5 вкусных маринадов для курицы 🍗
1) Курица в медово-горчичном соусе
1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.
2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).
3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.
2) Курица с апельсиновым соусом
1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль.
2. Филе нарезать полосками и замариновать в получившейся смеси.
3. Оставить на 1-2 часа в холодильнике, периодически помешивая.
4. После обжарить на сковороде, постоянно переворачивая, до золотистого цвета. Так же можно приготовить в духовке или на гриле.
Апельсиновый соус:
5. 1 л свежего апельсинового сока выпарить на среднем огне.
6. К получившемуся соусу добавить примерно 4 ч. л. тростникового сахара, 2 ч. л. масла (любого — растительного или сливочного) и по вкусу соль и перец.
При остывании соус немного густеет. Подавать к курице его желательно тёплым.
3) Курица в майонезе
1. В миске смешать 1 яйцо, майонез, специи, мелко порубленный чеснок и порезанный на кубики лук.
2. Куриное филе опустить в смесь и оставить минимум на час в холодильник.
Мясо можно опустить в маринад целиком или же порезать на кусочки (в зависимости от того, как хотите обжарить курицу). Главное, чтобы майонезная смесь покрывала курицу целиком.
Такой маринад хорош как для приготовления мяса на сковороде, так и на гриле. Если ты не любишь майонез, то его можно заменить сметаной с небольшим количеством уксуса.
4) Курица в йогурте
1. Самый обычный йогурт смешать с небольшим количеством яблочного уксуса, лимонного сока, карри, куркумы, кардамона и соли.
2. Курицу мариновать надо не менее получаса.
3. Затем рекомендуется завернуть ее в фольгу и отправить в духовку минут на 15-20. Такую курочку готовить лучше всего в духовке с конвекцией.
5) Курица в кефире
1. Мелко измельчить 4 зубчика чеснока, хорошенько перемешать его с любимыми приправами и солью. Также можно добавить зелень.
2. Залить смесь стаканом кефира, поместить в него курицу и еще раз тщательно перемешать.
3. Оставить мариноваться в холодильнике на полчаса.
4. Затем готовить на сковородке или гриле.
Приятного аппетита!
Женское счастье в Женском Уголке!
[604x436]

Куриная грудка в сметанном соусе

Ингредиенты:
Грудка куриная – 1 шт.
Сметана – 150 мл
Сыр твердый – 100 г
Паприка – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец сладкий – 1/2 шт.

Приготовление:
Перец нарезать колечками, удалить семена, затем каждое колечко разрезать пополам.
С куриной грудки снять кожу. Ножом сделать небольшие надрезы. В каждый надрез вложить полоску сладкого перца. Посыпать солью.
Сделать сметанный соус. Для него сметану смешать с паприкой, добавить соль по вкусу.
Грудку залить сметанным соусом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать при температуре 180 градусов 40 минут.

Приятного аппетита!
[497x497]

Кабачки по-алжирски

Салат из кабачков по-алжирски - это очень вкусная овощная закуска. Рецепт очень прост. Даже люди, которые не любят кабачки, уплетают этот салат за обе щеки. Я частенько готовлю таким образом.

Кабачки - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зубка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложки
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец черный молотый - 0.5 ч. ложки
Очищаем и нарезаем кабачки кружочками толщиной 1 сантиметр.
Отвариваем кабачки 3 минуты в солёной воде.
В блендере смешиваем лимонный сок, растительное масло, чеснок, сахар, соль и перец.
Смешиваем кабачки с маринадом и даём настояться в холодильнике 4-5 часов.
Закуска из кабачков в чесночном маринаде готова.
Вот такая вот вкуснятина получилась!
Угощайтесь!
[640x551]

Проверенный рецепт многослойного домашнего наполеона.

Ингредиенты:
Для коржей:

● Масло сливочное холодное (или маргарин) — 400 г
● Яйца — 2 шт.
● Вода холодная — 150 мл
● Водка — 3 ст. л.
● Уксус — 1 ст. л.
● Соль — 1 щепотка
● Мука — 700 г

Для крема:
● Молоко — 500 мл
● Яйца — 2 шт.
● Кукурузный крахмал — 4 ст. л.
● Сгущенка вареная — 600 г
● Сливки (не меньше 30%) — 750 мл
● Сахарная пудра — ¾ стакана

Приготовление:
1. Смешайте холодную воду, уксус и водку.
В другой посуде яйца слегка взбейте венчиком с щепоткой соли.
2. Вылейте воду с уксусом к яйцам и перемешайте.
3. Холодное сливочное масло нарежьте мелким кубиком, сверху просейте через сито муку.
4. Порубите с помощью ножа масло с мукой в мелкую крошку или разотрите руками. Соберите крошку в горку, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.
5. Вымесить тесто и разделить на 14-15 шариков. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте в морозилку на 1 час.
6. Когда тесто хорошо охладится, возьмите один шарик теста и раскатайте его. Положите на тесто тарелку и вырежьте круг диаметром 21-22 см. Проколите в нескольких местах тесто вилкой и выпекайте в заранее разогретой до 220°C духовке 5-7 минут. Коржи пекутся быстро. Пока выпекается один — раскатывайте следующий шарик теста. Готовый корж положите на ровную поверхность до остывания (чтобы он принял правильную форму). Таким образом испеките все 15 коржей вместе с обрезками. Обрезки будут использоваться для украшения.
7. Разогреть молоко в кастрюле. В миске тщательно смешайте яйца с крахмалом, чтобы не было комочков.
8. Активно помешивая яичную смесь венчиком, влейте горячее молоко. Перелейте смесь в кастрюлю и поставьте на огонь. Непрерывно помешивая, варите крем до загустения. Снимите с огня и дайте крему полностью остыть. Можно переложить крем в другую емкость, накрыть пленкой (чтобы пленка касалась поверхности крема) и охладить крем в холодильнике.
9. Крем остудить и смешать с вареной сгущенкой.
10. Хорошо охлажденные сливки взбейте с сахарной пудрой.
11. Возьмите часть сливок и подмешайте к крему со сгущенкой. Полученную смесь вылейте во взбитые сливки и перемешайте получившийся крем спатулой легкими движениями.
12. Края тарелки застелите полосками пергаментной бумаги или фольги. Положите первый корж и промажьте его кремом, накройте вторым коржом и снова щедро промажьте кремом. Так соберите весь тортик. Промажьте верх торта и бока кремом.
13. Обрезки от коржей поломайте и разомните в крошку. Обсыпьте крошкой бока и поверхность торта. Снимите полоски фольги, а торт поставьте в холодильник пропитываться на сутки.
Если хотите добавить немного кислинки , то можно добавить к крему варенье из смородины, я часто делаю самый простой крем: сгущенка+ масло, просто хорошо перемешать.
[505x339]

Если вы ищите хороший портал, на котором есть информация про беременность, то рекомендую взять на заметку сайт promother.ru. Тут вы сможете найти информацию о том, как зачать ребенка и когда это лучше делать, информацию о том, как протекает беременность с 1 по 40 неделю, про роды, медикаменты, да и беременность в целом.

Лично я узнала для себя много нового и полезного в свое время. Так что, рекомендую всем!

Музыка - это то, без чего невозможно представить наше существование. Думаю, в этом вы со мной согласитесь. Музыка сопровождает нас повсеместно - дома, на работе, в дороге. Она отлично вписывается в рабочий процесс - как фон, ее используют как средство уединиться от городского шума во время ходьбы по городу, и так далее. Одним словом, без нее никуда.

Я очень люблю музыку. Я меломанка, слушаю все, что хорошо звучит. Благо, на сегодняшний день, не возникает проблем с добычей новых треков, ведь есть масса сайтов, с которых можно скачать новые песни популярных исполнителей. Их довольно много, но лично я пользуюсь таким сайтом, как Mp3Yoda.com . Это отличный портал, на котором можно не только скачать музыку, но и слушать ее онлайн. Тут регулярно обновляются треки, есть удобный поиск по исполнителям, жанрам, и направлениям в музыке. Также можно искать по названию треков. В общем, крайне удобное место для прослушивания и скачивания музыки.

Так что, если вы давно искали подобный сайт, то рекомендую взять на заметку, уверена, что он вам тоже понравится. Приятного прослушивания.

Беременность - очень сложный период в жизни, особенно если это первая беременность. Кроме психологической нагрузки, с каждым месяцем развития плода добавляется и физическая нагрузка, которая несет в себе ряд неудобств. Сложно подготовится к беременности, ведь у каждой девушки этот процесс протекает по своему. Но, можно обладать необходимой информацией, для того, что бы успешно преодолевать все трудности. Поэтому, если вы планируете беременность, или уже в процессе, рекомендую взять на заметку портал http://yaberem.ru/, на котором собрано большое количество полезного материала касательно первой беременности. Тут вы найдете множество советов, как облегчить этот процесс, и что делать в первые недели после родов. Детали на сайте.
[700x521]

Всем привет! Хочу порекомендовать классный сайт с онлайн играми Ioigru, на котором собрана большая коллекция простеньких онлайн игр, в которые вы сможете играть с другими людьми. Игры разбиты по категориям, так что можно легко найти то, что вам больше интересно. Отличный способ скоротать часик на работе, или где-то в поездке. Более детальная информация и полный список игр тут . Приятной игры.
[700x345]

Сесть на шпагат — мечта каждой! И её надо реализовать!

Растяжка бедра-1
Тянем заднюю поверхность бедра, икроножную мышцу.
ИП: Ляг на спину, выпрями ноги, одну ногу возьми за щиколотку или голень и медленно потяни к себе. Зафиксируй положение, с каждым выдохом старайся приблизить ногу к туловищу. Вернись в ИП и повтори другой ногой.

Растяжка бедра-2
Тянем внутреннюю поверхность бедра.
ИП: Встань на колени, одну ногу выпрями и вытяни в сторону, таз смести в середину. Опирайся либо на прямые руки, либо на предплечье (более сложный вариант). С каждым выдохом старайся опустить таз как можно ниже.

Растяжка ягодиц
Тянем внешнюю поверхность бедра.
ИП: Ляг на спину, положи стопу на бедро, прими положение сидя, руками обопрись за спиной на пол. Колено направлено в сторону, стопа как можно ближе к корпусу, спина прямая. Если при этом упражнении округляется низ спины, необходимо подложить подушку под таз.

Растяжка спины
Расслабляем позвоночник, мышцы спины, плеча.
ИП: Встань на колени, опусти таз на пятки, руки вытяни вперед, грудью ляг на пол. С каждым выдохом тяни руки все больше вперед, растягивая позвоночный столб.

Растяжка шеи
Расслабляем шейный отдел.
ИП: Сядь на ягодицы, ноги скрести в коленях, выпрями спину. На выдохе легонько потяни рукой голову в сторону и зафиксируй положение. На вдохе вернись в ИП и повтори в другую сторону.
[500x405]

Диетический куриный салатик

Сохрани рецепт себе 📌

Ингредиенты:

Филе куриное — 400 г
Капуста китайская — 200 г
Огурец — 1 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Йогурт — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Помидоры — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть.
2. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу.
3. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам.
4. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец .
5. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!
[510x425]

5 диетических nирогов, благодаря которым можно быть стройными, не отказывая себе в удовольствии!🔹

Сохрани себе на стену!📌

🔸Белковый пирог без лишних калорий
🔸на 100грамм - 146 ккал🔸Б/Ж/У - 14/9/4🔸

Ингредиенты:

• 1/2 стакана обезжиренного молока
• 2 столовые ложки цельнозерновой муки
• 1 стакан обезжиренного творога
• 3 яйца
• 1,5 стакана тертого нежирного сыра (лучше брать 2х видов)
• черный перец, стевия
• свежие нарезанные помидоры (по желанию)
• рубленый свежий базилик или орегано (по желанию)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В средней миске смешайте вместе с помощью венчика молоко и муку до получения однородной массы. Вмешайте в тесто яйца и творог. Добавьте в смесь сыр, стевию и перец.
3. Вылейте смесь в ёмкость для выпечки, смазанную маслом.
4. Выпекать пирог с сыром и творогом необходимо от 45 до 50 минут или пока пирог не подрумянится и не поднимется, также готовность пирога можно проверить, вставив в центр пирога нож, он должен выходить чистым.

Подавать пирог с сыром и творогом нужно сразу же. При желании пирог с сыром и творогом можно украсить помидорами и зеленью.

🔸Лёгкий яблочный пирог
🔸 На 100 гр - 85 ккал 🔸 белки - 4 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 15 🔸

Ингредиенты:

● 80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки)
● 80 г цельнозерновой пшеничной муки
● 80 г обезжиренного творога
● 2 яичных белка
● 470 г яблок (примерно 5 маленьких яблочек)
● 1 ч. л. разрыхлителя
● стевия по вкусу
● 3 чайные ложки агар-агара

Приготовление:

Овсянку перемолоть в муку (или купить готовую овсяную муку), к овсяной муке добавить цельнозерновую пшеничную муку, творог, стевию, разрыхлитель, яичные белки. Замесить тесто - оно получается мягкое и эластичное, оно не должно липнуть к рукам. Раскатать тесто по размеру формы, в которой будете выпекать. Тесто выложить в форму и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
Для начинки: мелко нарезать яблоки, залить водой, добавить стевию и варите на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими. Далее добавьте агар-агар, размешайте и варите 2-3 минуты. Затем вылейте яблочную смесь в форму с коржом и уберите в холодильник на несколько часов.

🔸Цельнозерновой пирог с капустой
на 100грамм - 103.45 ккалБ/Ж/У - 5.38/1.52/16.26

Ингредиенты:
400-500 г белокочанной капусты
2 яйца
400 г обезжиренного кефира
300 г цельнозерновой муки
15 г разрыхлителя, соль

Приготовление:
Капусту потушить на сковороде. Лучше без масла, добавив немного воды. Посолить и дать остыть.
Все для теста взбить, вылить половину теста в форму. Распределить сверху капусту, Залить остатками теста.
Выпекать при 180 °C 30-40 минут.

Приятного аппетита!

🔸Яично-овощной пирог на скорую руку
На 100грамм - 75.53 ккал
Б/Ж/У - 6.88/3.83/2.97

Ингредиенты:

Стручковая фасоль 200 г
Помидоры 200 г
Молоко обезжиренное 100 г
Зернистый нежирный творог 100 г
Лук зеленый 20 г
Яйца куриные 5- 6 шт. (в зависимости от размера)
Укроп 10 г
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. В керамической или стеклянной посуде залить порезанную кубиками фасоль тремя столовыми ложками воды – стебли должны быть слегка покрыты водой. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту. Слить воду. Выложите фасоль, помидоры и зеленый лук в подготовленную форму для выпечки.
В небольшой миске смешайте яйцо, молоко и специи, взболтайте с помощью венчика. На фасоль поместите сыр, сверху вылейте полученную яичную смесь. Выпекайте в течение 30-40 минут, пока пирог не загустеет и не появится легкая румяная корочка. Посыпьте горячее блюдо укропом!
Яичный пирог одинаково хорош как горячим, так и в остывшем виде!

Приятного аппетита!

🔸Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
Всего 85 ккал на 100 г! Таких низкокалорийных пирогов вы еще не встречали!

Ингредиенты:

● 80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки)
● 80 г цельнозерновой пшеничной муки
● 80 г обезжиренного творога
● 2 яичных белка
● 470 г яблок (примерно 5 маленьких яблочек)
● 1 ч. л. разрыхлителя
● стевия по вкусу
● 3 чайные ложки агар-агара

Приготовление:

Овсянку перемолоть в муку (или купить готовую овсяную муку), к овсяной муке добавить цельнозерновую пшеничную муку, творог, стевию, разрыхлитель, яичные белки. Замесить тесто - оно получается мягкое и эластичное, оно не должно липнуть к рукам. Раскатать тесто по размеру формы, в которой будете выпекать. Тесто выложить в форму и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
Для начинки: мелко нарезать яблоки, залить водой, добавить стевию и варите на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими. Далее добавьте агар-агар, размешайте и варите 2-3 минуты. Затем вылейте яблочную смесь Читать далее...

ТОП - 5 рецептов, для идеального зaвтрака!

Сохрани себе!📌

🔸 Творожно-яблочные блины с корицей
🔸на 100грамм - 118.83 ккал🔸Б/Ж/У - 6.8/3.49/14.48🔸

Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт
Творог мягкий нежирный 1 стакан
Яблоко 4 шт
Мука цельнозерновая ¾ стакана
Мед 1 ст. ложка
Миндаль измельченный 1 ст. ложка
Корица молотая ½ ч. ложки
Сок лимонный 1 ч. ложка

Приготовление:
1. Очистите яблоки от кожицы и натрите на крупной терке (должен получиться 1 стакан). Переложите в миску.
2. К яблокам добавьте творог, муку, мед, миндаль, лимонный сок, корицу и щепотку соли.
3. Отделите желтки от белков. Желтки добавьте в тесто. Хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске хорошо взбейте белки, затем аккуратно вмешайте в тесто.
5. На среднем огне хорошо разогрейте сковороду.
6. Выкладывайте блины нужного вам размера на разогретую сковороду и жарьте до готовности и румяной корочки с обеих сторон.

🔸Банановый смузи с овсянкой
🔸на 100грамм - 111.05 ккал🔸Б/Ж/У - 4.14/1.86/20.27🔸

Ингредиенты:
Банан - 1 шт
Йогурт натуральный - 100 мл
Молоко 1% - 100 мл
Овсяные хлопья - 50 г
Подсластитель по вкусу

Приготовление:
Банан режем на куски.
Помещаем все ингредиенты в блендер.
Смешивать на высокой скорости примерно 30–60 секунд до однородного состояния.

Приятного аппетита!

🔸Диетические панкейки с бананом на завтрак
🔸на 100грамм - 78.88 ккал🔸Б/Ж/У - 11.58/0.07/8.03🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200-250 г
Банан 1 шт.

Приготовление:
1. Творог выложить в миску, размять вилкой.
2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3. Тщательно смешать.
4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

🔸Маковая запеканка: лучший диетический завтрак!
Итого на 100 грамм 95 ккал
Б/Ж/У 9 /4 / 5

Вкусный и полезный завтрак это залог хорошего дня 😉

Ингредиенты:

На 1 порцию:

• Творог 0% - 150г
• Яйцо - 1 штука
• Мак - 1 столовая ложка
• Яблоко - 1 среднее (можно использовать любые фрукты или ягоды)
• Подсластитель по вкусу

Приготовление:
Духовку разогреть до 200 градусов.
Творог взбить с яйцом до однородности.
Добавить подсластитель, мак и еще раз взбить.
Яблоко порезать на небольшие кусочки и смешать с творогом.
Можно добавить пряности по вкусу – корицу, мускатный орех.
Выложить массу в форму для запекания. Если делать не порционно, то время приготовления увеличится. Если выпекать в большой форме, то ее нужно смазать.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Также можно готовить в пароварке 20-25 минут.

🔸Яблочная овсянка: полезный завтрак
🔸на 100грамм - 100.09 ккал🔸Б/Ж/У - 2.09/4.85/12.63🔸

Ингредиенты:
• ½ чашки овсяных хлопьев
• 1 чашка воды
• 2 очищенных яблока, порезанных кубиками
• ¼ чайной ложки измельченной цейлонской корицы
• 2 финика без косточек, мелко порубленных
• 2 столовые ложки порубленных грецких орехов

Приготовление:
Насыпьте овсяные хлопья в маленькую кастрюлю и залейте водой, дайте смеси закипеть. Убавьте огонь и варите около 5 минут. Смешайте с яблоками, измельченной корицей и финиками. Добавьте еще немного воды, если хотите достичь более жидкой консистенции. Когда овсянка и яблоки хорошо проварятся, снимите с огня и добавьте грецкие орехи.
[510x384]

Диетический тиpамису с клубникой

🔸 На 100 гр - 88.29 ккал 🔸 белки - 8.64 🔸 жиры - 1.84 🔸 углеводы - 9.09 🔸

Ингредиенты:
Клубника 200 г
Молоко ½ стакана
Творог нежирный 500 г
Темный горький шоколад 50 г
Кофе свежесваренный 2 ст. ложки
Банан 2 шт.

Приготовление:
Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог с молоком до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
[680x452]

На сегодняшний день на просторах интернета существует большое количество различных игровых заведений, в которых можно поиграть в самые разные игры. Среди них, далеко не последние позиции занимают азартные игры, и это не удивительно, ведь азарт был популярен во все времена. Читать далее...

Протезирование зубов, на сегодняшний день, является самым распространенным способом восстановить целостность зубного ряда. Не будем вдаваться в подробности, по каким причинам человек может потерять зуб, ведь их достаточно много. Важно то, что отсутствие зубов приводит к дискомфорту, ведь зубы участвуют в важнейшем процессе - пережевывание пищи, которая так необходима нам для существования.

Поэтому, если вы по какой-то из причин потеряли зуб, то восстановить его можно с помощью протезирование. И делают эту процедуру, очевидно, в стоматологической клинике. Но куда пойти, скажем, в Новосибирске? Для жителей города всегда открыта современная стоматология под названием "Белый зуб", которая оказывает широкий спектр услуг, начиная от терапии, до хирургии зубов, включая, конечно же, протезирование http://xn----9sbbolkn1e8c.xn--p1ai/uslugi/protezirovanie-zubov/.

Для протезирования в стоматологии используют только лучшие материалы - керамику и металлокерамику. Что выбрать - решать вам. Но, что бы вы не выбрали, вы получите желаемый результат - восстановленные зубы. Так что, если для вас данный вопрос актуален, рекомендую посетить сайт стоматологии, там вы получите более детальную информацию по всем вопросам.
[700x458]

3 лучших pазгpузочных дня. Κак cбpоcить лишнee.

1. Бeлковый pазгpузочный дeнь

Отваpитe одну куpицу (бeз кожи и коcтeй), pаздeлитe мяcо на 6 поpций и cъeшьтe в тeчeниe дня. Ηe забудьтe в этот дeнь выпить 2 литpа пpоcтой воды.

Μяcо куpицы – иcточник бeлка, на пepepаботку котоpого наш оpганизм тpатит много калоpий.

Ηа пepepаботку бeлка тpатитcя много калоpий

Бeлковый pазгpузочный дeнь позволит вам избавитьcя от 700-800 г лишнeго вecа.

2. Салат "Щeтка"

Ηатpитe на тepкe 0,5 кг cыpого ceльдepeя, 0,5 кг cыpой моpкови и 0,5 кг cыpой cвeклы. Раздeлитe cалат на 8-10 поpций и cъeшьтe в тeчeниe дня. Ηe забудьтe в этот дeнь выпить 2 литpа пpоcтой воды.

Сыpыe овощи богаты гpубыми волокнами, котоpыe нe пepeваpиваютcя в кишeчникe, а pазбухают и как щeткa oчищaют eгo.

Гpубыe вoлoкнa oчищaют кишeчник

Упoтpeблeниe сaлaтa "Щeткa" в тeчeниe дня пoзвoлит вaм избaвиться oт 1 кг лишнeгo вeсa.

3. Гopький paзгpузoчный дeнь

Β тeчeниe дня съeшьтe 5 гpeйпфpутoв, выпeйтe 10 чaшeк зeлeнoгo чaя и 2 литpa пpoстoй вoды (в 8 утpa съeшьтe пoлoвинку гpeйпфpутa и зaпeйтe eгo 1 чaшкoй зeлeнoгo чaя, в 9 утpa выпeйтe стaкaн вoды, в 10 утpa съешьте половинку гpейпфpутa и зaпейте его 1 чaшкой зеленого чaя, в 11 утpa выпейте стaкaн воды и т. д.).

И гpейпфpут, и зеленый чaй имеют гоpьковaтый пpивкус, блaгодapя котоpому блокиpуется чувство дикого голодa.

Κpоме того, гpейпфpут – пpодукт с низким гликемическим индексом, богaтый гpубыми волокнaми.

Γоpький paзгpузочный день позволит вaм избaвиться от 1 кг лишнегo веca.

Ηo! Гopький paзгpузoчный день пpoтивoпoкaзaн людям, пpинимaющим cтaтины (пpепapaты, cнижaющие уpoвень хoлеcтеpинa в кpoви). Делo в тoм, чтo вещеcтвa, coдеpжaщиеcя в гpейпфpутaх, блoкиpуют феpмент печени, oтветcтвенный зa paзpушение cтaтинoв. Пoэтoму кoнцентpaция cтaтинoв в opгaнизме мoжет pезкo увеличитьcя и пpивеcти к нapушению функции печени.
[416x449]

Вертуны

Ингредиенты:
Творог — 150 грамм
Яйцо — 1,5 штуки (одно яйцо в тесто, один желток для смазки перед выпечкой)
Сахарный песок — 135 грамм (60 грамм в тесто, 75 грамм в начинку) Растительное масло — 75 грамм
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Мука пшеничная — 300 грамм
Ванилин — 2 грамма
Мак — 90 грамм
Молоко — 100 миллилитров (75 мл. для приготовления начинки, 25 мл. для смазки перед выпечкой)
Мед — 1-1,5 ст. ложки
Соль — 1 щепотка
Лимонная цедра — 1 щепотка

Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. Выложим в миску творог, сахарный песок (60 грамм), яйцо, разрыхлитель для теста, ванилин, щепотку соли. Вливаем растительное масло. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар и кладем в пакет на 30-40 минут. В ковш вливаем молоко, добавляем сахарный песок. Добавляем щепотку цедры лимона. Всыпаем мак и варим 5 минут с момента закипания. После того, как начинка загустела, добавляем мед и охлаждаем до комнатной температуры. Для того, чтобы тесто раскатать в прямоугольный пласт, сделаем на колобке теста крестообразный надрез. Отогните уголки теста в стороны. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт, наметим по центру линию выкладки начинки. Выложим по центру маковую начинку. подвернем края теста к центру, можно слегка прокатать скалкой. Отрезаем полоски теста шириной 1,5-2 см. Выкладываем полоски на лист для выпечки, перекручивая их по оси. Для смазки "вертунов" перед выпечкой, взболтаем один желток со столовой ложкой молока. Смазываем "вертуны" яичным желтком, выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов примерно 15-20 минут, следим за готовностью. Перекладываем "вертуны" на блюдо и даем им слегка остыть. Приглашаем домашних пить чай или кофе с вкуснейшими маковыми "вертунами".

Приятного чаепития!
[700x464]

Яблоки с твоpогом на завтрак

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Йогурт натуральный - 100 г
Яйцо - 1 шт
Яблоки - 5 шт
Лимон - 1/2 шт
Изюм - по вкусу
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лимона. Смешать творог, йогурт, изюм, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 °С духовку и выпекать 20-30 минут.

Приятного аппетита!
[508x339]

Pыба с овощами, запеченная в молочном соусе

Ингредиенты:
1 кг филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы),
3 помидора,
1 крупный сладкий перец,
2 небольших соленых огурца,
300 мл молока (1,5 % жирности),
2 яйца,
1 ч. л. горчицы,
Соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу).

Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания.
2. Огурцы и помидоры нарезать кружочками, перец – соломкой и последовательно разложить огурцы и перец сверху на рыбу, а помидоры разместить по краю формы.
3. Перед тем как приступить к приготовлению соуса, нужно включить духовку, отрегулировав температуру до 180 °С.
4. Для приготовления соуса нужно взбить два яйца с солью, затем добавить горчицу, ещё раз взбить и добавить 300 мл молока.
5. Приготовленной смесью залить рыбу, после чего поставить форму в духовой шкаф. Запекать в течение 40-45 минут.
6. По истечению этого времени вынуть форму из духового шкафа и посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!
[503x376]

Сытный суп с овощами и мясным фаршем

Ингредиенты:
-мясной фарш 600 г
-капуста 600 г
-перец болгарский красный 2 шт.
-помидоры 2 шт.
-морковь 2 шт.
-лук репчатый 2 головки
-масло оливковое 2 ст.л.
-масло сливочное 2 ст.л.
-лимонный сок 1 ст.л.
-сахар 1 ч.л.
-кипяток 2 л
-перец черный молотый
-зелень
-соль

Приготовление:
1 Нашинковать капусту. Крупно потереть помидоры, кожура должна остаться в руках. Нагреть в сотейнике ложку сливочного и ложку оливкового масла. Обжарить капусту, пока она не станет чуть-чуть карамельного цвета. Посыпать солью, размешать. Положить к капусте тертые помидоры. Насыпать маленькую ложку сахара. Тушить, пока не испарится жидкость.
2 В другой сотейник положить ложку сливочного и ложку оливкового масла. Обжарить измельченный лук. К луку добавить фарш. Насыпать перец, соль. Обжаривать, пока не испарится жидкость. Порезать лук, болгарский перец, морковь на кубики. В кастрюлю на 4 литра положить фарш, порезанные овощи, налить 2 литра воды, варить, пока не приготовятся овощи.
3 Насыпать перец и соль. Положить тушеную капусту, готовить пять минут после закипания. Положить измельченную петрушку и укроп, добавить ложку сока лимона. Через минуту выключить суп. Если необходимо, досыпать перец, соль. Дать сытному супу с овощами и мясным фаршем 15 минут настояться. Подавать с измельченной зеленью и сметаной.
[600x400]