ну вот, и правда, чем меньше ешь, тем меньше хочется
чем меньше я ем, тем меньше у меня аппетит. Вчера дочь приехала с универа, стала делать лазанью, так что она и папа налопались вчера уже в восемь вечера. запахи летали по дому, но есть я не стала, чем очень и очень горжусь.

Я пока еще держусь. сегодня четвертый день на диете. перечень продуктов тот же: окрошка в том же составе, творог, кофе, вода. мне пока хватает. голода нет, как не бывает его в целом у меня. но чисто морально хочется чего-то в рот засунуть вкусненького. с понедельника желание уменьшилось. постоянно думаю о том, насколько лучше будет мне когда я скину эти поганые лишние килограммы.
в последний раз приличную юбку не до пола я одевала когда в первый раз встретилась со своим мужем, то есть 10 лет назад, в 1999 году. Ужас! То есть, с тех пор приличных вещей я не одевала.
Вчера полдня на работе провела на телефоне. звонила по аптекам, узнавала где можно купить без рецепта редуксин. веса у меня лишнего много, так что мне он только полезен. через пару недель лечу в Москву, начну его применять.
сегодня и вчера не взвешивалась. чего-то с весами. попробую сегодня поменять батарейку или придется покупать новые весы.
воду пью как лошадь. не потому, что хочется, а потому что надо. везде пишут, что вода полезна при похудение. на работе в холодильнике храню холодную воду, пью вес день. с холодной водой сгорает больше калорий, так как организм тратит их на подогрев воды. плюс пью все время кофе.

Блин, ну совсем силы воли нет. Так хорошо начала в сентябре, а после пары месяцев диету забросила. Не совсем, конечно же. Но, пару раз ела сладкое, несколько раз ела картофель. В результате вернула пару сброшенных кг обратно. Зашла на одноклассники, посмотрела на пару подруг и в очередной раз ушла в депресняк. С вчерашнего дня снова на диету.
Вчера ела на завтра пару маленьких огурцов, на обед творог, грамм 100, на ужин сделала себе окрошку на кефире, воде, огурцах и зелени. Плюс доела творог 200 грамм. Пила море воды. Никогда столько много ни пила, но заставляю себя.

Сегодня утром перед работой съела окрошки. На ланч творог. На ужин ждет меня окрошка. Хочется надеяться, что выдержу такими темпами недельку. Хочется все-таки желудок слегка разгрузить.

Блин, люди мечтают о квартире, о хорошей работе, о поездке куда-то или еще чего. А мне ничего не надо, кроме как себя в приличный вид привести.
Никакая еда в радость не идет. Поем, а потом себя же ругаю. И так каждый день и все равно ешь чего-то.

Все-таки когда снова влезаешь в «старые вещи» это здорово и прекрасный стимул худеть дальше.
в 2005 году, когда я скинула 28 кг, накупила себе кучу хороших вещей. В том числе пальто «под шанель» и кожаную куртку. В пальто еще в сентябре или в августе не влезала совсем, а сейчас одела и впору, хоть завтра иди в нем на работу. Тоже самое с курткой, хотя еще подожду месяц, чтобы можно было одеть под нее одежду потолще, если что.
Помнить бы обо всем этом, когда мы кладем кусок торта в рот или с радостью предвкушаем обильный ужин. Понимаю тех, кто фанатически озабочен тем, чтобы не набрать лишние граммы. Все начинается с первого кг, когда думаешь, что один кг это копейки. А за ним не замечаешь как появляются и все остальные.

дела идут потихоньку, но довольно хорошо. за последнюю неделю сбросила всего ничего, граммы, но другого не ожидала с женскими делами.
С понедельника опять спортзал, бассейн и сауна, пешком с работы до спортзала 30 минут.

сегодня решила произвести замеры. оказалось, уменьшения заметные.

с 1 сентября, то есть за 48 дней ушел 31 см.

талия - 9
бедра -7
ноги наверху -8,5
шея -1
икры ног 5
под грудью -1

в весе ушло 9 кг, что я считаю не много, если учесть, что среди них были кг с водой.

к сожалению, не замерила объем в районе живота. там наверное ушли самые главные кг, потому что живот стал совсем плоский.
так что, наверное, напрасно я была в депресняке и жаловалась.
впереди еще длинная дорога.
следующие замеры сделаю, наверное, перед новым годом.

намерения все те же, твердые. буду продолжать КД и после того как решу свои проблемы с весом. все-таки это не диета, а образ жизни.
к тому же, с моей склонностью к полноте, с моей любовью к фруктам.

ну вот, в среду и четверг скинула 3 кг на твороге, а в пятницу вечерком поехала сухой колбаски и в плюс 1 ушла. днем в субботу капусты с мясом и еще слегка набрала. в воскресенье уже решила быть умной. на завтрак чай с сыром. днем только творог. скинула обратно набранное за пятницу и субботу.
сегодня у нас понедельник. мы снова на твороге и в 18.00 попила чая с сыром.
завтра надеюсь скинем еще слегка, хотя сегодня у нас, как назло, женские дела, так что совсем не уверена, что минус утром будет.
а такие планы были на сегодня и на всю неделю - спортзал, сауна.
ага, ничего не получится. придется после работа домой отправляться. к соблазнам.

Самочувствие прекрасное. Сегодня третий день сижу только на твороге. Решила ну хотя-бы каким-то способом сдвинуться с мертвой точки, на которой сидела практически с середины сентября. В первый день съела 300 грамм творога в три приема. Плюс спортзал 30 минут и минут 10 в сауне. Результат – минус 1,8 кг.

Второй день такой же рацион, но вечером хотелось есть и мужа кормила, поэтому съела еще немного, грамм 50 творога. День без спортзала и сану. Результат минус 1,2 кг.
Так как голода особо не ощущала, решила сегодня еще один день посидеть на твороге, а завтра вернуться к нормальному питанию. Завтра у нас будет капуста с бараниной (для тех кто читает мой дневник – рецепт у меня в «рецептах для КД».

Дискуссии насчет того, сколько надо пить воды разделились. Последние два дня пила много кофе на работе и мало воды. Просто пить совсем не хотелось. Думаю, не буду насиловать организм и буду пить тогда и столько, сколько хочется. Все у нас индивидуально, поэтому для кого-то подходит пить много, а кому-то малые количества подходят больше.

Девочки, всем на этом сайте спасибо. Чувствую все время поддержку и это помогает и выводит из депресняка когда вес стоит.

Короче я в депрессии. отказалась от всего, что люблю. с 1 сентября не нарушала КД ни разу. А что толку? с, примерно 20 сентября вес стоит на одном месте, намертво.
тут вот теперь еще опять прочитала, что по Аткинсу кофе пить нельзя. Блин, на работе только одна радость осталась, кофе побаловаться. Что же теперь, и это бросить? Знала бы, что будет толк, может быть и от этого отказалась бы.
Решила начать экспериментировать. методом тыка.
Сегодня весь день посижу на твороге. в 100 граммах нашего творога 98 калорий и 1,5 грамм углеводов. Банка в 300 грамм на весь день. Плюс вода и возможно, все-таки, немного кофе на работе.
посмотрим как мой организм отреагирует на такое питание.

Это цитата сообщения Ларисагал Оригинальное сообщение

Стадия индукции продолжение -метаболическая резистетность



1. Минимальная продолжительность этой стадии 2 недели Но при необходимости ее можно существенно продлить без вреда для здоровья.
2. Такие симптомы как головные боли, утомляемость, общее недомогание , нарушение сна часто связаны с нестабильностью уровня сахара в крови.
3. Если вы проголодались между основными приемами пищи, съешьте что-нибудь белковое или жирное.
4. Чтобы предотвратить появление судорог в мышцах ног принимайте препараты кальция, калия и магния.

Уже через несколько дней после начала стадии индукции вы заметите, что "зверский" аппетит начал приходить в норму. Это значит, что 2-дневный запас гликогена исчерпан и организм начал переключаться на ЛИПОЛИЗ.При снижении углеводов до определенного уровня организм вынужден перейти на использование собственных жировых запасов Скорость сжигания жиров зависит от МЕТАБОЛИЧЕСКОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ (обменного сопротивления). Чем она выше, тем медленнее будет сгорать жир.

Степень метаболической резистентности для мужчин - снижение веса (кг) за первые 14 дней диеты.

планир.снижение веса высокая рез-ть средняя рез-ть низкая рез-ть

менее 9 кг 2 2.5 3.5
9-22.5 2.7 4 5.5
более 22.5 3.5 5.5 7

для женщин
менее 9 1 2 2.5
9-22.5 1.5 2.5 4
более 22.5 2 3.5 5.5

Степень сопротивления снижению веса соответствует трудности перехода организма на глубокий липолиз.
При высокой степени метаболической резистентности или если вы страдаете ожирением в тяжелой степени период индукции можно продлить. Если вы чувствуете себя на этой стадии комфортно, а количество лишних кг велико, то можете существенно продлить стадию индукции - вплоть до 6 месяцев и даже больше. Только не забывайте применять витаминно-минеральные комплексы и БАДы.
При высокой стерени метаболической резистентности снижение веса будет медленным. В этом случае продление стадии индукции может принести дополнителдьную пользу,т.к. организм получает время для коррекции ряда нарушений обмена веществ (резистентность к инсулину, нестабильность уровня сахара в крови, зависимость от углеводных продуктов). После этого снижение веса может существенно ускориться.
Готовы ли вы пожертвовать скоростью снижения веса в обмен на более широкий выбор продуктов питания? В конце концов решать вам и только вам.

edimka.ru/

Ну, чего написать? Настроение опять на нуле. Несколько дней назад, без всякой причины, вес поднялся на 2 кг. За выходные я их скинула, а сегодня утром стала на весы – опять плюс 800 грамм. Никак не пойму отчего. Ем все правильно, ничего не нарушаю. От колы отказалась, от всего, что люблю отказалась, спортом занимаюсь, веду себя прилично. Ну чего моему организму еще не хватает – ума не приложу. Как тут не расстроиться?

lowcarbsite.com/forum/

norvegia.ru/

dioritz.com/

Он низкокалорийный (около 100 ккал на 100 гр) и мало стоит (в у.е). Соотношение ингридиентов - любое, на своё усмотрение и вкус ).

ИНГРИДИЕНТЫ:

Вареное филе курицы, тёртый сыр, нарезаные помидоры, огурцы, петрушка, если очень хочется можно добавить по вкусу - соль и чёрный молотый перец. Вроде всё.

После приготовления желательно чтобы он постоял некоторое время в холодильнике.

Очень легко и вкусно. ) Заправки никакой не требует.

Что нужно:
(4 порции)
цыпленок весом 1-1,2 кг
2 ст. л. растительного масла
соль, черный молотый перец по вкусу
1 луковица
1 лимон
1 пучок укропа
200 мл сливок жирностью 30%

Что делать:
Цыпленка тщательно вымыть, обсушить бумажными салфетками. Разрезать на 8 частей – 2 ножки, 2 бедра, 2 грудки и 2 крылышка. Куски цыпленка сбрызнуть 1 ст. л. масла, а затем натереть небольшим количеством соли и перца. Наколоть кожицу вилкой или ножом в нескольких местах. Уложить подготовленные кусочки на противень или решетку, поместить в микроволновую печь, например Samsung Super Grill, с двойным грилем - чтобы курица поджаривалась сверху и снизу одновременно. Выбрать программу автоприготовления "куски курицы" и ввести вес продукта. Время приготовления устанавливается автоматически (около 12 мин.)

Лук очистить, мелко нашинковать. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Лимон вымыть, при помощи мелкой терки снять с него цедру.

Разогреть в сотейнике оставшееся масло. Добавить лук, укроп и цедру лимона, обжарить на слабом огне 3 мин. Сливки нагреть, не доводя до кипения, влить в сотейник. Приправить по вкусу. Готовить на среднем огне, постоянно помешивая, 5-6 мин., до загустения.

Влить соус в форму с цыпленком. Поставить в микроволновую печь и готовить 6 мин. при мощности 100%. Вынуть форму из печи, перевернуть куски цыпленка и готовить еще 4 мин. при мощности 100 %.

Что нужно:
на 4 порции:
1 кг баранины без костей
100 г курдючного сала
4 луковицы
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. сушеного базилика
соль по вкусу

Что делать:
1. Лук очистить, вместе с половиной сала измельчить в мясорубке. Оставшееся сало нарезать небольшими кусочками.
2. Баранину вымыть, нарезать кусками и тоже измельчить в мясорубке. Добавить смесь лука и сала, еще раз все вместе пропустить через мясорубку.
3. Фарш приправить перцем, базиликом и солью. Вымешивать 7–8 мин. Затем как следует отбить, накрыть пищевой пленкой и поставить на 1 ч в холодильник. Вылепить из фарша колбаски длиной 12–14 см, нанизать их на шампуры, прокладывая кусочками сала. Жарить на углях или на раскаленной сковороде, постоянно переворачивая, 20 мин.

К люля кебабам очень хорошо подойдет сливовый соус.

Совет
Чтобы фарш, сделанный без хлеба и яйца, не разваливался при жарке, его необходимо предварительно отбить, то есть с силой ударять всю массу фарша об стол в течение 8–10 мин.
Итого 6 очков

300 г сыра плавленого, 3 зубчика чеснока, 3 яйца, 70 г майонеза, соль по вкусу.
Приготовление: сыр нашинковать соломкой или натереть на терке, чеснок мелко нарезать, вареные яйца мелко порубить. Все продукты смешать, заправить майонезом. Салат украсить зеленью и дольками яйца.
Итого: 100 г — 5'у. е.

500 г мяса говядины, 150 г грибов (шампиньонов), 3 ст. л. растительного масла, 1 зубчик чеснока, 100 г сметаны, зелень петрушки, черный перец и соль по вкусу.
Приготовление: мясо нарезать порционными кусками. Каждый кусок слегка отбить, посолить, поперчить и оставить на некоторое время. Грибы тушить в масле с солью и черным перцем, добавить измельченную зелень петрушки и чеснок и тушить еще 2—3 минуты. Снять с огня и поставить в теплое место. Отбивные смазать маслом и поджарить на решетке. К грибам добавить сметану, хорошо размешать и полить отбивные.
Итого: 100 г — 2,5 у. е

600 г мяса говядины, 2 ст. л. жира свиного, 1 яйцо, 1 ст. л. молока, 1 ст. л. масла сливочного, соль, зелень, перец, лимон по вкусу.
Приготовление: мясо нарезать кусками поперек волокон толщиной до 1 см, отбить, сбрызнуть лимонным соком, посолить, посыпать перцем, смочить в молоке, смешанном с яйцом. Жарить до образования румяной корочки со всех сторон. Подавать с овощным гарниром.
Итого: 100 г — 2 у. е.
[250x188]