию – вот опора нынешней хунты. Образ врага, который старательно лепят из России украинские СМИ.
«Евровыбор» оказался кровавым. Начиналось-то все тоже с эмоций. Помните – «Янукович украл мечту». Вряд ли этой мечтой, которая началась реализовываться сразу после его ухода, была Гражданская война. Но вышло именно так.
Почему? Потому что эмоции нагнетают всегда в конкретных целях. И этой целью является манипуляция людьми и их отношением к происходящему. Никто Украину, на самом деле, в ЕС принимать не собирался ни вчера, ни сегодня, ни завтра. Ни при Ющенко, ни при Януковиче, ни при Тимошенко-Порошенко.
А знают ли жители Украины, что такое Реституция?
Почему стоит задать этот вопрос: потому что никто, скакавший на майдане и в других местах и кричавший, что «Украина це Европа», не задумался о Реституции.
Что это такое?
Реституция — возврат «незаконно национализированной» собственности ее настоящим владельцам либо их наследникам. «Property restitution» обязательный процесс при вступлении в Евросоюз.
Интересно, а знают ли украинцы, что такое реституция собственности? Вряд ли.
То есть за той собственностью, которая была национализирована после 1917 года (а это считается с точки зрения ЕС незаконно)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Десерт за 30 секунд в микроволновке
[x367]" 2 белка (65 гр.)
30 гр. сахара
20 гр. рубленного шоколада
[показать]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как приготовить пиццу на сковороде
Пиццу любят все: и дети, и взрослые. Однако последние далеко не всегда хотят возиться с дрожжевым тестом и разогреванием духовки. Предлагаю приготовить быструю пиццу на сковороде. Это легко и просто!.
[300x217]Ингредиенты
- сметана 100 мл
- кефир 100 мл
- пищевая сода 1 ч. л.
- мука 1 стакан
- желтки яичные 2 шт.
- специи по вкусу
- колбаса 150 г
- помидоры черри 5 шт.
- морковка по-корейски 70 г
- сыр 150 г
Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение
Мясо по-корейски - по вкусу как шашлык
Мясо по-корейски - по вкусу как шашлык
Ингредиенты:
Свинину порезать небольшими кусочками.
Добавить: 2 порезанные луковицы, 3 дольки чеснока, соль, 1 ст. л. сахарной пудры (без верха, можно сахар), 2-3 ст. л. соевого соуса, черный перец, зиру (кумин).
Приготовление:
Мариновать минимум 1 час, максимум 1 сутки.
Противень смазать маслом, разложить мясо, запечь. Когда подрумянится - перевернуть.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт без выпечки "Сударушка"
Иногда хочется тортика, но выпекать коржи нет времени. Предлагаю сделать торт из готовых вафельных коржей. Вкусно и быстро!
КонтрРеволюция — некоммерческий проект, существующий только для одной цели: наполнить нашу жизнь патриотической музыкой и распространить среди нас.
«Это уже давным-давно не просто проект. Для многих из нас — для большинства из нас — КонтрРеволюция стала неотъемлемой частью повседневной жизни.»
Очень много задают вопросов по форме на музыкантах, отвечаю это форма Дроздовцев: Дроздо́вцы, дрозды́ — название воинских частей Добровольческой армии (впоследствии Вооружённых сил Юга России и Русской Армии), получивших именное шефство одного из основоположников Белого движения на Юге России — генерал-майора М. Г. Дроздовского. Первоначально дроздовцами называли бойцов Первой Отдельной бригады Русских добровольцев, совершившей 26 февраля (11 марта) 1918 — 24 апреля (7 мая) 1918 г. 1200-вёрстный переход под командованием тогда ещё полковника М. Г. Дроздовского.http://ru.wikipedia.org/wiki/%C4%F0%EE%E7%E4%EE%
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
М.Задорнов - УКРАИНА БУДЕТ ПОКУПАТЬ ГАЗ У АМЕРИКИ?
Каждый день после какой-нибудь новости хочется поставить супер смайлик. Слыхали, что заявила Украина? Что она будет теперь покупать газ … у Америки! Как вы думаете, сколько смайликов надо поставить?
Интересно, как они это будут делать и сколько будет стоить этот газ? А электричество можно покупать у Швеции (тогда как Швеция покупает у России).
А американцы, которые будут продавать Украине газ, толком не знают, где находится Украина.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Шурпа (восточный суп) - 50 рецептов с фото
Подробный рецепт с фотографиями. Захотели приготовить куриное филе в духовке? Тогда этот рецепт, как раз для Вас.
Ингредиенты: свинина гр. 500 2 морковки 1 ст.л. муки 1 яйцо соевый соус зелень по
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Картофельные биточки с начинкой из шпрот