Куриное филе, маринованное в сливках

500 г куриного филе
200 мл сливок (10-15%)
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Филе нарезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить.
Залить филе сливками.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Затем филе обвалять в панировочных сухарях (я использовала покупные сухари с кунжутом).
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!
[509x287]

Интерьерные жалюзи являются неотъемлемым элементом интерьера дома. Помимо защиты от солнечных лучей и любопытных глаз, они регулируют свет, а также являются важной частью декора. Жалюзи особенно необходимы в спальне.

Римские жалюзи имеют элегантный и стильный вид, подходят для любого типа интерьера и любой архитектурной формы окон. Они привносят в спальню уют, элегантность и комфорт, сделаны из текстиля и могут успешно заменить шторы, поскольку смотрятся стильно и эффектно. Читать далее...

Отличный рецепт "витаминной бомбы"

Каждый год помимо красок природы осень приносит нам сезон простуд. Самое важное в это время года — позаботиться о своем иммунитете. Сделать это легко, ведь для поддержания здоровья существует множество простых и вкусных рецептов.
Эту ароматную пасту из орехов и сухофруктов любили еще наши бабушки! Ее пользу по достоинству оценили даже врачи, а готовить и хранить ее легко и просто.

Вам понадобится: - 500 г изюма - 500 г кураги - 500 г инжира - 500 г чернослива без косточек - 500 г меда - 2 стакана грецких орехов - 1 лимон с кожурой

Способ приготовления:

Перемолоть все ингредиенты в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку и смешать с медом.
Перемешать до однородной массы и разложить по банкам.
Употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Вы можете приготовить половину порции этой пасты, хранить ее нужно в холодильнике. Такая «витаминная бомба» богата полезными веществами и микроэлементами, идеально подходит для укрепления иммунитета и понравится как взрослым, так и детям.
[599x599]

Запеченная скумбрия с рисом

Ингредиенты

Скумбрия, 2 шт.
Рис, 0,5 стак.
Чеснок, 1 шт.
Ягоды, 100 г
Сливочное масло, 2 ст. л.
Дижонская горчица, 2 ст. л.
Соль, по вкусу
Черный перец (молотый), по вкусу

Приготовление

Промытый рис отварите до готовности в подсоленной воде. Если ягоды замороженные, разморозьте их и обсушите. Головку чеснока разделите на зубчики, но не очищайте.
Скумбрию выпотрошите, промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Затем натрите рыбу смесью соли и перца (и внутри, и снаружи). Сверху на тушках сделайте поперечные надрезы.
Смешайте рис с 1 ст. л. размягченного сливочного масла, ягодами и зубчиками чеснока (немного ягод и чеснока оставьте для украшения блюда). Нафаршируйте рыбу полученной смесью.
Выложите скумбрию на противень, застеленный пергаментом. В поперечные надрезы на тушках выложите оставшееся сливочное масло. Рядом разместите оставшиеся ягоды и чеснок.
Смажьте скумбрию горчицей в зернах (можно заменить обычной). Отправьте рыбу запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут.
[700x366]

Секретный маринад для куриных бедрышек

Нам понадобится:

Куриное бедро, 900 г
Лук, 3–4 шт.
Светлое пиво, 0,5 л
Соль, 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый), по вкусу
Подсолнечное масло, 3–4 ст. л.

Приготовление:

Сложите куриные бедра в емкость.
Добавьте соль и перец. Хорошенько всё перемешайте.
Нарежьте лук кольцами.
Разогрев масло в глубокой сковороде, перенесите в него бедра. Обжаривайте мясо до золотистой корочки.
Залейте бедра 250 мл пива. Теперь убавьте огонь, накройте сковороду крышкой. Тушите до 20 минут, пока вся жидкость не испарится.
Затем добавьте лук, обжаривайте с куриными бедрышками. Когда лук станет мягким, добавьте еще 250 мл пива. И снова тушите под крышкой до испарения жидкости.
Не бойтесь давать куриные бедрышки, приготовленные на сковороде, детям: в процессе готовки весь алкоголь испаряется, поэтому они абсолютно безвредны, а еще это очень вкусно. Вообще-то использование спиртного напитка в кулинарии не ново, и мясо с его добавлением особо вкусно. Вы пробовали так готовить? Если пока нет, сохраняйте рецепт в копилку и повторяйте при удобном случае.
[700x487]

Ванильно-кокосовый пирог

Ингредиенты:

яйца — 1 шт.
мука — 1,5 стакана
сливки 20% — 1 стакан
кефир — 1 стакан
сахар — 3/4 стакана
разрыхлитель — 1 ст.л.
для начинки:
кокосовая стружка — 100 г
сахар — 3/4 стакана
сахар ванильный — 1 упаковка

Приготовление:

1.Все продукты соединить и вылить в форму. Приготовить начинку: в сухой посуде смешать сахар, стружку кокоса, ванильный сахар.
2.Распределить готовую начинку по поверхности теста.
3.Отправить форму с пирогом в духовку на 30 минут, соблюдая температуру 190 градусов. Полить готовый ванильно-кокосовый пирог сливками.

СОВЕТ

Чтобы стружка кокоса не подгорела, спустя 10 минут после начала готовки, накрыть пирог фольгой.
[600x400]

4 главные ошибки при основных видах кардиотренировок

Что может быть лучше интервальной кардиотренировки? Только кардиотренировка, выполненная без единого недочета.

Сегодня мы выясним, получаешь ли ты от кардиотренировок все, что должен получать. На любом из нижеперечисленных тренажеров сначала разогревайся в течение 5 минут. А затем, используя регулятор нагрузки и встроенный пульсометр, проделай следующее. 1 минуту тренируйся на 85–90% от максимальной частоты пульса (чтобы вычислить МЧП, умножь свой возраст на 0,7, а затем вычти полученный результат из 207). 2 минуты проведи в расслабленном режиме на 55–65% от МЧП. Это был один интервал. Сделай 8 интервалов и учти наши рекомендации по работе на каждом тренажере. Слишком сложно? Сделай 6 вот таких интервалов: 2 минуты на 70–80% от МЧП, 2 минуты в расслабленном темпе.

Беговая дорожка

Типичная ошибка Ты бежишь по ровной, параллельной полу поверхности.
Как правильно Установи наклон на уровне 1–1,5%. Этот небольшой подъем увеличит интенсивность и жиросжигательный потенциал твоей тренировки без перегрузки ног. А еще благодаря этому уменьшится длина шага и, соответственно, понизится риск получить травму из-за неправильной техники бега.

Гребной тренажер

Типичная ошибка Ты задействуешь верх корпуса, чтобы сделать гребок.
Как правильно На гребном тренажере главная движущая сила — это сила твоих ног. Руки нужны лишь на излете движения, чтобы подтянуть «весла» к груди. А вот в фазе отдыха (55–65% от МЧП) оставляй ноги распрямленными, в то время как руки продолжают таскать «весла» туда-сюда.

Эллипс

Типичная ошибка Ты выставляешь слабоватый уровень нагрузки.
Как правильно Большинство людей разгоняют эллиптический тренажер и дальше двигаются фактически по инерции, вместо того чтобы с усилием выдавливать каждый шаг. Выставь нагрузку так, чтобы приходилось каждый раз давить на подножки. Сильно не разгонишься, зато сожжешь больше калорий.

Велотренажер

Типичная ошибка Ты как сел в седло — так и сидишь.
Как правильно Во время интенсивной фазы каждого интервала увеличивай нагрузку и вставай — как будто заползаешь на велосипеде на крутую горку. Так ты задействуешь кор и верх корпуса — и превратишь преимущественно ножную кардиотренировку в отличную разминку для всего туловища.

ЗАМЕНИТЕЛЬ ПУЛЬСОМЕТРА

Когда под рукой нет электроники, определить степень нагрузки на сердце поможет старый аналоговый способ.
50–60% от максимальной частоты пульса (МЧП): дыхание частое, но ты можешь разговаривать.
60–70% от МЧП: разговаривать становится трудно.
70–80% от МЧП: между вдохами-выдохами ты можешь выкашлять лишь отдельные слова.
80–90% от МЧП: разговаривать почти невозможно — легкие добывают кислород для мышц.
90–100% от МЧП: очень глубокие, мощные вдохи. Какой там говорить — выжить бы!
[700x320]

Умение играть на гитаре всегда ценилось, и будет цениться в любой компании. Человек, который умеет играть на гитаре, а еще и красиво петь, всегда будет в центре внимания. Научиться играть на гитаре может каждый, даже с нуля и самостоятельно дома. Но, для этого придется приложить не малые усилия. Читать далее...

На сегодняшний день покупки различных товаров в интернете для многих людей стали обыденностью. И это не удивительно, ведь заказывать товары сети куда проще и удобнее, чем ходить по магазинам в поисках нужного. Кроме того, через интернет можно заказать то, что не купил бы в обычном магазине. Читать далее...

Знаменитая солянка

Ингредиенты:
Мясо (свинина или говядина) — 400 г
Сосиски — 4 шт.
Колбаса (вареная) — 200 г
Ветчина — 200 г
Огурец (соленый) — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Томатная паста — 2 ст. л.
Маслины (без косточек) — 1 банка
Лавровый лист — 3-4 шт.
Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец.
2. Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.
3. Мелко нарезать огурцы, лук и петрушку и протушить вместе с томатной пастой в течение 10 минут. Положить в бульон тушеную смесь и варить не более 10 минут.
4. Добавить сосиски, мясо, колбасу, ветчину. Довести до кипения и влить вместе с рассолом маслины, вскипятить и сразу же выключить.
5. Подавать к столу со сметаной и ломтиком лимона.
[700x378]

БЫСТРАЯ КРАХМАЛЬНАЯ ПОДТЯГИВАЮЩАЯ МАСКА

Ингредиенты:

Одна чайная ложка картофельного крахмала
Одна чайная ложка молока или кефира
Одна чайная ложка натурального меда

По желанию, для того чтобы напитать кожу витаминами можно добавить одну капсулу витамина Е. Если же кожу нужно очистить, можно добавить небольшое количество овсянки. Кроме того, если вы желаете тонизировать кожу и убрать пятнышки после того, как вы смоете маску, протрите лицо ромашковым льдом.
Приготовление и применение: необходимо тщательно смешать все вышеперечисленные ингредиенты до получения однородной массы. Полученную маску нанести на кожу лица на десять минут, после чего смойте прохладной водой.
[700x563]

Рыбные котлеты

Приготовленные по этому рецепту котлеты получаются очень вкусными и нежными. Для приготовления котлет можно использовать любую рыбу по вкусу.
Время приготовления: 1 час
Порций: 3-4

Ингредиенты:
600 г рыбного филе
1/3 чашки риса1 яйцо2 ломтика белого хлеба1 чашка воды1 небольшой пучок зеленого лука1 пучок укропа3-4 столовые ложки муки или панировочных сухареймолотый черный перец по вкусусоль по вкусурастительное масло для жарки

Приготовление:
Вливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. В кипящую воду добавляем соль, всыпаем рис и отвариваем до готовности. Готовый рис откидываем на дуршлаг и оставляем остывать.

При помощи кухонного комбайна измельчаем рыбное филе в фарш. Если кухонного комбайна нет, можно пропустить филе через мясорубку. Выкладываем фарш в миску, вбиваем туда же яйцо, добавляем по вкусу черный молотый перец и соль.

Замачиваем в воде хлеб, отжимаем от лишней жидкости и также добавляем к фаршу. Укроп и зеленый лук промываем под проточной водой, обсушиваем, мелко нарезаем, добавляем в миску к остальным ингредиентам. Затем добавляем остывший рис и хорошо все смешиваем до однородной консистенции.

Вливаем в сковороду 2-3 ст. л. растительного масла, ставим на средний огонь. Смачиваем руки в воде и формируем котлеты.

Панируем в сухарях либо муке и выкладываем на разогретую сковороду.

Жарим в течение 5-8 минут с одной стороны, затем переворачиваем и жарим до готовности.

Выкладываем готовые котлеты на блюдо. Такие котлеты вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
[700x483]

Недельная кефирная диета (4 - 6 кг)

1 день – 1,5 л кефира и 5 отварных картофелин.
2 день – 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного (лучше белого) мяса.
3 день – 1,5 л кефира, и 100г отварного нежирного мяса ( лучше телятина или говядина)
4 день – 1,5л кефира и 100г отварной нежирной рыбы.
5 день - 1,5 л кефира и овощи с фруктами (кроме винограда и бананов которые слишком высококалорийны).
6 день – 1,5-2 л кефира.
7 день – минеральная, лучше негазированная вода в любом количестве.

Все продукты должны быть приготовлены без сахара и соли. Количество сброшенных килограммов, зависит от индивидуальных особенностей организма. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Кефир не обязательно должен быть одинаковым, можно например, утром выпить обычный нежирный кефир, затем бифидокефир, а к вечеру – фруктовый. Можно выпить воды. Лучше купить в магазине бутылку минеральной, или обычной питьевой воды, также можно пить родниковую воду. Нельзя пить чай и кофе.
[600x399]

Услуги мастера по маникюру и наращиванию ногтей, на сегодняшний день, очень востребованы. И это не удивительно, ведь каждая дама хочет иметь красивые и ухоженные ногти. Мастера оказывают широкий спектр услуг, начиная от простого маникюра, заканчивая наращиванием ногтей. Читать далее...

Как очень быстро отрастить волосы?

Чтобы стимулировать быстрый рост волос, рекомендуется брать водную настойку прополиса для волос.

Сделать её просто, любая девушка сможет справиться с этим:

Возьмите 1 ч. л. экстракта прополиса.

Разведите в стакане чистой воды.

Ежедневно смачивайте корни волос этим раствором.

Продолжительность курса – 1,5-2 месяцев.

Этот рецепт дает сразу несколько положительных результатов (при условии регулярного применения): исчезают прыщи на голове, излечивается перхоть, кожа перестает быстро жирниться и загрязниться!
[525x700]

5 вариантов вкуснейших рулетов из лаваша

1.Лаваш с помидорами и сыром

🔸на 100грамм - 162.24 ккал🔸Б/Ж/У - 12.23/4.16/15.72🔸

Ингредиенты:

Тонкий лаваш 2 шт

Адыгейский сыр 300 г

Зелень 1 пучок

Помидоры 2 шт.

Куриное филе(отварное)

Красный лук 1/2 шт.

Приготовление:

Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.

Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.

Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.

Филе нарезать на кусочки.

Смешать все ингредиенты для начинки.

Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.

2. Курица в лаваше
🔸на 100грамм - 124.63 ккал🔸Б/Ж/У - 8.88/2.41/16.57🔸

Ингредиенты:

Лист тонкого армянского лаваша

Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм

Листья салата

Помидоры, огурцы

Cыр 50 грамм

Специи, прованские травы по вкусу

Для заправки потребуется:

15 грамм домашнего, натурального йогурта (можно заменить сметаной)

2ч.л. соевого соуса

3 ст.л.аджики (кетчуп либо любой другой соус)

Приготовление:

Смазываем лаваш йогуртом и аджикой

Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, добавляем овощи

Посыпаем все специями, я использовала прованские травы

Сворачиваем все в плотную трубочку

3. Рулет из лаваша с творогом
🔸на 100грамм - 158.44 ккал🔸Б/Ж/У - 12.1/5.58/14.18🔸

Ингредиенты:

Творог - 220 г

Петрушка - 5 г

Сельдерей - 20 г

Листья салата - 30 г

Лаваш армянский - 100 г

Приготовление:

Творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и "склеит" его.

смешать в чашке творог и зелень до однообразной массы.

Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.

Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.

4. Лаваш с яблоком и творогом
🔸на 100грамм - 159.73 ккал🔸Б/Ж/У - 7.27/3.95/22.98🔸

Ингредиенты:

круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный - то половина)

творог нежирный 100 гр

яблоко (лучше сладкое)

пару орешков (на вкус)

Приготовление:

Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог и орехи. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин.

5. Фитнес-пицца "Маргарита" в лаваше
🔸на 100грамм - 181.97 ккал🔸Б/Ж/У - 8.95/7.38/22.87🔸

Ингредиенты:

Лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт. (200 г)

Помидоры 2 шт. (400 г)

Сыр Моцарелла (или другой нежирный) 200-250 г

Базилик сушенный, если нет свежего по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление:

Сыр трем на средней терке и посыпаем ровным слоем лаваш. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш).

Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.

Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.

Аккуратно заворачиваем лаваш.

То же проделываем и с другим кусочком лаваша.

Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны . Подаем горячей.

Приятного аппетита!
[700x465]

Мягкий медовый торт со сгущенкой

Коржи для этого торта получаются мягкие и нежные, а в заварной крем добавим вареную сгущенку. Роскошный десерт!

Ингредиенты:

мука – 250 г;
масло сливочное – 100 г;
сахар – 200 г (150 г в тесто, 50 г в крем);
яйца – 5 шт. (3 в тесто, 2 в крем);
молоко – 500 мл;
сода – 1 ч. л.;
мед – 3 ст. л.;
вареная сгущенка – 200 г;
пару щепоток молотой корицы.
Готовим коржи. В сотейник выложите масло и 150 г сахара, добавьте мед. Помешивая, растопите ингредиенты на медленном огне. Снимите с огня и добавьте погашенную уксусом или лимонным соком соду. Вбейте 3 яйца, добавьте корицу и взбейте венчиком. Затем порциями введите просеянную муку (отложите 3 ст. л. для крема). Готовое тесто (по консистенции как сметана) разделите на 5 частей. Духовку прогрейте до 180 градусов. Выливайте по части теста в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте по 7-10 минут до золотистости. Готовые коржи отсудите и обрежьте.

Для крема в мисочке смешайте 2 желтка, 50 г сахара, 3 ст. л. муки, пару ложек молока, взбейте венчиком. Остальное молоко вылейте в кастрюльку и поставьте на медленный огонь. Когда молоко начнет бурлить, введите в него смесь, энергично помешивая. Варите до загустения, затем слегка охладите. Добавьте вареную сгущенку, взбейте миксером и отправьте в холодильник.

Коржи обрежьте по тарелке, обрезки измельчите в крошку. Складывайте коржи друг на друга, смазывая кремом. В конце смажьте верх и бока, посыпьте крошкой. В качестве украшения можно использовать кондитерскую присыпку, растопленный шоколад. Готово!
[700x550]

26 упражнений на растяжку, которые подарят вам легкость!

В рамках одной тренировки достаточно выполнять 5-7 упражнений. В каждой позе находитесь по 1–2 минуты.

1.
[500x581]

2.
[500x533]

3.
[500x502]

4.
[468x604]

День Святого Валентина, или день всех влюбленных, занимает далеко не последнее место я значимости праздников. Особенно для девушек. В этот день они ждут особого внимания со стороны мужчин. Читать далее...

ОЗДОРAВЛИВАЮЩИЙ PEЦЕПТ ИЗ СВЕKЛЫ.

Дaнный рецепт
- улучшает кaчество крови;
- очищает организм- обладает послабляющим, мочeгонным эффектом, чистит печень;
- облaдает противораковым действием -блокирует рост раковых клеток;
- усиливaет функцию половых желёз, лечит половое бессилие;
- увеличивaет выносливость организма - усиливает усвоение кислорода тканями организма;
- улучшает рaботу всей сердечно-сосудистой и дыхательных систем;
- снижает давление;
- снижает риск развития атеросклероза сосудов, болезней сердца, диабета 2-го типа, остеопороза;
- омолаживающее действие - содержит вещества, способствующие созданию новых клеток;
- резко уменьшает явления климакса;
- уходит синдром "холодных ног" за счёт сосудорасширяющего действия;
- способствует укреплению артерий, стенок капилляров, связок и костей
- полезно при истощении организма и упадке сил;
- препятствует ожирению (особенно ожирению печени).

Терапевтическая кулинария
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1,5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить 2л горячей воды. варить 1 час на среднем огне. Через час добавить 1 ст л сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Хранить в холодильнике. Перед каждой едой 3-4 раза в день выпивать по 30-40 мл свекольного настоя и съедать 1-2 кусочка свёклы.
Будьте здоровы!
[670x400]