Муж частенько, когда смотрит фильмы-боевики, любит комментировать, особенно если дело идёт о стрельбе. Ещё бы, танкистом был в армии... Именно от него впервые услышала это выражение - стрельба по-македонски. Потом узнала, что "стрельба по-македонски - это стрельба на ходу из двух пистолетов (револьверов) по движущейся цели. (В.Богомолов "В августе сорок четвёртого"). А глядя на наших шилопопиков, придумала новую терминологию - еда по-македонски. Посмотрев на фото, вы сами поймёте, что это значит.
[показать]
[показать]

Вчера приготовила быстрый кекс по рецепту П0лночь. Вкуснотища, доложу вам, просто пальчики оближешь!!!
[показать]
[показать]
[показать]
Заходите к нам на чай! Угощайтесь!

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

САЛАТ "ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ"



Моё собственное сочинение....

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena-ST Оригинальное сообщение

Капустная "горка"



[640x481]
( рецепт нашла где-то в интернете)

1 головка цветной капусты
3 яйца, разделенный на белки и желтки
60 г размягченного маргарина или сливочного масла
1\2 ч.л. соли
1\4 ч.л. молотого перца
1\2 ч.л. тертого мускатного ореха
1\4 стакана молока
1\2 стакана муки
1\2 стакана тертого сыра


1.Цветную капусту отвариваем целиком в хорошо подсоленной воде до полуготовности(важно, чтобы она не развалилась).
Перекладываем на противень. Нагреваем духовку до 180 градусов.
2.Взбиваем белки со щепоткой соли до образования устойчивой пены.
В отдельной посуде растираем маргарин, желтки, специи и молоко до получения однородной смеси.
Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
3.Осторожными круговыми движениями вводим взбитые белки в полученную смесь.
4.Выливаем на цветную капусту , посыпаем сыром и запекаем в течение примерно 30 минут, до золотистого цвета.

Это цитата сообщения Танюня_Канада Оригинальное сообщение

Салат МОРСКОЙ БРИЗ



[700x525]
Этот салатик для любителей морской капусты. Он легкий (отсюда название), но вкусный...
Читать далее...

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

ВИШНЕВЫЕ МАФФИНЫ



Понадобится:

4яйца
1,5ст.сахара
200гр маргарина
1пакетик разрыхлителя
ваниль
2ст. муки
вишня

Все хорошо взбить , сложить в формочки, сверху выложить вишню и выпекать до готовности. Просто и очень вкусно.
АВТОР ФОТО И РЕЦЕПТА Sungirl
[500x375]

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО



Часа 2 просматривала почту, кто чего готовил и едал за дни моего отсутствия, сколько вкусняшек наготовили!!!!
Теперь выложу и свои. Начну с нового рецепта, т.е. я его готовила впервые. Скажу сразу,осталась очень довольна. Этот салат смело можно заносить в рецепты которые готовятся много раз. Я лично, теперь буду его готовить на все праздники пока не надоест, да и не в праздники тоже!
Рецепт нашла на на сайте http://www.restoran.ru , за что очень благодарна автору!!!! Еще до дня святого Валентина выкладывала в НАШИХ РЕЦЕПТИКАХ, но без фото, а теперь вот этот салат в моем исполнении и с моими пропорциями:


[700x525]

РЕЦЕПТ.

Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение

Закуски к праздничному столу



Натюрморт из закусок.Баклажанные рулетики,шубный тортик,салат рисово-апельсиновый,оливье с карамелью,паштет,релет из заварного теста,там в дали это курочка в соево-медовом соусе(в соусе терияки). Все все все взято с сайта www.kuking.net Есть там такая кудесница Иша.
[500x351]
А теперь приготовление этих закусокЧитать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Фаршированная курица в винном маринаде

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С ЛУКОМ И КИНЗОЙ



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

ОЛАДУШКИ "ПРОЩЕ ПРОСТОГО"



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

БЫСТРАЯ КАПУСТКА



Рецепт для Танюши (Таттош)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

"ОРИГИНАЛЬНАЯ КАПУСТКА"



Девочки,в тему капусты....
У меня есть ещё вот этот вкусный рецепт,когда-то мне его дала одна моя знакомая,это их семейный.
Может кому пригодится...
Только есть одно НО....
К нему нет фото....

И ещё...
Я не так давно стала фотографировать то,что готовлю,а рецептов,проверенных и вкусных у меня много...
У меня к вам такой вопрос.
Как вы считаете,нужно ли мне в своём дневнике писать вам рецепты без фото?
Жду ваше мнение...

А теперь,собственно,рецепт капусты.....

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЕЛЕНА"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны "5 МИНУТ"



0.5 кг свежих шампиньонов
2 чайные ложки 9% уксуса
3 стол.ложки растительного масла,лучше нерафинированного
3-5 зубков чеснока
5-6 горошин душистого перца
1-2 чайные ложки соевого соуса
2-3 гвоздички
по 1/2 чайной ложки семян кориандра и семян горчицы
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сахара
4-5 лавровых листа
2-3 сухих зонтика укропа или просто сухой укроп
1/3 стакана холодной воды


Грибы хорошо вымыть и,если крупные,порезать(у меня были очень крупные и я их порезала на четвертинки).
Приготовить все пряности.В сковороду положить пряности,соль,сахар,налить воду,уксус,масло,положить грибы
и,закрыв крышкой,поставить на средний огонь,довести до кипения.С момента кипения варить 5 минут.За
полминуты до готовности положить нарезанный кружочками чеснок.Выключить огонь и остудить грибы,не
открывая крышки.Остывшие грибы переложить в банку,добавить соевый соус,закрыть крышкой и пару раз
перевернуть,чтобы соус перемешался с грибным маринадом.Банку убрать в холодильник часа на 4-это для
нетерпеливых,а вообще вкуснее грибы становятся на второй-третий день.
[320x240]

Это цитата сообщения Анютка1017 Оригинальное сообщение

Советы по домоводству:



Чтобы при жарении рыба не разваливалась на куски, надо посолить ее за 10-15 минут до жарения.
--------------------------------------------------------------------------------
Чтобы рыба или мясо хорошо подрумянились, надо перед тем, как жарить вытереть их салфеткой.
--------------------------------------------------------------------------------
Не варите рыбу в бурно кипящей воде.
--------------------------------------------------------------------------------
Специи (лавровый лист, перец, гвоздику) и соль кладут в суп незадолго до окончания варки. Читать далее...

Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение

Мастер-класс по изготовлению барельефной куклы из соленого теста

С сайта http://www.myjane.ru/

[показать]

Мастер-класс по изготовлению барельефной куклы из соленого теста

Рецептов теста существует несколько, я расскажу только о том, который использую сама.

Итак, возьмем:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан мелкой соли «Экстра»;
- половину стакана воды. Иногда я добавляю растительное масло (1 столовую ложку).

дальше

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ ДРОЖЖЕВЫЕ "КАК В ДЕТСТВЕ"



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

Печень по-берлински



Печень по-берлински
Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень ( получив пустую тарелку из-под внушительной горки этого блюда, спросила у мужа: Ты же не любишь печень??? Ответ: но это же очень вкусная печень.... ). Источник: мой блокнот.
[показать]
продолжение рецепта

Это цитата сообщения П0лночь Оригинальное сообщение

БЫСТРОКЕКС



Это делается очень просто! А результат - вкусненький мягенький бисквитик.
[600x450]

далее все просто