Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Оладушки "Полчаса"



[показать]

Читать далее...

Оказывается, рунет не забывает о нас, рукодельницах. Совсем недавно открылся новый портал - "Клуб рукоделия и вязания", который я сегодня совершенно случайно и обнаружила. Вот ссылочка - http://www.livemasters.ru/ Судя по всему, ресурс ещё молодой и развивающийся. Так что можно рукодельницам заселять новые дома и обживать новые пространства!!!!

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Горячий салат из мяса в китайском стиле



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Салат "Краски лета"



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Печенье "Тающие моменты"



[показать]

рецепт с Кухарки

Читать далее...

Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение

СВИНИНА В РУКАВЕ



для приготовления мяса потребуется либо рукав для запекания, либо пакеты для запекания
требует минимальных затрат, но на вкус просто необыкновенная, нежная, сочная! можно подавать и горячей и в холодном виде!
Кусок свинины, лучше ошеек! (продается, как шейка, не менее 1 кг., лучше 1,5 кг! смотря на какую компанию, пускай там будут прожилочки жира.
Берем 2,5-3 литра воды, в неё морковину целиком, луковицу (я даже в шелухе), штки 3-5 зубчиков чеснока (прямо в щелухе), лавровый лист, далее специи по желанию. Солим очень сильно!!!!!, но не до горечи! Кипятим всё это. Когда рассол станет теплым, опускаем мясо! настаивается от 8 до 12 часов! Я на ночь кладу и на балкон выставляю. Достаю в друшлат, чтобы стёк рассло, можно просто на тарелку, теперь уже НЕ НУЖНО не перчить, не солить....
просто кусок мяса вкладываем в специальный рукав для запекания. Края завязываю ниткой! Такие рукава есть в Глобусе, стоит 34 рубля..., а на рынке 65...Из прозрачной бумаги, похож на упаковку для цветов. В нем мясо и в соку остается и сверху подпекается!!!, даже с корочкой!, фольга и вся др. дребедень не тянет.
так вот в духовку при температуре 200 градусов ставим мясо с таким расчётом, что на 1 кг потребуется 60 мин., на 1,5 кг - 90 мин. и т.д.
Минимум времени и сил, а результат необыкновенный!!! Можно подавать самым зажравшимся гостям!

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Сегодня килограмм куриных ножек стоит всего 13 гривень...



Это около полутора долларов))))
Вот и родились...

[500x523]


КОТЛЕТЫ КИЕВСКИЕ "КРИЗИСНЫЕ"

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

Моя пицца.



Я люблю пиццу,но...Люблю я её только на тонкой основе,не нравится мне,когда толстый кусок теста.И вот я нашла рецепт теста,которое всегда получается и при выпечке не поднимается.И вообще оно очень вкусное,такое же как в итальянских пиццериях.

Итак:

- 200 грамм муки
- одна чайная ложка сухих дрожжей
- четверть чайной ложки соли
- 100-120 мл воды
- одна столовая ложка оливкового масла

[700x525]

тут фотографии всего процесса

Это цитата сообщения Nastojashaja_Ledi Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с кремом



Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Сахар – 1 стакан
Яйца – 5 штук
Кисель (розовый, на пример клубничный) – одна пачка
Масло – 200 гр.
Яблоки – 1,5 кг.
Сахарная пудра – 0,5 стакана
Пекарский порошок – 1,5 ч.л.
Ванильный сахар – 1 пачка
Корица – 1 ч.л.
Сухари – 1 столовая ложка
[700x525]
Способ приготовления:

Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение

капуста тушеная



я солянку, которая второе блюдо, готовлю по рецепту моего дедушки...
капусту шинкую и варю в кастрюле до готовности (еще люблю капусту квашеную использовать)...пока она варится я в сковороду мелко режу жирную довольно свиную грудинку, на растительном масле её жарю, потом туда добавляю репчатый лук, кубиками нарезанный...сама люблю много!!, потом морковку, натёртую на крупной терке...(если капуста квашенная с морковью, то уже не надо))),томатную пасту в конце...солим по вкусу...
капусту сливаю в друшлат, когда мягкая стала, снова перекладываю в кастрюлю и заливаю всем, что у меня в сковороде...причем уже с лавровым листиком и перцем черным горошком...всё энергично смешиваю и добавляю ОБЯЗАТЕЛЬНО ложку-две муки...
ВКУСНО!!!!!!!!!!!
почему добавляю масло растительное...тогда сало, которое из грудинки вытапливается, не застывает и капуста вкусная даже тёплая.

Это цитата сообщения Дикая_Орхидэя Оригинальное сообщение

ажурный джемпер



[показать]Размер: 44 - 46 (российский). Вам потребуется: 400 - 450 г х/б пряжи или с добавлением вискозы "Ирис", "Мимоза", "Пион", "Гарус", крючок № 1,75 - 2.

Перед: наберите 120 - 125 в.п. и вяжите 30 см узором по схеме 1, равномерно убавляя в каждом 6-м лицевом ряду по 1 петле с обеих сторон до талии. Далее прибавляйте по 1 петле в каждом 6-м лицевом ряду (20 см).

Спинка: вяжите аналогично переду.

Рукава: наберите 95 - 100 в.п. и вяжите узором по схеме 1, равномерно убавляя по 1 п. в каждом 8-м лицевом ряду с обеих сторон до нужной длины.

ВОРОТНИК-ПЕРЕЛИНА (2 детали): свяжите 80 мотивов-цветков по схеме 3, которые в процессе вязания соединяйте между собой крючком или иглой по схеме 4.

Сборка: сшейте все детали кофточки, пришейте воротник-пелерину. Обвяжите низ кофточки, рукавов и воротника каймой, связанной по схеме 2. Воротник украсьте вязаным бантиком. Готовое изделие выстирайте, разложите на полотенце, придав нужную форму, и оставьте до высыхания.

Пуловер с пелериной. По материалам журнала "Золушка вяжет".далее

Это цитата сообщения CattiN Оригинальное сообщение

Платье для девочки



[457x699]

ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Lada_MLada Оригинальное сообщение

Обвязка края - 2

Сегодня утром, когда убирала постель, краем глаза смотрела телевизор. На канале РТР-Планета шла передача "Звёздный час", темой которой была следующая: "Как стать идеальной хозяйкой". Я, конечно же, услышав такой анонс, ушки-то навострила. Сначала гостьей была домработница Аллы Пугачёвой, а ныне Филиппа Киркорова Люся. Она, правда, ничего интересного не рассказала по теме, даже её секрет изготовления котлет мне был известен давно - в мясной фарш для мягкости добавлять майонез. Далее пришла девушка, последовательница "движения домохозяек" Fly Lady. Она рассказала об основных принципах этой системы ведения домашнего хозяйства. Но это тоже мне известно, давно уже хочу присоединиться к этой системе, но чуток страшновато, да и пока времени нет всё изучать подробно. А вот визит Ларисы Рубальской привлёк моё внимание. Прежде всего она придерживается мнения, что идеальная хозяйка - это экономная хозяйка. Она сказала, что нужно быть не только экономной в тратах и покупках, но так же и в питании. Привела такой пример: если вам что-то не нравится по вкусу, не нужно выкидывать, а сделать их этого что-то вкусное. Также нужно доедать то, что приготовили.
Ну а теперь собственно "о птичках". Названная самой экономной хозяйкой Лариса Рубальская приготовила такой вот салат:
1 шт. спелая хурма
1 шт. кислое яблоко
1 головка красного лука
растительное масло
соль, перец, сахар по вкусу.
Хурму, яблоко и лук порезать (лук подержать в кипятке, чтобы ушла горечь), всё смешать, заправить растительным маслом, добавив по вкусу соль, перец и сахар.
Вот такой интересный и малобюджетный салатик. В передаче даже пытались сосчитать, сколько будет он стоить - 2 порции у них получилось будут примерно стоить 15 рублей. Не знаю, много это или мало, потому как валюта у нас иная. А салатик всё-же стоит попробовать!

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Мясные зразы с омлетом 'по-сибирски'



Читать далее...

Здравствуйте, мои дорогие новые ПЧёлки - Svetik_Moscow_Region и Сундучек_хозяюшки!!!!
Надеюсь, у меня в гостях вам будет тепло и уютно!!!
[319x240]
glitter-graphics.com

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Чудный десерт скрасит остатки зимы))))



Желе получается вон каким солнечным!))))


[500x367]

ЖЕЛЕ "АПЕЛЬСИНКА"

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Салат "Валери"



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Жаркое из куриных сердечек в горшочке



[показать]

Собственный рецепт.

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

"Пламенное сердце"



собственный рецепт
[показать]

Читать далее...