Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Закуска из баклажан Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Пирожки-обманчики!



Я так люблю вводить в заблуждение)))))

[500x336]


"ВОСЬМЕРКИ" С МЯСОМ

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Мясо индейки сладковатое, нежное...



И бульон, и тушеное мясо очень вкусное!


[500x472]


ИНДЕЙКА В СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ

Это цитата сообщения Ирина_Тюменцева Оригинальное сообщение

Еще теория про тунисское вязание



[333x699]
[504x699]

Это цитата сообщения Ирина_Тюменцева Оригинальное сообщение

Еще про тунисское вязание



[525x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Пирог "Цитрусовый рай"



[показать]

РЕКОМЕНДУЮ ГОТОВИТЬ ЭТОТ ПИРОГ ЗИМОЙ,КОГДА В ПРОДАЖЕ ПОЯВЯТСЯ КРЕПЕНЬКИЕ МАРРОКАНСКИЕ МАНДАРИНЫ.

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Печенье "Нежное"



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

Жульенчик "Съедобная кокотница"



В данном рецепте представлены 2 варианта подачи всеми любимого жульена.
Этот рецептик обязательно пригодиться тем у кого нет кокотниц
(многие жалуются на их отсутствие) и для фуршетного стола. Угощайтесь!!


"Жульенчики "Сьедобная кокотница""

[показать]

[показать]

продолжение рецепта

Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение

Дед Мороз - утеплитель окон



[400x204]
Хотя не все Деды Морозы стоят в карауле у елок. Некоторые охраняют тепло в доме.

Вам потребуются:
5 чулочных спиц № 2,5 - 3.0, остатки красной, белой, розово-желтой и черной (серой) пряжи, материал для набивки.
Читать далее...

А как же без сладенького к чаю? Низззя!!! На семейном совете было решено сделать Сладкую колбаску "Родом из детства".

А вот и попытка мастер-класса. Муж с фотоаппаратом следил за процессом.

А понадобится нам всего-то [показать]
500 г печенья (я купила "Шахматное", хотя нужно было бы что-то помягче)
1 банка сгущёного молока
5 чайных ложек какао
200 г сливочного масла.

1) Самое сложное и трудоёмкое - поломать печенье на небольшие кусочки. [показать]

2) Добавить размягченное (не растопленное!!!) сливочное масло, хорошо перемешать. Лучше делатьэто руками, ведь "наши руки не для скуки"!!!
[показать] [показать]

3) Добавить какао, перемешать.
[показать] [показать]

4) После этого добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать. [показать]

5) Полученную массу выкладываем на пищевую плёнку и делаем красивые колбаски. [показать]
Кладём на 4 - 5 часов в морозилку. А потом наливаем чай, нарезаем сладкое лакомство и смакуем!!!
Приятного аппетита!!!
[показать]

А теперь "Блинчики с секретом"
[показать]
Все, конечно же, умеют делать блинчики. Я расскажу о своём рецепте.
Нам понадобится:
2 стакана молока (его нужно подогреть, чтобы стало тёплым)
2 яйца
2 столовых ложки растительного масла
2 столовых ложки сахара (можно и поменьше, но я делала послаще для детей)
200 г муки
1 ч.л. гашеной соды или разрыхлителя
соль, я вместо соли использовала универсальную смесь специй

Тесто для блинов делаю миксером (который при другой насадке становится блендером). Яйца взбиваю с сахаром и солью, затем добавляю растительное масло и молоко, продолжая взбивать. Такая чудесная пенка получается. Потом добавляем муку и соду (разрыхлитель), хорошо перемешиваем миксером. Тесто оставляем отдохнуть на 10 - 15 минут, а сами займёмся приготовлением начинки.
Начинка у меня была такая: купили половину бульонного бройлера. Сначала думала сделать заливное, а когда курочку сварила, решила пустить мяско на блинчики. Итак, варёное куриное мясо пропускаем через мясорубку (этим у меня занимались мужички: муж и Павлик), добавляем обжаренный на масле лук, укропчик и майонез, по вкусу перчим и солим. Должна получиться такая мягкая куриная масса, похожая на паштет. Именно её заворачиваем в пожаренные на раскалённой сковородке тонкие блинчики. У нас было разделение обязанностей: мама жарила блинчики для быстроты на двух сковородках, папа укладывал начинку и делал конвертики, а детки бегали вокруг, а потом кушали! ^_^ И вы угощайтесь! Приятного аппетита! Перед вкушением блинчиков не забудьте их обжарить на масле. Подавать со сметаной или растопленным сливочным маслом.
[показать]

Девочки-красавицы, приглашаю вас к нам на ужин.

"А в этот вечер Бог нам послал" (с) блинчики с начинкой, салатик и сладкую колбаску.

А сейчас поподробнее. Салатик "Малобюджетный" (это мы к кризису готовимся). ^_^
Захотелось чего-то простого в исполнении и по набору продуктов, и по исполнению. Вспомнили о салате "Мимоза", и родилась вот такая вариация из тех продуктов, которые оказались под рукой. Да и слоями делать салат не хотелось, поэтому все продукты перемешали.

Что у нас было:
1 банка скумбрии в собственном соку с добавлением масла
1 банка десертной кукурузы
3 картофелины среднего размера
1 луковица
3 маленьких маринованных огурчика
6 маленьких варёных яйца (это у нас были мелкие, поэтому так много)
майонез
2 зубчика чеснока
специи и приправы.

Всё предельно просто. Поскольку картошки варёной у нас не было, а варить было как-то лЯниво, я просто мелко порезала сырой картофель, на раскалённое масло её в сковородку закинула и пожарила. В конце жарки приправку для картофеля от Санта-Марии добавила.. А вам слабо сделать салат с жареной картошечкой? ^_^
Итак, в салатницу выкладываем рыбку из баночки, можно вместе с соком и маслом, разминаем вилкой, туда же - обжаренный картофель, мелко порубленную луковицу, мелко порезанные маринованные огурцы, кукурузу, натёртые на тёрке яйца, чеснок, выдавленный через пресс. Всё перемешиваем, заправляем майонезом, по вкусу добавляем специи (соль, перец, чуток сахара). А потом с чёрным хлебушком наслаждаемся вкусом. Нам очень понравился такой эксперимент.
[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Тюменцева Оригинальное сообщение

Тунисское вязание или вязание длинным крючком



[218x580] Читать далее...

Это цитата сообщения Zagadka-S Оригинальное сообщение

Мастер класс кепочки.



Хочу показать как я шью своим чадам кепочки.
[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Ларочка_Л Оригинальное сообщение

сумка



[показать]
Вам потребуется: 400 г нейлоновой пряжи песочного цвета, крючок № 2, подкладочная ткань песочного цвета, пластиковая сетка.
Диагональный узор: вязать на основе из столбиков без накида.
1-й ряд: * 3 ст. с/н в 1 п. основы, 1 в.п., пропустить 3 п. основы и повторять от* до конца ряда.
2-й ряд: вязать точно также, но выполнять 3 ст. с/н, обвивая 3-й ст. с/н предыдущего ряда (фактически, это рельефные столбики с накидом).
Далее повторять 2-й ряд.
Описание работы
Донышко. Выполнить в кольцо 6 ст. б/н. Продолжить вязание столбиками без накида, выполняя в каждом ряду прибавки, до получения плоского круга диаметром 15 см.
Основная часть сумки. Связать 20 см диагональным узором и 8 рядов столбиками без накида. Далее выполнить 1 ряд столбиков с накидом и 5 рядов столбиков без накида. Закончить 4 рядами диагонального узора.
Ручки и шнур. 24 отрезка нити длиной 3,5 м заплести в косичку. Вставить шнур по краю сумки, на концах шнура завязать узелки. Отрезать сетку по размеру основы, прикрепить ее (варианты перевода - приклеить, пришить). Пришить подкладку.

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат " Морская звезда"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Хоть и не сезон, но я этот рецепт упустила...

А ведь варим такое варенье ежегодно!

[450x440]


ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ

Для каждой мамочки её малыш или малышка - это ангелок. А Злата так ещё и с нимбом. [показать]
[показать]
[показать]
Причём этот "нимб" дочурка так лихо сама себе на головку надевает, что диву даёмся. Но самое-то главное, что с головушки это колечко от пирамидки не падает. :) То ли головёнка у нашей красотульки так "заточена", то ли "нимб" цепляется за маленькие "рожки" нашей чертёночки. :)))

Милая и замечательная leonitta!!! Спасибо большое за симпатию, за добрые слова, за поддержку в трудную минуту!!!!
[показать]

Это цитата сообщения Ларочка_Л Оригинальное сообщение

белая безрукавочка



[показать] [показать] [показать]