Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение
Рецепт Рафаэлло
[413x550]Любителям кокоса это очень понравится!
* 1 банка сгущенки
* 2-3 ст ложки несоленого сливочного масла
* 100-150 гр сладкой кокосовой стружки
* миндаль
Инструкции
Сгущенку налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой. Положить 100 гр кокосовой стружки, перемешать и убрать с огня.
Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндалинке, обвалять в кокосовых стружках и положить в холодильник до застывания.
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Украшение салатов.
Салат «Букет сирени».
Для цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета использован сок свеклы . Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.
[показать]
рецепт тут http://forum.say7.info/topic10449.html
«Селедка под шубкой и под зонтиком».
[показать]
рецепт тут http://forum.say7.info/topic8170.html
Салат «Бычок».
[показать]
рецепт тут http://www.say7.info/cook/recipe/646-Salat-Byichok.html
Бычёк из помидоров.
[показать]
рецепт тут http://forum.say7.info/topic7862.html
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Салат "Жаннет"
ингредиенты:
[показать]
- копченая куриная грудинка или окорочок, порезать кубиками
- консервированная кукуруза
- маринованные огурчики, порезать кубиками (или грибочки, ваще отпад)
- оливки или маслины по вкусу. (можно по отделности или то или другое, у меня так все вместе было), порезать кольцами или полукольцами
- майонез
все смешать, не солить, дать настояться.
[показать]
Свеженько и вкусно !
Автор: Тусенька с форума forum.saechka.ru
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Возьми себе бычка на счастье ))
Вчера по Китайскому календарю наступил Год Быка. Наконец-то мой год вступил в свои полные права. Пусть для Вас этот год будет удачным, полным счастья, радости и везения, пусть Вам на работе и по жизни сопутствует успех.
В связи с наступлением Нового Года Желтого Быка предлагаю Вам небольшие талисманчики. Эти бычки будут Вас оберегать в течение всего 2009 года )))
[350x350]Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение
Панир - домашний индийский сыр
Панир - домашний индийский сыр
Рецепт номер: 10417
Дата добавления: 2009-01-05
Приблизительное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:На 100 г панира:
0,6 литров молока
1 столовая ложка лимонного сока
[показать]Инструкции по приготовлению:Поставить молоко на средний огонь в кастрюле, достаточно большой, чтобы молоко, поднявшись, не убежало. Пока молоко нагревается, приготовить свёртывающее вещество и дуршлаг, выстелив его двумя слоями марли и поставив на сосуд для стекания сыворотки.
Когда молоко начнёт подниматься, добавить к нему лимонный сок. Почти сразу же губкообразный панир отделится от прозрачной жёлто-зелёной сыворотки. Снять кастрюлю с огня. Откинуть панир на марлю. Затем промыть под струёй холодной воды полминуты, чтобы сыр стал плотнее и чтобы удалить свёртывающее вещество, которое может испортить вкус панира. Затем отжать остаток жидкости, потуже затянув марлю.
Примечание:Молоко, которое продаётся в наших магазинах, не всегда можно свернуть таким способом. Молоко может сворачиваться частично и остаться беловатым. В этом случае молоко нужно оставить на несколько часов, пока все твёрдые частицы не поднимутся на поверхность, образуя плотный творожный слой.
Сыворотку я использую для приготовления блинов =^.^=
Источник (автор): Книга по ведической кулинарии
Добавил(а) рецепт: Белка
Посмотреть рецепт полностью
Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.
Это цитата сообщения Анютка1017 Оригинальное сообщение
Секреты красоты от японских гейш
Девушки «страны восходящего солнца» славятся своей красивой кожей и стройной фигурой, поэтому неслучайно обладательницей титула «Мисс Вселенная» стала японка Рийо Мори. Сохранить красоту японкам помогает особый режим питания.
Японцы придерживаются следующих правил питания:
Необходимо есть больше сырых овощей и фруктов, предпочтительно, оранжевого или зелёного цвета. Оранжевые овощи и фрукты: морковь, оранжевый перец, алыча, хурма, персики и абрикосы. Зеленые овощи и фрукты: салат, зеленый перец, лук-порей, сельдерей, петрушка, укроп и другие.
Нельзя исключать из рациона жиры. Растительное масло (оливковое или подсолнечное) положительно влияет на организм, давая ему необходимые кислоты – даже чайная ложка масла способна продлить жизнь и дать организму необходимые вещества. Что же касается мяса, то японцы употребляют говядину, но в небольших количествах, предпочитают рыбу и морепродукты.
Японский маникюр
Умеренность в еде – лучшая из диет. Так говорят все долгожители. Необходимо чаще двигаться и бывать на свежем воздухе. Например, японская долгожительница Камато Хонго, попавшая в книгу рекордов Гиннеса как самая старая жительница планеты, в свои 116 лет могла станцевать местный танец деревни, в которой выросла.
В Японии закаляются с детства, постоянно проветривают помещения, а также считают, что главное – это научиться радоваться жизни и не воспринимать неприятности близко к сердцу. Когда человек расстроен, его иммунитет перестаёт его защищать от многих болезней.
В современном обществе становится все более популярной «японская диета», для японцев же это вовсе не диета, а ежедневный рацион питания:
- 300-400 грамм риса;
- 150-240 г фруктов;
- около 270 г овощей;
- 60 г бобов;
- 120 г рыбы;
- 100 г молока;
- не более одного яйца;
- 2 чайных ложки сахара.
Вот сколько нужно съедать в день, чтобы быть здоровым и красивым. При таком режиме питания лишний вес не появится, и яркое тому подтверждение – сами японцы, только борцы сумо имеют лишний вес, но для этого вида спорта их специально откармливают.
[553x700]
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)
[показать]Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"
[показать]Оригинал этого рецепта я нашла в замечательной книге Ларисы Рубальской "Готовим с Ларисой Рубальской",рецепт назывался шейка "Охотница Диана".
Но я решила рецепт немного переделать и осталась очень довольна результатом.
Получилось блюдо очень нежное,просто тает во рту,поэтому я и назвала его пудингом.
Поверьте,кроме вас никто и не догадается,что блюдо приготовлено из куриных сердечек.
Кстати,сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).
Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение
Заливное из щуки
Заливное из щуки
Рецепт номер: 9098
Дата добавления: 2007-09-03
Приблизительное время приготовления: 60 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Щука (небольшая) - 1 шт.
Перепелиные яйца - 5 шт.
Желатин - 1 ч.лож.
Лавровый листик - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Для украшения: чёрные маслины, вареная морковь, зелёный лук, зелёный горошек (возможны любые варианты)
[показать]Инструкции по приготовлению:
Небольшую щучку почистить и отварить (с солью, перцем и лавровым листом) на небольшом огне до готовности (20 мин.). Смотреть чтоб бульон сильно не кипел, иначе будет мутным. Вместе с щукой можно отварить и морковку для украшения.
Перепелиные яйца отварить (2 мин.) и очистить.
Желатин залить теплым бульоном из-под щуки (до 0,5 л.) и оставить для набухания на 15-20 минут, потом подогреть не доводя до кипения, чтоб желатин полностью растворился.
В глубокое блюдо выложить нарезаную кусочками щуку и перепелиные яйца разрезаные на половинки (срезом вверх). Для украшения положить нарезаную звёздочками вареную морковь, маслины целиком, зелёный лучок (или другую зелень) целыми веточками. Залить бульоном с растворённым желатином. Охладить в холодильнике до застывания.
Примечание:
В оформлении можно фантазировать: любая зелень, фигурно нарезаные овощи, лимон, зелёный горошек или консервированая кукурузка - всё что вам нравится - чтоб на праздничном столе красиво смотрелось!
Источник (автор): Добавлен пользователем
Добавил(а) рецепт: Lelena
Посмотреть рецепт полностью
Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Народные рецепты
Народные средства лечения органов дыхания
- Аэроионизация при лечении заболеваний органов дыхания
- Гидроаэроионизация при лечении заболеваний органов дыхания
- Народные средства лечения бронхита
- Народные средства лечения бронхиальной астмы
- Народные средства лечения туберкулеза легких
- Народные средства лечения астмы
- Ингаляции при лечении заболеваний органов дыхания
- Паровые ингаляции
- Сухие ингаляции
- Масляные ингаляции
Народные рецепты при простудных заболеваниях
- Народные средства лечения простуды
- Народные средства от насморка
- Лечение острого насморка народными средствами
- Лечение хронического насморка народными средствами
- Народные средства лечения кашля
- Как измерить температуру тела у ребенка
- Как снизить температуру тела
- Судороги у ребенка при высокой температуре (фебрильные судороги)
- Поведение родителей при начинающемся приступе судорог у ребенка
- Лечение кашля народными средствами
- Кашель (лечение по Авиценне)
- Народные средства от испарины при лихорадке
- Средства от жажды (по Авиценне)
- Средства от озноба (по Авиценне)
- Лечение гриппа народными средствами
- Рецепт противогриппозного чая
- Лечение аденовирусных инфекций народными средствами
- Народные средства от лихорадки и высокой температуры
Народные рецепты лечения горла
Это цитата сообщения Геленка Оригинальное сообщение
Мамин заговор на счастье (методика доктора Драпкина)
[показать]Слова, которые маме надо произнести, не случайные.
Каждое слово во фразе продуманное и проверенное, менять их нельзя.
Базовая часть внушения, состоящая из 4-х блоков, полезна любому
ребенку: и самому здоровому, и самому счастливому.Вот текст базовых блоков с комментариями доктора Драпкина:
1-й блок. Витамин маминой любви. С помощью этих слов мама изливает свою любовь на ребенка. Я тебя очень-очень сильно люблю. Ты самое дорогое и родное, что у меня есть. Ты моя родная частичка, родная кровинушка. Я и папа тебя очень сильно любим.
2-й блок. Установка на физическое здоровье. Мама мысленно представляет идеальный образ своего ребенка.
Ты сильный, здоровый, красивый ребенок, мой мальчик (девочка). Ты хорошо кушаешь и поэтому быстро растешь и развиваешься. (Эта фраза замечательно работает. У малоежек появляется хороший аппетит.) У тебя крепкие, здоровые сердечко, грудка, животик. (Идет установка на отсечение всех психосоматических заболеваний: астмы, сердечных неврозов, дискенезии желчевыводящих путей) Ты легко и красиво двигаешься. (Отсекаются все двигательные нарушения.) Ты закаленный, редко и мало болеешь.
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
15 февраля - Сретение Господне
[815x360]Сретение служит границею между зимой и весною, отчего и самое название праздника Сретения в простонародье объясняют встречею зимы с весною: на Сретение зима с весною встретилась, в Сретение солнце на лето, зима на мороз поворотила.
Это цитата сообщения Ах_какая_женщина Оригинальное сообщение
Удача-2009
ЛОВИТЕ МИГ УДАЧИ!
Как узнать, какой день удачен для задуманного дела, а какой нет? Неужели обращаться к личному астрологу за советом еженедельно, или изучать астрологию самостоятельно? Ни то и ни другое! Есть простое астрологическое правило, столь же эффективное, сколь и древнее — нужно ориентироваться на лунный календарь, оценивая аспекты Солнца и Луны, попросту говоря, на фазы солнечно-лунного цикла.
Доподлинно известно, что дни Новолуния и Полнолуния, первой и последней четвертей Луны являются временем напряженного взаимодействия Солнца и Луны между собой (оба эти небесные тела называются в астрологии «светилами» и считается, что в эти, основные фазы Луны лучше не планировать ответственных дел, не начинать ничего нового, не принимать решений, кардинально меняющих жизнь.
Результат от всего, что начинается в Новолуние, Полнолуние и лунные четверти бывает (в среднем) хуже, чем в обычный день. Вложения принесут меньше отдачи, покупка, вероятнее всего, разочарует, собеседование сможет выдержать только гений, а ситуация в отношениях скорее запутается, нежели разрешится. Именно поэтому данные фазы Луны издревле отмечают во всех календарях, кстати, затмения случаются также только в моменты Новолуния или Полнолуния. Это неудачные дни.
К нашему общему счастью, есть и благоприятные солнечно-лунные дни — когда на небе формируется аспект в 60 или 120 градусов между Солнцем и Луной. Такой день еще не абсолютная гарантия полного неземного счастья, но вероятность удачных покупок, выгодных вложений, перспективных знакомств и продолжительных браков в такие дни возрастает многократно. Это удачные дни.
Хотите знать, какие именно дни будут удачными в 2009 году? Тогда, поехали...
Это цитата сообщения Ах_какая_женщина Оригинальное сообщение
Вернемся к истокам
СЛАВЯНСКИЙ ГОРОСКОП
Гей, братья-славяне! А не забыли ли мы с вами наши корни? Копаемся в восточных и западных гороскопах, а у самих имеется такая кладезь премудрости от наших предков... Вот, накопала для нас всех исконно наш, славянский гороскопчик.
[показать]
Это цитата сообщения Ах_какая_женщина Оригинальное сообщение
Есть вопрос?
ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ЗАБРАТЬ ЭТУ ВЕЩЬ К СЕБЕ В ДНЕВНИК, ПРОСТО
НАЖМИ ЧУТЬ НИЖЕ КНОПКУ "В ЦИТАТНИК")
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Жульенчик "Съедобная кокотница"
В данном рецепте представлены 2 варианта подачи всеми любимого жульена.
Этот рецептик обязательно пригодиться тем у кого нет кокотниц
(многие жалуются на их отсутствие) и для фуршетного стола. Угощайтесь!!
"Жульенчики "Сьедобная кокотница""
[показать] [показать]Это цитата сообщения -Дневник_памяти- Оригинальное сообщение
7 секретов Коко Шанель
[показать]
За 88 лет жизни Великая Мадемуазель дала свое имя стилю одежды, костюму, Дому моды, духам. Неутомимая изобретательница, Шанель создала массу нового, но прежде всего... женщину, которую до нее никто не знал.
Сиротка из приюта навсегда вошла в историю - шанелизировала весь мир. Как? У нее были свои способы.
1. Каждое утро Габриэль (Коко) Шанель начинала жить заново. Она методично избавлялась от груза невыгодного ей прошлого. Всякий новый день она вычеркивала из памяти все тягостное из дня вчерашнего. Детство и часть ее юности покрыты завесой тумана. Она творила свою легенду самостоятельно, придумывая факты, запутывая своих биографов. Габриэль выбросила за борт, как хлам, по меньшей мере 10 своих лет и, осознав это, как ни странно, почувствовала, что у нее появилось больше времени. Она стала меньше нуждаться во сне, плодотворнее размышлять. Своей судьбой она доказала: из прошлого будущее вовсе не вытекает, в любой момент можно начать карьеру. Ей легко было закрыть на долгие годы главное свое детище - Дом моды, чтобы потом, в 71 год, когда ее и в расчет-то уже не принимали, вернуться в бизнес и достичь прежних высот.
2. Любую преграду на пути Шанель рассматривала как указатель нового направления. В начале своей карьеры она не имела права изготавливать "настоящее" женское платье, так как ее могли привлечь к ответственности за незаконную конкуренцию, ведь она не была профессиональной портнихой. Тогда Шанель стала делать платья из мужского джерси и создала на этом состояние. Подобным образом рождались все ее платья-открытия. Созидая, Коко не изощрялась, а упрощала. Она не рисовала свои модели и не шила их. Просто брала ножницы, накидывала ткань на манекенщицу и, пока та, не шевелясь, стояла, резала и закалывала бесформенную массу материи, пока не проявлялся гениальный силуэт. Однажды у Коко загорелась газовая колонка и опалила ей локоны. Тогда новаторша отрезала косы и гордо вышла "в люди". Так в 1917 году возникла мода на короткую женскую стрижку. До Шанель дамы обязаны были быть длинноволосыми.
3. Шанель не допускала в свою жизнь случайных людей, поэтому с ней почти не происходило случайных событий. Критерий был элементарен: она чутко распознавала тех, кому не нравилась, и уходила от них. Ее друзьями были Кокто, Дали, Пикассо, Дягилев, Стравинский.
4. Учителем Коко стала любовь. Любовники были ее университетами. По невидимым каналам любви бесперебойно она "перекачивала" в себя знания и умения своих мужчин. Поэт Пьер Реверди, предвосхитивший Элюара, Поль Ириб, карикатурист, политик и издатель, герцог Вестминстерский, самый богатый человек в мире, великий князь Дмитрий. Каждый из них являл собой личность. А Коко до поры становилась калькой, копиркой, чеховской Душечкой. Верховой езде, смакованию устриц, английскому языку, игре в теннис, охоте на лис и кабанов, рыбной ловле, изданию газет научилась от них в совершенстве. Каждый ее мужчина привносил что-то свое и в женскую моду, и в другие ее начинания. Она не была ни химиком, ни парфюмером. Но благодаря князю Дмитрию познакомилась с выдающимся специалистом Эрнестом Бо, сыном служащего русского царского двора. Бо предоставил к услугам Шанель свои уникальные парфюмерные познания. Коко нюхала, выбирала, и сама - без нее ничего бы не вышло! - остановилась на формуле духов "Шанель № 5", состоящей из 80 ингредиентов. Впервые появился не конкретно цветочный, быстро улетучивающийся, а абстрактный, стойкий аромат, до сих пор покоряющий мир.
5. Коко Шанель сделала парадокс образом своей жизни и движущей силой своего таланта. До нее черный цвет считался краской бедности и траура. Женщины без причины не смели носить черную одежду. Шанель провозгласила черный популярным и роскошным. В течение пяти лет она выпускала только черное, и ее "мрачные" платья продавались, как булочки, с начинкой - с маленьким белым воротничком и обшлагами. С Шанель начались белые женские пижамы. Вообще, она "обобрала" мужчин, ввела в женскую моду их жакеты, блузки с галстуками, их запонки и шляпы.
6. Независимость была ее богом, аксиомой жизни. Еще с первым любовником Коко открыла свободу, какую дают деньги, если не ты служишь им, а они служат тебе. Друзья роскошно жили за ее счет, она покрывала их огромные долги. Это был ее принцип - платить, чтобы забыть, что за нее когда-то платили. С помощью денег она победила свою застенчивость, ведь раньше в салонах она не раскрывала рта. Колоссальные прибыли даровали ей уверенность и способность говорить публично.
7. Внещняя красота в женщине провозглашалась ею как часть успеха, иначе нельзя
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Безответная любовь королевы -Екатерина Медичи
[359x500]Юная Екатерина провела прекрасную брачную ночь. Поутру ее глаза блестели, и она с обожанием смотрела на своего супруга Генриха. Раз и навсегда она привязалась к своему венценосному мужу, но он отплатил ей черной неблагодарностью. Впрочем, обо всем по порядку.
Екатерина Медичи, представительница одного из самых богатых и влиятельных семейств Италии, очень рано осталась сиротой. Ее мать умерла через несколько недель после родов от сифилиса. Она заразилась им от своего мужа Лорана Медичи, который ненадолго пережил жену.
Девочка росла при дворе своего дяди, Папы Климента VII. Там она встретила первую любовь. В Ипполита Медичи, который доводился Екатерине двоюродным братом, было трудно не влюбиться. Миловидный и обаятельный, он кружил головы всем красавицам Рима, но отдал свое сердце юной Екатерине. Влюбленные строили радужные планы и молили дядюшку разрешить им пожениться. Но у Его Святейшества Папы были свои планы на племянницу. Ее пророчили в жены Генриху Орлеанскому, сыну короля Франциска I.
Брак с девушкой из рода флорентийских банкиров - несомненный мезальянс для принца крови. Но невеста была родственницей Папы, и это сыграло решающую роль в выборе. К тому же Генрих был вторым сыном Франциска I, и никто не предполагал, что судьба распорядится так, что он станет королем. Но все это в будущем. А пока Екатерина, смахнув слезу, прибыла в Марсель, где ее ожидало венценосное семейство.