Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Коктейль с имбирем - сбрасываем вес!!!
Состав:
- стакан кефира (жирность 0,1-2,5%)
- половина столовой ложки корицы,
- половина столовой ложки имбиря
- щепотка красного перца
[300x309]Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Домашние шпроты
 [показать] | |||
| |||
| [показать] |
Это цитата сообщения Люмася Оригинальное сообщение
Домашние шпроты
[480x360]Домашние шпроты
Вот муж-рыбак скучать не дает, хорошо, хоть чистит и потрошит сам. ))) Итак, берем вот такую рыбную мелочь, чистим, потрошим, голову отрезаем (вообще сюда пойдет и мойва, и килька). Начинаем плотненько укладывать в сковороду(или казанок) с толстым дном. Каждый слой рыбы солим, перекладываем 2-3 листиками лаврушки и 3-4 горошинами черного перца. После того как сложили рыбку, завариваем в стакане воды 3 ст.л. черного чая и даем хорошо настояться. Затем процеживаем, выливаем в сковороду к рыбе и туда же полстакана подсолнечного масла и 1 чайная ложка уксуса. Ставим на маленький-маленький огонь на 4-5 часов, рыба должна томиться. Можно еще и жидким дымком, чуть чуть.Ну вот и все ))
На 4vkusa.ru
Серия сообщений "из рыбы":
Часть 1 - Лососевый суп по-восточному
Часть 2 - Засоленный лосось
...
Часть 38 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 39 - СКУМБРИЯ СУХОГО ПОСОЛА. Рецепт Марины MZ.
Часть 40 - Домашние шпроты
Часть 41 - Засолка красной икры
Часть 42 - "Волшебная золотая рыбка" - изумительная вкуснотища!
...
Часть 47 - Скумбрия-особый маринад
Часть 48 - Рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОГО форшмака
Часть 49 - Как правильно выбрать красную икру!!!
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.
В домашних условиях можно мариновать не только красную рыбу. Ниже приведены несколько способов маринования скумбрии. Скумбрия – это оптимальный выбор: эта рыба не накапливает токсины, богата омега-3 кислотами, стоит недорого и обладает особым вкусом. Скумбрия маринуется дольше красных рыб.
1способ:
Берём штучки три мороженой скумбрии, моем, чистим и режем на крупные кусочки.
Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ.
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лучок и чесночок складываем в миску,
добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),
3 столовых ложки 9% уксуса, 2 ложки растительного масла,
перец горький молотый, перец душистый горошком,
лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.
2 способ:
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Скумбрия-особый маринад
Для одной замороженной скумбрии средней упитанности нам потребуется:Читать далее
В тостере делаем из хлеба тост… Натираем его чесноком.
-
Кладем кусочек масла, а на него замаринованную рыбку…
-
Этот способ маринования мне достался лет …надцать тому назад от продавщицы нашего, практически деревенского, магазинчика. И магазинчика теперь нет, и той милой пожилой эстонки.. Она рассказывала, что так мариновали ее бабушки не только скумбрию, а в основном, конечно, салаку. Которая в те, да еще и в наши времена была размером с эту самую скумбрию или селедку.
http://www.vitamin-ka.info/2010/12/18/skumbriya-marinad-osobyj/
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Способ вязания крючком и оригинальные идеи вязания крючком.
Вязание крючком: Bullion стежок.
Здравствуйте, милые мастерицы !
Если Вы не знаете вязания этого стежка, то изучите его на этой страничке :)
|
Этот оригинальный стежок может очень украсить любое вязанное изделие. Стежок в 7 - 10 раз изящно украсит любое изделие.
|
[показать] |
и идеи для вязания крючком.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сделать свечу РОЗОЧКУ
Ох и захлестнула меня эта свечная тема))) Еще одна публикация, конечно же не такая восхитительная, как предыдущая, но добавляю для коллекции в рубрику со свечами) Представляю вашему вниманию свечи - РОЗЫ и мастер-класс с сайта masterclassy.ru, как сделать одну из таких романтических цветочных свечей. Такой красивой и нежной свечкой-розочкой можно украсить интерьер и праздничный стол, а еще это отличный подарок, сделанный своими руками!
[400x450]
[показать]
[640x480]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
100 блюд из кабачков
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Полезная окрошка на кефире!
Полезная окрошка на кефире!
Фото и рецепт отсюда http://fotki.yandex.ru/search/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0/users/nadin20008/view/58882?page=0&search_author=nadin20008&how=week&type=image
Не смотря на прохладные майские дни, синоптики обещают жаркое лето. Мы помним прошлое лето было особенно жарким, не хотелось есть калорийную пищу, но многих спасали окрошка и легкие салаты. Предлагаю несколько рецептов окрошки, сделанных на кефире. Это очень полезная еда, по-моему никому не надо это объяснять. Готовьте с удовольствием и кормите свою семью.
Рецепт:
1 пучок петрушки и укропа
1 пучок зеленого лука
Редиска
2 огурца (крупных)
3 отварных картофелины
2 яйца
Вареная колбаска или ветчина, можно добавить по чайной ложечке горчицы и хрена, но я делаю без них.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Имбирный лимонад
Когда лето, жара и пить очень хочется можно, конечно воспользоваться огромным ассортиментом прохладительных напитков в изобилии представленных на полках магазинов. А можно самим постараться и сделать что-то вкусное и очень-очень полезное. Вот, например
Имбирный лимонад
Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
- стакан сахара или еще лучше взять мед по вкусу
- два литра охлажденной питьевой воды.
Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Процеживаем, добавляем сахар или мед и охлаждаем в холодильнике.
И это это именно то, что нужно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
А свои козинаки вкуснее и полезнее!
[показать]Козинаки – это не просто лакомство, это еще и полезные вещества, витамины и минералы: кальций, калий, витамины С, Е, В и др.
Настоящие козинаки можно легко приготовить в домашних условиях.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
3амаринованные вкуснейшие баклажаны
[показать]Не так давно мой любимый муж сделал для себя сенсационное открытие — а баклажаны то оказывается вкусные! Хотя до этого на дух их не переносил. А началось все с того, когда я однажды добавила их в рагу, с тех пор и «понеслась душа в рай». И вот однажды вычитала я где-то рецепт маринованных баклажан «под грибы» и решила порадовать любимого, да и себя не обидеть. А т.к. в моем положении такими блюдами увлекаться не стоит, то все благополучно умял любимый муж, расхваливая при этом свою хозяйку жену. Так вот, вернемся к нашим баклажанам.
[показать]
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Клубничное напоминание!:))
Пришла пора клубники
..
Не забывайте что из клубничных хвостиков получается вкусный и полезный чай,не выкидывайте их!:)
Можно заваривать их сами по себе , а можно добавлять в любимые чаи:)..Такой чай полезен при подагре, остеохондрозе и простуде. Оказывется в плодоножках клубники витамина С больше,чем в ягодах!:)
Из-за минимального содержания сахаров,плодоножки полезны диабетикам.
Здесь подробнее http://babushka100.in.ua/?p=7599
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка
Заливной пирог с тушеной капустой
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышные рогалики.
Мы все привыкли делать сладкие рогалики. А вот эти пышные рогалики с начинкой, но не сладкой. Попробуйте и Вы. Если не любите сладковатое тесто, то сахар надо будет уменьшить. Рецепт такой может быть и есть у многих, но у меня его нет. Присоединяйтесь !
Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение
Русский народный костюм.
Русский народный костюм.
Серия сообщений KYKOLNIK "Русский народный костюм":
Часть 1 - Саккада
Часть 2 - Девичьи головные уборы. Перевязка, головодец
Часть 3 - Девичьи головные уборы... 2. Венец, коруна, почелок
Часть 4 - От коруны к повойнику
Часть 5 - Женские головные уборы. Волосник, повойник.
Часть 6 - Женские головные уборы... 2. Сорока
Часть 7 - Женские головные уборы... 3. Кичка
Часть 8 - Женские головные уборы... 4. Кокошник однорогий
Часть 9 - Женские головные уборы... 5. Кокошник однорогий (2)
Часть 10 - Женские головные уборы... 6. Кокошник
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Кот и пес, 240 кадров в секунду
Эта съемка проводилась в рамках тестирования видео камеры, потрясающее видео...кошка такие чудеса выделывает своим телом, а камера запечатлела все - видно как каждая шерстинка двигается... Кот - безбашенный, пес - толерантный, уверена что они друзья!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Цветы из пряжи Мастер класс
Сейчас в продаже огромное количество различной пряжи. Например, фактурная пряжа используется при вязании шарфов, шапок, пончо, палантинов... Но ведь такую интересную пряжу можно применить и при создании цветочных композиций "Гортензии", "Сирень" и т.д. Я предлагаю Вам попробовать изготовить цветы из фактурной пряжи "Baloon"и собрать их в миниатюрное декоративное панно. В мастер-классе даются только основные этапы работы. Взяв их за основу Вы сможете придумать и воплотить свои фантазии.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
10 Главных уроков жизни от Будды
10 уроков жизни от Будды, которые необходимо прочесть:
1. Начинать с малого – это нормально
"Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей"
Ралф Уолдо Эмерсон (Ralph Waldo Emerson) сказал: «Каждый мастер когда-то был любителем»
Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.