Это цитата сообщения Это_удивительно Оригинальное сообщение

Салат Оливье по новому рецепту: Вкуснее, чем классический!

Традиционный салат Оливье является неотъемлемым атрибутом новогоднего стола. Классический салат Оливье готовится с колбасой, либо говядиной или мясом птицы, а сегодня приготовим это блюдо по новому, не стандартному рецепту, с использованием несколько других продуктов…

[700x408]

Читать далее...

Маринованный гермелин. Кисленький и очень приятный.
Омлоуцкие сырки. Если закрыть глаза, можно подумать, что рыба.

1.


2.

Обжаренный на углях гермелин (сыр).

Сверху плотная корочка, внутри жидкий ароматный сыр, который при разрезании смешивается со сладким брусничным соусом. Божественно

1.
[700x465]

1. Маникюрный набор (кусачки - не складные, ножницы, пилочка, пинцет) или отдельно какие-то из этих инструментов.
2. Температурный щуп.
[235x196]
3. Компактный цветной принтер.
4. Книга "Отказываюсь выбирать" Барбары Шер.
5. Зеркало косметическое.
6. Небольшая настольная лампа.
7. Прозрачная ваза под обычный букет (5 роз, например).
8. Черный клатч.
9. Визитница или что-нибудь удобное для хранения дисконтных карт (больше 40 шт).
10. Ежедневник на 2016 (меньше инфы, больше места под записи).
11. Пистолет для фламбирования.
12. Свитер.

Долгое время многократно повторяемые слова о миссии казались мне пафосной чушью. И вот сегодня в 7 утра, читая Поллианну, я задумалась о том, какая скучная у меня жизнь, чем я собственно занимаюсь. И вдруг пришла к выводу, что я помогаю людям сделать юридический перевод более простой, приятной и осмысленной работой. Научить их не просто сверять термины по словарю и громоздить один на другой как тяжелые кирпичи, а понимать, зачем нужно каждое предложение, что оно значит, для чего служит - строить храм? Кто знает, может, кто-то научится восхищаться всем этим, как я? Может, еще кого-то со временем будут приводить в восторг правовые реалии экзотических юрисдикций, как Джерри Даррела земляные пауки и скорпионы?

Сегодня переводила один из самых интересных договоров за свою карьеру - договор цирка CIRCO RUSO SOBRE HIELO с артистом. Круче был только договор об аренде робота Титан для круиза (см. фото ниже). Пригодилась моя всеядность в плане художественной литературы.
[700x466]

Что это был за год? Год развития, редактуры и обучения. Год, когда я:
- родила дочку;
- не купила квартиру в Киеве;
- стала инструктором по юридическому переводу в Школе отраслевых переводчиков Альянс Про;
- начала читать лекции по юридическому переводу в Школе Альба Лонга;
- стала часто брать заказы на редактуру;
- научилась общаться с людьми, обходя острые углы;
- научилась отгораживаться от тревоги и страха;
- начала снимать на зеркалку;
- сменила ноутбук и операционную систему;
- переехала в другую квартиру;
- попробовала жить не только с мужем;
- подстриглась коротко впервые за 28 лет.
Как ни странно, это был хороший, продуктивный год, несмотря ни на что.

Долго отказывалась от заказов на редактуру. Но раз уж согласилась преподавать, так и в эту петлю тоже сунулась. Плохой источник доходов, но хороший способ быстро накопить опыт и разочароваться в людях.

Вычитываю популярную статью о налогообложении в Швейцарии. Popular initiative - лезем в мультитран. Народная инициатива. Гуглим. Да, в энциклопедиях такое есть. Особый инструмент демократии, не к ночи будь помянута. У переводчика "публичная инициатива, выдвинутая, федеральными властями". Пунктуация сохранена.

Тут же в поиске народной инициативы выдается и название искомого режима налогообложения "паушальное или аккордное", а не в лоб expenses-based taxation.

Едем дальше, попутно причесывая стиль в сторону естественности. Описание расходов богатых людей. расходы на помещение для проживания (в смысле жилье), питание, образование, Residential staff - персонал, оказывающий услуги по месту проживания (в смысле прислуга), автотранспорт (богачи на шикарном автотранспорте).

Табличка: кантоны, где инициативу отклонили, и кантоны, где инициативу приняли. Один и тот же кантон внезапно и там, и там. Никого ничего не смутило. Кстати, следующие три из пяти строк таблицы загадково зникли.

Инициатива в перспективе предусматривает отмену налогов на наследство и подарки в кантонах, но такая отмена должна проводиться исключительно федеральными властями. Что-то криво. А что в оригинале? В оригинале no longer be taxed by cantons, but exclusively by the federal government. Дальше обсуждается, что ставка налога БУДЕТ 20%. Опять никого ничего не смутило. Легким движением руки переводчик отменил немаленький такой налог, который на самом деле просто будет выплачиваться другим органам. Да, отменить налог и одновременно установить его на уровне 20 % — это надо постараться.

Сегодня записывала рекламное обращение для студентов курса юридического перевода, который буду вести с 15 декабря. Ох и хлопотное это дело, оказывается. Прозанимавшись им целый час, пришла к выводу, что мой голос мне в записи категорически не нравится. Слишком тонкий, неприятно звенящий. Но вот пара мест, где нужно было по смыслу улыбаться, получились отлично. Решила улыбаться "всю дорогу". Помогло! Удалось добиться полнозвучности и убедительности, все неприятные оттенки исчезли. В общем, метод рекомендую. К концу охрипла. Перфекциониссстка(

1. Кошелек. Черный, максимально компактный, но с удобным отделением для карт.
2. Какая-нибудь интересная книга издательства Манн, Иванов и Фербер. Психология, воспитание детей, самосовершенствование, бизнес. Кроме "От хорошего к великому", Deadline, Клиенты на всю жизнь, Гладуэла, Голдратта, Савенока, Талеба, Нордстрема
3. Аккуратные, изящные висячие клипсы, если с металлом, то с серебристым.
4. Фартук черный с карманом, можно с каким-нибудь современным рисунком, но приличным:)
5. Черное атласное болеро.
6. Короткая нитка жемчуга.
7. Зеркалка с объективом для портретов (можно б/у).
8. Стульчик для кормления, трансформирующийся в стол и стул (можно б/у).
9. Книги сказок.
10. Тушь.
11. Неваляшка.
12. Прикольные майки, футболки, пайты, полностью расстегивающиеся на молнии. Не политические, размер 48

Сегодня наткнулась вот на такой вариант в договоре. Интернет говорит следующее:
A license can also be “co-exclusive” between the patentee and licensee, wherein the patentee grants the licensee exclusive rights with respect to everyone except the patentee. The grant clause should specify whether the license is exclusive to the licensee, or whether the patentee and the licensee will be in a co-exclusive relationship. The phrases “except as to licensor” and “even as to licensor” can be inserted into the grant clause to clarify the patentee’s rights.
Мне кажется нормальным перевод "совместное исключительное" + указание, с кем совместное.

http://quillcraft.livejournal.com/249440.html
Насчет буквы ё, правда, многие клиенты не согласны.

Разницы между тем, что мы делаем и тем, что мы можем сделать, достаточно для решения большинства проблем в мире.
Махатма Ганди

Последние пять месяцев я занималась переводом документации для Евро-2020. Это был увлекательный проект, в ходе которого я многое узнала о принципах устройства стадионов, мерах безопасности, создании условий для инвалидов, об огромной работе, которую приходится проделывать организаторам в самых разных сферах, о тысяче мелочей, которые им нужно предусмотреть. Для зрителей - это всего пара недель, для устроителей - долгие годы подготовки.

Я переводила договоры, руководства, правила техники безопасности УЕФА, постепенно проникаясь уважением к тем, кто все это продумал и разработал на основании многолетнего опыта. Но больше всего меня поразил отчет о проведении "зеленых" Игр в Лондоне. Это был настоящий прорыв. Британцы полностью преобразили бедный, экологически неблагополучный район, практически авгиевы конюшни, превратив его в один из самых привлекательных, современных и бурно развивающихся. Они смогли свести к минимуму выбросы углекислого газа и отходы, дать работу огромному количеству людей, создать парки, которые еще долго будут радовать и жителей, и гостей столицы. При этом все средства, вложенные в организацию, с лихвой окупятся, а разработанные новаторские методики можно внедрить на предприятиях и добиться огромного повышения экологичности. Я не припомню другого текста, который произвел бы на меня такое сильное впечатление. От странице к странице во мне росла гордость за организаторов и горькое понимание, что "нашим" бы и в голову не пришло подойти к Олимпиаде или Евро с такой точки зрения - как к отличному поводу заодно совершить революцию в жизни города. Хотя то, что делают наши организаторы, для них и для наших реалий уже прыжок выше головы, заслуживающий уважения.

Читать далее

1. Кошелек. Черный, максимально компактный, но с удобным отделением для карт.
2. Электрическая машинка для удаления катышков (в смысле со шнуром).
3. Прозрачный графин с крышкой без каких-либо изображений.
4. Удобный консервный нож, не требующий применения силы.
5. Напольные весы.
6. Формы для печенья, которые понравились бы ребенку, или небольшие формы для тарталеток.
7. Аккуратные, изящные висячие клипсы, если с металлом, то с серебристым.
8. Фартук черный с карманом, можно с каким-нибудь современным рисунком, но приличным:)
9. Черное атласное болеро.
10. Практичную книгу рецептов для микроволновки (в смысле с блюдами и ингредиентами, близкими к нашим реалиям).
11. Кондитерский шприц.
12. Кухонные весы.

Сегодня обзванивала банки на предмет работы с именными чеками в долларах. Поскольку это заняло у меня около часа, подумалось, что неплохо бы кому-то этот час сэкономить. В качестве наводки использовала вот этот список и комменты к нему. Некоторые банки из него уже не существуют. Disclaimer: информация приведена в том виде, в каком ее предоставил персонал банка. За что купила, за то и продаю. Если доведется воспользоваться, напишу, как оно было на самом деле.

Приват - 4 % - думаю, дальше что-то говорить нет смысла.
Укрэксим, телефон 0800504450, отделение - горького 127, комиссия - 3 % мин. 10 долларов, максимальный срок 30 дней, счет в банке не нужен до 2000 долларов
Правэкс, телефон 0-800-500-4-50, отделение - любые, комиссия - 2,5 % мин. 10 долларов, срок от 30 дней, счет не нужен.
Укринбанк, перекидывают с одного номера на другой в итоге номер 2472273, отделение - Смирнова-Ласточкина 10а, комиссия - 2 % мин. 25 долларов, срок от 30 дней, счет не нужен
Ощадбанк телефон 0-800-210-800, отделение - центральное в каждом городе, комиссия - от 10 долларов до 20 долларов, срок - как получится, счет не нужен
ПУМБ не работает - от разных сотрудников слышала разные версии, одна из них \"Центральное работает\".
Финансы и кредит не работает
Индекс банк не работает
Аваль не работает
Кредитпром не работает
Имекс не работает
Укрсиб не работает
Форум - только в евро

Для обналичивания нужен паспорт, ИНН и сам чек.

История с фалафелем получила продолжение. В Одессе его готовят ... ну не на каждом шагу, но почти на каждом углу. Пробовать решила на улице Еврейской около здания, откуда как раз вышла толпа евреев. Тем более, что в самом киоске был прейскурант на иврите. Ну так вот, берется специфическая плоская булка, в нее кладется тхина, потом жареная картошка в сметанном соусе, дальше помидоры с огурцами, лук, зелень четыре шарика собственно фалафеля, опять картошка. Получается такое сочное и вкусное бутербродище.

Привезла с конференции в Порту секретное оружие по распознаванию pdf. Пишете письмо на адрес WordCount@Wordfast.com, указываете в теме язык файла, например, English, вкладываете файл, через минуту получаете отлично распознанный док, даже с красиво вставленной графикой. Подробнее здесь. Также можно использовать для подсчета слов в Excel и PowerPoint. Насчет конфиденциальности - обещают ваши файлы никому не передавать, в случае чего готовы заключить NDA в индивидуальном порядке.

Как странно влияют на нас случайные встречи. Кто бы мог подумать, что познакомившись на конференции с программистом и проговорив с ним от силы полтора часа, я буду перечитывать скандинавские сказки, вспоминать хорошие книги, слушать классику в 4 утра и снова смогу писать стихи. А все потому, что он умеет "вкушать" жизнь. И хотя тело мое страдает - ни горло, ни уши не сказали мне спасибо за три дня под кондиционерами - но это даже хорошо, под предлогом температуры можно позволить себе такие маленькие удовольствия.

Когда мой первый заказчик звонил и просил поправить какую-нибудь сущую мелочь, например, букву пропущенную вставить, я злилась и думала "Блин, вот он потратил 15 минут на всю эту суету, а мог бы за две секунды сам вставить и не париться". А теперь понимаю, зачем это все. Чтоб неповадно было! Если исправить самому и поругать, человек отмахнется и забудет. А вот если отдать на переделку, он потратит время, будет ругать тебя на все лады, зато запомнит, что делать сразу хорошо в его же интересах.

Всегда думала, что праздники проходят бездарно и безрадостно из-за того, что я вечно на них работаю. Сегодня можно было не работать, и я поняла, что нет, они просто проходят бездарно, а я - гребаный одинокий трудоголик - немножко порадовалась, только когда перевела пару страничек.