... откуда берется пыль (которая клубьями) через день после влажной уборки в отремонтированной квартире.
Штор еще нет, ковров нет.
А пыль есть.
Загадка....
Егор вчера не ходил в садик. Немного приболел соплями. Но это не помешало нас с ним собраться, взять санки и выйти на улицу.
Светило солнышко. Снег сверкал в его лучах. Сначала мы просто гуляли. Егор ехал на санях. И тут мы обнаружили недалеко от дома чудесное местечко - с горкой, снегом и без машин. И понеслось :)))
[500x335]Вчера целый день падал снег. И вот таким было заснеженное алматинское утро:
[600x402]А так вот было ночью:
[600x402]Ну а на самом деле все было в тысячу раз красивее - вид из окна просто завораживал!
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Торт ореховый с шоколадом
А давненько мы с вами тортиками не баловались. Давайте восполним этот пробел :)
Торт получается вкусный, в меру сладкий. Прослойка нежных взбитых сливок деликатно подчеркивает ореховый вкус. А добавка в виде шоколада усиливает желание отрезать ну еще один, ну совсем маленький, ну последний кусочек :)
Делается просто ))
"Итак ..."
[419x620]
Смешать 500 гр кальмаров (нарезанных кружками) 2 ст ложки масла и 1 ст ложку раздавленных зеленых горошин перца (green pepercorns) (они продаются консервированными в баночках, в отделах Азиатских продуктов). Оставить на 15 мин.
Разогреть "wок" (или любую сковороду с толстым дном) до раскаленного состояния. Добавить 2 ст ложки масла из маринада. Добавить 4 нарезанных зубочка чеснока и 1 чайную ложку нарезанного красного перца чили. Обжаривать 5 секунд. Добавить небольшую часть кальмаров, обжарить в течении 2-х мин непрерывно помешивая. Вынуть, отложить в сторону на тарелку. Продолжить с оставшейся частью. По очереди обжаривая кальмары небольшими партиями. Перед закладкой каждой партии, раскаляйте сковороду до появления "дымка" над поверхностью.
Когда кальмары обжаренны, добавьте в сковороду 2 ст ложки рыбного соуса (fish sauce) и 2 чайные ложки соевого соуса (soy sauce). Доведите до кипения. Полейте кипящим соусом кальмаров. Добавьте 1/2 стакана свежих листьев базилика /Тайского/ (Thai Basil - у нас его называют мелисса или "лимонная мята" - продаетса в супермаркетах). Подавать сразу.
Подают с тайским жасминовым рисом (Thai Jasmine Rice) приготовленным на пару.
Расскажу как мы с этом году отмечали Новый Год. В общем-то ничего особенного и выдающегося. В расширенном семейном кругу - с Надюхой и Игорем. Но было весело. Но обо всем по порядку. Празднование этого Нового года запомнится мне тем, что у меня впервые были проблемы с приготовлением тортика.Это юыло 30го числа. Началось с того, что у меня ВООБЩЕ не поднялся бисквит. Впервые за всю мою кулинарную практику. Получилась сладкая резиновая подошва :). Пришлось печь новый корж. Он получился съедобным, но тоже это было не то, что получается обычно. Решила корж оставить. Потом дернул меня непонятно кто, отступить от рецепта и добавить в йогуртовый крем клубники. Причем я ее разморозила, порезала мелко, а потом закипятила зачем-то с сахаром. Понятно, что пришлось удваивать порцию желатина. Которая потом тут же схватилась и я ее с трудом размешала со взбитыми сливками :). Но это еще не конец :). Я поставила тортик охлаждаться в морозилку. ТАм он у меня превратился в мороженное. А на следующий день, когда я сделала заливку для тортика, она конечно же отказалась превращатья в желе. Пришлось идти в магазин за новой порцией желе и желатина. И что вы думаете - желатин в крупных магазинах исчез! Видимо это востребованный продукт перед новым годом. Обнаружилось желе для тортов в маленьком магазинчике в 2х остановках от моего дома. Короче, с горем пополам, но тортик получился. И даже вкусный. Хотя бывали и лучше :) Все остальное приготовилось без проблем. А готовила я Хе из рыбы, Мясо с огурцамии салат с креветками и сельдереем. Надя приготовила хе их кальмаров, фунчозу и мы вместе быстренько настрогали селедку под шубой.
...друзья за две последние анонимные симпочки!!! :)
Приятно :)
Это цитата сообщения ваша_солнечная Оригинальное сообщение
таблица сочетания цветов.
Когда мы выбираем платье, важно не ошибиться не только с фасоном. У каждой женщины есть свои любимые цвета. Но подвох состоит в том, что краски и цвета, которые вам нравятся сами по себе, не всегда совпадают с теми, которые делают вас привлекательными.. Есть и те цвета, что вас не портят, но могут подчеркнуть или выделить недостатки, которые следовало бы скрыть.
[600x480]Итак, чтобы эффект соответствовал вашим ожиданиям, необходимо соблюдать законы колористики, учитывать сочетаемость цветов между собой и с элементами окружения, вашим типажом, с ароматами, которыми вы пользуетесь. В умелых руках цвет становится эффективным инструментом осознанного формирования индивидуального имиджа.
[600x416]Выбрать свой цвет, принт, фактуру и правильно сочетать цвета - еще одна задача, решить которую поможет таблица сочетания цветов.
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение
[показать]
Состав
для теста
горький шоколад - 60 г,
сливочное масло - 170 г,
сахар - 150 г,
мука - 150 г,
яйца - 6 шт,
коньяк - 1 неполная ст. ложка,
разрыхлитель - 3 неполных ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
какао - 35 г,
миндаль - 50 г
абрикосовый джем - 200 г
для шоколадной глазури
горький шоколад - 140 г,
молоко - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 10-15 г
Приготовление
Размягченное сливочное масло взбить миксером с 50 г. сахара.
Белки аккуратно отделить от желтков. Белки убрать в холодильник.
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Остудить до температуры тела.
Влить шоколад к взбитому маслу.
Добавить в масляно-шоколадную смесь ванильный сахар, коньяк и хорошо перемешать при помощи миксера до однородной массы.
Не прекращая взбивать, ввести в шоколадно-масляную смесь, по одному, желтки и взбивать до получения однородной смеси.
Миндальные орехи залить кипятком и оставить на 1 минуту. Затем миндаль очистить от кожицы, обсушить и измельчить при помощи блендера.
Муку просеять в миску.
К муке добавить разрыхлитель и какао. Перемешать.
Взбить охлажденные белки при помощи миксера. Сначала взбивать на минимальной скорости, затем постепенно увеличить скорость. В конце взбивания, постепенно ввести оставшиеся 100 г сахара и хорошо взбить до получения стойкой твердой пены.
Половину взбитых белков выложить к шоколадно-масляной смеси, добавить муку, смешанную с какао и разрыхлителем, посыпать измельченными миндальными орехами и аккуратно перемешать тесто снизу вверх.
Добавить оставшиеся взбитые белки и еще раз аккуратно перемешать тесто.
Выложить тесто в смазанную растительным маслом или застеленную пергаментом и смазанную маслом разъемную форму.
Выпекать бисквит при температуре 170-200 градусов 50-70 минут.
Готовый бисквит вынуть из формы и оставить вылежаться не менее, чем на 8 часов.
Сборка торта:
Абрикосовый джем немного нагреть.
Бисквитный корж разрезать по горизонтали на 2 коржа и смазать абрикосовым джемом один корж.
Накрыть смазанный корж вторым коржом и обмазать весь торт сверху и с боков джемом.
Для шоколадной глазури: шоколад поломать на кусочки, положить в кастрюлю и растопить на водяной бане до жидкого состояния.
В растопленный шоколад добавить молоко и хорошо размешать.
В самом конце положить кусочек сливочного масла или жирные сливки и еще раз хорошо размешать, пока масло не растает и шоколад не получится однородной консистенции.
Шоколад остудить и залить верх и бока торта растопленным шоколадом.
Надпись на торте, либо другие узоры можно нанести растопленным шоколадом при помощи кондитерского мешка (также шоколад можно положить в маленький полиэтиленовый мешочек, отрезать уголок и выдавить шоколад на торт в виде рисунка).
27го декабря мы всей семьей были на ёлки ДиП в Доме Детского Творчества (ДиП - ветка на форуме ЦТ Детки и Предки). В начале не обошлось без концерта - Егор снова не хотел одевать костюм. И вообще никуда не хотел идти. Но потом все ж согласился.... за воздушный шарик :)))) Костюм Баса-Светика так и остался невостребованным.... а ведь летел он к Егору из-за океана... Ехххх ....
Это цитата сообщения транжИрка Оригинальное сообщение
Сумеречное сознание
Ближайший кинотеатр я посещаю нечасто, раз в год, потому что кино предпочитаю на диване . Пусть не такой большой экран, и на полгода позже, но зато с моими паузами и в удобное время. Поэтому когда в конце года вокруг меня в магазине мелькали тети, возраста моего и на 5-10 лет старше, в футболках Twilight, я вспомнила пошленькую фразу "Слоны, и те порой мечтают о подснежниках" и футболки с Леонардо ди Каприо после "Титаника". Сейчас бы надела эту прелесть с удовольствием, кроме шуток. Я плохой и циничный человек, мне такое от поживших теть казалось не столько наивным, сколько ... даже слова не подобрать, чем-то с привкусом еще не извращения, но уже не подлежащего рассказам о себе.
А потом заказали мы этот Twilight, очередь поредела достаточно, чтобы заказать хоть что-нибудь, и как-то немного у меня поменялась точка зрения. Не настолько, чтобы вступить в ряды twilight moms, но уже достаточно, чтобы не смеяться над ними. Потому что - да, слоны, и да, о подснежниках. И потому что в возрасте 35-45 любви хочется не меньше, чем в 17, а даже больше, и по-другому. В то время как наши дети, находящиеся в возрасте Беллы, задаются вопросом "Будут ли они заниматься сексом и как именно", мамы шалеют от истории именно потому, что она не о сексе. О сексе нас уже не удивишь и не взволнуешь, плавали - знаем. Она о любви, которая больше секса. Дети о ней скорее всего даже не читали и не мечтали, другое время - другие правила игры. Если нынешним 17-тилетним показать ту серию "90210", где Бренда сорок пять минут решает для себя готова ли она заняться сексом с Диланом (с Диланом!!! девичья аудитория визжит и размахивает бюстгальтерами), то они вообще не поймут о чем это. У них не было мам, которые им впаривали про девичью честь, что потом тебя уважать не будут и что есть девочки "для этого", но они плохие, с ними лучше не связываться, мальчики ими только пользуются, а встречаться предпочитают с хорошими девочками. Нашему поколению, т.е. этим самым мамам в футболках, этого скормили в свое время, навсегда повредив часть мозга, отвечающую за адекватность в отношениях полов. Тем, чьи мамы были поумнее, достались подруги, одноклассницы, учительницы и пр. с аналогичными представлениями о жизни. Они безусловно не самые нелепые, не хуже трех китов с черепахой, но просто несколько устарели. Я не хочу про пуританство, оно, с моей точки зрения, сгубило жизней не меньше, чем средней продолжительности война, я про другое.
Я про любовь рыцарственную , о которой сегодняшние подростки в массе своей даже не слышали. Про такую, когда бровеносец Эдвард смотрит, даже не пытаясь приблизиться к объекту обожания. Она прекрасная дама, он за нее бросается под авто. Пусть даже ему ничем физически это не грозит, женщины его уже обожают. Им хочется вот такой любви - молчаливой, издалека, нетребовательной. При всем при том они женщины нормальные, не зачуханные библиотекарши с хвостиком с резиночкой, у них мужья и дети вон уже какие выросли, и даже дома все хорошо, но давайте будем честными - в нашем возрасте такой любви не бывает. Даже любящие мужья после нескольких лет совместной жизни начинают относиться к женам немножко как к мебели. Привычной, удобной, без нее не прожить - мебели. Цветы и шоколад по коммерческим праздникам, цацку или шарфик по семейным датам, но так он на нее уже не смотрит. Она для него вся насквозь знакомая, от шрама после кесарева до зимних щелестящих пяток, что тут обожать издалека? Да и не объяснишь здоровому мужчине в полном расцвете сил что такое обожать издалека, жизнь другая, к сонетам не располагающая. И мы любим наших мужчин такими, домашними, готовыми к употреблению, однако мечтаем о том, чтобы любовь была разная. Чтобы иногда обожающий взгляд обозначал что-нибудь отличное от "когда будем ужинать?". А еще лучше, чтобы он вообще не был связан ни с ужином, ни с чистой рубашкой, ни с другими обязанностями. Кто не мечтает о безусловной любви, о любви без обязательств, упреков и жертв со стороны любящего? И даже не постель в лепестках роз и красные трусы, заметьте, это мы сами себе можем организовать занедорого.
Именно антисексуальной любви, мне кажется, сильно не хватает женщинам среднего возраста. Любовь домашняя, супружеская, материнская, детская, зрелая у них есть, ее иногда даже слишком много. Любви асексуальной - не хватает. Мне кажется, именно поэтому женщины массово хватаются за романы издательства "Арлекин", в которых секс далеко отстает во времени от взглядов, прикосновений и прочего будоражащего воображение материала, где героиню долго окучивают бестелесным методом, прежде чем перейти к отвердевшим соскам. Именно поэтому бледный упырь оказался в списке самых сексуальных мужчин года, хотя в кадре он только двигает бровями, а все остальные мужские стати дорисовало воображение зрительниц. Мужчины могут сколько угодно рассуждать о том, как size нам matter, придумывать для себя какие женщины жадные и
Поздравляю вас всех с наступающим Новым Годом!!!
Пусть все хорошее, что было в прошедшем году в новом как минимум удвоится, а все неприятности и проблемы остануться в прошлом!
Счастья всем, любви и крепкого здоровья!
И исполнения всех мечт!
[500x333]Ну вот я наконец-то собралась написать о нашей первой садиковской ёлке.
Это было нечто.
Началось все еще задолго до утренника. С костюма. Заказала я по егоркиному желанию костюм Баса-Светика (герой мультика История Игрушек) с американского интернет-магазина. Егор просто бредил Басом .... пока не увидел костюм в реале. Как только я открыла упаковк, вся его любовь к Басу улетучилась. И вместе с ней и желание одевать другой какой-либо костюм. И вообще ему перехотелось идти на елку. Подруга сестры, узнав историю про нашу "нелюбовь к Басу", предложила нам костюм гномика. Я на всякий случай не стала отказываться.
Настал день Х. Егор проснулся в дурном настроении. Совершенно не хотел идти в сад. Видимо чувствовал, что будет все не как обычно. И не ошибся :)
Пришли в сад. В раздевалке сидит толпа родителей. Переодели Егора, отправили в группу завтракать. Егор попрощался с нами. Но когда через минут 10 он увидел нас через открытую дверь - ему это очень не понравилось - начал нас выпроваживать из садика :). Потом случилось самое страшное - завтрак перенесли на время после утренника. Для Егора это было последней каплей. Он начал ходить за воспеткой и требовать кашу "Тётя Бахы, дай кашу!". Кашу ему конечно не дали. И Егор закатил концерт. А тут еще на настало время одевать костюм... В общем, тётя Бахыт одевала его сама. Нам с Артемом он вообще не дался. Одели с горем пополам костюм гномика. Слезы у ребенка текли рекой. А успокоился он только после обещания, что вечером ему папа купит машинку.
[600x402]Вчера моему самому любимому человечку на свете, моему солнышку,моему счастью - моему сынульке Егорке исполнилось 3 года.
[402x600] [402x600]Отмечали День Рождения в тесном семейном кругу - мы втроем - Артём, я и Егорка, Надя с Игорем, и бабушка с тетей Аленой.
Попозже, наверное уже после нового года, сделаем Егорке детский День Рождения. А то он вчера спрашивал "А где Ийа и Уго?" :)
Так что друзья-товарищи, готовьтесь ;)
Полюбила я вампиров :) Подсела на вампирскую сагу Стефани Майер.
Прямо оторваться не могу :) Вчера до половины четвертого сидела перед монитором! Для меня это вообще нонсенс - я с компа книги вообще не читаю.
Да, согласна, Майер очень далеко до Чехова, Бунина или Булгакова. Но все равно чтение затягивает.
Так же как затягивает рассказ подружки о ее необычном романе, или чтение чьего-то дневника.
А еще некоторые моменты в Сумерках очень напоминают мне некоторые моменты моей жизни. И как будто эти моменты ощущаешь по новой. Не с такой силой, как прежде. Но все же ощущаешь. И романтика, много-много романтики. Которой так не хватает в будничной семейной жизни.....
В общем, даже уже дочитав книгу почти до конца, в фильме я не разочаровалась. Да, в фильме нет некоторых моментов, но согласитесь - это же не сериал - по любому абсолютно все моменты не отснимешь. Но суть очень точно передана. И эмоции, и чувства, и отношения, и пейзажи, и атмосфера городка. Мне лично нравиться все.
Сегодня дочитаю Сумерки. И теперь в раздумьях - либо сначала прочитать Новолуние, а потом уже идти в кино. Либо наоборот....
Это цитата сообщения fish_named_Wanda Оригинальное сообщение
о Детстве
Процитирую свою хорошую знакомую, широко известную в определенных кругах
Ну как написала замечательно, а?[Цитата]:
Очень многие мамы НЕ ЖИВУТ, а надеются! Одни ждут и надеются, что он (ребенок), наконец, поползет, пойдет, заговорит, пойдет в сад, пойдет в школу, окончит школу, женится... Вот тогда-то всё будет ХОРОШО! А сейчас надо подождать и потерпеть!
Или еще примерчики.
Мамы ждут, что вот мы переедем, вот сделаем ремонт, вот муж перейдет на новую работу, вот бабушка уедет на дачу, вот прорежутся зубы, вот пройдет диатез, и вот ТОГДА всё наладится
Тогда мы начнем:
- заниматься. учиться читать-считать-петь-кататься-плавать и т.д.
- ходить в кружок (секцию-клуб и т.д.)
- исправлять проблемы поведения
- лечить зубы, (ноги, крылья - всё остальное)
- словом, изменится наша жизнь к лучшему...
Но жизнь идет-идет, а всё время находятся всё новые и новые причины не начинать что-то делать!
А делать надо уже срочно!
Нельзя ждать, иначе жизнь пройдет мимо нас и даже мимо наших детей!
Живите сейчас, радуйтесь КАЖДОМУ дню! Каждому движению, каждому новому шагу в любом деле!
Ребенок растет не просто быстро! Он растет молниеносно!
Это в 20 лет маме кажется, что ей всегда будет 20, а он всегда будет маленький.
А вот и ему уже 20! А так много не сделано, не сказано, не прочитано и не посмотрено! И теперь уже ВСЁЁЁ!!!! Детство наших детей дается нам всего один раз. Ну, конечно, на каждого ребенка по одному разу.
И это детство надо прожить так, чтобы оно была счастливым для обеих сторон - и младшей и старшей, то есть, и для детей, и для родителей.
Наслаждайтесь детством! Не ждите, пока ребенок вырастет!
ВЫ БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ ПОКАЧАЕТЕ СВОЕГО СЫНА НА РУКАХ, ЕСЛИ НЕ СДЕЛАЕТЕ ЭТО СЕЙЧАС!
ВЫ НИКОГДА НЕ ПРОЧИТАЕТЕ ЕМУ ЭТУ МАЛЫШОВУЮ КНИЖКУ, ЕСЛИ НЕ БУДЕТЕ ЧИТАТЬ ЕЁ СЕГОДНЯ И ЕЩЕ ДВА МЕСЯЦА ПОДРЯД!
ВЫ БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ УВИДИТЕ, КАК ОН УЧИТСЯ КАТАТЬСЯ НА ВЕЛОСИПЕДЕ!
Всё так мимолетно!
Наслаждайтесь, пока есть такая возможность!
Зная это правило и помня о нём каждый день, начинаешь еще более трепетно относиться и к своему ребенку и к отношениям, которые между вами складываются. Начинаешь ценить каждую минуту и она становится всё более и более интересной и более продуктивной! [Конец Цитаты]
Я прочитала, и очень захотелось быстрее встретить ребенка из садика, чтобы обнять его и сказать, как я сильно его люблю!
