Настои и лосьоны долгого хранения

Лосьон из лесной земляники

Лосьон из лесной земляники оздоравливает, тонизирует любую кожу. Возьмите стакан свежих ягод, залейте 300 мл водки. Настаивайте 30 дней в темном месте. Процедите и всякий раз перед употреблением отливайте немного в чашечку, разбавляя наполовину кипяченой водой, а лучше - пропущенной через бытовой очистительный фильтр.

Настой ромашки

 Выжмите сок из одного лимона. В другую посуду (эмалированную или стеклянную) мелко порежьте цедру. Туда же прибавьте мелко нарубленные цветки ромашки (можно вместо ромашки взять листья шалфея), залейте стаканом крутого кипятка, тщательно укутав, оставьте на час. Затем процедите через чистую полотняную тряпочку, отожмите остаток и дайте жидкости остыть. В бутылку слейте охлажденный настой и сок лимона, добавьте 2 столовые ложки столового уксуса, 30 мг камфарного спирта и 50 мл водки. Протирать таким лосьоном сухую и склонную к увяданию кожу полезно утром и вечером.

Лосьон из белых лилий

. Уложите в темный сосуд лепестки белых лилий (столько, сколько есть) и залейте спиртом на 1 - 1,5 см выше уровня лепестков. Закройте сосуд плотной крышкой и поставьте в теплое место. Через 10 дней настойку процедите и наполовину разведите водой. Это прекрасное средство для любой кожи. Им можно пользоваться всю зиму. источник

[показать]

Сельдь соленая пряная
Для маринада: 1 л воды, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки соли, 1 ч. л. уксуса, несколько бутончиков гвоздики, несколько горошин черного перца и пара лавровых листиков, 1 ч. ложка порошка горчицы.

На 3-х литровую банку потребуется 3 кг сельди (без голов).
Сельдь разморозить, выбрать внутренности, головы (но можно засолить и с головой, удалив жабры). Уложить рыбу в 3-х литровую банку головами вниз (или той частью, где была голова).
Для маринада нагреть воду, добавить сахар и соль, довести до кипения, охладить (чтобы был теплым).
В банку с сельдью насыпать порошок горчицы, положить пряности и залить маринадом. Поставить в прохладное место. Через день селедка готова к употреблению.

[показать]
 

Бутерброды «Оригинальные»
На 1 батон потребуется 2 вареные морковки, 2 плавленых сырка, половина средней соленой сельди (филе), 100 г сливочного масла.

Морковь, сырок и филе сельди пропустить через мясорубку, смешать с размягченным сливочным маслом, подсолить по вкусу. Батон нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Готовые гренки натереть с обеих сторон чесноком, сверху выложить намазку и посыпать рубленой зеленью.

500 г обезжиренного творога, 100 г сливочного масла, ¾ стакана сахара, 2 яйца, 1 ст. ложка манной крупы, 3 киви, 2 ст. ложки очищенного миндаля, 1 ст. ложка яблочного повидла, 1 ст. ложка сахарной пудры.

Масло взбейте с сахаром, добавьте яйца, творог и манную крупу. Киви очистите, нарежьте кружочками. Дно разъемной формы застелите пергаментной бумагой для выпекания и выложите на нее половину творожной массы. Затем выложите половину нормы киви и накройте оставшейся творожной массой. Оставшийся киви распределите сверху.
Выпекайте пирог в разогретой до 180оС духовке в течение 1 часа.
Бортик формы снимите, пирог охладите. Нарезанный миндаль обжарьте. Яблочное повидло разогрейте, намажьте им пирог, оформите его боковины жареным миндалем. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой.

источник