Недавно вышел очень красивый и красочный двуязычный (русский и английский) фотоальбом о Донецке В. Розумейко. В альбоме история - фото+рассказ, красивые места, фото с высоты птичьего полета. Качественная печать. Стоимость 200 грн. Первая мысль, когда увидела альбом: "Отличный подарок иностранным клиентам".
Есть альбом поменьше, в котором только фото с высоты птичьего полета. Соответственно дешевле.
И набор открыток формата А5 - красивые места Донецка с подписями на трех языках (+украинский). Он по 40 грн. Мне такой подарили:)
Если заинтересовало - пишите.
Вчера пробовала его готовить. Хотелось чего-то с грибами и свеклой. Потому что люблю грибы. И потому что помидоров и огурцов по разумной цене уже нет, а витамины где-то брать надо.
Рецепт простой, физически на приготовление ушло минут 10 (за вычетом времени пока все варилось/жарилось).
Слоями: обжаренные с луком грибы (только масло с ними попасть не должно), изюм, вареные и протертые картофель, морковь, свекла. Каждый слой промазать майонезом. В свеклу добавила чесночок и орехи. Сверху - тертое яйцо.
На небольшую салатницу всего понемножку: 200 гр. грибов, жменьку изюма или чернослива, 1 картошка, 1 морковка, 1 маленькая свеколка.
Вкус богатый (как любят говорить сомелье), неоднозначный, свежий. Без свеклы тоже будет хорошо.
Поездка в Донецк, комплексы и впечатления от мяса под апельсиновым соусом25-10-2010 18:57
Съездила в Донецк на полторы недели. Приехала туда - поняла, насколько соскучилась по друзьям, по родителям, по улицам, в которых ориентируешься без труда, по привычным пейзажам, по "миру литературы" (как я его называю). Была на презентации 3 тома сборника "Многоцветье имен". Интересные стихи, песни под гитару и не только. Познакомилась с очень интересными людьми, встретила уже знакомых и уже любимых. Только было грустно, что все "с кем-то", а я одна. А потом подумала, наверное, не стоит тащить старых знакомых в новую область жизни, которая им не интересна. Когда ты один, легче знакомиться с новыми людьми. Очень рациональные мысли, но не всегда отгоняют чувство одиночества. Но есть по крайней мере один человек, которому эта сторона моей жизни небезразлична, который меня поддерживает. И я ему за это благодарна.
Вернулась в Киев - поняла, что соскучилась по мужу и по кухне (даже по работе соскучилась меньше, хотя... она ведь тоже ездила со мной в Донецк). Может быть, свобода готовить что угодно - это какой-то символ. Когда я жила с родителями, готовила бабушка. Многие годы изо дня в день - одно и то же: макароны, каша, суп-борщ, жареная картошка, тушеное мясо. Это невыносимо. Такое чувство, будто после свадьбы я делаю все, чтобы освободиться от прошлого, как-то компенсировать то, чего мне недоставало.
Вчера готовила сырный суп-пюре и мясо под апельсиновым соусом. Такой вот своеобразный протест.
Суп-пюре приятно сливочно пахнет. Но рис я бы в следующий раз убрала. Мясо под апельсиновым соусом получилось очень непривычным как на мой славянский вкус. Экзотично. Чуть с кислинкой, с жарено-сладким, с привкусом цедры, со сливочно-персиковой составляющей (от йогурта) и еще с чем-то неуловимо ароматным. В рейтинге самых экзотичных вкусов мясо под апельсиновым соусом занимает первое место. На втором - тайский острый суп с кокосовым молоком и креветками. Вообще, я делала с мандаринами, так как апельсинов под рукой не оказалось. Пробовала маринад перед заливкой в мясо - очень своеобразный кисло-цитрусово-острый. После маринада во время жарки мясо обладает только легким фруктовым привкусом - приятное и нежное. Конечный ярко-выраженный вкус приходит только после добавления цедры. Нужно будет попробовать использовать маринад отдельно. И тот же рецепт без цедры. По-моему, получится что-то совсем другое, менее странное. Того, что было в этот раз, вроде бы много не съешь, но за два присеста прикончили. Только что собиралась мыть тарелку, слизнула соус - вкусно-вкусно, больше сладкого, чем кислого. В общем, это стоило приготовить хотя бы для того, чтобы расширить вкусовой кругозор.
Приехала домой. Точнее в родительский дом. Домой - это в Киеве. Прохожу мимо телевизора. Пыль - Непорядок! За тряпкой и вытирать. И только в середине процесса до меня дошло, что все это делалось на чистом рефлексе, абсолютно без участия разума. И раньше у меня такой рефлекс отсутствовал напрочь.
Сегодня приснился кошмар. Нет, мне не часто снятся кошмары. Даже очень редко. Точнее иногда мне снятся погони, драки, войны, магия, ведьмы, черти и мистика. Но это не страшно, это интересно. Это по категории экшн проходит. А сегодня приснился кошмар, в котором очень все обыденно. Я дома, те же стены, тот же воздух. Просыпаюсь и вижу бабушку. И начинается обычная жизнь, в которой она все знает лучше всех и всеми пытается командовать. И дед. И снова скандалы. И вот честно, никогда мне не было так страшно, так тесно в груди, никогда так не хотелось проснуться и вырваться из этого.
Мой кумир, мой лик современности.
Как мечтала взахлеб лет в шестнадцать я:
Красоты бы мне столько и мужества.
И свершилось, но оказалось, что
Ты не тот идеал, что был нужен мне.
Оказалось, не дочитала я.
Там тоска, пустота и презрение,
А не блеск и в любви признания,
Не мисс Скарлетт, а Скарлетт Кеннеди.
(с) Хельга Тарасова
Недавно перечитала "Унесенных ветром". Перед самой свадьбой, что символично. Была разочарована. Почему разочарована, потому что раньше была очарована. Очарована силой, решительностью Скарлетт, предприимчивостью, хотела стать такой же, как она. Разочарована, потому что стала. Но кроме прочего стала взрослее. И поняла, что вчерашний кумир на самом деле как обезумевшее животное ломился вперед в страхе перед призраком голода (мне это тоже знакомо, не голод, но призрак дней, когда нет денег), что не замечает людей вокруг, не замечает, куда катится жизнь, не замечает того момента, когда нужно свернуть, не имеет никаких принципов. И, что самое обидное, ни разу не читает книг (может, это и глупо, но чтение - это в моих глазах большой плюс к мнению о человеке). Подвожу сумму разрушительного эффекта такого идеала в моей жизни. Да, предприимчивость, решительность есть. Правда, ограничивается она моральными принципами, человеколюбием и интеллигентской рефлексией, очень сильно эффективность от всего этого уменьшается. И "призрак голода" присутствует. Кошмары, конечно, не снятся, но в качестве движущей силы он иногда даже полезен, а иногда и вреден, потому что не дает остановиться и подождать в сторонке более выгодного предложения. Испытание Эшли я прошла очень рано и без особого ущерба для себя, хотя кое-что все-таки прозевала. Но не Ретта. Это радует больше всего. Чарльз Гамильтон прошел как сон, как ему и положено. Испытание с Френком Кеннеди позорно провалила. Не так экстремально, но все же. А Ретт, Ретт вернулся, все нормально и это главное.
Аделаида – красный оттенок лилового. По другим источникам, темно-синий. В 40-50-х годах XIX в. употреблялось в печати: встречается у Тургенева ("цвета аделаида, или, как у нас говорится, оделлоида") и Достоевского ("Так этот галстух аделаидина цвета? — Аделаидина-с. — А аграфенина цвета нет?").
Адрианопольский - ярко-красный, от названия краски, которую производили из марены.
Адского пламени, адского огня – лиловый оттенок красного. Или перламутрово-красный. Или черный с красными разводами.
В свое время я перечитывала "Преступление и наказание" Достоевского несколько раз. И каждый раз оно погружало меня в какую-то лихорадочную, чахоточную, болезненную атмосферу. Такую, знаете ли, какая над болотом бывает. Если в визуальных образах - в желтый туман из книги Волкова, в котором трудно дышать и двигаться. Или в бредовую неприкаянность, как в романе Сартра "Тошнота". В общем, плохо мне было, когда я читала Достоевского. И что же, читаю "Перпендикуляр" Веллера (очень кстати рекомендую, отличная книга о литературе, познавательная и развлекательная):
И я стал заниматься для себя языком Достоевского и стилистикой Достоевского. Я обнаружил, что написано это чудовищно совершенно. Чудовищно!.. Тем самым просторечным языком, изломанным, антимелодичным, каким-то невкусным, с очень бедным словарным запасом, с неуклюжими повторами, от которых просто делается физически плохо. Короче, это по Хемингуэю: «Я никак не мог понять, как человек может писать так плохо, так безнадежно, так чудовищно плохо, и производить при этом такое сильное впечатление».
Не я одна так чувствую, оказывается.
Первый пост после свадьбы посвящается, разумеется, отношениям мужа и жены
Лев Николаевич Толстой однажды написал детские стихи. Приходит к жене и говорит: «Знаешь, Софьюшка, а я вот детские стихи написал. Вот почитай-ка! Правда же, не хуже чем у Пушкина?». А сам дубину-то за спиной держит. Прочитала она и говорит: «Ну что ты, Левушка, конечно же, у Пушкина лучше». Тут он тр-рах ее дубиной по голове! И с тех пор во всем полагался на ее литературный вкус.
Пункт 1. На базу за продуктами сходили. Вычеркиваем.
Пункт 2. За платьем съездили. Завтра еще за накидкой. Хотя, если будет хорошая погода, можно будет на ней сэкономить. Тьфу-тьфу-тьфу, экономия не хилая получится. И вообще хорошая погода - это большая и светлая мечта. Потому что, синий невестин нос, как и серое небо фото-видео ни разу не украшает. Подержите за нас кулачки.
Пункт 3. Узнать, кто не придет. Собственно, в плане такого не было. Пришлось включить после возникновения прецедента. Обещанные администратором ресторана 15% соблюдены. С сегодняшнего дня изменения количества не принимаются. Причем не мной.
Пункт 5. "Рассадить" оставшихся и прибавившихся гостей.
Пункт 6. Составить расписание дня Х до часа Ч. Сделали. Вычеркиваем.
...
Пункт 10. Подумать, что я забыла!!!
Пункт 11. Встретить мегапозитивных друзей из Самары, которые помогут мне пережить последний день перед и не волноваться, как мама. Пока держусь.
Бурный протест против философской парадигмы, доминирующей в современном обществе, оказывается, объяснялся банальным гормональным всплеском. А потом еще говорят, что умом женщину не понять. Конечно, не понять. Она иногда сама себя понимает только через пару дней.
Нет, ну все было, обиды и ссоры и все что угодно, но чтоб на почве философии предохранитель слетел - это в первый раз. Видимо, больше не за что было зацепиться.
Нет ничего прекраснее последнего дня лета. Еще жаркого, солнечного, зеленого, но уже с налетом грусти, с предвкушением расставания. Шум ветра уже тревожит, уже предупреждает, что завтра всю безмятежность и спокойствие, все тепло и летнюю лень может унести случайным порывом. Что летняя сладостная истома может смениться осенней обессиленной вялостью. А яркий зеленый, желтый, голубой - тусклым коричневым и серым. Удивляюсь, что вообще заметила этот последний день лета за монитором, за работой, за подготовкой к свадьбе, за переживаниями, за тоской, мыслями о том, что я оставляю здесь, и что меня ждет. Другой сезон, другой город, другие люди, другая жизнь. А пока, пока наслаждаюсь. Летом, солнцем, бодростью и Gipsy Kings.
на этот раз мужьям математиков посвящается27-08-2010 22:04
он: зайка, ну не надо только классических женских сказок о том, что я у тебя второй! Сколько у тебя было мужчин? Ты же математик, у тебя должна быть хорошая память на цифры :)
она: Ну 4!
он: Это со мной?
она: Это факториал...
(с) баша
Кинуко Крафт (1940 г.) - Родилась в Японии, где жила и училась до 1962 года. Затем решила продолжить свое образование в США. Начинала карьеру как внештатный сотрудник целого ряда журналов, таких как The New York Times, Newsweek, Time, Forbes, Sports Illustrated и т.д. [177x260] С середины девяностых, специализируется на иллюстрирование детских книг, суперобложках к книгам фэнтези и плакатах. На сегодняшний день художественные работы Кинуко Крафт получили международную известность и были удостоены множества наград.
Однажды я заблудилась в Киеве и прошла лишних три километра, и все потому, что судьба хотела устроить мне знакомство с загадочным фруктом под названием "никторин" (других разумных мотивов у нее не было). Я сразу догадалась, что название фрукта произошло от слова "никто".
Еще одну оригинальную трактовку всем известного слова я видела года четыре назад в меню университетского буфета: хачи (пробел) пури. Не знаю, как остальным, а мне в этом почудилась какое-то указание на происхождение блюда.
И вот сейчас на мультитране в рекламе какой-то игрушки встретился необычный призыв "Обножи свой меч!". Теряюсь в догадках, как это. Ирония состоит в том, что игрушка называется "Holy War". Таки да, холивар.
Система английских времен с точки зрения употребления глагола to vodka
1. Во-первых, необходимо уяснить, что в исследуемом языке существуют глаголы:
1. неопределенные (Indefinite), то есть неизвестно, пьешь ты или не пьешь.
2. длительные (Continuous), то есть ты пьешь и находишься в состоянии глубокого запоя.
3. завершенные (Perfect), то есть ты либо уже вышел из запоя, либо уже окончательно напился и вырубился.
2. Во-вторых, существует объективное:
1. настоящее (Present) – ваше отношение к спиртному
2. прошлое (Past) – темное или светлое
3. будущее (Future) – то, что вам светит: цирроз печени, наркологический диспансер, белая горячка и т.п.
3. Теперь все смешиваем.
1. Present
1. Present Indefinite (настоящее неопределенное) см. выше.
I vodka every day. – Я пью водку каждый день.
Вместо every dау можно употреблять выражения: usually, seldom, often, from time to time, from melkауа роsudа, bolshimi glotkamу...
2. Present Continuous (настоящее длительное)
I am vodking now. – Я пью водку сейчас.
Для эмфатического усиления с этим временем можно употреблять наречия:
Не is constantly vodking! – Он постоянно поддатый!
3. Present Perfect (настоящее завершенное)
I have already vodked. – Я уже нажрамшись. (В ответ на предложение выпить).
4. Present Perfect Continuous (настоящее завершенно-продолженное)
I have been vodking since childhood. – Я пью водку с детства (тип inclusive). Я пил водку с детства (но уже не пью) (тип exclusive).
2. Past
1. Past Indefinite (прошедшее неопределенное)
I vodked yesterday. – Я напился вчера.
(Не путать со временем 3.1.3., там ты напился только что).
2. Past Continuous (прошедшее длительное). Часто употребляется как придаточное предложение к главному во времени 3.2.1.
Unfortunately, I was vodking аt the moment mу wife camе. – К несчастью, я пил водку в тот момент, когда пришла жена.
3. Past Perfect (прошедшее завершенное): также употребляется как придаточное.
I had already vodked when my wife came. – Я уже упился, когда вошла жена.
4. Past Perfect Continuous (прошедшее завершенно-продолженное)
I had been vodking for about а month when my wife came. – Я пил водку уже около месяца, когда вошла моя жена.
3. Future
1. Future Indefinite (будущее неопределенное)
I will vodka tomorrow. – Я буду пить водку завтра.
Примечание: В придаточных предложениях времени и условия (то есть при отсутствии подходящего времени и условий) вместо времени 3.3.1. употребляется время 3.1.1.:
If I vodka tomorrow I will be sick the day after tomorrow. – Если я выпью завтра, я буду болеть послезавтра.
2. Future Continuous (будущее длительное)
I will be vodking tomorrow at 5. – Я буду заниматься употреблением горячительных напитков завтра в пять.
Примечание: При горячем желании опохмелиться вместо времени 3.3.1. можно употреблять время 3.3.2.:
Soon! Soon I will be vodking. – Скоро! Скоро я буду пить водку!
3. Future Perfect (будущее завершенное): употребляется при планировании состояния опьянения.
Tomorrow by 5 o’clock I will have vodked. – Завтра к пяти я буду нажрамшись.
4. Future Perfect Continuous (будущее завершенно-длительное)
By tomorrow morning I will have been vodking for а term. – К завтрашнему утру я буду пить водку семестр.
5. Future in the Past (будущее в прошедшем)
Would you vodka in the children garden? – Хотели бы вы пить белую в детском саду?
Сколько человек нужно, чтобы наклеить бирку22-08-2010 17:20
Одного человека для написания бирки мало. А если он в отпуск уйдёт? Нужны двое. Двоим нужен начальник, начальнику – секретарь. Кто-то должен отвечать за склад бирок и их выдачу, а также добавляем охрану. Охранников нужно по двое в смену, три смены, два объекта – офис и склад, всего двенадцать. Две уборщицы, сисадмин, пожарный и инженер по эксплуатации здания. Кто-то должен контролировать деятельность отдела наклеивания бирок сверху, то есть туда нужны начальник, секретарь, две уборщицы, шесть охранников. Для начисления зарплаты добавляем в бухгалтерию двух бухгалтеров. В столовую повара и посудомойку. Двум начальникам – двух водителей.
В целом, меньше, чем тридцатью четырьмя людьми в деле наклеивания бирки на контейнер не обойтись. Это если в обрез и при условии использования ресурсов вышестоящей организации. То есть, к примеру, начальника гаража я не считаю, словно он уже есть, инженера по технике безопасности тоже. И т. д.
Тем не менее, нахожу саму идею правильной. Бирки наклеивать нужно.