Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

По кухне расстилается простой земной аромат....



Я никогда не жила в деревне, но воображение мое богато - так и представляю немое восторженное ожидание того момента, когда из печи поплывет румяная коврига, в глиняную чашку ударит тугая струя белого молока, а на столе возникнет тарелка с золотистым медом....
Представили?
Наверное особенно ярко и ностальгически те из вас, кто живет далеко отсюда...

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

В глубокую миску насыпаем
1,5 чайные ложки сухих дрожжей
1,5-2 чайные ложки соли (если 2, то будет хлеб солоноват, это кто как любит, пробуйте на соль тесто)
1 чайная ложка меда (или 2 чайные ложки сахара)
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки растительного масла
3,5 стакана белой муки.
Хорошо перемешиваем, вливаем 300мл теплой воды и начинаем замес.
Можно миксером, можно руками, важно, чтобы тесто стало однородным, гладким, отставало от стенок миски.
Теперь поставим в теплое место, накрыв полотенцем, пусть подходит.
Когда тесто увеличится в два раза, еще раз обминаем и выкладываем на посыпанную мукой доску.
Хорошо вымешиваем тесто на доске, формируем каравай, кладем на смазанный растительным маслом противень и ставим в теплое место для расстойки. Включаем духовку на 250 градусов.
Минут через 20 противень ставим в духовку, сразу же уменьшаем огонь до 200 градусов.
Через 5 минут смазываем поверхность хлеба водой при помощи кисточки или перышек (из духовки не вынимаем, а чуть выдвигаем, чтобы только рука с кисточкой пролезла), опять в печь.
Через 10 минут снова смазываем водой, снова в печь.
Печем еще 15-20 минут (пробуем спицей готовность).
Вынимаем на чистую салфетку, краем ее накрываем каравай, чуть сбрызгиваем водой и оставляем хлебушек отдохнуть от процесса рождения.
Отрезаем теплую горбушку, мажем сливочным маслицем, сверху медком. Запиваем хлодным молочком и...вспоминаем меня)))))
[390x254]

Случайно подслушала разговор между двумя МЧ:
- Слушай, как отшить тёлку? Звонит и звонит - и домой, и на мобилу...
- А что - скучная? Общаться не интересно?
- Да нет, интересно. Но не хочу вкладывать в нее инвестиции, бесперспективная...


Вот такая вот любовь по расчету.

Я фанатка этого сериала. Некоторые сезоны пересматривала по 3 раза :). И вот наконец-то вчера я посмотрела фильм. По сравнению с сериалом фильм конечно же проигрывает, в разы. Все моменты в фильме ожидаемые - и рождение ребенка у Шарлоты, и свадьба Керри. Вообщем, типичнейший хеппи-энд. Ну а как по другому? Иначе все верить в любовь перестанут :). Вообщем, впечатления о фильме приятные, даже несмотря на еще более пострашневшую Сару Джесику Паркер. И зачем ее показывали крупным планом? Это же ужас! :) А вот Крис Нот - как всегда, супер мужчина!

Это цитата сообщения Леди__Осень Оригинальное сообщение

Осень
Ирина Левинзон

Осень – она не спросит,
Осень – она придёт.
Осень – она вопросом
В синих глазах замрёт.
Осень дождями ляжет,
Листьями заметёт...
По опустевшим пляжам
Медленно побредёт.

Может быть, ты заметишь
Рыжую грусть листвы,
Может быть, мне ответишь,
Что вспоминаешь ты?
Или вот это небо,
Синее, как вода?...
Что же ты раньше не был,
Не приходил сюда?

Пусть мне не снится лето,
Я тебе улыбнусь.
А под бровями где-то
Чуть притаится грусть.
Где-то за синью вёсен
Кто-нибудь загрустит...
Молча ложится осень
Листьями на пути...

1963, сентябрь

Это цитата сообщения Леди__Осень Оригинальное сообщение

Я пишу тебе письмо в прошлое...

* * *

Я пишу тебе письмо в прошлое -
Наше милое, суматошное...
Я пишу - словно шаг назад,
Не читай, ты не будешь рад.

Я не стала женой послушною,
Доброй или великодушною...
Я осталась девчонкой той,
С непокрытою головой.

Те же мысли во мне смутные,
И капризы ежеминутные.
Тот же чертик в моих глазах -
Сигарета опять в руках....

Не пытайся корить, поздно уж -
Не отец ты мне и не муж.
Я пишу тебе, как привет,
Сквозь дороги и столько лет...

Каданова Тамара

[500x340]

Интересно, может ли ребенок в 1 год и 10 месяцев за 4 дня вырасти на 5 мм? Последние месяца 3 Егор в месяц прибавляет по 5 мм, а тут за несколько дней такой прирост. Или у мамы Егора руки кривые? :)

Ну и злющая я была сегодня @#$% А все потому что в надцатый раз убеждаюсь, что доверять и надеятся можно только на себя. Вместо того, чтобы приехать к трем часам дня , наша ненаглядная тётя Алена приехала без 10 минут 4. А у меня занятия в 16-00 начинаются. Из чего следует, что я опоздала на 15 минут. И это мне еще повезло - пробок не было. Прямо побить ее хотелось за такую безответственность, тем более что задержалась она потому, что засмотрелась фильмы дома.

Сегодня продрыхли с Егором почти до обеда, а потом пришла Надя и мы с ней протрепались до трех часов дня. Потом я уехала на занятия. Вообщем, на ужин ничего не приготовила.
Решила, что поужинаем пельменями. У меня всегда лежит пачка в холодильнике прозапас. Ну а чтоб не кормить Егора пельменями для взрослых - он любит потаскать их из наших тарелок, решила купить ему детских.
Купила. На выходе из магазина мне подумалось, что сумма в чеке для детских пельмешек, молока, масла сливочного, хлеба, яиц и кусочка сыра многовата, решила заглянуть в чек. Честно - на какое-то время аж дар речи потеряла.... увидев сколько стоят енти самые детские пельмешки. Пачка 450 грам - 1025 тг(8.6$). Покупала я их впервые и пока ехали домой, меня жутко мучил вопрос - почему же детские пельмени, по составу совершенно идентичные обычным пельменям, стоят в 3 раза дороже. Как оказалось они в 6 раз мельче и 3х цветов :). Вообщем, ювелирная работа, за которую надо платить :)

ЗЫ Егор пельмени не заценил - поев немного детских, все равно стащил из папиной тарелки пару взрослых :).

Фотографии O_Lun : Спят усталые Егорки...

Спасибо тебе за то, что ты у меня есть! Ты моя жизнь !
[640x431]

После многолетнего перерыва, я снова решила пополнить свой багаж знаний :). Товарищи бухгалтера - я скоро буду в ваших рядах!
На самом деле это промежуточный этап. Цель - программирование и администрирование 1С. Воть!

Еще парочка фоток, как Егор засыпает
[480x360]
Это Егорка смотрел Теленяню - видимо утомила она его :)

[360x480]
А это сегодня его потянуло в сон после вкусного сытного ужина :)

Сегодня прошел первый снег. Шел не долго. Таял, не долетев до земли. Но тем не менее это был снег. А значит зима не за горами.
Егор минут 10 стоял у окна и смотрел на снег. И почему-то зрелище это его очень веселило :)

Как вы думаете - почему? А потому что вчера мы с Егором провели замечательный вечер. Детки наигрались от души, мамы наобщались. Развлекательная программа была на 5 с + :).
Впрочем, обо всем попорядку. Глубоко вдохните, садитесь поудобнее и отложите минут на 10 все ваши дела - смотрите и читайте мегафоторепортаж с места событий

Унылая пора! очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса —
Люблю я пышное природы увяданье,
В багрец и в золото одетые леса,
В их сенях ветра шум и свежее дыханье,
И мглой волнистою покрыты небеса,
И редкий солнца луч, и первые морозы,
И отдаленные седой зимы угрозы.
[700x525]
Егор и его вторая золотая осень

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

ЗДЕСЬ

Ну вот и до наших южных краев добралась осень. На улице +8. Сыро и промозгло. А еще пару дней назад было +23. Еххх...

Сегодня меня поразили не занятия (с ними было все ок), а новый мальчик в нашей группе. Вернее он не новенький, а просто не ходил на прошлой неделе, так как болел. Так вот - про мальчика.
Таких агрессивных детей я еще не видела . Не успел Егор зайти в зал, как тот на него кинулся с кулаками. Я от такой неожиданности аж дар речи потеряла. Хорошо, что его мама вовремя оттащила. Потом он отбирал у Егора фишки для мозаики. Пытался ударить девочку по голове планшетом с мозаикой. Егор тоже был в полном недоумении от происходящего. Он у меня не очень мирный мальчик, но по сравнению с сегодняшним Костей - Егор само спокойствие. Теперь я понимаю мужа, который говорит, что ребенок должен уметь давать сдачи, если его обижают. Хорошо когда мамы рядом с такими маленькими агрессорами, а когда их нет - как быть другому ребенку? Выход один - защищаться.

Егор сам покакал в горшок!!!!
Я, значит, в ванной, подкрашиваюсь перед прогулкой. Тут ко мне заходит Егор без штанов, берет меня за руку и ведет в зал. А там.... горшок с какашкой!!! Штаны в одной части комнаты, трусы в другой. И все ЧИСТОЕ! А он показывает на горшой и говорит :"Мама, ати!"
Как нам, мамам, оказывается мало надо для счастья :). Я конечно не надеюсь, что теперь он вообще не будет какать в штаны. Но тем не менее проявление сознательности на лицо :) Ура!!!!

Сегодня в школе на уроке было уже трое деток. Группа наша пополняется :). Сегодня занятие мне понравилось еще больше, чем в прошлый раз. Сынуля правда снова раскачался только к середине урока. Вообщем, по опыту двух занятий, сделала вывод, что ему очень не нравится танцевать и делать зарядку вместе с учительницей. Прямо как будто бы он пугается танцуюшую и прыгающую тетеньку :). Танцевать начал только с воздушными шариками - после этого у него отключился блок неприятия и дальше все было ок.
Очень понравилась и мне и Егорке полоса препятствий - тоннель из составленых столиков, лесница и горка. В тоннеле догонял на четвереньках девчонок. По лестнице (доска с набитыми реечками) уже во второй раз поднимался сам. А по горке сбегал, так как на попе кататься было не очень удобно - сандали тормозили :).
Долго играли с пирамидками из 4Кидс - тоже надо такие ему купить. После этого собирали деревянные грибочки, ягодки, шишки в чашечки и варили из этого добра кашу, которой кормили утёнка.
Потом рисовали зонтик и дождь. Дождь рисовали мелками, красками, и еще лепили капельки из пластелина.
На прощанье детки дергали за веревочку деревянную птицу, которая подвешена к потолку - она махала крыльями, чему дети очень радовались.

ЗЫ В нашей группе есть девочка, у тоторой День рожденья в один день с Егором - 23 декабря :)