Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
ТРАВЫ ОТ А ДО Я
Без трав кулинария была бы скучной, а блюда - безликими. Как сказал один известный кулинар: "Если бы в мире внезапно исчезли все травы, я перестал бы готовить навсегда". Каждая травка обладает своим ароматом, и в этой небольшой подборке мы расскажем вам как лучше их использовать.
| НАЗВАНИЕ | КАК И С ЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ | КАК СОХРАНИТЬ |
Базилик  |
Приносит средиземноморский аромат в вашу кухню. Его не подвергают тепловой обработке, так что добавляйте его в пиццы и томатные соусы за 1-2 мин до готовности или посыпайте им салаты. Чтобы базилик сохранил свой аромат, рвите его руками, а не режьте ножницами. Чтобы нашинковать, скатайте плотно горсть листьев и нарежьте поперек. Для того, чтобы приготовить песто, нужно оборвать листья с целого кустика базилика. Лучше всего в салатах, соусах и супах. Добавляйте в конце приготовления горячих блюд, чтобы теплота заставила базилик выделить аромат. > Подробнее: Базилик (Ocimum basilium L.) > Рецепт: Перцы, запеченные с томатами и базиликом |
Хранить также, как и шнитт-лук. Использовать в течение 4х дней - самое большое. Замораживается хорошо, но не имеет смысла высушивать. |
| Кервель (французская петрушка)  |
Тонким резным листочкам и стеблям нужно больше, чем просто нарезка. Часто перемешиваются с шнитт-луком, петрушкой, эстрагоном в составе fines herbs. Используйте щедро - в противном случае аромат слишком нежный. Хорош к яйцам (особенно в омлете с травами), мягким сырам, кремовым или масляным соусам, морковью, курицей, белой рыбой. > Масло с зеленью |
Вянет невероятно быстро, поэтому заверните и храните, как шнитт-лук и используйте в течение 48 часов. Можно порезать и заморозить в кубиках льда. |
| Кориандр (кинза)  |
Похож на плосколистную петрушку, но обладает намного более сильным ароматом. Перед использованием его надо промыть, так как бывает с песком. Обсушить, затем срезать листья со стебля. Чтобы сохранить аромат, не подвергайте тепловой обработке. Стебли можно использовать в супах, в соусах-пюре и маринадах. Выращивается дома в горшке из семян. Это самая популярная пряная трава в мире, подходит ко всем пряным и острым блюдам. Используется в средиземноморской кухне, также как в тайской, индийской, мексиканской, португальской и африканской. > Подробнее: Кориандр (Coriandrum sativum L.) > Рецепт: Рис с яйцом, красным перцем и кориандром |
Хранится в холодильнике на нижней полке до 1 недели, но ежедневно нужно отбирать и выбрасывать желтые испортившиеся листья. В сушеном виде он безвкусен, а в замороженом - склизок, поэтому лучше не заготавливать. |
| Любисток (дикий сельдерей)  |
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Без заголовка
Встречи с друзьями, прогулки, вечеринки, и ведь так часто, встречаясь с друзьями, нам хотелось бы не только комфорта, но и особого обаяния и элегантного шарма. Представьте, отдых с друзьями или в кругу семьи, вечеринка близится к середине, фрукты и ягоды сменяют друг друга ярким калейдоскопом.. А что, если отправиться -... в jazz-тур?:) Мы готовы, уютно расположившись рядышком друг с дружкой, отправиться все вместе?:)
Sunrise Serenade
http://www.youtube.com/watch?v=b91xd-ZS4Fg&feature=related
In the morning
http://www.youtube.com/watch?v=kbFZqoEljXg&feature=related
Together again
http://www.youtube.com/watch?v=Y9jeYFJD6rg&feature...xt=1&playnext_from=PL&index=15
И вернувшись вместе, дополнить дружеский вечер, нежный, элегантный - мягкой музыкальной композицией..
Piano Jazz
http://www.youtube.com/watch?v=jhlwqGMlHqI
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
Воровство в детском возрасте
У одной моей ПЧелки (не буду говорить у кого) возникла такая проблема. Чтобы с ней разобраться я поискала ответ в интернете. Может еще кому пригодится эта информация.
[425x264]Вопрос-Ребенок ворует у родителей деньги-ответы
Он украл ключи у соседа!!!!
Мой ребенок ворует
Если ребенок ворует - очень хорошая статья от дошкольников до подростков
Ребёнок Ворует Деньги! Что делать?
Что делать если ребенок ворует
Ребенок ворует деньги, а виноваты родители
Ребенок ворует деньги. Что делать? 13 лет
Ребенок ворует? Значит, вы его мало любите!
Ребёнок ворует деньги
Ребенок ворует...:( Помогите советом, так тяжело.. 9 лет
Ворует деньги и врет
Ребенок украл. Что делать?
Дети и деньги
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Архитектура мира
[показать]
Houses of Parliament, Budapest, Hungary
далее...
Это цитата сообщения redakt0r Оригинальное сообщение
Девочка--соловей !!
Уникальный талант 7-летней школьницы!
Она "просто захотела" и думала,
"что любой так может" и не знала,
что это невозможно.
Может скоро летать научимся !!
Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение
Плетение из бисера бабочек (описание и схемы плетения)
Регистрация ООО более подробно вы сможете узнать на сайте firmreg.org
Плетение из бисера бабочек (описание и схемы плетения)
[400x333]
Такие бабочки из бисера при желании могут поселиться и в вашем доме. Изготовить их очень легко. Можно сплести самых разнообразных бабочек, меняя лишь количество рядов и узоры на крылышках - все зависит только от вашей фантазии!
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
О развитии речи на 3-м году жизни.
Продолжаю серию статей. Сегодня - следующий "важный" возраст - от 2-х до 3-х лет.
Грамматический строй речи.
От 2 лет 1 мес. до 2 лет 6 мес.
Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
Учимся рисовать в технике-один мазок
Смотрим тут
www.radikal.ru/USERS/odettalora/risovanie-v-stile-odin-mazok
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
"Яблочная крошка "
Этот простейший пирог - один из самых вкусных яблочных пирогов. Сделать его можно за 10 минут, всего-то надо - порезать яблоки и перемешать муку с маслом.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
20 вариантов забавных бутербродов
От 
Жагуара для Посты_для_цитатника
Если Вы хотите удивить гостей необычными бутербродами, то этот пост для вас. Я Вам предлагаю 20 вариантов забавных бутербродов с подробным описанием процесса приготовления )))
Вооружайтесь инструкцией, продуктами и вперед!!!
Размер каждого изображения 2500х3000, так что для увеличения до оргинального размера просто кликните на нужное превью.
 [показать] |
 [показать] |
[показать]Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
101 совет девушкам )
|
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Карибские острова
[показать]
Sandy Island, Anguilla, Caribbean
далее...
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
"Горячий список" цитируемых сообщений
По примеру одного сообщества - очень понравилась идея! (не буду называть, это не реклама) - решила тоже сделать "Горячий список цитируемых сообщений", в котором будут даны ссылки на посты, которые чаще всего процитировали в нашем сообществе. (а вдруг кто что-то и пропустил). Посты расположены в порядке убывания количества их цитат. Список будет обновляется. В скобках количество цитировавших.
Это цитата сообщения sabitov Оригинальное сообщение
Люди просят не денег, только перепост...
http://bomelf.livejournal.com/61143.html
Обращение к Минздраву. Помогите вывести в топ!
Уважаемые пользователи жж, просим вас о помощи.
НЕ НУЖНЫ деньги, просто срочно нужно вывести пост в топ Яндекса, чтобы в Минздраве увидели это обращение!
От вас требуется ТОЛЬКО РАЗМЕСТИТЬ у себя в журнале ссылку на этот пост! Помогите, 16-летнюю девочку отказываются лечить и отправляют умирать домой, в деревню!
Уважаемый Минздрав!
Дайте человеку шанс на жизнь!
В мае 2009 года Добрыдиной Елене департаментом высокотехнологичной медицинской помощи была выделена квота на лечение в институт имени Бурденко. После заочных консультаций между Москвой и Курганом почему-то ее оставили лечиться по месту жительства, в Курганском онкологическом диспансере. Назначение профессора Желудковой о дообследовании и проведении после этого 4 курсов ПХВ не выполнено, диспансер после второго курса(сегодня) при положительной динамике, отказался от дальнейшего лечения, в состоянии, когда девочка нуждается в переливании тромбоцитов и поддерживающей терапии, ее выписывают домой!
В местном Облздраве заявляют, что Москва от нее отказывается, но при этом ее НЕ СТАВЯТ на лист ожидания, а договариваются с леч.учреждениями по телефону. Естесственно, им отказывают, - везде очереди.
А курсы химии проводятся строго через три недели.
Сейчас, если ей не проводить поддерживающую терапию, все показатели крови упадут и через 10 дней(крайний срок) нельзя будет начинать третий курс.
Положение просто катастрофическое! Ни прокуратура, ни облздрав, ни Росздравнадзор пока не смогли сдвинуть дело с мертвой точки: Курган лечить не может и не хочет по объективным причинам, нет на это лицензии, а Москва не берет!
Ребенок имеет положительную динамику после двух курсов ПХТ(консультация детского онколога, д.м.н., из Челябинского онкодиспансера).
Завтра ее выпишут домой, т.е. - умирать.
Уважаемые чиновники из Минздрава: почему нарушается закон о праве человека на лечение и оказание высокотехнологической медицинской помощи?
Неужели надо обращаться в суд по правам человека? Девочке всего лишь 16 лет!
ПОМОГИТЕ, пожалуйста!
телефон мамы - Добрыдина Ольга Владимировна,
+79058533334
Для тех, кому интересная история Леночки,
ссылка на отдельный пост о ней -
http://bomelf.livejournal.com/61421.html
[показать]
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
Ссылки с развивалками и прочее... (для детей)
Ссылки с развивалками и прочее... (для детей)
http://childrensgames.narod.ru/catalog.htm
Супер развивалки для малышей
http://line.mamka.ru - красивые линеечки для форумов. Ими можно украсить подпись, личную страничку, дневничок...
http://kissdesign.ru - очень красивый сайт с картинками и графикой. Советую!
http://bestcards.ru/
http://www.robik.tv/
http://disney.go.com/home/today/index.html
Раскраски:
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Рулетики из кабачков
[555x416]Состав:
Молодой кабачок
сыр- 100 г
1 яйцо
чеснок
майонез
соль
Кабачки порезать на тонкие полоски, обжарить в растительном масле, посолить. Сыр и яйцо натереть на терке, смешать с чесноком и майонезом. На каждую полоску выкладывать начинку и заворачивать рулетиком. Закрепить шпажкой. Готово!
Лисичка
http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-127-1
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение
DALIDA. Я - это все женщины
Далида - этот таинственный и загадочный псевдоним, как утверждают некоторые исследователи ее творчества, был выбран певицей в юности под впечатлением библейской легенды о Самсоне и Далиле. Настоящее же имя певицы - Иоланда Кристина Джильотти
Dalida Salma ya Salama
Dalida Je Suis Malade