РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ.
15-05-2009 21:16
РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ.
Снять кожу обязательно!
Нарежьте кусочками 1 кг скумбрии, пропустите через мясорубку вместе с 250 г белого хлеба, замоченного в молоке, добавьте 2 сырых яйца, соль, перец, хорошо перемешайте и еще раз пропустите через мясорубку, после чего взбейте.
Отварите вкрутую 4 яйца, очистите их.
Рыбный фарш тонким слоем выложите на мокрую салфетку, на середину положите яйца. Края рулета с помощью салфетки заверните так, чтобы один край заходил на другой, и осторожно без салфетки уложите рулет на смазанный маслом противень швом вниз.
Смажьте рулет из скумбрии сырым яйцом, посыпьте сухарями, сделайте ножом несколько проколов, чтобы не появилось трещин, и запеките в духовке в течение 30 мин.
Можно подать рулет из скумбрии как холодным, так и горячим.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ ПО-КИТАЙСКИ
23-03-2009 10:01
Это цитата сообщения
Tarelkin2 Оригинальное сообщениеЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ ПО-КИТАЙСКИ
китайская кухня
• 4 банана
• 1 яйцо
• под. масло
• ложка муки
• 4 ложки сахара
очистить и разрезать каждый банан на 5 кусочков
взбить яйцо и сахар, + мука, добавить немного воды
обвалять в массе и жарить бананы до карамельного цвета
пред подачей можно посыпать сахаром (пудрой), полить мёдом или сгущ. молоком
приятного аппетита!!)
[699x513]
спасибо за рецепт Silvina
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
21-02-2009 01:57
Это цитата сообщения
AAUUMM Оригинальное сообщениеМантра хранителю здоровья,познакомилась с ней недавно и очень полюбила:)
Вишну-Хранитель сохраняет все сущее и обладает способностью проявляться во многих формах.В форме Господа Васудевы Дханвантари он изначальный целитель,устраняет старость, болезни, страх и смерть во всех мирах и дарует всевозможные лекарства.
Перевод мантры:
Ом! Приветствую Господа Васудеву Дханвантари,держащего сосуд с Амритой,уносящего все иллюзии и болезни!
Господина трёх миров,прекрасного Махавишну приветствую!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии