Шампанским вином может называться только то вино, которое производят во Франции, в провинции Шампань.
Шампанское - это игристое вино, насыщение которого естественным углекислым газом происходит в период вторичного брожения и при последующей выдержке. Шампанское относится по французской классификации к категории А.О.С., при его производстве соблюдаются самые строгие правила, предусмотренные французским законодательством для этой категории вин (в том числе система обрезки лоз, сбора винограда, производительность с гектара и т.п.) Для производства шампанских вин используются три сорта винограда:
Chardonnay - Шардонне (белый сорт винограда, 27% виноградников Шампани). Посадки в основном в Кот-де-Блан. Шардоне делает вина элегантными и тонкими.
Pinot Noir - Пино Нуар (чёрный (красный) сорт винограда, 37% виноградников). Посадки в основном в Монтань-де-Реймс и Об. В ассамбляже отвечает за структуру, потенциал к выдержке и послевкусие.
Pinot Meunier - Пино Менье (чёрный (красный) сорт винограда, 35% виноградников). Посадки в основном в Долине Марны. Обеспечивает свежесть и аромат вина.
Шампанское произведённое только из сорта Шардоне носит название Blanc de Blanc (Белое из белых). Если шампанское произведено только из сортов Пино Нуар и Пино Менье, оно носит название Blanc de Noirs (Белое из чёрных). Розовое шампанское получается как правило, либо путём добавления в кюве красного вина (обязательно из Шампани), либо производством из чёрных (красных) сортов винограда. Весь процесс от сбора винограда до розлива в бутылки находится под строгим контролем, как со стороны производителей, так и со стороны французских контролирующих организаций.
Виноград собирается вручную (каждый из трёх сортов отдельно). К месту переработки его доставляют в специальных ящиках, отделяют порченные и недостаточно зрелые ягоды и сразу же давят в традиционных вертикальных шампанских давильнях, рассчитанных на 4000 кг винограда. Первый, самый качественный сок первого отжима называется cuvee. Полученный белый сок (сусло) выдерживается 12 часов при пониженной температуре, а затем заливается в чан, где он подвергается первичной ферментации. Полученные сухие «тихие» вина, происходят из разных сортов винограда и деревень. Эти вина смешиваются в определённых пропорциях для изготовления «кюве» (купажа). Составление «кюве» большое искусство, число «тихих» вин в «кюве» может доходить до 50 . Если изготавливается кюве не одного года, в купаж добавляются сухие белые вина прошлых лет. В годы лучших урожаев, кюве составляется только из вин одного года. После изготовления кюве приступают к процессу «тиража». Суть процесса состоит в добавлении в кюве жидкости, изготовленной из тростникового сахара и дрожжей (жидкости тиража) Затем бутылки закупоривают и укладывают на полки в прохладных меловых погребах. Вторичная ферментация происходит в бутылках. Повышенное давление внутри бутылки и определило использование для шампанских вин специального толстого стекла, способного выдержать давление до шести атмосфер. В результате брожения в бутылке образуется осадок. Согласно правил, вино должно выдерживаться с осадком не менее 9 месяцев. После этого периода, бутылки с полок перемещаются на специальные пюпитры. Горлышко бутылок при этом направлено вниз под углом в 45 градусом. В течение 5-6 недель происходит процесс «ремюажа». В лучших Шампанских Домах специально обученные люди ежедневно не менее двух раз в день встряхивают бутылки и поворачивают их на четверть оборота. Все эти операции позволяют переместить осадок со дна бутылки на её пробку и горлышко. После этого приходит время «дегоржажа», т.е. удаления осадка. Горлышко бутылок помещают в охлаждающую жидкость (-30 градусов). Часть вина в горлышке, а вместе с ней и осадок замерзают, после чего бутылку открывают и замерзший ингредиент удаляется. Перед тем, как опять закупорить бутылку, в вино добавляется дозировочная жидкость, представляющая собой смесь вина и сахара (для каждого вида шампанского в своей пропорции).
Классический французский бутылочный метод шампанизации гарантирует высокое качество вина, отличается сложностью и трудоемкостью. По такой технологии начали готовить шампанское и в России, в начале XX века в Крыму под руководством князя Голицына. Во времена СССР, основатель производства «Советского шампанского» академик Фролов-Багреев A.M. разработал технологию шампанизации в специальных установках - акратофорах, что позволило сократить технологический процесс в 30 раз.
С 1994 года во Франции запрещено использовать надпись method champenoise на этикетке вин произведённых за пределами Шампани. Как правило, производители игристых французских вин, изготовленных по аналогичной шампанскому технологии
[600x450] Гадание на воске
Растопите воск в кружке, налейте молоко в блюдце и поставьте у порога квартиры или дома. Произнесите: "Домовой, хозяин мой, приди под порог попить молочка, поесть воска". С последними словами вылейте в молоко растопленный воск. А теперь внимательно смотрите. Если увидите застывший крест, ждут вас в новом году какие-то болезни. Если крест только покажется, то в наступающем году ваши финансовые дела будут идти не слишком хорошо, а в личной жизни одолеют неприятности, но не слишком серьезные. Если зацветет цветком - женитесь, выйдете замуж или найдете нового приятного партнера. Если покажется зверь, будьте осторожны: появится у вас какой-то недруг. Если воск растечется полосками, предстоят вам дороги, переезды. Если воск ляжет звездочками - ждите удачи на службе, в учебе. Если образуется человеческая фигурка, то появится у вас новый друг.
Гадание на куриных костях
Нужно съесть на ужин курицу. Косточки положить на красный лоскуток на землю за пределами дома: за калиткой, если живете в частном доме, и за подъездом, если вы живете в многоэтажном. Затем надо произнести такое заклинание: "То, что было в яйце, то, что вышло из яйца, что по двору гуляло и пшено клевало. То, кому голову рубили, с лапшой варили. То, чем я повечеряла, чьи кости из плоти изъяла, скажите: быть моему желанию в исполнении или нет? Что зародилось в яйце, - завтра дай ответ". Утром посмотрите: если костей нет на месте, значит, желание не исполнится. Если снегом замело, значит вам надо отказаться от своего желания. Если кости на прежнем месте, но одна или несколько в стороне - это означает, что сначала дело ваше пойдет на лад, а потом расстроится. Если же кости целы и на том месте, где вы их оставили, значит все будет, как вам хочется, и желание исполнится.
Гадание с ладаном
Около 12 часов ночи заприте двери, задерните шторы, постелите чистую скатерть, поставьте на стол два прибора (или две тарелки), зажгите свечу. Сядьте за стол перед одним из приборов, положите на обе тарелки по кусочку ладана и начинайте читать заговор для гадания.
При этом правой рукой то с одного прибора, то с другого берите кусочек ладана и подносите к свечке поочередно. Дочитав заговор, бросьте один кусочек ладана на стол, а другой положите под подушку. Укладывайтесь спать, сон будет вещим: о чем гадали, то и увидите. Текст заговора: "Ладаном в церкви ладят, дома им болезнь правят, под Рождество на него гадают. Ладан, ладан, было бы ладно тобой погадать, всю правду узнать. Как ты, ладан-батюшка, чист, свят и честен, так и сон мой будь правдив".
Кольцо в воде
Надо взять обыкновенный стакан с совершенно ровным дном, без всяких рисунков, налить в него три четверти воды о осторожно опустить на середину круглое обручальное кольцо, предварительно вычищенное. Потом надо продолжительное время смотреть через воду в середину опущенного кольца.
При довольно богатой фантазии, многие уверяют, что видят лицо будущего жениха.
Подслушивание
Ходят слушать к запертой церкви к ее дверям или часовне, выбирая для этого ясную, лунную ночь. Слушающие обязательно должны быть девушки! По поверию, будто бы. Можно услышать или венчальное пение или за упокой - кому суждено в этом году выйти замуж или умереть.
Бросание башмачка
Гадающие девушки обыкновенно выходят за околицу деревни и бросают впереди себя башмачки (с левой ноги). И уже, судя по тому, куда указывает носок башмака можно судить о том, с какой стороны будет суженый. Если же носок башмака указывает на околицу, то это означает, что гадающая в этом году замуж не выйдет.
Гадание с петухом
По полу рассыпают считанные зерна и потом ровно в 12 часов ночи берут петуха с нашеста (рекомендуется черного) и пускают его в комнату, где сообразно с поведением птицы расценивается будущее. Если все зерна склеваны, то в этом году будет удача, и тот, кто кормил, выйдет замуж.
Если склевано некоторое количество зерен, то по этому можно определить, через сколько времени совершится событие или какая из девушек выйдет замуж. Предположим. Петух склевал три зерна, значит, 3-я девушка выйдет замуж. Если петух вообще не клевал - это означает неудачу в этом году.
Гадание с лодочкой
Для этого гадания берут таз с водой так, чтобы он был не совсем наполнен водой. На бортах этого таза вешают или прикрепляют перегнутые полоски с именами гадающих или пишут на них возможные события: свадьба, увлечение, похищение страстная любовь, неудачи, болезнь и т.д. берут скорлупу грецкого ореха (его половинку) и в середине его устанавливают маленький огарочек свечи (можно елочной). Пускают кораблик на середину таза, и в зависимости того, к какому краю он подойдет и какую
Гадания на картах
Черви:
ТУЗ - не сомневайтесь, вас любят.
КОРОЛЬ - не тревожьтесь, все получится.
ДАМА - скрытые ваши чувства, за вами наблюдают.
ВАЛЕТ - вас помнят и желают видеть.
ДЕСЯТКА - вы горячо любимы.
ВОСЬМЕРКА - новое лицо решит вашу проблему.
СЕМЕРКА - берегитесь, не играйте с огнем.
ШЕСТЕРКА - ваше намерение грозит вам неприятностями.
Бубны:
ТУЗ - задуманное вами не осуществится.
КОРОЛЬ - остерегайтесь, вас хотят обмануть.
ДАМА - вас ждет оскорбление.
ВАЛЕТ - вы ревнуете необоснованно.
ДЕСЯТКА - грусть исчезнет благодаря труду.
ДЕВЯТКА - вы скоро избавитесь от тяжелого состояния.
ВОСЬМЕРКА - ждите радостную весть.
СЕМЕРКА - скоро все изменится к лучшему.
ШЕСТЕРКА - ваше счастье непрочно, вам изменят.
Трефы:
ТУЗ - вы сделали один ошибочный шаг, а потому не будете иметь успеха.
КОРОЛЬ - спешите, иначе все потеряете.
ДАМА - вы получите достойную награду.
ВАЛЕТ - любимый человек заставит вас печалится.
ДЕСЯТКА - не вступайте в дружбу, чтобы не сожалеть потом.
ДЕВЯТКА - вы получите печальное известие.
ВОСЬМЕРКА - узнаете скоро о болезни близкого вам лица.
СЕМЕРКА - вас ждет похвала, даже от недруга.
ШЕСТЕРКА - случится то, чего вы не ожидаете.
Пики:
ТУЗ - верьте тому, что вам скажут.
КОРОЛЬ - вы получите приятные новости.
ДАМА - Ваше желание скоро исполнится.
ВАЛЕТ - не ждите, ваши хлопоты напрасны.
ДЕСЯТКА - Вас ожидает большое счастье.
ДЕВЯТКА - храните вашу тайну.
ВОСЬМЕРКА - остерегайтесь опасности, она близко.
Независимо от того, верит или не верит лицо, гадающее на картах, в предсказательную силу карт. Это гадание служит интересным времяпрепровождением. А многим дает какое-то утешение. В силу этого приводим насколько способов гадания на картах.
Гадание первое
Возьмите колоду карт до шестерок включительно, смешайте их хорошенько. Снимите левой рукой к себе и разложите их веером крапом вверх. Затем гадающее лицо, загадывая что-нибудь, вынимает по карте и смотрит ответ в вышеприведенном толкователе.
Гадание второе
Берут колоду карт до шестерок включительно. Хорошенько ее тасуют и снимают левой рукой к себе. Затем вынимают из середины колоды карту, и смотрят по тому, какой масти она будет. Выбирают такой же масти короля или даму (в зависимости от того кто гадает). Этого короля (даму) кладут по середине стола и окружают картами. Отсчитывая через шесть на седьмую, числом десять. Затем гадающий смотрит значение карт в толкователе, предугадывая судьбу.
Гадание третье
Берут колоду карт из 36 карт. Тасуют ее и снимают. Затем гадающее лицо задумывает на короля или даму любой масти и, не вынимая карты из колоды. Раскладывает в четыре ряда по девяти карт в ряду. Те карты, которые окажутся около задуманного короля или дамы, по толкователю определяют судьбу задуманного лица.
Гадание четвертое
Берут колоду из 36 карт. Хорошо ее тасуют и снимают на стол одну карту на другую, приговаривая в таком порядке: Шестерка, семерка, восьмерка и т.д. до туза. И карты, которые будут выходить со сказанными словами (т.е. при слове "шестерка" выпадает шестерка и т.д.), откладывают в сторону. Это проделывается три раза и затем все отложенные карты кладутся в ряд.
Гадание пятое
Положить задуманного короля или даму посередине стола и обкладывать его картами по обычному общепринятому способу. Затем руководствоваться толкователем, учитывая значение мастей каждой карты, и особенности соединение карт.
Толкователь
Значение мастей
ЧЕРВОННАЯ масть - обозначает: верность, дружбу, любовь, честь, правду, добродетель.
БУБНОВАЯ масть - обозначает: богатство, благополучную, и обеспеченную, довольную жизнь.
ТРЕФОВАЯ масть - обозначает: неприятности, скандальное происшествие, скуку, потери, бесчестие, болезни, неверность.
ПИКОВАЯ масть - обозначает: надежду и счастье в предпринимаемом начинании и успех в обществе.
Значение каждой карты в отдельности.
ЧЕРВИ:
ТУЗ - любовное письмо.
КОРОЛЬ - страстный человек.
ДАМА - невеста.
ВАЛЕТ - приятный гость.
ДЕСЯТКА - известие о любви.
ДЕВЯТКА - любовное объяснение.
ВОСЬМЕРКА - удовольствие.
СЕМЕРКА - веселье.
ШЕСТЕРКА - веселая дорога.
БУБНЫ:
ТУЗ - письмо.
КОРОЛЬ - молодой человек, жених, несчастный любовник.
ДАМА - молодая девушка, изменчивая, ветреная женщина.
ВАЛЕТ -
Расскажу я вам рассказ
В полтора десятка фраз.
Лишь скажу я слово "три",
Приз немедленно бери!
Однажды щуку мы поймали,
Рассмотрели что внутри.
Рыбешек мелких увидали,
И не одну, а целых... пять.
Мечтает парень закаленный
Стать олимпийским чемпионом,
Смотри, на старте не хитри,
А жди команду: "Раз, два... марш"
Когда стихи запомнить хочешь,
Их не зубри до поздней ночи,
А про себя их повтори,
Разок, другой, а лучше... семь.
Однажды поезд на вокзале
Мне три часа пришлось прождать.
Ну что ж, друзья, вы приз забрали.
Я ставлю вам оценку "пять".
1. По билету невзначай вам попал вот этот чай.
2. Чтоб лицо и ваш носок были чистыми, на билет попал кусок мыльца душистого. 3. Курящий вы иль не курящий, вам выигрыш попался подходящий, и преподносим вам без спору мы срочно пачку "Беломора".
3. Паренек вы аль девица, скоро ль долго ль вам жениться, по билету как хотите, вам авансом разрешите погремушечку вручить.
4. Чтоб с любовью вы списались, вам конвертики достались, что без марок, не порочьте, вы их купите на почте.
5. Извини нас, что закрыт в этом свертке дефицит, в уголок потом зайди и тихонько разверни - (презервативы).
6. Должны быть счастливы в избытке от лотереи вы сейчас. Три замечательных открытки пролотереены для вас.
7. Не должны вы огорчатся, вам удача новая: вам досталась горчица, вкусная, столовая.
8. Вам выигрыш довольно редкий, досталась вам еловая ветка; она заставит вас, без сомненья, участвовать в озеленении.
9. Шар воздушный получите, в космос к звездам полетите.
10. На выигрыш не следует сердиться, на веточке отсюда можно прокатиться.
11. Вам сюрприз довольно редкий 2 бумажные салфетки.
12. Получите, поспешите, вам тетрадь: стихи пишите.
13. Лотерея не в убытке, выигрыш катушка ниток.
14. Выдаем без документов: вам досталась эта лента.
15. Выглядите вы прекрасно: и одежда, и прическа и в награду не напрасно пал вам выигрыш расческа.
16. Чтоб всегда красивым быть, крем спешите получить.
17. И в морозы, и в пургу спички вам нужны в быту.
18. Не болейте, будьте крепки, вам вручаем мы таблетки.
19. Чтоб не кушать вам в столовой, получите лист лавровый.
20. Про все новости на свете прочитайте вы в газете.
21. Вот вам маленькая брошка - улыбнитесь хоть немножко.
22. Вы послушайте совета: фрукты лучшая диета.
23. Вы запомните, друзья, этот лист календаря (число знаменательного события).
24. Эх, счастливой надо быть, чтоб горошек получить.
25. Конфета досталась вам, приходите в гости к нам.
26. Оказались очень ловки, получите рюмку водки.
27. Вам понадобиться в прок наш подарочный чулок.
28. Наливаем вам вина, чтобы выпили до дна.
29. Не грустите, поспешите получить подарок свой. Хотите сплясать, спляшите, и тогда стаканчик твой.
30. Чтобы выглядеть моложе, чтоб улыбкой всех пленять, этот выигрыш хороший надо только применять (косметика).
31. Если вы уже забыли, как мочалку применять, посоветуем тогда вам "Мойдодыра" почитать.
32. Чтобы скинуть десять лет, думать, долго, вам не надо, превосходный даст совет эта чудная помада.
33. А вот вам сыр прославленный, душистый, вкусный, плавленый.
34. Если вдруг дитя заплачет, должен ты его унять. С погремушкою заскачешь и заставишь замолчать.
35. Автомат для окраски стен кисточка.
36. Если придется синяк получить, пятак сувенирный спеши приложить.
37. Вы товарищ, быть хотите с крупными подарками, а выиграть сумели два конверта с марками.
38. Протяните Вашу руку получить головку лука.
39. Волновались Вы немало, но ведь проигрыша нет. На билет Вам свекла пала, чтобы делать винегрет.
40. Чтоб всегда опрятным быть зубную пасту спеши получить.
41. Ваш приз довольно редкий - две бумажные салфетки.
42. Любишь сладкое, аль нет - вот Вам горсточка конфет.
43. Ваш выигрыш оригинален малость - вам соска детская досталась.
44. Ваш выигрыш, как манна с неба - достался Вам кусочек хлеба.
45. Счастье в руки Вам попалось, три картошечки достались.
46. Лучше выигрыша нет, чем целлофановый пакет.
47. Дарим Вам этот билет, чтоб объехали весь свет.
48. Газеты следует читать, чтоб отлично мир Вам знать.
49. Устройство необходимое при аварии булавка.
50. Мы снабдили Вас крючками, ну а щук ловите сами.
51. Универсальная панама (носовой платок).
52. Ваза из чистого стекла (оригинальной формы бутылка).
53. Фирма "Флорена" предлагает крем для лица (акварельные краски).
54. Автоматическая заколка для скрепления волос (прищепка).
55. Ваш выигрыш - бокал вина, он у Вас на столе, пейте до дна.
56. Удовольствие на всю ночь пустышка.
57. Я знаю, Вы любите письма писать, тогда получите вот эту тетрадь.
58. Вам достался главный приз, получай и поделись (водка).
59. Вы, конечно, молодитесь, так чаще в зеркало смотритесь.
60. Вам пачка сигарет. Вы довольны: или нет?
61.
[показать]
[показать]
[485x347] В субботу перед концертом в «Юбилейном» лидер группы Сергей Шнуров признался телекомпании НТВ, что действительно планирует уходить с большой сцены и распускать музыкантов.
«Надоело все, надоело, — говорит музыкант. Дело в том, что вот это бряканье на гитарах — это дело молодых. И нужно молодым давать дорогу. Я как выдающийся спортсмен понимаю, что лучше уйти в титуле чемпиона, чем потом, собственно говоря, в каком-нибудь низком рейтинге».
Но уйти победителем Шнуров сможет только в следующем году. Сейчас распустить «Ленинград» невозможно — группа подписала контракт с немецкими промоутерами и обязана отправиться в тур про Европе.
После роспуска «Ленинграда» Сергей Шнуров планирует заниматься композиторской деятельностью.
ПОДВИГ РАЗВЕДЧИКА
В рабочий полдень я проснулся стоя.
Опять матрац попутал со стеной.
Я в одиночку вышел из запоя,
Но - вот те на! - сегодня выходной.
И время шло не шатко и не валко.
Горел на кухне ливерный пирог.
Скрипел мирок хрущевки-коммуналки,
И шлепанцы мурлыкали у ног.
Сосед Бурштейн стыдливо бил соседку.
Мы с ней ему наставила рога.
Я здесь ни с кем бы не пошел в разведку,
Мне не с кем выйти в логово врага.
Один сварил себе стальные двери.
Другой стишки кропает до утра.
Я - одинок. Я никому не верю.
Да, впрочем, видит Бог, невелика потеря
Весь ихний брат и ихняя сестра.
Экран, а в нем с утра звенят коньки...
В хоккей играют настоящие мужчины.
По радио поют, что нет причины для тоски,
И в этом ее главная причина.
В "Труде" сенсационная заметка
О том, что до сих пор шумит тайга.
А мне до боли хочется в разведку,
Уйти и не вернуться в эту клетку
Уйти - в чем есть - в глубокий тыл врага.
Из братских стран мне сообщает пресса:
Поляки оправляются от стресса.
Прижат к ногтю вредитель Лех Валенса,
Мечтавший всю Варшаву отравить.
Да, не все еще врубились в суть прогресса
И в трех соснах порой не видят леса.
Бряцает амуницией агрессор,
Но ТАСС уполномочен заявить:
"Тяжелый смог окутал Вашингтон.
Невесело живется без работы
В хваленых джунглях каменной свободы,
Где правит ЦРУ и Пентагон.
25.
Среди капиталистов наших стран
Растет угар военного психоза.
Они пугают красною угрозой
Обманутых рабочих и крестьян.
А Рейган - вор, ковбой и педераст -
Поставил мир на ядерную карту."
Тревожно мне. Кусаю свой матрац.
Дрожу, как СС-20 перед стартом.
Окончился хоккей. Пошли стрекозы.
А по второй насилуют кларнет.
Да как же можно ? Ведь висит угроза!
И ничего страшней угрозы нет!
Да, вовремя я вышел из запоя...
Не отдадим родимой Костромы!
Любимый город может спать спокойно
И мирно зеленеть среди зимы.
Буденовку напялю на затылок.
Да я ль не патриот, хотя и пью?
В фонд мира сдам мешок пустых бутылок
И из матраца парашют скрою.
Возьму аванс. Куплю себе билет
На первый рейс до Западной Европы.
В квадрате Гамбурга - пардон, я в туалет! -
Рвану кольцо и размотаю стропы.
Пройду, как рысь, от Альп и до Онеги
Тропою партизанских автострад.
Все под откос - трамваи и телеги.
Не забывайте, падлы, Сталинград!
Пересчитаю все штыки и пушки.
Пускай раскрыт мой корешок-связной -
Я по-пластунски обхожу ловушки
И выхожу в эфир любой ценой.
Я - щит и меч родной Страны Советов!
Пока меня успеют обложить -
Переломаю крылья всем ракетам,
Чтоб на Большую землю доложить:
Мол, вышел пролетарский кукиш Бонну.
Скажите маме - НАТО на хвосте!
Ваш сын дерется до последнего патрона
На вражьей безымянной высоте.
26.
Хочу с гранатой прыгнуть под колеса,
Но знамя части проглотить успеть.
Потом молчать на пытках и допросах,
А перед смертью - про Катюшу спеть.
Бодун крепчал. Пора принять таблетку.
В ушах пищал секретный позывной.
По выходным так хочется в разведку.
Айда, ребята! кто из вас со мной?
[300x300]Новый 2009 год Быка (Коровы) - это второй год двенадцатилетнего цикла по восточному календарю. Если вспомнить легенду, то вола (Быка) выбрали вторым из всех животных за его отзывчивость, бесконечную доброту и трудолюбие.
Бык (Корова) отличается молчаливой сдержанностью, медлительностью, но точностью и методичностью. Но под этими внешними признаками Быка (Коровы, Вола) скрывается оригинальный ум и высокий интеллект. Правда, этот знак - Бык (Корова, Вол) – довольно консервативен, не терпит нововведений, и всего того, что тревожит его спокойный дух. Одно из самых главных черт Быка - забота о семье, и семья Быка процветает, потому что он является ее мощной опорой.
Стихия этого Нового 2009 года Быка – Земля. Девиз Быка – работа, семья, родина. Контролирует этот наступающий Новый год Сатурн – бог печали и покорности судьбе. Лучшим временем Нового 2009 года Быка будет конец лета. Растение года – просо.
Над всеми цветами в наступающем Новом 2009 году Быка доминирует желтый цвет, а талисманом этого года считается человек, вернее, его образ.