Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Мясной "хлеб" с томатами и грибами
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Соус Айвар (Ajvar)
Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.
Покрова – история, традиции
14 октября – день праздника Покрова Пресвятой Богородицы, является в народном представлении границей между осенью и зимою.
Православные люди во все времена с особым почитанием относились к Богородице. В них жила твердая вера: Пресвятая Богородица избавляет от всех бед и печалей. Божью Матерь в народе считали лучшей защитницей детей и молодых девушек. Благодаря это мы Покров Пресвятой Богородицы – один из самых любимых и почитаемых праздников на Руси.
Отмечают праздник Покрова 14 октября (1 октября по старому стилю), вспоминая удивительное событие, которое произошло много веков назад. Более 1000 лет назад, в 910 году от рождества Христова, жители Константинополя стали свидетелями чудесного спасения. В то время город уже много дней был в осаде сарацинов, и все жители понимали: пройдет еще несколько дней и Царьград падет.
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Слойки с яблоками
Ингредиенты:
●Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;
●Яблоки — 4 шт;
●Яйцо — 1 шт;
●Сахар — 50 гр;
●Масло сливочное — 30 гр;
●Корица.
Яйцо я использовать для смазки слоек, а сливочное масло для приготовления начинки.
Это цитата сообщения Шалфея Оригинальное сообщение
Лепешки "В дорогу".
Лепешки "В дорогу"
Если намечается дальняя дорога, то эти лепешки - мое коронное блюдо. Готовить их быстро и просто, они вкусны как горячими так и холодными, к тому же очень сытные.
[500x325]Необходимые продукты:
Картофель отварной 3 шт среднего размера
Сыр твердый 100 г.
Зелень (укроп, петрушка)
Яйцо 2 шт
Кефир 1\2 ст
Мука пшеничная
Лук репчатый 1 шт среднего размера
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
1 яйцо взбить с солью, добавить кефир. Добавить муку, так, чтобы тесто стало упругим.
Картофель и сыр натереть на среднюю терку. Зелень мелко измельчить. репчатый лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Соединить картофель, сыр, зелень и лук с 1 яйцом.
Тесто разделить на небольшие части, скатать шарики. Каждый шарик раскатать и в серединку положить по 1 ст ложке начинки. Защипнуть края, как пирожок. Затем аккуратно раскатать скалкой в лепешку.
Жарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Палочки из лаваша с сырной начинкой.
Палочки из лаваша с сырной начинкой - очень вкусное и простое блюдо. Готовится на раз два. Попробуйте этот рецепт, но станет Вашим любимым.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Сырные блинчики с зеленью. Очень простой рецепт.
Сырные блинчики с зеленью. Очень простой рецепт.
Ингредиенты
- 2 яйца,
- 1.5 стакана теплого молока,
- 1 стакан муки,
- 150 гр твердого сыра на мелкой терке,
- 1 ч. ложка соли,
- 1 ч. ложка сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- небольшой пучок рубленной зелени.
Приготовление:
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко.
Добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
Сыр натереть на среднюю терку.
Зелень укропа мелко порезать.
Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером или венчиком.
Жарить как обычные блины.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Шаурма в лаваше
Лаваш- универсальные лепешки.Из них можно приготовить массу вкусных блюд.Больше всего мне нравится Шаурма.Вариантов ее много,вот один их них
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Индийские лепёшки /Паратха/
[600x450]
Паратха
Ингредиенты:
230 г муки(+ на присыпку стола)
40 мл растительного масла
100 мл тёплой воды
щепоть соли
2-3 (330 гр) отварные картофелины
2 ст. л. мелко порезанного зеленого лука
по 1 ст. л. свежей кинзы и петрушки
соль
перец
растительное масло
сметана для подачи
Приготовление:
Замесить мягкое тесто из указанных ингредиентов, сформировать шар, завернуть в плёнку и оставить на час. Картофель отварить, растолочь в пюре, добавить лук, зелень, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Делим тесто и начинку на 5 равных частей. Порцию теста слегка раскатываем, кладем на середину начинку и плотно, без воздуха оборачиваем тестом и защипываем вверху, краями к середине. Кладем так, что бы соединение получилось в низу и аккуратно раскатываем в максимально тонкую лепешку. Если видите пузырек воздуха-проколите его. Выкладываем ее на раскаленную сковороду и жарим на довольно большом огне минуту. Переворачиваем, cмазываем сторону растительным маслом и через минуту опять переворачиваем. Смазываем вторую сторону и спустя минуту опять переворачиваем. Снова жарим минуту. Точно так же делаем оставшиеся лепешки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки "Фериде"
Мой муж обозвал это бубликами… Ну, возможно это и бублики, но вкусные. Я тоже не знаю, почему это булочки, но это национальное блюдо не я придумала, я его только попыталась повторить.
Это цитата сообщения Cobbra Оригинальное сообщение
Салат с корейской морковью
[показать]
Ингредиенты:
Яйца - 3 Штуки
Куриное филе копченое - 200 Грамм
Огурец - 1 Штука
Лук - 1 Штука
Морковь по-корейски - 150 Грамм
Майонез - - По вкусу
Зеленый лук - - По вкусу
Соль, перец - - По вкусу
Количество порций: 4
[показать]
Лук чистим, нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем до приятного золотистого цвета.
[показать]
Куриное филе нарезаем небольшим кубиком.
[показать]
Огурец нарезаем тонкой соломкой.
[показать]
Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиком.
[показать]
Морковь натираем по-корейски.
[показать]
Смешиваем морковь, яйца, курицу, огурцы и лук, заправляем майонезом, солим-перчим по вкусу, украшаем зеленым луком. Салат с корейской морковью готов! ;)
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Крошка-картошка
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
МЯСНОЕ РАГУ, КОТОРОЕ ГОТОВИТСЯ САМО ПО СЕБЕ
|
|
 |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
потрясающие шоколадные трюфеля пралине - это просто фантастика!
Ничего нет лучше домашних сладостей! которые не только прекрасно смотрятся на столе и радуют своим превосходным вкусом, но еще и легко готовятся в домашних условиях. И это прекрасное чудо называется шоколадным трюфелем.
Домашние конфеты трюфели получаются ни чем не хуже тех шоколадных конфет трюфелей, которые все могут купить в магазинах. А главное, для приготовления этого известного всем лакомства не потребуется никакого такого специального оборудования, а нужны всего лишь сливки, шоколад, фундук, ну и полчасика вашего свободного времени!
Домашние конфетки - это всегда вкуснее, душевнее и полезнее, чем такие же изделия из магазина.! Никогда не думала, что это так просто!
[500x377]
Невероятно вкусный десерт с сюрпризом...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Шмякнутая" картошка - хоть и шмякнутая, но такая красивая...и вкусная...
[375x500]Очень популярный рецепт картофеля. "Шмякнутая", "сплющенная", "смятая" - вариантов названия немало!.. Но главное, что это очень вкусно!
Давайте поговорим сегодня о любви?
Влюбленность. Состояние, в котором Внутренний Ребенок счастлив, жизнь наполнена, хочется делиться своим чудесным чувством со всем миром, ставить лайки в фейсбуке и вконтакте под красивыми цитатами. Ходишь по улице и улыбаешься, рассматриваешь себя в зеркале и испытываешь удовольствие. Особенно радует, что это взаимное чувство! Когда вы встречаетесь, то разговор течет сам по себе, впрочем можно и помолчать, и при этом продолжать общаться, уже на другом, более тонком уровне. Интерес друг к другу огромен! Хочется делиться собой, тем что любишь и считаешь важным для себя, с удовольствием видишь, что тебя понимают, ценят, поддерживают. Твой любимый или любимая находятся с тобой буквально на одной волне, ты чувствуешь это всей собой. Хочется делиться и разделять, и общаться, общаться и еще раз общаться. После расставания обмениваетесь смс или перезваниваетесь, контакт на расстоянии не уходит, у вас друг на друга обоюдный высокий приоритет. Сбежать с работы и снова встретиться? Да пожалуйста! Всегда рада! Главное, что бы удалось отпроситься! Работать совершенно не хочется, а хочется ездить друг с другом в разные места, смотреть фильмы, читать друг другу книги.
[300x150]- Это еще перед войной было. Мы с ребятами пошли в лес за грибами. Идем - человек двадцать. Я, маленькая, в самой середке, не видно меня за большими. Только ноги свои помню босые из-под сарафана - топ-топ. Вдруг девочки кричат: цыгане! цыгане! Табор за нашим селом остановился: лошади, кибитки, костер. И цыганка старая поднялась навстречу. Ни на кого она не смотрела, но шла, будто знала к кому. Дети расступились, а она вот так пальцем на меня показала. "Эта,- говорит,- будет среди вас самая счастливая". Все давай хохотать: "Олька сопливая будет самой счастливой!" А ведь так и получилось.
В последнее время меня часто спрашивают мои подруги как и чем я делаю волны на своих волосах, которые у меня можно часто видеть в последнее время. На самом деле все банально и просто, я не планировала писать подобный пост (а собиралась я написать о том как дочке был нужен репетитор английского и как мы его нашли, но видимо это в другой раз), потому что я совершенно не спец в причёсках и укладках, но раз многим это интересно, то этот пост будет именно об этом!