Для приготовления фаршированных кабачков нам потребуются следующие ингредиенты:
кабачки или цукини – 1 кг
мясной фарш – 400 грамм
рис – 0,5 стакана
сметана – 1 стакан
твердый сыр – 150 грамм
лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная)
чеснок – 2-3 зубчика
зелень – укроп или петрушка
соль, перец – по вкусу
Вкусненький, кисловатый и замечательно освежающий домашний лимонад является как раз тем напитком, который идеально подойдет для употребления в особенно жаркие летние деньки и никакими покупными напитками его не заменить, ну а в данной статье предлагается весьма необычный вариант такого домашнего напитка - лимонад с добавлением такого полезного продукта, как щавель.
Для приготовления четырех порций предлагаемого варианта домашнего щавелевого лимонада вам потребуются такие составляющие: один пучок свежего щавеля (примерно 150 граммов), свежевыжатый сок из одного лимона, один литр газированной воды, обычная питьевая вода, четыре столовых ложки сахара, а также три столовых ложки измельченного корня имбиря (свежего).
[604x400]Ингредиенты:
Для бисквита:
1 ст муки
1 яйцо
1ст кефира
0,5 ст сахара
1 ч ложка с горкой разрыхлителя
1-2 ст ложка меда
Для крема:
300 гр густой сметаны
1/3 ст сахара
1 большая горсть чернослива (у меня он не сухой)
Для украшения:
100 гр жареных и измельченых в блендере орешков (у меня грецкие)
[показать]
Когда я увидела в Интернете салатик в виде вот такой кружевной шапочки, пройти мимо, конечно, не могла – шикарная идея, не правда ли? Правда, состав салата меня вдохновил гораздо меньше, поэтому, взяв форму и способ приготовления, я заменила основную часть ингредиентов и получила новый салатик, который назвала «Кружевница».
3 картофелины
500 гp. куриных сердечек
1 морковь
1 сладкий перец
майонез
зеленый лук
кукуруза для украшения
для омлета:
4 яйца
1 ст. ложка муки
1/2 ч. ложки соли
питьевая сода на кончике ножа
Некоторые новоиспеченные хозяева квартиры с кладовкой спешат расширить жизненное пространство путем ее сноса. Но правильно ли это? Даже если ваша семья насчитывает только двух членов, с каждым годом количество вещей будет увеличиваться, а с рождением ребенка они станут расти в геометрической прогрессии. Где хранить все используемые предметы быта, как их разместить, чтобы сэкономить жилую площадь? В шкафу, на балконе или на открытых полках в спальне? Безусловно, кладовка – это лучший вариант из всех существующих. Именно про оформление и дизайн кладовки в квартире мы сегодня поговорим, а также посмотрим фотографии кладовых вместе с сайтом «Дом Мечты».
На самом деле, важность кладовой комнаты трудно переоценить – здесь хранят сезонные вещи (зонты, самокат, санки, лыжи и даже велосипед), бытовые приборы (пылесос), строительные инструменты, банки с заготовками и даже одежду. Но чтобы упорядочить размещение всех предметов и не превращать кладовку в источник хлама, нужно немного поработать над ее оформлением, чем мы сейчас и займемся. Но для начала давайте посмотрим, где можно организовать кладовое помещение, если оно не предусмотрено строителями?
Как делать мороженое дома: несколько правил и рецептов
http://picantecooking.com/advice/kak-delat-morozhe...ma-neskolko-pravil-i-retseptov
[показать]В конце концов, купила мороженицу и начала экспериментировать. Должна признаться, с первого и даже со второго раза, не получилось того, что ожидала… То вкус не тот, то жесткое и не кремовое... Но решила сделать попытку номер 3! И о чудо!!! Получилось, да такое, что остановиться не могу! Хочется сделать и такое, и еще такое, и с тем, и с тем. Только калорийность и удерживает :-) Надо знать меру!
Можно конечно заморозить просто сливки с ванильным сахаром или еще чем-то приукрасить, но это совсем не то…
Так вот, чтобы у Вас получилось замечательное мороженое как можно быстрее, делюсь тем, чему научилась.
Мороженное можно поделить на 2 вида: сливочное и сорбет (фруктовое).
Если с сорбетами все просто, то со сливочным мороженным надо немножко, ну совсем немножко, потрудится. В основном сливочное мороженое готовят на основе английского крема (безмучного заварного крема), в состав входят желтки, молоко(сливки) и сахар и конечно еще то, что пожелаете, главное соблюдать пропорцию молоко (сливки), желтки.
Этот простой, но очень вкусный и полезный рецепт порадует всех домашних. Причём такая выпечка будет хороша в любое время года, - всегда будет кстати
ПОТРЕБУЕТСЯ:
500 грамм средней жирности творога, 250 грамм маргарина, 2 стакана муки, 3-4 столовых ложки сахара и чайная ложка пекарского порошка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натираем маргарин на крупной терке, перемешиваем муку с пекарским порошком, разминаем творог вилкой (или перетираем через сито, хотя здесь творог не нужен слишком однородный), добавляем сахар и смешиваем все ингридиенты.
Вымешиваем тесто, как говорится, «чтобы к рукам не липло» и даём ему полчаса отдохнуть в холодильнике.
Достав тесто из холодильника, раскатываем его в тонкий пласт и выдавливаем кружочки, присыпая их сахаром.
Сворачиваем кружочки вчетверо, защипываем полукруглый край пальчиком и смазываем желтком. Отправляем конвертики в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Вот и вся премудрость. Можно гонять чаи…
Мебель для дома - это неотделимая часть нашего жилья. Она помогает создавать комфорт и уют. Подбирая себе мебель для дома, мы облегчаем свою жизнь, создавая чувство легкости своего время препровождения в доме, создавая порядок в размещении необходимых предметов под рукой, обеспечивая себе спокойный и мягкий сон. А дополняя помещения дизайнерскими находками, размещая какие-либо мебельные аксессуары – всем этим мы создаем тот законченный образ жилья, в котором нравится жить.
Во мраке просыпаясь, звуки шлю тому, кого не знаю и люблю, кого люблю за то, что не познаю. Ты слышишь?..
Мы живем на сквозняке. Рука во тьме спешит к другой руке, и между ними нить горит сквозная… Ты чувствуешь? Душа летит к душе. Как близко Ты, но мгла настороже. Закрытых окон нет, глаза закрыты… Во мраке просыпросыпаясь, звуки шлю тому, кого не знаю и люблю, и верю, и ищу, как знак забытый...
Уже давно смотрела на этот рецептик,но всё не решалась приготовить.
Но вот в один прекрасный день я всё же его сделала,и ни капли не пожалела.Делала вечером,времени ушло минут 40.Утром опробовали.Торт получился вкусный и очень мягкий.Хорошо пропитался за ночь.И не скажешь что из пряников.
1) Приготовить рассол такой концентрации, чтобы свежее сырое яйцо плавало в нем . Это крепкий соляной раствор. Когда в него опустите свежее сырое яйцо, оно погрузится в рассол и всплывет - будет виден только тупой конец яйца, приблизительно 2,5 см в диаметре.
На 1 литр рассола надо около 4-4,5 полных (с горкой) столовых ложек соли, но это зависит от соли и размера ложки.
В разведенный рассол добавить лавровый лист, гвоздику, душистый перец, прокипятить и охладить. После охлаждения специи из рассола удалить.
Знаете, когда я прочитала это выражение, то поняла, что организовать праздник в семье - это не просто ответственно, а очень ответственно. Например, детские дни рождения и кулинарные курсы которые организуют в кулинарной студии "Рататуй" - это настоящий праздник, который не только приносит удовольствие, но и вы получаете полезные знания. И кто знает может быть следующее день рождение своего ребенка вы приведете в кругу семьи, но организуете его профессионально - главное было бы желание. Как говорится у индейцев "Желание уже творит!"
Ингредиенты:
Сок лимона - 2 чайные ложки
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 125 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 260 г
Разрыхлитель - 3 чайные ложки
Соль - 1/4 чайной ложки
Сахарный песок - 150 г
Белый шоколад - 200 г
Ягоды (замороженные или свежие) - 400 г
[500x375]
На 2 литра воды:
125 гр ржаного солода
65 гр ячменного солода
250 гр ржаной муки
120 гр пшеничной муки грубого помола
2 ст. л изюма
дрожжи свежие грамма 2-3 не больше (хотя можно и без них)
1ч.л мяты
От 2 литров воды взять 250 мл и вскипятить.
Солод измельчить, заварить солод кипятком. Дать постоять минут 10. Затем добавить муку. Тщательно размешать. Выложить массу в банку. Долить оставшуюся воду – она должна быть комнатной температуры. Добавить изюм и мяту, дрожжи. Банку закупорить. Оставить в тепле до появления признаков активного брожения – пузырьки, пена на поверхности. Убрать в холодильник не менее чем на сутки.
Квас получается очень освежающим. С приятной кислинкой и мятной ноткой.
Вы любите дарить подарки? Если да, то спешите вот здесь есть оригинальные подарки для женщин от которых ваши подруги будут в полном восторге!
В начале апреля в северной столице распахнул свои двери фирменный салон бренда итальянской мужской одежды Uomo Collezioni. Салон расположился в историческом здании отеля Астория, чей утонченный стиль и изысканная роскошь, очарование истории и современное оформление как нельзя лучше отражают философию бренда.
Циститом называют воспаление слизистой оболочки мочевого пузыря. Для этого заболевания характерны частые и болезненные мочеиспускания, которые нередко мучают будущих мам. В нашей статье - подробности о причинах, диагностике и лечении такого заболевания как цистит при беременности .
Причины
Возбудителем цистита зачастую становится условно-патогенная флора (кишечная палочка, стафилококки и т.д.), попавшая в мочевой пузырь. Особенно «охотно» инфекция атакует организм, защитные силы которого снижены (как известно, при беременности иммунитет несколько угнетен).
[показать]
♦ В вашем доме должен обязательно оставаться хотя бы один пустой ящик.
♦ Обратите внимания – видна ли поверхность вашего обеденного стола?
Спрячьте кухонную утварь, которую вы редко используете, подальше.
♦ Избавьтесь от всех старых газет и журналов, не стоит держать их дольше двух месяцев, за это время все члены семьи успеют прочесть их.
♦ Определите для каждой вещи в вашем доме конкретное место.
♦ Во время уборки, вы должны четко знать ответ на вопрос: ”Какую пользу мне приносит эта вещь?”. Если вы затрудняетесь ответить, выкидывайте ее, не жалея.
[показать]Нашла четыре способа завязать теплый шарф (правда, мужских, но ничего будем завязывать нашим любимым... ) так, чтобы было не только красиво, но и «нигде не задувало». Один из этих способов вы наверняка успели освоить самостоятельно или хотя бы где-то видели, остальные три — слишком мудреные и на улицах в качестве примера встречаются редко. Впрочем, сложными эти способы кажутся только на первый взгляд, на самом деле, чтобы с ними справиться, не обязательно быть скаутом и уметь вязать морские узлы.
ПЕРВЫЙ СПОСОБ
|
|
|
|
|
|
Каждый, наверное, согласится, что деление любителей чая на поклонников исключительно травяных чаев и предпочитающих заварку из черного и зеленого чая, очень условно. То и дело люди переступают "границу", пьют и тот, и другой. Это отнюдь не означает, что они изменили своим принципам. Такое разнообразие не противопоказано, наоборот, различные чаи чудесно дополняют друг друга, благодаря своим подчас уникальным свойствам.
Впрочем, со временем появился и компромиссный вариант, который сегодня с радостью приняли многие поклонники чая. Речь идет о включении в привычные черные или зеленые сорта различных растительных добавок. Раньше такая практика использовалась только при составлении лечебных сборов из трав и успешно зарекомендовала себя. Но об этом мы еще успеем поговорить, а пока рассмотрим подробнее все шире и шире применяемую практику составления смесей на основе натурального черного или зеленого чая.
Подобные напитки вошли в обиход всего несколько десятилетий назад, но даже за это непродолжительное время появилось немало рецептов по созданию особых букетов, включающих те или иные натуральные добавки. Простейшие дополнения (под настроение) применяют многие из нас. Например, мы любим пить чай с лимоном (правда, некоторым не нравится, что заметно меняется цвет чая - нет первоначальной яркой насыщенности). Летом на даче частенько можно встретить любителей добавить в чай листья или ягоды черной смородины - аромат изумительный! Недаром же хозяйки добавляют их в соленья.
Итак, что же сегодня добавляют в обычный чай, используя современные глубокие знания его природных свойств, и свойств натуральных ароматических и целебных растений?
Здесь можно выделить целых пять групп:
Группа 1. В этой самой внушительной группе также три составные части. Во-первых, включение в заварку сушеных, измельченных фруктов (яблоко, слива, персик, абрикос, мандарин, апельсин, вишня и др.). Во-вторых, использование ягод (земляника, клубника, шиповник, черника, ежевика, малина, черная смородина). И, в-третьих, применение в качестве добавок семян кардамона, аниса, гвоздики, а также приправ (корица, имбирь, ваниль, ром).
[200x300]Группа 2. Особый вкус и аромат обычному чаю придают лепестки цветов. В качестве наиболее употребительных можно назвать розу, календулу, пион, мальву, жасмин, лаванду, ромашку, анютины глазки, василек.
Группа 3. Используются и листья: земляники, смородины, малины, ежевики.
Группа 4. В качестве добавки применяются травы вереска и мяты. Остальные, как правило, лучше использовать в чистом виде.
Группа 5. И, наконец, свое место среди добавок в черный или зеленый чай нашли масла растительного происхождения: мятное, лимонное, апельсиновое, персиковое, плодов бергамота и всевозможных тропических фруктов.
Как уже говорилось, применение всех вышеперечисленных добавок отнюдь не дань моде, а опять же средство улучшить наше самочувствие. Вот перечень заболеваний, при которых в народной медицине и фитотерапии с успехом применяются упомянутые растения. Производители чаев с добавками всего лишь взяли на вооружение опыт многих поколений знахарей и целителей. Впрочем, нынешняя наука, в частности фармакогнозия, подтвердила обоснованность их рекомендаций.