Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Восхитительные БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Нежные воздушные. Это просто вкуснятина!
Тесто:
Молоко теплое-300мл
Сливочное масло-70г
Яйца-2 шт
Сахар-120г
Соль-1/2ч.л
Дрожжи-12г
Ванилин
Мука-700-750г
Подсолнечное масло-2-3ст.л
Заварной крем:
Молоко-500мл
Яйца-2шт(100г)
Сахар-80г
Кукурузный крахмал-3ст.л(40г)
Ванилин
Сливочное масло -40-50г
Выпекать булочки при t 180* около 30 минут ,режим нагрева верх низ
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Быстрые лепёшки на сковороде – мягкие, румяные и очень вкусные!
Горячие с кусочком сливочного масла и чашкой чая 🫖 – просто идеальный перекус в холодный день 
Ингредиенты:
* кефир – 250 мл
* мука – 400–500 г (2–3 стакана)
* яйцо – 1 шт.
* сахар – 2 ч.л.
* соль – 1 ч.л.
* сода – 1 ч.л. (без горки)
* подсолнечное масло – 3–4 ст.л.
Приготовление:
1. Замесить мягкое эластичное тесто и оставить его на 30 минут.
2. Разделить на 6 частей и раскатать лепёшки толщиной около 0,5 см.
3. Жарить на сковороде на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать горячими, можно смазать сливочным маслом – тогда они получаются ещё нежнее и ароматнее.
Приятного аппетита и уютных чаепитий! 
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Очень вкусные картофельные зразы с мясом
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ: 5 РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
рулетики с яблоками на скорую руку.
Ингредиенты:
-350 гр. муки
-200 г.р сливочного масла (маргарина)
-200 гр. сметаны
-2 ч.лож. ванильного сахара
-1 ч.лож. разрыхлителя
Для приготовления начинки:
-4-5 яблок (средних)
-150 г. сахара (по вкусу)
-2 ст.л. лимонного сока
-цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию
Приступаем к приготовлению:
1. В миску отправляем сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.
2. Половину муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к сметанно-масляной смеси.
3. Начинаем замешивать тесто постепенно подсыпая оставшуюся муку (муки может понадобиться больше или меньше). В итоге должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам тесто.
4. Для начинки яблоки натираем на крупной терке. Добавляем лимонный сок, сахар и, по желанию, цедру лимона (корицу, изюм и пр.) 5. Тесто раскатываем в прямоугольник 15х30 см. По центру распределяем начинку (яблоки предварительно процедить от сока через сито) и заворачиваем сначала один край, затем внахлест второй.
6. Разрезаем на кусочки шириной 4-5 см.
7. Смазываем взболтанным яйцом (по желанию) и выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета 25-35 мин. Готовые рулетики по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного Вам чаепития, готовим с любовью и едим с большим удовольствием!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ТЕСТА
Пироги, пирожки, булочки, крендели, торты, пирожные, коржики и пряники - в основе любого кондитерского шедевра - тесто.
Как правильно его приготовить? В этом разделе вы найдете рецепты приготовления различных видов теста, секреты обращения с этой капризной субстанцией, требующей от хозяйки любви и внимания.
Дрожжевое тесто
Слоеное дрожжевое тесто
Пресное слоеное тесто
Песочное тесто
Основное бисквитное тесто
Масляное бисквитное тесто
Заварное тесто
Основное пряничное тесто
Другие рецепты теста
Слоеное тесто быстрого приготовления
Тесто вытяжное
Пресное тесто для пирогов и пирожков
Простое тесто для пиццы
Тесто для блинов - первый способ
Тесто для блинов - второй способ
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЧАЙ ИЗ ВИШНЁВЫХ ЛИСТЬЕВ: заготовка на зиму
Настоящий фруктовый чай отличается от просто сушеных листьев тем, что для чая листья предварительно подвергают ферментации. Ферментация – это процесс брожения, происходящий за счет ферментов, содержащихся в соке самих листьев.
Ферментированный чай дает при заварке полноценный коричневый цвет и насыщенный фруктовый аромат. Мы готовим не лекарственный настой, а чай. Поэтому для его приготовления не стоит ферментировать лекарственные растения. Мы готовим напиток, который можно пить любому человеку без ограничений.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ИКРА ИЗ ТЫКВЫ
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ДВЕ ТОЧКИ НА ЛИЦЕ (ОТ ЯПОНОК): простой приём, от которого овал подтягивается
В азиатской культуре есть удивительная черта: внимание к деталям. Там нет суеты, нет резких движений — но есть понимание, что именно точечные, выверенные действия дают максимальный результат.
И это касается не только каллиграфии, керамики или чайной церемонии, но и ухода за собой. Японские техники красоты действуют через внешнее воздействие, которое запускает глубокие процессы.
Как это работает с научной точки зрения — покажу в статье. Плюс наглядный прием, который помогает от брылей и опущенных уголков губ.
Представьте, что ваше тело – это сложная система, как компьютер, а биологически активные точки (БАТ) – кнопки, которые запускают разные процессы. Надавливая на них, мы как бы "перезагружаем" систему и помогаем ей работать лучше.
Это цитата сообщения ТВБ Оригинальное сообщение
Заварите лавровый лист и выпейте отвар на ночь: уже утром вы увидите поразительный эффект
|
Это цитата сообщения Лидочка_Лидусик Оригинальное сообщение
омлет творожный
Забудьте о сырниках и запеканке: готовим воздушный творожный омлет на завтрак!
Хотите удивить своих близких необычным и вкусным завтраком? Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом творожного лакомства, которое получается невероятно воздушным и пышным. Этот творожный омлет затмит даже самые любимые сырники и запеканки! Домашние будут в полном восторге, гарантируем.
Простые ингредиенты – восхитительный результат:
Для приготовления этого волшебного творожного омлета вам понадобятся:
Творог – 150 граммов (лучше использовать творог средней жирности);
Яйцо – 6 штук;
Сливочное масло – 60 граммов (30 граммов для смазывания противня и 30 граммов – сверху);
Соль – 1/2 чайной ложки;
Молоко – 300 миллилитров.
Шаг за шагом: готовим воздушный творожный омлет:
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Вкусное творожное печенье:
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Творожное печенье с заварным кремом:
Это печенье — настоящий шедевр домашней выпечки: нежнейшее тесто с творогом скрывает в себе шелковистый заварной крем. Простые шаги, доступные продукты — а результат покоряет с первой крошки!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Рулет бисквитный
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ХУШАФ: ФИНИКОВОЕ МОЛОКО
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Печенье "Бисквитные каллы":
Из 3 ингредиентов за 10 минут! Это необычайно вкусное, легкое в приготовлении печенье пекла еще моя мама.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ухудшилось зрение? Глаукома? - пейте валериановое вино!...
Глаза – это наше зрение. К нему нужно относиться бережно. При первых признаков заболеваний глаз нужно обратиться к врачу. Своевременно принятые меры помогут вам сохранить зрение. Победить недуг такой, как например, глаукома помогут не только медикаменты, назначенные врачом. Лечение глаукомы народными методами также дает очень хорошие результаты. А вы знаете, что употребление красного вина с валерианой способно предотвратить ухудшение зрения.
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ
Для приготовления тыквенного джема потребуется:
● 900-1000 г тыквы, уже очищенной
● 4 стакана сахара
● 2 апельсина (сочных)
● 2 лимона
● щепотка соли
Тыкву натереть на терке (удобнее всего на мелкой). Добавить к натертой тыкве сахар, соль. Оставить на полчаса, чтобы тыква дала сок.
С лимонов и апельсинов снять цедру, натереть ее на терке (белую часть не используем). Выжать из лимонов и апельсинов сок.
Спустя 30 минут к тыкве добавить цедру и сок, перемешать, переместить в сотейник и поставить вариться на среднем огне. Варить нужно, периодически помешивая, пока тыквенный джем не уварился и не загустел. Готовый джем остудить и разлить по баночкам.
 BFlash |
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Салат «Интрига»
Горбуша консервированная - 140 г
Яйца - 2 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Кукуруза консервированная - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное для жарки - 1 ст.л.
Яйца разбейте в глубокую посуду, добавьте сметану, щепотку соли и по вкусу чёрный молотый перец. Перемешайте. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и влейте яично-сметанную смесь. Приготовьте омлет на среднем огне.
Репчатый лук очистите и нарежьте кубиком. В небольшом количестве растительного масла обжарьте на среднем огне лук до румяности.
Консервированную горбушу разомните вилкой и выложите первым слоем в салате.
Далее выложите половину обжаренного лука.
Следующим слоем выложите консервированную кукурузу.
Этот слой промажьте небольшим количеством майонеза.
Следующим слоем выложите нарезанный приготовленный омлет.
Далее выложите вторую часть обжаренного лука.
Маринованный огурец порежьте кубиком и выложите заключительным слоем в салате.
Можно промазать сверху ещё майонезом, но по мне, салат и так получился сочным и вкусным.
Перед подачей на стол дайте салату «Интрига» немного постоять в холодильнике.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОРЕХОВАЯ ПАСТА: 7 РЕЦЕПТОВ
