Лилипутскими из обозвали дети :) за маленький размер - пекла на электроблиннице с 6ью выемками
Ну и получился чисто детский вариант - сладенькие и маленькие.
Кушали дети с соусом из сбитого со сливками сгущенного молока.
[500x]
Рецептик оооочень простой - из головы :) Не судите строго - я не большой любитель писать рецепты, особенно,если лни собственного изобретения.
Натереть 3 сладких яблока (с кожуркой, но без сердцевины). Я пробила яблоки в блендере.
Добавить 1 стакан пшеничной муки.
1 ст л. сахара и щепотку соли
50 граммов растопленного сливочного масла
4 желтка отделить от белков и добавить в тесто. Белки охладить.
Все хорошенько смешать.
"Регулируем" густоту - вливаем теплое молоко или...газированную минеральную воду
Взбиваем белки в густую пену и добавляем в тесто.
Разогретую блинницу или сковороду промазываем жиром и выпекаем наших "лилипутиков"
Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша «Милена»
Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!
РЕЦЕПТ И ФОТО
Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение
Тарталетки с шариками из дыни, пармской ветчиной и листиками зеленого базилика
Тарталетки с шариками из дыни, пармской ветчиной (или с/к беконом) и листиками зеленого базилика - хороший вариант для фуршета. Просто, вкусно и быстро! Тарталетки можно сделать самим, но я обычно использую покупные. А шарики из дыни делаются специальной ложкой для фруктов.
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
Декупаж и состаривание. МК.
Автор МК - Марина Никулина с сообщества "Декупаж" - http://my.mail.ru/community/decoupage/552F2DFDD0669B34.html Декорируем ящичек для хранения лука и чеснока в стиле Кантри. заготовка деревянная куплена в интернет магазине HandMadeDecor , грунт, акрил черный, белый, охра, кракле 1 шаг, салфетки, свечка, наждачка, кисти, ножницы.
Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение
Учимся снимать еду...все вместе! :)
Ура! Я нашла то, что давно искала! Урок по фуд-съемке! Правда их в интернете не мало, но чем примечателен тот, который я приведу - снимает не профессиональный фотограф, а домохозяйка, которая сама "дошла" до некоторых тонкостей. Сейчас ее фотографии радуют френд-леты многих кулинарок.
И я решила непременно поделиться своей находкой с "Моей кулинарной книгой". Надеюсь вам всем понравится!
(примечание - Текст без изменения, но я лишь добавлила некоторые примеры Марининых фотографий)
Вот так вот...Надеюсь вы вдохновились? ;)
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Вязанные крючком жгуты
Обалденный МАСТЕР-КЛАСС!!! Как увидела-руки зачесались! ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ!!! НО на роботу пора..........
ВОТ ССЫЛКА- http://businka-lisa.livejournal.com/22659.html
На днях на Ярмарке Мастеров у одной мастерицы нашла потрясающе красивую технику "Декупаж на яичной скорлупе". Работы просто достойны всяческих похвал и восхищения.
Я тоже попробовала...
Результатом не довольна. Скорее всего я слишком близко скорлупинки приклеивала по этому трещины не особо видны.
Потом - рисунок у меня слишком аляповатый
Фотографии кликабельны
[222x240] [320x226]
Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение
Рулетик из свиной вырезки с соево-имбирном соусе
Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение
Салат с яйцом-пашот
Ваши гости останутся довольными!
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Как сделать вкусный маринованный сыр
Давно хотела попробовать сыр сделать сама в домашних условиях.
Полазив по всяким ссылкам я обнаружила весьма различные рецепты приготовления сыра (творожного сыра) в домашних условиях. Путем проб, пришла к такому развернутому варианту.
Всем мамам и дочкам...
Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение
Карп запеченный с яблочно-овощным соусом
Карпа я запекала всего раз в жизни и тогда у нас гостила мама. По-этому было совсем не страшно - все таки опытный кулинар рядом. Да ктому же. карпа подарил любимый свекр, который позаботился заранее о том, что бы нам было легче готовить - попросил рыбаков выпотрошить и почистить рыбку.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)
|
|
Вдохновившись Очередным кулинарным шедевром френдессы Маргариты - я решила непременно воспроизвести его...
И вот что у меня получилось...
[показать]
Это очень вкусно! Сама не ожидала такого результата!
Еще раз огромное спасибо Маргарите!