[показать]

ВАЖНО СОБЛЮДАТЬ ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИЧЕЙ

• Куличное тесто любит тепло и боится сквозняков.
• Для куличей вымешивают много теста, так оно лучше выбраживается. Духовка перед выпечкой должна быть прогретой, но не жаркой.
• Продолжительность выпечки кулича зависит от его массы (меньше 1кг — 30 минут, 1 кг — 45 минут и т.д.)
• Готовность проверяют, прокалывая посередине деревянной палочкой: если тесто не прилипает — кулич испекся.
• Но самое главное — это настроение хозяйки во время приготовления кулича. Она ни в коем случае не должна быть сердитой, грустной, раздраженной, усталой. Да и во всем доме следует по возможности соблюдать тишину.
• Как правило, тесто для куличей замешивают в ночь 
  с четверга на пятницу и пекут в Страстную пятницу. Желательно успеть к вечеру, до выноса плащаницы в храмах!
• Куличи едят всю Пасхальную неделю до Радуницы.

Простой рецепт кулича 
1 кг муки, 1,5 ст. молока, 6 яиц, 300 г сливочного масла, 1,5 ст. сахара, 40—50 г дрожжей, 3/4 ч.л. соли, 1ст. изюма, 
2 ст.л. ядер фундука (миндаля), 1/2 пакетика ванилина.

Развести дрожжи в теплом молоке, добавить 500 г муки. Вымесить опару, накрыть и поставить в тепло. Когда ее объем увеличится вдвое, добавить соль, растертые с сахаром и ванилином 5 желтков, масло, затем ввести взбитые белки и еще 500 г муки.
 Тесто поставить в тепло. Когда оно увеличится в объеме в 2 раза, добавить изюм, измельченные орехи.
Разложить тесто в формы до половины высоты, накрыть и поставить в тепло. Когда оно поднимется до 3/4 высоты, смазать верх взбитым желтком и поставить в духовку на 50—60 минут. Готовый кулич сверху полить глазурью и украсить.

 Секретарь Совета безопасности и бывший глава ФСБ России Николай Патрушев заявил, что следствие отрабатывает все версии терактов в московском метро. «Что касается расследования теракта, то отрабатываются все версии, в том числе о том, что взрывы организовали террористы с Северного Кавказа. Все-таки основная террористическая угроза идет именно оттуда», – цитирует Патрушева  «Интерфакс». «Некоторый прогресс уже есть», – добавил он.

«У нас была информация о том, что отдельные сотрудники грузинских спецслужб поддерживают контакты с террористическими организациями на российском Северном Кавказе. Мы должны проверить и эту версию тоже, применительно к терактам в Москве», – заявил секретарь Совета безопасности.

Предполагаемые соучастницы террористок-смертниц, устроивших взрывы в московском метро утром в понедельник, 29 марта, обладают "славянским типом внешности", сообщаетИТАР-ТАСС со ссылкой на осведомленный источник в правоохранительных органах.

По данным собеседника агентства, две женщины сопровождали смертниц до входа на станцию "Юго-Западная". Ранее стало известно, что приметы соучастниц террористок рассылают милиционерам, а сами женщины объявлены в розыск.

Фотографии предполагаемых соучастниц удалось получить благодаря кадрам с камер видеонаблюдения. Собеседник ИТАР-ТАСС также отметил, что с террористками, возможно, был еще кто-то, однако подтверждения этим предположениям пока что не поступило.

В правоохранительных органах отмечают, что личности террористок, скорее всего, удастся установить, так как взрывные устройства были расположены на телах женщин на высоте примерно 1 метра 20 сантиметров, и взрыв не повредил их лица.

Ранее представитель следственного комитета при прокуратуре Владимир Маркин рассказал, что фрагменты тела одной из смертниц изъяты с места происшествия.

По последним данным, в результате взрывов на "Лубянке" и "Парке культуры" Сокольнической линии погибли 37 человек, еще более 60 получили различные травмы. 30 марта объявлено в Москве днем траура по погибшим.

Теракты были осуществлены в утренний час пик, когда на станциях скопилось большое количество людей. На телах смертниц были закреплены взрывные устройства мощностью от 1,5 до 4 килограммов в тротиловом эквиваленте, бомбы были начинены болтами и кусками арматуры.

[показать]

↑ Grab this Headline Animator

Президент и премьер проинформированы о взрывах в метро

МОСКВА, 29 марта. Чеченские сепаратисты взяли на себя ответственность за организацию взрывов, прогремевших в понедельник в московском метро. Как сообщает CNN, соответствующее заявление размещено на одном из сайтов, используемых экстремистами.

 Обновился один из лучших оффлайн-браузеров, позволяющий скачивать файлы и интернет-странички по протоколам HTTP, FTP, HTTPS, MMS, RTSP и Bittorrent. Программу особенно удобно использовать для загрузки больших файлов. Offline Explorer имеет огромное количество функций и настроек для скачивания. Программа доступна в трех версиях - стандартной, Pro и Enterprise. Первая версия является базовой и содержит только основные параметры. В ней отсутствуют такие возможности, как перетаскивание ссылок из браузера, организация проектов при помощи вложенных папок, сохранение страниц и файлов, загрузка по протоколу HTTPS и некоторые другие.

[454x400]

В последней версии добавлена поддержка ссылок сайтов SharePoint, улучшена поддержка ссылок Unicode в скриптах, ускорена обработка скриптов, улучшена поддержка IE 8.0, добавлена поддержка дополнительных горячих клавиш, исправлены ошибки.

Разработчик: Metaproducts.com
Распространяется: shareware
Операционная система: Windows All
Размер: 8,3 Мб
Скачать Offline Explorer Pro можно отсюда.

 Устройство TV Poltergeist – это страшная вещь. С его помощью можно превратить жизнь любого человека в настоящий ад, несмотря на то, что создатели утверждают, что это просто такая милая технологичная шутка. В общем, TV Poltergeist – это небольшая коробочка со светодиодом на гибком коротком проводке. У неё единственная функция – включать телевизор, если он выключен и выключать, если он работает.

[350x243]

Шайтан-машинка делает это со случайной периодичностью, равной 5-20 минутам в течение 24 часов в сутки 7 дней в неделю – до тех пор, пока не кончится заряд трёх АА-батареек. Всё, что нужно – это посетить квартиру человека, которому вы хотите за что-то жестоко отомстить, и спрятать приборчик где-нибудь в укромном месте, направив диод на экран телевизора. Стоимость устройства – 13 долларов.

[400x218]