Супы быстрого приготовления на GurMania.ru
РАССОЛЬНИК БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
3-4 соленых огурца
3 картофелины,
1 морковь
1/2 стакана риса
1 корень петрушки
2 луковицы
2 лавровых листа
по пучку укропа и петрушки
мясо копченое или колбаса иил сосиски (если все вместе) - 300 г.
Картофель помыть, нарезать кубиками и бросить в кастрюлю с кипятком. Морковь и корень петрушки нашинковать и положить в кастрюлю. Мясные готовые продукты порезать кубиками, огурцы очистить от кожуры, мелко нашинковать и добавить всё в рассольник. Проварить до готовности картошки, добавить мелко нарезанную зелень, 1 ломтик лимона, дать закипеть и выключить.
КУРИНЫЙ БЫСТРОСУП
БЫСТРЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
ЭКСПРЕСС СУП С СОСИСКАМИ
РАССОЛЬНИК БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЫСТРЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ
ЛУКОВЫЙ СУП - Видео рецепты
| РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU
Тема: Рецепт дня / Первые блюда
|
Щи на курином бульоне
|
Нашла необыкновенный рецепт..... Торт "Пряничный пинчер" |
||
|
Тэги: десерт |
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Подчеревок в соевом соусе, в фольге
| ПОДРОБНО ЗДЕСЬ | ||||
|
Это цитата сообщения Milda_Janciukiene Оригинальное сообщение
Без заголовка
Вот и настала летне-огуречная страда для хозяек!
Зимой будут даны надлежащие оценки сделанным в летнюю страду запасам.
Я много лет пользуюсь многократно проверенным рецептом консервации огурцов.
И очень ценю его за простоту в исполнении и прекрасный хрустящий вкус огурцов.
Готовить нужно только в литровых банках (почему-то в больших - пропадает хрустящий эффект).
Что бы ни говорили, а самый распространенный способ сброса веса сейчас – это диеты. И такая ситуация сохранится ещё долго – чудодейственную таблетку для быстрого похудения изобретут ещё не скоро, а менять свои привычки питания на всю жизнь большинство людей не готовы. Вот и остаётся такой вариант контроля над собственным весом, как диета. Диета - инструмент обоюдоострый, то есть кроме положительного результата (потеря лишнего веса), к сожалению, иногда наблюдается ухудшение здоровья и обострение хронических болезней.
Рекомендации, которые надо запомнить перед началом использования диет для сброса веса.
1. Диеты, по своей сути, не предназначены для сброса веса «навсегда». Чтобы избавиться от лишних килограммов и забыть о них, надо изменить свой образ жизни и привычки питания. Диеты предназначены для быстрого сброса веса на относительно непродолжительное время. Помните об этом и не пытайтесь найти диету, с помощью которой можно избавиться за 7 дней от 10 килограммов лишнего веса и потом их никогда не набрать.
2. Эффективность одной и той же диеты для определённого человека будет уменьшаться со временем. То есть, если вы в прошлом году с помощью рисовой диеты за 7 дней избавились от 3 килограммов, то в этом году, скорей всего, избавитесь от 2, а в следующем эта диета может быть вообще неэффективна. Это происходит потому, что у организма имеется способность запоминать различного рода стрессовые ситуации (любая диета – это стресс для организма), адаптироваться к ним и резко уменьшать ответную реакцию. Из этого следует вывод, что каждому человеку надо периодически менять используемые диеты.
3. Организм лучше всего избавляется от лишнего веса весной и летом, поэтому применение диет в это время будет давать хороший результат. А вот у попыток похудеть осенью и зимой намного меньше шансов увенчаться успехом. Это связанно с сезонными колебаниями веса тела. На зиму все живые организмы (деревья, животные, человек) накапливают и бережно хранят питательные элементы.
4. Большинство диет длятся до 10 дней. Такие диеты эффективней использовать во 2 и 4 фазы луны, потому что в эти периоды под действием сил гравитации в организме происходит движение изнутри наружу, и внутренним органам легче избавиться от шлаков и жира. Более длительные диеты можно использовать в любое время лунного месяца.
5. Не стоит использовать диеты (даже если очень надо похудеть), если наблюдается обострение хронических болезней. Диеты подразумевают ограниченный рацион питания, что создаёт дополнительную нагрузку на организм.
6. Надо забыть о диетах, которые использовали Алла Пугачёва, Николай Басков, Памела Андерсон или ваши соседи. Даже если эти люди действительно похудели с помощью этих диет, это абсолютно не гарантирует того, что и вы похудеете тоже. Надо помнить о том, что у людей очень разные организмы, и поэтому одной универсальной диеты для всех нет.
7. Подбирая диету, надо обращать внимание на то, чтобы она не отличалась кардинально от привычного режима питания. Тяжело рассчитывать на успех с кефирной диетой человеку, который не любит молочную продукцию.
8. Не надо резко переходить от обычного режима питания к диете и обратно. Надо постепенно переводить свой рацион на диетическое питание, а потом постепенно вводить традиционные продукты питания после диеты.
9. Нормальный сброс веса – это 1-2 килограмма в неделю. Не стоит связываться с диетами, которые обещают избавить от 1 килограмма в день. Жир из человеческого организма должен куда- то расходоваться, он не может просто испариться.
10. Хорошим дополнением к любой диете будет повышенная физическая активность. Вполне подойдут традиционные упражнения, выполняемые в домашних условиях, или пешие прогулки. Не стоит сильно усердствовать и насильно загонять себя в тренажёрный зал.
11. Перед началом использования диеты надо реально оценить, сколько есть лишних килограммов, и не стоит пытаться от 15 килограммов лишнего веса избавиться с помощью недельной диеты.
12. Если есть большой лишний вес (более 10 килограммов), то имеет смысл процесс по сбрасыванию веса разбить на несколько этапов. Например, с помощью диеты похудеть на 5 килограммов, потом сделать перерыв на 1-2 недели (при этом не злоупотреблять продуктами питания, способствующими набору веса) и затем, продолжив использования диеты, лишиться остальных пяти килограммов.
13. Если во время использования диеты наблюдается ухудшение самочувствия (плохая работоспособность, изменение давления в большую или меньшую
Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение
быстрые маринованные помидоры
Безусловно, остеохондроз, в том числе и шейный, поражает не только представительниц прекрасного пола, но все же мы поговорим именно о них.
Если при поворотах головой вы ощущаете легкое похрустывание шейных позвонков, то это явный повод для обращения к врачу.
А ведь, если задуматься, шея позволяет нам не только ходить с гордо поднятой головой, но и представляет собой достаточно сложную систему, состоящую из семи позвонков, которые соединены межпозвоночными дисками, а они-то и являются своеобразными амортизаторами.
Но, по тем или иным причинам, в этом отлаженном механизме может произойти сбой, который нарушает их хрящевую структуру, в результате чего и развивается этот самый шейный остеохондроз.
На первом этапе вы можете почувствовать лишь некоторый дискомфорт при поворотах головой, но это только на первом, позднее вам придется столкнуться с куда большими проблемами, которые, до поры до времени, прячутся значительно глубже.
А все дело в том, что в поперечных отростках шейных позвонков «располагаются» артерии, спинной мозг, сосуды и нервы, которые ответственны за работу тех или иных участков организма.
Если же произойдет их ущемление, то можно ожидать развития серьезных недугов важнейших органов.
Давайте же обсудим, какие зоны могут быть поражены, какие симптомы должны заставить вас насторожиться, и каковыми могут быть последствия.
Как мы уже сказали, в шейном отделе располагаются артерии, осуществляющие питание ствола головного мозга, височных долей больших его полушарий, мозжечка и вестибулярного аппарата.
Так что же должно вас насторожить в этом случае?
Во-первых, это сильные скачки артериального давления, обмороки, появление болей в затылочной части головы и в задней части шеи, тошнота и рвота.
Если не предпринимать мер по излечению недуга, то он обернется для вас гипертонической болезнью, инсультом или же вегетососудистой дистонией.
В том случае, когда пораженными оказываются глаза и уши, то это вызвано сдавливанием сосудов и изменением их тонуса, ведь мы уже знаем о том, что верхний отдел позвоночника просто окутан множеством различных сосудов.
В этом случае можно ожидать появления пелены, мушек перед глазами, а в ушах наблюдается звон, их может закладывать, а также, они могут краснеть и «гореть».
А в конечном итоге может наблюдаться ухудшение слуха и снижение остроты зрения.
Так как смещение шейных позвонков провоцирует появление спазмов мышц гортани, да при этом, еще повышается и функциональная нагрузка на щитовидную железу, то в этом случае и эти органы попадают в зону поражения.
Вас должно насторожить появление ощущения комка в горле, удушья, или же впечатление того, что в горле присутствует какое-то инородное тело, следует задуматься и тогда, когда вас часто мучает икота, а при глотании вы испытываете затруднения.
Все может закончиться неврозом гортани или патологиями щитовидки.
А знаете ли вы о том, что шейный остеохондроз может стать причиной пульмонального синдрома, и это явление не такое уж редкое, а ведь этот синдром приводит к кислородному голоданию и нарушению кислотно-щелочного баланса в легких.
Но вот, к великому сожалению, в этой ситуации не наблюдается ярко выраженной симптоматики.
Зато синдром представляет собой дополнительный фактор риска в случаях переохлаждения и при простудах, да еще и усугубляет протекание хронических легочных заболеваний.
Через ту же шейную область проходят нервные стволы и корешки, а в случае их защемления нарушается проводимость нервных импульсов к плечевому поясу и рукам, а это означает, что в зоне риска находятся плечи и кисти рук.
Вас должны насторожить ощущения стягивающего воротника вокруг шеи, боли в предплечье, лопатке, а также то, когда вам сложно отвести руку в сторону или же поднять ее вверх, при этом вы чувствуете онемение кисти, ноющие боли в большом пальце или мизинце.
Вы можете провести самостоятельно очень простое тестирование, результаты которого могут стать тем самым «первым звоночком», ведь он сообщает вам о том, что здоровье находится под угрозой.
Для проведения такого тестирования вам понадобится расслабить мышцы шеи и медленно повернуть голову на 90 градусов.
Если же вы чувствует легкое похрустывание и ощущаете какой-то дискомфорт, то пора отправляться на прием к врачу.
К факторам риска, а их не так много, в первую очередь можно отнести сидячий образ жизни, например, тогда, когда более двух часов подряд ежедневно вам приходится просиживать
за компьютером.
Для того, чтобы не допустить серьезных
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Худейте с помощью имбирного чая
Даже если вы страдаете полнотой с самого детства, и вам довелось не мало натерпеться по данному поводу от одноклассников и других детей, а близкие люди пытались вас убедить, что ваша полнота «от генов», у вас все равно есть прекрасные перспективы избавиться от лишнего веса при помощи имбирного чая.
Этот чудо-чай – реальный шанс решения вашей проблемы, а истязать себя различными диетами, нанося лишь вред своему здоровью, вам больше не придется.
Как мы знаем, имбирь способствует улучшению обменных процессов, его корневища содержат эфирное масло, основными компонентами которого являются шогаол и гингерол.
Именно два этих вещества «делают» вкус имбиря пряным и жгучим, а что касается нашего организма, то, попадая туда, эти вещества усиливают кровоснабжение и дают согревающий внутренний эффект.
А это, в свою очередь, является прекрасным стимулятором для активизации процессов пищеварения и для обмена веществ.
Имбирный чай усиливает процессы метаболизма.
Салат (Гваделупа)
Нарезать тонкими ломтиками 1 крупную головку репчатого лука. Прибавить 4—5 зубков толченого чеснока, 3 помидора, очищенных и нарезанных кусочками, 3 вареных и нарезанных кубиками кабачка, 1 банку сардин (250 г), очищенных от костей и нарезанных кусочками, 2—3 стручка острого перца, мелко нарезанные, и несколько маслин (без косточек). Подготовленные продукты заправить 1/2 стакана оливкового масла, соком 1 лимона и 1 ложкой уксуса. Затем посолить, поперчить, размешать и положить на тарелку. Салат украсить крутыми яйцами, нарезанными на 4 части или кружочками.
Рис с перцем (Пакистан)
Перебрать и промыть 1 стакан риса. В подходящей кастрюле разогреть 1/2 стакана оливкового масла. Всыпать в него рис и добавить 1 головку измельченного лука, 1 дольку чеснока и 1 пучок мелко нарезанной зелени петрушки. Когда лук начнет поджариваться и приобретать желтоватый оттенок, положить 3 стручка зеленого сладкого перца, предварительно печеного и размятого в пюре. Заправить блюдо 1 столовой ложкой черного перца, влить 3 стакана бульона (из костей) и сварить до готовности.
Курица по-французски со спагетти
1 цыпленок, 1 столовая ложка растительного масла, соль, черный молотый перец, 1 луковица, 3 - 4 столовые ложки майонеза или 200 г тертого сыра, зелень укропа и петрушки, 200 г спагетти, 10 г сливочного масла.
Цыпленка промыть, нарезать небольшими кусочками (по желанию отделить от костей). Форму для выпекания, сковороду или противень смазать растительным маслом. Уложить кусочки цыпленка, посолить, поперчить, посыпать зеленью. Поставить варить макароны (не забывая кинуть их в кипящую воду). Мелко нарезать луковицу и раскрошить ее над мясом, сверху засыпать сыром, или залить майонезом, можно сделать и то и другое. И поставить в духовку со средним жаром. Когда сыр или майонез покроется золотистой корочкой, вытащить. Готовые макароны промыть в дуршлаге кипятком, кинуть в кастрюльку, сверху уложить сливочное масло и накрыть крышкой. Когда масло растает, накладывать в тарелки с мясом, и есть с зеленью, помидорами, салатом из свежих овощей. Антону Носику посвящается.
|
|
Это цитата сообщения Рожденный_в_рубашке Оригинальное сообщение
***Ирина АЛЛЕГРОВА_ЭКСКЛЮЗИВН ИЗДАНИОЕЕ***
[640x601]
Рецепты диетических блюд на GurMania.ru
ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОГО МЯСА
165 калорий на порцию
8 порций
3 стакана куриного бульона
450 г мяса куриных грудок
2 стакана макаронных изделий
1 стакан нежирного майонеза
1 ч. ложка горчицы
1/2 ч. ложки смеси семян сельдерея и соли
Молотый перец
2 стебля сельдерея, нарезанных
немного зеленого горошка и кукурузки
1 стакан красного винограда без косточек,нарезанного половинками
В кастрюле доведите до кипения куриный бульон, опустите в него мясо и варите 20 минут, затем выньте и охладите.Перемешайте майонез, горчицу, смесь семян сельдерея и соли, перец.Нарежьте курицу и добавьте к ней эту смесь.Затем добавьте сельдерей , горошек и виноград.Все перемешайте,накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час.
ОВОЩНОЕ САЦИВИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОГО МЯСА
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С РИСОМ И РЫБОЙ
ПЕРЦЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ
ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ
СЕМГА НА ПАРУ СО СЛИВОЧНО-ШПИНАТНЫМ СОУСОМ - Видео рецепт
| РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU
|
Салат из тунца в тарталеткахЭто цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Кефир - уникальное косметическое средство
[показать]Кефир всемогущий
Кефир - прекрасное косметическое средство, к тому же универсальное! Он позволяет ухаживать за кожей, ногтями и волосами.
Для тела и лица:
- Смочите в теплом кефире жесткую рукавицу и круговыми движениями растирайте тело, подобный массаж обеспечит вашей коже более активное снабжение ее кислородом и насыщение активными веществами.
- Смешайте кефир с мелкой морской солью и у вас получится идеальный скраб для тела.
- Пять столовых ложек зеленого чая измельчите, добавьте к ним три столовых ложки кефира, тщательно перемешав, нанесите средство на лицо на пятнадцать минут, после чего нанесенную массу следует смыть. Подобная маска отбеливает кожу и избавляет ее от шелушения.
При уходе за ногтями и кожей рук:
Если кожа ваших рук шелушится, а ногти слоятся, то вам стоит воспользоваться кефирными ванночками. Для их приготовления вам понадобится в емкость налить этот напиток и опустить в него руки на десять минут. Если вы будете проводить подобную процедуру ежедневно, то уже через одну-две недели вы заметите положительный результат, так как ваши ногти укрепятся, кожа отбелится, станет гладкой, повысится ее тонус.
При уходе за волосами:
В составе кефира находятся биокультуры, которые способны не только питать кожу, но и укреплять корни волос и улучшать их структуру.
Маска для сухих волос: смешайте яичный желток с одной чайной ложкой касторового масла, добавьте к ним три столовых ложки кефира, еще раз смесь тщательно перемешайте и нанесите ее на волосы. Сверху наденьте шапочку для душа, оберните голову полотенцем и оставьте маску на час. Повторять ее рекомендуется 1 раз в неделю.
Маскa для жирных волос: Для ее приготовления вам понадобится стакан кефира нагреть на огне и процедить его через марлю, а полученную при этом сыворотку, следует смешать в равных пропорциях с отваром лопуха (2 столовых ложки сырья на стакан воды). Полученную смесь нужно втирать в корни волос перед каждым мытьем головы на протяжении трех недель.
Маска для любого типа волос: Нанесите на голову кефир, распределяя его по всей длине волос, большее внимание заостряя на их кончиках. Для улучшения кровообращения, помассируйте кожу головы, после чего наденьте шапочку для душа и утеплите голову при помощи полотенца, и оставьте маску на двадцать минут, после чего смойте ее подкисленной водой. А приготовить ее нужно таким образом: на два литра воды понадобится взять сок одного лимона или же добавить в нее одну столовую ложку уксуса. Эту процедуру рекомендуется повторять один-два раза в неделю, это позволит вам питать корни и улучшать структуру волос.
Это цитата сообщения brunetka18 Оригинальное сообщение
Маски для роста волос
[300x333]В среднем, за месяц волосы растут всего на 1 см. Если вы хотите длинные шикарные волосы, то самое эффективное средство, чтобы заставить свои волосы расти быстрее – это маски для роста волос.
Предлагаем вам 3 проверенных варианта! Результат превзойдет все ожидания!
Для такой уникальной маски для волос понадобятся такие ингредиенты: димексид, витамин А и Е в масле, а также сок одного свежего лимона. Возьмите по 2 чайные ложки каждого из перечисленных ингредиентов, тщательно их перемешайте, а затем нанесите на корни волос. Далее, наденьте на голову полиэтиленовую шапочку, а сверху сделайте чалму из полотенца. Держать необходимо в течение часа. Может быть небольшое пощипывание, но это не все могут ощущать. Смыть маску в 2-3 приема. Делать такую маску желательно 1 раз в неделю в течение 2 месяцев.
Маска способствует питанию волосяных луковиц и приливу крови к коже головы. Кроме того чай прекрасно улучшает кислотно-щелочной баланс кожи, устраняет излишки кожного сала, волосы меньше жирнятся, блестят и приобретают красивый каштановый оттенок. 1\2 бутылки водки 250 грамм сухой чайной заварки Чай заливаете водкой и настаиваете 2 часа. Процеживаете и заварку выбрасываете, а жижу (иначе не назовёшь) втираете в кожу головы, намазанную голову обмотать целлофаном и сверху полотенцем, которого не жалко. Смывать будет легко! Держать можно 1 час. Всё это дело смываете водой и шампунем. Делать нужно 2 раза в неделю. Через недели 2 любуетесь на вновь отрастающий ёжик (будут видны коротенькие волоски среди длинных волос)
Эта маска, действительно, спасла многие шевелюры! Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.Восстанавливаются даже на участках очаговой алопеции.У этой маски много вариаций. Приведем наиболее простую для частого использования. 1 столовая ложка аптечной настойки стручкового перца («перцовка») 1 столовая ложка подогретого касторового масла 1 столовая ложка любого бальзама для волос. Осторожно! Главное, чтобы перцовка не попала в глаза. Маску нанести под полиэтилен ватным тампоном только на проборы, не втирая, Маска вызывает сильный приток крови к коже головы, питает луковицы волос. Маску можно делать 2-3 раза в неделю, чтобы побыстрее отрастить волосы. Для профилактики выпадения волос 1 раз в неделю. Если не жжет, то или настойка просроченная или нужно развести водой только настойку в пропорции 1:1. Чтобы сильнее пекло разводят в пропорции 1:5 (перцовка:вода). Но в первый раз лучше просто аптечную настойку нанести, не разводя. Если кожа головы очень сухая, то только настойка с маслом, а если нормальная или жирная, то лучше разводить водой. Рекомендована мужчинам, чтобы зарастить залысины, остановить выпадение волос. Эффект у маски, действительно, сильный. Важно, для достижения результата делать маску постоянно ;в течение 2 -3 месяцев. Даешь длинные волосы!
Форум для девушек
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Нежные печёночные котлетки
[700x394]
|
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро. |
Это цитата сообщения -Ведьма_на_метле- Оригинальное сообщение
15дневный курс для нашего тела
Грядет весна, лето и хочется что бы кожа и тело были достойны и готовы
[504x700]
к тому, что взгляды окружающих будут дольше задерживаться на тебе взглядами. Наткнулась тут на днях на 15дневный курс процедур, который заявлен не только как курс для сброса веса, но и как курс по улучшению кожи, которая становится мягкой как у ребенка, не спорю, а даже соглашаюсь, но об этом дальше.
Ну так вот, начнем по порядку, первый день посвящен принятию горчичной ванны....ух...вот это оказалось тяжко, таких пыток мне еще никогда не предводилось испытать) в ванной сидела с закрытыми глазами, иначе сразу начинала реветь и все тут, ну да ладно....
Второй день день мне казался каким-то расслабляющим, судя по написанному...
Приготовила я все как нужно, пол стакана сметаны смешала с полстаканом соли, нанесла на тело и стала ждать 20 минуть, тяжко то, что впринципе ничем в это время особо не займешься, т.к. боишься испачкать все сметаной.
Какое же чувстыво я испытала, когда стала смывать всю эту консистенцию...это просто не описать...кожа действительно стала как у ребенка, бархатная, нежная, хотелось прикасаться и прикасаться к ней, ну и как закрепляющее была ванна клеопатры...мурррк, вошла в кураж и уже нахожусь в ожидании сегодняшнего вечера, т.к. будет продолжение процедур.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Вкусная холодная закуска, низкокалорийная и вполне диетичная!
Подождите пока остынет, получится сочнее и ароматнее!
Хотя и с горячем виде очень вкусно!
РЫБА В ОВОЩАХ
[350x385]
Кисель апельсиновый
2 апельсина, 1 л молока, 4 яичных желтка, 100 г сахара, 4 ст. ложки картофельного крахмала.
Срезать тонкий слой цедры, с одного апельсина, выжать из него сок. Второй апельсин нарезать кружочками, посыпать сахаром, залить выжатым соком и, закрыв посуду крышкой, поставить в холодное место. Яичный желток смешать с сахаром. Молоко с апельсиновой цедрой довести до кипения, смешать с массой из яичного желтка и разведенным в холодном молоке крахмалом. Помешивая, прогреть, не доводя до кипения. Вылить готовый кисель в мелкую посуду. Когда остынет, воткнуть в него ломтики засахаренного апельсина. Охлажденный кисель подать с оставшимся апельсиновым сиропом.
Кисель клубничный
3 стакана воды, 200 г клубники, 100 г сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала.
Клубнику растереть в однородную массу. Вскипятить 2 стакана воды, добавить сахар и разведенный в холодной воде крахмал. Когда кисель закипит, вмешать в него массу свежей клубники, вылить в мелкую посуду и быстро охладить. Подавать с молоком или сливками.
Кисель малиновый
1 л воды, 400 г малины, 100 г сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала.
Из малины выжать сок. Мезгу залить водой, процедить. К жидкости добавить сахар, проварить и загустить разведенным водой крахмалом. Кисель снять с огня сразу после закипания, влить в него свежий малиновый сок, размешать. Подавать с холодным молоком, взбитыми сливками или ванильным соусом.
Кисель из сухофруктов
1 л воды, 200 г сухофруктов, сахар, 3 ст. ложки картофельного крахмала, корица, гвоздика, цедра лимона и апельсина, кислый сок или лимонная кислота.
Сухофрукты промыть в теплой воде, обдать кипятком, добавить специи и дать набухнуть. Затем добавить сахар и поставить варить. Когда фрукты станут мягкими, ввести крахмал, разведенный холодной водой. Если кисель недостаточно кислый, добавить лимонную кислоту или ягодный сок. Проварить, вылить в мелкое блюдо, посыпать сахаром, охладить.
Прозрачный кисель из черного хлеба
200 г ржаного хлеба, 1 л воды, 100 г сахара, 2 ст. ложки изюма, цедра лимона и апельсина, 3 ст. ложки картофельного крахмала.
Ломти ржаного хлеба сильно подрумянить на противне в духовке, поместить в кастрюлю, залить кипящей водой. Через 30 мин. жидкость слить в другую кастрюлю, добавить к ней промытый изюм, сахар, специи и проварить. Добавить разведенный в холодной воде крахмал, размешивая, довести до кипения. При желании кисель можно подкислить. Вылить в мелкое блюдо, посыпать сахаром.
Компоты, морсы, кисели.
- Тыквенный кисель
- Клюквенный кисель
- Лимонный кисель
- Молочный кисель из моркови
- Кисель из яблочного сока
- Кисель из сухофруктов
- Кисель из овсяных хлопьев
- Прозрачный кисель из черного хлеба
- Кисель из ржаного хлеба
- Кисель апельсиновый
- Кисель из сухофруктов
Жареные пирожки из скороспелого теста на Gurmania.ru
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Диетический творог,
мука,
яйца,
сахарный песок,
соль,
подсолнечное масло,
капуста,
сода
В творог добавить 3 яйца, 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 2,5 стакана муки. Все смешать (лучше миксером).
Пожарить капусту (можно делать с любой начинкой).
Тесто разделить на шарики (чайной ложкой). Каждый шарик руками расправить, положить начинку, залепить и бросить в кипящее масло, чтобы они плавали.
Получаются необыкновенно вкусные, нежные, хрустящие пирожки.
ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ
ПИРОЖКИ СКОРОСПЕЛЫЕ НА КЕФИРЕ
ЖАРЕНЫЕ ПОНЧИКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ
РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU
Тема: Рецепт дня / Пасхальные рецепты
Кулич на сливках
Изюм, цукаты, миндаль и нежное тесто - вот секрет идеального кулича.