• Авторизация


СКУМБРИЯ домашнего маринования..... 19-04-2010 21:51

Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!



Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
[700x525]
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

[700x525]
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.

[700x525]
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как в старину лечились на Руси. 19-04-2010 21:34


[258x77]

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Тонкости кухни... 19-04-2010 21:25

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Маленькие секреты большой кулинарии



[320x276]
У каждой хозяйки есть свои, проверенные временем и практикой, секреты ведения домашнего хозяйства. Сегодня я хочу поделиться с вами своими.

Необходимые организму полезные вещества могут разрушаться не только при тепловой обработке продуктов, но и просто при хранении их на свету. Чтобы сохранить витамины, каждая хозяйка должна знать и соблюдать определенные правила.

— После трех дней хранения продуктов в холодильнике теряется около 30% витамина С. При комнатной температуре эта потеря составляет около 50%.

— Особенно чувствительны к свету листовые овощи: салат, шпинат, зеленый лук и зелень.

— Некоторые витамины чувствительны не только к свету, но и к воздуху. Поэтому не надо оставлять открытой бутылку с растительным маслом. Хранить растительное масло лучше всего в непрозрачной емкости, а сливочное – в масленке.

— Сушка, замораживание и хранение в металлической посуде также снижают содержание витаминов в продуктах питания. Прекрасным способом сохранения витаминов в ягодах является перетирание их с сахаром. Но пользоваться лучше не мясорубкой, а деревянной толкушкой. Так как контакт с металлом губит витамин С.

— Если вы добавляете в блюда чеснок, помните, что лучший способ сохранить в нем все полезные элементы — истолочь его в ступке с солью. Если резать чеснок или тереть его на терке, теряется много сока, а следовательно и витаминов.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
GurMania.ru - Блюда с перепелками 19-04-2010 20:56


Блюда с перепелками на GurMania.ru

ПЕРЕПЕЛА В ГОРШОЧКЕ

6-8 перепелок,
100 г сливочного и 100 г раст масла,
1 головка чеснока,
2 шалфея (свежего),
карри,
перец- по вкусу, смешанный с солью.

Перепелок натереть солью с перцем и карри.  В большой сковородке растопить 100 г сливочного масла и обжарить перепелок слегка, чтобы бочки у них позолотились. Сложить перепелок в горшок или утятницу, полить сверху 100 г растительного масла, выдавить головку чеснока, порубить шалфей не слишком мелко. Перемешать шалфей с чесноком, а потом - с перепелиными тушками. Накрыть горшок или утятницу крышкой.
Разогреть духовку до 200-220 гр. В разогретую духовку отправить перепелок минут на 45-50.

Перепела ТУШЕНЫЕ ПЕРЕПЕЛА
ПЕРЕПЕЛА В ГОРШОЧКЕ
ПЕРЕПЕЛА, ТУШЕННЫЕ С РИСОМ
ПЕРЕПЕЛА, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЁНКОЙ
ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЕПЕЛКИ С ВИНОГРАДОМ
КУРИЦА СО СЛИВКАМИ - Видео рецепт

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU   

Тема: Рецепт дня / Салаты

Салат с сельдью и овощами Салат с сельдью и овощами
Яркий салат имеет оригинальный вкус. Все потому, что мы решили совместить казалось бы несочетаемые продукты.
Необычная альтернатива "селедке под шубой"!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка!!! 19-04-2010 20:49

Это цитата сообщения Maya_Toplu_ Оригинальное сообщение

солянка...всем известная и такая родная))))))



помню с детства ,проходя с мамой мимо дешевых забегаловок, меня дурманил запах этого блюда))) мама мне на улице даже дышать не разрешала и оберегала от всяких копченных продуктов)) так что солянка оставалась моей мечтой))))наконец то став взрослой ,я готовила это блюдо каждую неделю))) и люблю до сих пор ужасно.вот рецепт нашла почти настоящий,можно добавить каперсы и оливки.остальные солянки я не признаю)))

[364x322]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Звездные» рецепты 19-04-2010 20:45


[показать]Библиотека: Интересные люди


Для начала предлагаю целых четыре «звездных» рецепта капусты.

От певицы Анжелики Варум

Острая капуста

Потребуется: ? кочана капусты средней величины, 2 луковицы, 2-3 дольки чеснока, 4 помидора, соус «Чили» по вкусу, 100 г сыра.

Мелко нашинковать капусту и лук и положить на разогретую сковороду, в которую предварительно добавлено подсолнечное масло. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне минут 30-35.

Параллельно натереть на крупной терке помидоры, в получившуюся массу добавить нарубленный чеснок, специи и немного соуса «Чили». После этого натереть на мелкой терке сыр.

Когда капуста практически готова, начать почти одновременно добавлять приготовленную пасту, а затем сыр. Перемешать, снять с огня и дать хорошенько настояться.

От Антона Табакова

Салат из белокочанной капусты

Потребуется: 150 г белокочанной капусты, 1-2 огурца, 1 луковица, небольшие пучки укропа и зеленого лука, 2/3 стакана сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка острой горчицы (можно с эстрагоном).

Нашинковать тонкой соломкой капусту (не отжимать), свежие огурцы, корень сельдерея.

Лук нарезать, обжарить во фритюре и обсушить на салфетке или в духовке при температуре 50-60 градусов.

Капусту перемешать с огурцами, добавить нарезанные укроп и зеленый лук. Все ингредиенты смешать, заправить солью, перцем, сметаной и майонезом (2 ст. ложки). Добавить горчицу и дать салату настояться 10-15 минут. Еще раз перемешать и выложить в салатник. Сверху полить 2 ст. ложками майонеза, смешанного с горчицей. Посыпать шкварками из сельдерея и лука.

От актрисы Людмилы Ивановой

Соленая капустка

«Когда были трудные времена, мы и капусты много квасили, и огурцов больше засаливали. Кстати, капусту любим остренькую».

Нашинковать капусту не мелко, а крупно. Каждый капустный слой, уложенный в трехлитровую банку, переложить слоем свеклы. Потом все это утрамбовать и залить холодной водой. На каждую банку требуется 3 ст. ложки соли и 2 дольки чеснока. Сахар не нужен.

От Теоны Дольниковой (по рецепту Эсмеральды)

Капуста, фаршированная грибами

Из расчета на 4 порции потребуется: 1 кочан цветной капусты, 500 г грибов, 300 г твердого сыра, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла.

Капусту разобрать на соцветия, промыть теплой водой и залить 100 мл молока. Тушить 10 минут. В отдельной посуде потушить грибы. Влить в капусту оставшееся молоко, положить масло и добавить грибы, посолить. Тушить еще 2 минуты. Снять блюдо с огня и посыпать тертым сыром.

От Ларисы Латыниной

Карп запеченный

Потребуется: карп средних размеров, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки зелени, 4-5 клубней топинамбура, 3-4 корневых сельдерея, имбирь, соль и черный молотый перец по вкусу.

Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и вымыть. Обсушить бумажным полотенцем. Посыпать солью и перцем внутри и снаружи. Мелко порезать любую зелень (петрушка, сельдерей, кинза) и заправить внутрь карпа, туда же – специи по вкусу.

Рыбу положить на смазанный маслом противень или в сковородку. Вымыть, очистить и порезать топинамбур, корневой сельдерей и имбирь. Выложить их вокруг карпа и посолить по вкусу. Сверху все полить сметаной. Поставить блюдо в хорошо нагретую духовку. Когда рыба подрумянится, уменьшить жар и запекать до готовности.

От актера Игоря Золотовицкого

Салат из редьки

Потребуется: 1 зеленая редька, 120 г сметаны.

Очищенную зеленую редьку натереть на крупной терке (кстати, избавиться от запаха очень легко – надо только сполоснуть тертую редьку холодной водой). Заправить сметаной и посолить по вкусу.

Жареная баранина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОХУДЕНИЕ в своей СТИХИИ 19-04-2010 20:35



зодиак

Давно пытаетесь похудеть или только что приняли решение поработать над своей фигурой? Обратите внимание на рекомендации астрологов. Возможно, именно они помогут найти свой «рецепт стройности» и сделать процесс похудения легким и необременительным.

 

 

Стихия ВОЗДУХА

(Близнецы, Весы, Водолей)

 

Питание стихия воздуха

Представителям воздушных знаков повезло – от природы у них достаточно быстрый обмен веществ. Поэтому не стоит мучить организм монодиетами и голоданием. Самый эффективный и быстрый способ снизить вес в этом случае – уменьшить калорийность дневного рациона. При этом подсчитывать калории, чего вы наверняка делать никогда не станете, вовсе не обязательно. Можно ориентироваться не на калории, а на порции. Расчет простой: одна порция равна содержимому одного стакана. Если хотите похудеть, в день положено 5-6 порций, между которыми в течение дня следует выпивать 6-8 стаканов чистой воды. При этом содержимое порций должно быть как можно более разнообразным. В воображаемый стакан вы можете «положить» и суп, и отварную курицу с овощным гарниром, и порезанные кусочками фрукты, и даже хлеб, и макароны (только не сладкое и не жирное). Старайтесь придерживаться такого режима всегда. Если отступите, например, в праздник, не наказывайте себя голодом и не откладывайте задуманное «до лучших времен». Вернитесь к прежнему режиму на следующий же день.

Спорт

Весы, Водолей и Близнецы могут с равным успехом заниматься любым видом физической нагрузки. Куда важнее для общительных воздушных знаков делать это в компании, поэтому лучшим стимулом для занятий будет коллектив единомышленников или даже один компаньон (неважно, подруга, муж или ребенок).

 

Стихия ОГНЯ

(Овен, Лев, Стрелец)

 

Питание

стихия
огняДля представителей огненных знаков еда – не просто средство поддержания жизненных сил, но и удовольствие, награда, главный антидепрессант и средство от скуки. Поэтому, чтобы снизить вес, необходимо, прежде всего, научиться получать необходимые эмоции от других занятий. Возможно, для этого вам будет достаточно обзавестись интересным хобби или научиться быстрым и простым методикам расслабления. Ну и, конечно, чтобы научиться предотвращать внезапные приступы чувства голода и переедание, надо поработать над своим режимом питания. А если точнее – создать его. Во-первых, введите в привычку полноценные завтраки. Чтобы помочь себе в этом, с вечера готовьте на завтрак то, что вы особенно любите и от чего вам будет трудно отказаться. Пусть поначалу это будут даже совсем не «утренние» блюда – любимые котлеты, тушеные овощи или, скажем, борщ. Зато потом, когда вы начнете испытывать чувство голода по утрам, удовлетворить его сможете

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всеми любимое пирожное Картошка!!! 19-04-2010 20:17

Это цитата сообщения Скороварушка Оригинальное сообщение

Пирожное *Крошечка - Картошечка*.



Пирожное *Картошка* знакома всем конечно. Вот я и решила - попробую сама сделаю, но пусть это не будет магазиным изделием, а пусть это станет домашним лакомством!


Взяла я около 1 кг. печенья и пропустила его через мясорубку. Всыпала 10 ст. ложек какао - перемешала, добавила: 1 банку сгущ. молока, пачку размягчённого масла сливочного(200 гр.), 3-4 ст. л. вина-у меня Кагор был(можно коньяк взять). Теперь всё вымешиваем хорошенько-масса станет пластилинового вида и лепим шарики. Когда лепка завершена, обваливаем их - я оставляю немного сухой смеси печенья и какао, а иногда на помощь приходит какао порошок, сахарная пудра или какосовая стружка. Теперь отправляй свои пироженки в холодильник и дай им застыть, потом перекладывай в вазу.


Этот рецеп хорош тем, что можно импровизировать, как угодно. Выбирая печенье, определяем вкус будущего пирожного. Если печенье фруктовое, то какао добавлять не надо. Фантазируй и радуй своих гостей.


А это мои *Крошечки - картошечки* перед отправкой в холодильник.


[699x394]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
GurMania.ru - Полезные весенние салаты. Диета 19-04-2010 20:05


РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ -НАВАРИСТЫЙ МЯСНОЙ СУП С ПРЯНОСТЯМИ
ДИЕТА НЕДЕЛИ - ОЧИСТИТЕЛЬНАЯ ТРЕХДНЕВНАЯ ДИЕТА
СТАТЬЯ НЕДЕЛИ - ВЕСНА В ТАРЕЛКЕ

Полезные весенние салаты на GurMania.ru

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

капуста квашеная,
2 свежих огурца,
1 небольшая луковица или пучок зеленого лука,
1 баночка консервированной кукурузки.

Квашеную капусту промыть в кипяченой воде, удалить лишнюю жидкость. Огурцы порезать полукольцами.  Лук нашинковать. Все перемешать, добавив кукурузку и заправить растительным маслом.

Салат САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЕЯ С ЯБЛОКАМИ
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И АПЕЛЬСИНОВ
САЛАТ ВОСТОЧНЫЙ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
САЛАТ ИЗ БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ С КЛЮКВОЙ
САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
САЛАТ С БРЕЗАОЛОЙ - Видео рецепты

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU   

  Рецепт дня / Выпечка

Капкейк  Шоколадный капкейк
Дети просят приготовить что-нибудь вкусное? Маленькие шоколадные кексы - то, что нам нужно!
Подключите детей к процессу украшения кексов!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка блинная с рубленным мясом и сыром. 19-04-2010 19:57


 

getImageНа 4 порции:
3 яйца
250 мл. молока
125 гр. муки
1 луковица
1 зубок чеснока
400 гр. рубленого мяса или фарша
2 помидора
200 гр. творога
укроп
2 желтка
перец
100гр. сыра

Приготовление: яйца взбить с молоком, солью, мукой. Из приготовленного теста выпекаем блины. Лук, чеснок обжарить, добавить мясо (фарш) пережарить, добавить помидоры, с двумя столовыми ложками творога, посолить, поперчить. Завернуть начинку в блинчики. Творог взбить с желтками и мелко порезанным  укропом, добавить молоко. Вылить в форму, уложить блинчики, посыпать тертым сыром, запекать при температуре 200 гр. 15 минут.

Приятного аппетита!

http://www.eda-server.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тажин из телятины с финиками 19-04-2010 19:28

Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение

Тажин из телятины с финиками.



Тажин - мароканское блюдо, которое готовится в тажине, специальной глинянной жаровне. Наши русские горшочки тоже подойдут. Я, например, приспособилась готовить тажины, да и многие другие блюда в глинянной кастрюле, подаренной мне нашими друзьями португальцами.


Тажины бывают разными: из рыбы, из мяса с фруктами и овощами. Так как я любительница сладко-соленых блюд, вот рецепт одного из них.
Вам понадобится:
500 г телятины
100 г фиников
2 зубчика чеснока
2 луковицы
1 ст.л. меда
щепотка молотой корицы
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. зирбы
1 ст.л. кунжутных семечек
2 ст.л. растительного масла без запаха

Специи в этом рецепте очень важны, именно они перенесут Вас в Морокко!
Приготовление:
Мясо порезать на небольшие кусочки и поджарить на раскаленной сковороде с растительным маслом, переложить в глинянную посуду, затем спассеровать мелко нарезанный лук на этой же сковороде и добавить к мясу. Добавить мелко нарезанный чеснок, специи и мед. Налить столько воды, чтобы мясо было покрыто, закрыть кастрюлю и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Через полтора часа добавить финики без косточек и тушить еще полчаса.

Финальный аккорд: посыпать мясо семечками кунжута, слегка поджаренными на сухой сковороде.

Подавать, разумеется,с кус-кусом!
[700x546]

Вместе с эти блюдом можно подать такой свежий салатик из капусты, огурца и граната, заправленный соусом из лимонного сока, меда и нейтрального растительного масла.

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Худеем? 19-04-2010 19:21

Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение

Вниз по лестнице успеха



Да, да, не удивляйтесь! Разве СНИЖЕНИЕ веса это не успех? К тому же методика, которую я хочу вам предложить, называется «Лестница». Если нужно восстановить фигуру после родов, или запустить процесс похудания, пользуйтесь этой методикой, она не дает очень быстрых  и «волшебных» результатов, она дает стойкие результаты! За месяц можно сбросить от 2х до 4х кг.

 

Итак, первая ступенька.

Длительность 3 дня. Протеиновая диета. Ешьте белковые продукты и овощи.

Завтрак

Обезжиренные молочные продукты

Обед

Мясо или рыба (отварные или на пару) или яйца

Овощи в виде гарнира или салата

Полдник

Обезжиренные молочные продукты

Ужин

Мясо или рыба (отварные или на пару) или яйца

Овощи в виде гарнира или салата

Белковая пища вызывает накопление мочевой кислоты в организме, которую необходимо выводить. В течении дня пейте 1,5- 2 литра воды и травяных чаев.

Заметьте, в этой диете нет ни хлеба, ни фруктов.

 

Вторая ступенька.

Длительность 7 дней. Сбалансировонное питание, описанное здесь

http://www.liveinternet.ru/users/svetlana_villeseche/post101393596/

 и здесь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез 19-04-2010 19:08

Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение

Майонез, который получается всегда!



[700x525]
 

Вкус домашнего майонеза гораздо нежнее, чем у баночного, к тому же в нем нет консервантов. Храните майонез в холодильнике 3-4 дня.

Вам понадобится:
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
сок половины лимона
щепотка соли
1 ч.л. сахарной пудры
растительное масло
Приготовление:
Яйцо и специи перемешайте миксером и, продолжая взбивать, добавляйте растительное масло без запаха. Я использую масло виноградных косточек. Чем больше масла, тем майонез будет гуще.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные пяточки! 19-04-2010 19:05

Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение

Ваши пятки спасет сало



Ваши пятки спасет салоНаверняка каждый человек с возрастом стал замечать, что кожа его ступней становится очень сухой и начинает трескаться. Все мы думаем, что это возрастное и избежать такого процесса невозможно. Но это все не так, бороться за красоту и комфорт нужно всегда, и в данном случае есть прекрасный народный рецепт, который избавит ваши ступни от растрескивания и сделает кожу на них по прежнему нежной, а самое главное без трещин.



А для этого нужно совсем немного: нужно сделать лечебную мазь на основе жира и моркови. Вы берете обычное свиное сало и растапливаете его, полученное содержимое сливаем в баночку и добавляем туда мелко натертой моркови. Всю эту смесь ставим на водяную баню и томим все это содержимое пока жир не приобретет оранжевый оттенок. После всего этого мазь обязательно процедите. Намазывать такую мазь нужно ежедневно на ступни ног. Если вы хотите усилить эффект, то после того как нанесли на ноги мазь, оденьте на них полиэтиленовый пакет. Хороший результат вы заметите уже через несколько дней.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семена льна для похудения 19-04-2010 18:25

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Семена льна для похудения



[448x336]
В народной медицине давно известно, что семя льна для похудения - это недорогое, эффективное и полезное средство. Кроме прямого действия на снижение веса, лен оказывает общее благоприятное воздействие на организм человека, укрепляя иммунитет и оздоравливая кожу.

Огромная ценность семян льна для человека связана с наличием в нем различных органических соединений и питательных веществ. Так, например, около половины нашего мозга состоит из полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся в семенах льна. Мы буквально думаем этими кислотами. Если беременная женщина потребляет достаточное количество этих жирных кислот, у нее больше шансов родить ребенка с более высоким уровнем интеллекта. Пищевые добавки на основе семян льна также содержат лигнаны, которые способны замедлить деление клеток при некоторых опухолях. Лигнаны улучшают функции мочевой системы, помогают предотвратить воспаление почек. Исследования показали, что потребление хлеба, обогащенного семенами льна, в течение четырех недель снижает содержание холестерина.
Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика для бедер 19-04-2010 18:22

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Флеш-гимнастика для красивых бедер



Нашла комплекс гимнастики для бедер. Как раз мне подходит. То "галифе", которым наградила меня природа все-таки хочется убрать. Если не совсем, так хоть сгладить. мне большие нагрузки противопоказаны, а этот комплекс, думаю, не будет в тягость.
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! ВМЕСТЕ ПРОЩЕ И ЭФФЕКТИВНЕЕ!


Флеш-гимнастика для красивых бедер

Если вы хотите иметь стройные и упругие бедра, то вам необходимо как можно больше двигаться. Старайтесь больше ходить пешком (в день не менее 30 мин.), предпочитайте лифтам лестницы, а также регулярно выполняйте наши упражнения! Итак:

Прежде чем перейти к выполнению приведенных ниже упражнений для мышц бедер, несколько основных советов:

Вначале занятия рекомендуется выполнить легкую разминку и растяжку (повороты и наклоны головы, круговые движения плечами, наклоны вниз и в стороны, выпады вперед на обе ноги попеременно). Это займет у вас около 10 мин.

Затем желательна аэробная нагрузка в течение 20-40 минут. Вы можете побегать на тренажере или позаниматься под любимую видео-кассету. После этого основательного разогрева можно смело приступать к силовой нагрузке.

Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Во время занятий - желательно минеральную воду без газа.

Выполняя упражнения, дышите равномерно. Вдыхайте через нос, выдыхайте ртом, при этом напрягаясь, выдыхайте, а расслабляясь, вдыхайте. Не задерживайте дыхание, так вы препятствуете поступлению кислорода.

Вам понадобится: мягкий гимнастический коврик

Программа тренировки для каждого упражнения:

Для новичков: 10 повторов, 3 захода, пауза между заходами 15 сек.
Для знатоков: 15 повторов, 4 захода, пауза между заходами 15 сек.
Для профи: 20 повторов, 5 заходов, пауза между заходами 15 сек.



Первое упражнение
Ваша поза и движения: вы стоите, ноги расставлены шире плеч и расслаблены, руки на поясе, мышцы живота и ягодиц подтянуты.

Выполняйте приседания, сгибая ноги в коленях. Опускайтесь до уровня колен, представив что вы садитесь на краешек стула, который стоит за вами на некотором расстоянии.

Эффект: это упражнение укрепляет мышцы бедер и ягодиц, сжигает калории.

Внимание: приседая, не опускайтесь слишком низко. Поднимаясь, не разгибайте колени до конца, они остаются чуть согнутыми.

 (92x150, 18Kb)


Второе упражнение
Ваша поза и движения: вы стоите, руки на поясе, корпус чуть наклонен вперед, опорная нога впереди и чуть согнута в колене, другая - согнута в колене и поднята.

Делайте выпад назад, выпрямляя поднятую и согнутую ногу, а затем вновь поднимайте ее вперед, сгибая в колене. Точка опоры при выпаде - носок (не пятка!). Выполнив заходы, смените ногу.

Эффект: это упражнение укрепляет переднюю сторону бедер.

Внимание: не делайте слишком больших выпадов, держите спину прямо, не поднимайте ногу выше уровня ягодиц.

 (92x150, 18Kb)


Третье упражнение
Ваша поза и движения: вы стоите, руки на поясе, опорная нога чуть согнута в колене, другая - поднята и согнута, бедро параллельно полу.

Разгибайте ногу, держа ее на весу. При этом представьте, что вы делаете легкий пинок по висящему впереди вас мячу. Выполнив заходы, смените ногу.

Эффект: это упражнение укрепляет переднюю сторону бедер.

Внимание: разгибая ногу, не делайте резких движений. Выполняйте упражнение плавно и равномерно. Не разгибайте ногу до конца, пусть она остается чуть согнутой. Не прогибайтесь назад, держите спину прямо.

 (92x150, 18Kb)

Четвертое упражнение
Ваша поза и движения: вы стоите, руки на поясе, корпус чуть наклонен вперед, опорная нога впереди и чуть согнута в колене, другой ногой сделайте шаг назад и опритесь на носок.

Поднимайте отведенную назад ногу, ведя пятку по направлению к ягодицам. Затем опускайте, опираясь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Meals.ru - Весеннее меню недели 19-04-2010 18:13


Весеннее меню недели на Meals.ru

ПЕСТРЫЙ ВЕСЕННИЙ САЛАТ

шпинат - 100 г
яблоки кислое - 1 шт.
редис - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
уксус винный - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
соль - 2 ч. ложки
сахар - 1 ст. ложка
эстрагон - 2 пучка
зелень петрушки
салат - 1 кочан

Шпинат и салат хорошо промывают и измельчают. Яблоко нарезают ломтиками, редис — кружочками, лук — кольцами.- Смешивают растительное масло, уксус, лимонный сок, сахар, соль и перец.- Все продукты, кроме яиц, соединяют, заправляют приготовленным соусом и перемешивают.- Посыпают салат рублеными травами и оформляют ломтиками вареного яйца.

Салат с
креветками ПЕСТРЫЙ ВЕСЕННИЙ САЛАТ
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО ЩАВЕЛЕМ
ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ С РЕДИСКОЙ
КУРОЧКА С ВЕСЕННИМИ ТРАВАМИ
СВИНАЯ ЛОПАТКА С ВЕСЕННИМ ГАРНИРОМ
ОВОЩНОЙ СУП - Видео рецепты

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU   

Тема: Рецепт дня / Первые блюда

Рыбный суп Уха из трески
Хотите приготовить обед, но у вас не так много времени?
Этот рецепт совсем прост и сэкономит драгоценные минуты.
Быстро, просто и вкусно - девиз этого блюда!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда с сулугуни на GurMania.ru 19-04-2010 18:06


Блюда с сулугуни на GurMania.ru

САЛАТ ИЗ СУЛУГУНИ С ФАСОЛЬЮ

250 гр. сыра Сулугуни,
400 гр. белой консервированной фасоли,
1 ст. ложка оливкового масла,
1 луковица,
50 гр. маслин без косточек,
несколько веточек петрушки,
3-4 листа зеленого салата; для заправки:
4 ст. ложки оливкового масла,
1 ст. ложка винного уксуса,
1 ст. ложка меда,
1 ч. ложка неострой горчицы,
соль, перец.

Очистите лук и нарежьте полукольцами. Слейте жидкость из фасоли, салат порвите на кусочки, сыр порежьте ломтиками, а маслины тонкими колечками. Обжарьте сыр на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. 4 ст. ложки оливкового масла соедините с уксусом, медом, горчицей, солью и перцем и все взбейте венчиком. Перемешайте лук, фасоль, маслины, салат и сыр и залейте заправкой. Украсьте рубленой зеленью петрушки.

Сулугуни СУЛУГУНИ ЖАРЕНЫЙ
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
САЛАТ ИЗ СУЛУГУНИ С ФАСОЛЬЮ
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ СУЛУГУНИ
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С СЫРОМ СУЛУГУНИ

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU   

Тема: Рецепт дня / Салаты

Салат Салат «Весенний микс»
Пришла весна и хочется насыщенных,
сочных красок в повседневном меню. Приготовим яркий витаминный салат!
Приправим легким соусом и можно подавать к столу!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для глаз 19-04-2010 18:02

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Тренировочные упражнения для глаз



[показать]
Упражнение "письмо носом".
Это упражнение направлено как на то, чтобы расслабить мышцы ваших глаз, так и на то, чтобы расслабить вашу шею. Напряжение в этой области нарушает правильное питание глаз (иначе говоря, замедляется процесс кровоснабжения).
Упражнение можно выполнять и лежа, и стоя, и сидя. Расслабьтесь. Закройте глаза. Представьте, что кончик носа - это ручка, которой можно писать (или вообразите, что линию носа продолжает длинная указка-ручка, - все зависит от того, как вам удобнее, главное, чтобы вы и ваши глаза не напрягались). Теперь пишите (или рисуйте) в воздухе своей ручкой. Что именно, не важно. Напишите разные буквы, названия городов и стран, небольшое письмо любимому человеку. Нарисуйте домик с дымом из трубы, просто кружочек или квадратик...

Упражнение для бровей.
Поднимите брови как можно выше, при этом проследите за тем ощущением, которое появится в верхней части ушей. Ваша задача - со временем воспроизвести это ощущение без поднятия бровей. Конечно, сделать такое упражнение сразу сможет не каждый. Возможно, что в первый раз подняв брови, вы не уловите никаких особенных ощущений. Не спешите, прислушивайтесь к себе, и у вас все получится.

Пальминг.
Сядьте прямо, расслабьтесь. Прикройте глаза таким образом: середина ладони правой руки должна находиться напротив правого глаза, то же самое с левой рукой. Ладони должны лежать мягко, не нужно с силой прижимать их к лицу. Пальцы рук могут перекрещиваться на лбу, могут располагаться рядом - как вам удобнее. Главное, чтобы не было "щелочек", пропускающих свет. Когда вы в этом удостоверились, опустите веки. В результате получается, что ваши глаза закрыты и, кроме того, прикрыты ладонями рук. Теперь опустите локти на стол. Главное, чтобы шея и позвоночник находились почти на одной прямой линии. Проверьте, чтобы ваше тело не было напряжено, и руки, и спина, и шея должны быть расслаблены. Дыхание должно быть спокойным.
Теперь попытайтесь вспомнить что-нибудь, доставляющее вам удовольствие: как вы отдыхали на море, как вас все поздравляли с днем рождения, звездное небо… Можно делать это упражнение под музыку. Сознательно расслабить глаза очень сложно. Поэтому не нужно пытаться контролировать свое состояние - это только повредит цели занятия, вместо этого подумайте лучше о чем-нибудь приятном.

Давайте отдыхать глазам на работе и дома

Сядьте поудобней. Сложите ладони горстью и положите их одну на другую крест-накрест так, чтобы основание одного мизинца легло на основание другого. Сложенные ладони приложите к лицу так, чтобы место пересечения мизинцев приходилось на переносицу. Глаза могут свободно открываться и закрываться под ладонями, но свет проникать не должен.

Спокойно закройте глаза, как во время сна, и постарайтесь расслабиться, причем не только физически, но и психологически. Об этом состоянии будет свидетельствовать появление ровного черного поля перед закрытыми глазами. Но не старайтесь это поле разглядывать. Это приведет к усилению напряжения и даст обратный эффект. Помните, черный фон появится автоматически, как только будет достигнута необходимая степень расслабления тела и психики.

Затем, погружаясь в это расслабление, постарайтесь вспомнить что-нибудь приятное, доставившее вам радость. Хватит и трех таких картинок.

Чем дольше вам удается удерживать черное поле перед глазами, тем эффективнее окажется упражнение и тем лучше отдохнут глаза.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрукты в помощь организму... 19-04-2010 17:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очищаем организм фруктами





[334x500]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии