• Авторизация


Воздушные, слоёные булочки с ароматной хрустящей корочкой. 23-06-2024 11:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушные, слоёные булочки с ароматной хрустящей корочкой.

1 (700x393, 353Kb)

Сегодня готовлю очень вкусные, красивые и сдобные булочки.

Рецепт:
Мука 350-400 г.
Дрожжи сухие 5 г.(или 15 г.свежих)
Яйцо 1 шт.
Молоко 180 мл.
Сахар 50 г.
Масло растительное 50 мл.
Соль щепотка
Начинка:
Сахар 100 г.
Мука 100 г.
Масло сливочное 70 г.
Изюм 70 г.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галета из заварного теста с желтком 22-06-2024 12:00

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Галета из заварного теста с желтком


галета-из-заварного-теста-с-желтком (512x405, 220Kb)

Галета с абрикосами и яблоками из заварного теста. Слой теста в галете очень тонкий и хрустящий, а начинка - сочная и в меру сладкая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя шоколадная арахисовая паста 18-06-2024 10:41

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашняя шоколадная арахисовая паста

Домашняя шоколадная арахисовая паста

698452-ed4_thumb (580x386, 109Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальный турецкий суп "Балык Чорбасы" с 2 видами рыбы 18-06-2024 10:39

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Гениальный турецкий суп "Балык Чорбасы" с 2 видами рыбы (фото и видеорецепт)!

4403711_Screen_Shot_061724_at_09_08_AM_001 (700x456, 486Kb)

Этот рецепт, разумеется, оставил восхитительные впечатления! Никаким в других кулинарных произведениях не найти подобного вкуса, каким вы смогли насладиться с этим супом. А самое прекрасное - он готовится быстро и легко!

Я обнаружил этот шедевр в Турции, где традиционно готовят подобные супы. Этот суп, который тут называют "балык чорбасы", кардинально отличается от классического представления о супе - он гуще и измельченнее, похож больше на пюре.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное слоеное печенье к чаю: 13-06-2024 12:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснее любого торта. Вкусное слоеное печенье к чаю: дешево, много и сочно

2835299_sloenoe_pechene_k_chau1 (700x434, 105Kb)

В каждой стране есть свое популярное печенье. Этот тот вид десерта, который остается актуальным для всех поколений. Конечно, в каждом государстве вкусы на печенье разные.
 
Например, в Англии любят подавать к чаю имбирное печенье, а в Германии — классическое песочное. В Соединенных штатах славится шоколадное печенье, оно там бывает разных видов. Существует даже печенье со вкусом праздничного торта.
 
Французы любят печенье “Мадлен”, а итальянцы — бискотти. Меньшей популярностью пользуется печенье в Азии, там можно встретить в основном печенье с предсказаниями.
 
Расскажем, как приготовить бюджетное печенье к чаепитию.
 
Ингредиенты:
 
мука — 650 г;
разрыхлитель;
сливочное масло — 350 г;
кефир — 250 мл;
сахар — 150 г.
Приготовление печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из "Особенного" теста 13-06-2024 12:25

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Пирожки из "Особенного" теста

Пирожки, любимый рецепт моей мамули, особенность такого теста, что при формировании пирожков не нужно пользоваться дополнительно мукой и маслом, формировать из такого теста одно удовольствие. И поднимается оно всего лишь за 1 час и при жарке практически не впитывают в себя масло, а еще они получаются хрустящими.

Рецепт:
Пирожки с ливером:
Тесто:
Вода – 350 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука – 250 г в опару + 350 – 400 г для замеса
Дрожжи сырые - 30 г
Масло растительное – 50 мл

Для начинки:
Печень куриная – 600 г
Лавровый лист – 2 шт
Соль – 1 ч.л.
Луковица – 2 шт

https://dzen.ru/video/watch/646b9c1d7bd61e597fd1a892?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ганаш - приготовление, применение + рецепты 09-06-2024 10:28

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ганаш - приготовление, применение + рецепты

Ганаш - приготовление, применение + рецепты

Наверняка, большинство из вас знают, что такое "ганаш" и где можно его применить. Ганаш - нежная кремовая масса из шоколада и сливок. Используют ее при выпечке для начинки, декорирования и украшения тортов и пирожных. В зависимости от консистенции он применяется по-разному. Об этом и будет данная информация, которая может быть полезной для вас, если решите использовать ганаш для приготовления любых десертов.
ганаш приготовление и применение+ рецепты 3 (700x510, 301Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗДОРОВЬЕ - КАК НЕ ДАТЬ ЛИМФЕ ЗАСТАИВАТЬСЯ И ОЧИСТИТЬ ЕЁ 08-06-2024 11:05

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

ЗДОРОВЬЕ - КАК НЕ ДАТЬ ЛИМФЕ ЗАСТАИВАТЬСЯ И ОЧИСТИТЬ ЕЁ

КАК НЕ ДАТЬ ЛИМФЕ ЗАСТАИВАТЬСЯ И ОЧИСТИТЬ ЕЁ.
ДЕСЯТЬ ШАГОВ


Двигаться кровь по артериям заставляет мышечный сосудистый орган — сердце, движение крови по артериям и венам обеспечивается - сердечно клапанным строением, далее строением сосудистой и артериальной системы.
Лимфатическое русло не имеет подобного «привода». Движение лимфы медленное и обеспечивается посредством мышц. Главная мышца для привода в движение лимфы — диафрагма. Это своего рода «сердце» лимфосистемы. При физических нагрузках и глубоком дыхании «животом» амплитуда движения диафрагмы увеличивается, и циркуляция лимфы усиливается, т.е. ее застой устраняется.

При ожирении и отсутствии определенных физических нагрузок происходит застой лимфы в любых лимфоузлах. При этом в межклеточных пространствах скапливаются продукты жизнедеятельности клеток (фрагменты распавшихся липидов, белков, шлаки и т. д.), которые даже постепенно прорастают волокнами соединительной ткани (медики называют этот процесс фиброзом). И клетки эти начинают попросту гнить — возникают вялотекущие онкологические заболевания, гипертония, аллергия и др.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные вареники с клубникой на пару. 07-06-2024 10:19

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Нежные вареники с клубникой на пару. Так готовят во Франции

Вареники 1 (700x418, 166Kb)


Вареники — это блюдо, которое распространено во многих странах мира. В каждой стране есть свои особенности приготовления и начинки вареников.

В Италии вареники называются «ньокки» и готовятся из картофельного теста с добавлением сыра, шпината или других ингредиентов. Ньокки отваривают и подают с томатным соусом, сыром или сливочным маслом.

Во Франции вареники известны как «клёцки» и могут быть сладкими или солёными. Сладкие клёцки готовят с вишней, клубникой или другими ягодами, а солёные — с мясом, картошкой или сыром. Клёцки отваривают и подают с соусами или подливками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОХОТУШКИ ДЛЯ ВЕСЁЛЕНЬКОЙ ДЕВЧУШКИ 01-05-2024 13:24

Это цитата сообщения Славка_Ядин Оригинальное сообщение

ВТОРНИЧНЫЕ ХОХОТУШКИ ДЛЯ ВЕСЁЛЕНЬКОЙ ДЕВЧУШКИ

Хохотушки!


Хохотушки!



3437583_69141358_MYESHLeto_solnce_i_klubnika (405x600, 178Kb)

Мы, девчонки-хохотушки

Позабыли про игрушки,

Посмотри скорей на нас,

Засмеешься в тот же час!


3437583_b7b6e6d63679 (640x427, 189Kb)

Мы играли в хохотушки



Мы играли в хохотушки,

Мы визжали, как свинушки,

Мы скакали, как лягушки,

Вбок и задом наперёд.

Мы решили: кто захочет,

Тот нас всех перехохочет,

Всех один пересмеёт.

Мы смеялись и смеялись,

Лопнуть со смеху боялись,

Даже по полу катались:

Всех нас разом смех берёт!

Я могу сказать вам честно,

До сих пор нам неизвестно,

Кто сумеет, кто захочет,

Кто нас всех перехохочет,

Всех один пересмеёт?




Ирина Токмакова

3437583_artlib_gallery354339b (700x483, 236Kb)

Смотрите дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающее яйцо-пашот по новому рецепту в формочках 25-04-2024 11:07

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Потрясающее яйцо-пашот по новому рецепту в формочках - вкусный и полезный завтрак за 5 минут!

Screen Shot 04-24-24 at 08.50 AM (678x406, 500Kb)

Новый способ приготовления вкусных яиц пашот, который удивит всю семью! Для этого вам понадобятся силиконовые формы для кексов, яйца, масло, вода и приправы.

После небольшой предварительной подготовки и пяти минут варки в воде, вы получите идеальные яйца пашот с жидким желтком и сгустившимся белком.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики в духовке 25-04-2024 11:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные пончики в духовке: вкуснее сырников, без жарки в масле

! (700x393, 345Kb)

Всем привет. Сегодня, пончики с начинкой. Я их приготовила с повидлом и выпекала в духовке, не используя кипящее масло. Также, в этом рецепте, не используются дрожжи. В выпечку, добавила творог и сметану, так что, тесто получилось очень нежное. Готовится пончики легко. Рецепт достаточно простой.

Ингредиенты:
 
Мука ~ 200 г
Сахар 50 г ~ 3 ст.л
Растительное масло 1 ст.л
Сметана 25г ~ 1 ст.л
Яйцо 1 шт
Творог 250 г.
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Соль по вкусу
Для смазки:
 
Желток 1 шт
Молоко 1 ч.л
Выпекать при 180 ° ~ 25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый краффин - вкусный, красивый и ароматный 14-04-2024 12:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мандариновый краффин - вкусный, красивый и ароматный

Мандариновый краффин - вкусный, красивый и ароматный

Краффин - нечто среднее между среднее между маффином и круассаном. Его основа - сдобное дрожжевое тесто. Краффины пекут из хорошо расслаивающегося теста, смазанного размягченным маслом. Готовят его с самыми разнообразными начинками: сухофрукты (изюм, курага, черника, клюква), орехи, сахарная пудра, а также карамель, клубничный, молочный крем или ореховое масло. Попробуйте приготовить мандариновый краффин по этому рецепту. Получается он нежным и ароматным. Наверняка, вам понравится.
мандариновые краффины вкусно, ароматно и красиво 1 (450x300, 175Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем одежду растительной вышивкой 10-04-2024 10:58

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Украшаем одежду растительной вышивкой и превращаем ее в произведения искусства!

Screen Shot 04-08-24 at 10.07 PM 002 (588x693, 862Kb)

Один из способов выразить свою уникальность через одежду - это использовать вышивку. Я считаю, что растительные узоры особенно подходят для этого, так как они позволяют вышить различные части растений простыми стежками. Такая вышивка может украсить не только одежду, но и предметы интерьера, такие как подушки, покрывала, занавески и, конечно, сумки.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ 08-04-2024 12:25

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ:



 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННЫЕ ТЫКВЕННЫЕ ПАЛОЧКИ 06-04-2024 11:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННЫЕ ТЫКВЕННЫЕ ПАЛОЧКИ

Тыква универсальный продукт, и рецептов из нее множество, от десертов до основных блюд, одно из которых простые и легкие запеченные тыквенные палочки. Их можно подавать в качестве закуски или гарнира.
11151 (700x292, 225Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое творожное тесто 01-04-2024 12:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Дрожжевое творожное тесто

С католической Пасхой

Всех католиков, с Пасхой! Счастья вам, успехов во всем, мира, добра, терпимости, честности и искренности!
открытки католическая пасха 4 (700x466, 413Kb)

Дрожжевое творожное тесто

Дрожжевое творожное тесто получается необыкновенно мягким и нежным. Из этого теста можно печь булочки, пирожки, пироги с любой начинкой.
пирожки-на-творожном-дрожжевом-тесте-2 (512x395, 214Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРБУША ОСОБОЙ ЗАСОЛКИ 01-04-2024 11:55

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОРБУША ОСОБОЙ ЗАСОЛКИ

Горбуша получается довольно плотной, слабосоленой, с приятным цитрусовым ароматом.
scale_1200 (3) (700x291, 255Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И ГРУШЕЙ 31-03-2024 12:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И ГРУШЕЙ

Сочная индейка и карамелизированная груша хорошо сочетаются между собой, а заправка придает салату яркий вкус.
scale_1200 (700x319, 260Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Веревочка" 31-03-2024 12:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Веревочка" - вкусное и быстрое

Печенье "Веревочка" - вкусное и быстрое

Хотите приготовить лакомство к чаю, а нет времени возится со сложной выпечкой, тогда можете воспользоваться рецептом греческого печенья "Веревочка". Десерт готовится из самых обычных продуктов, получается он вкусным, нежным и красивым. А главное, приготовление очень быстрое и простое. Попробуйте испечь такое печенье.

печенье Веревочка - вкусное и нежное 1 (677x420, 241Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии