Мобильный LiveInternet

Далее [показать]

Грибочки впрок 20-09-2012 14:00

Далее [показать]

Салат Кубанский 19-09-2012 07:25

[651x422]

Ингредиенты:

5 кг перца
2,5 -3 кг помидор
15-16 шт. средней моркови
300 гр чеснока
300 гр растительного масла
200 гр сахара
100 гр зелени петрушки
2 ст. л. 70%-го уксуса
соль - по вкусу
горький перец молотый или в горошинах - по вкусу

[показать]

по

Аджика 19-09-2012 07:18

[648x486]

Ингредиенты:

5кг помидоров
1кг моркови
1кг лука
0,5 кг чеснока
0,5 кг яблок
0,5 кг болгарского перца
0,5 литра растительного масла
1ст ложку чёрного молотого перца
2 лавровых листа
300 гр красного острого перца или 4 стручка острого перца
Соль и сахар по вкусу (мы брали 2 спичечных коробка соли и 1-1,5 стакана сахара, в зависимости от сладости яблок и помидор).

Всё перекрутить на мясорубке, слить жидкость.

Налить в кастрюлю масло, добавить перекрученную массу и поставить на плиту.
Довести до кипения и варить 2 часа. источник

Охотничий салат 19-09-2012 07:13

[667x443]

Ингредиенты:

Капуста - 1 кг
Морковь - 1 кг
Болгарский перец - 1 кг
Лук - 1 кг
Огурцы - 1-1,5 кг
Помидоры - 3 кг

[показать]

Маринованная цветная капуста 19-09-2012 07:03

[показать]

в баночку добавляется красный сладкий перец, через какое-то время капуста становится розоватой.

1 кочан цветной капусты
1 морковка
1 красный болгарский перец
4-5 маленьких луковиц

[показать]

Девчонки, давайте картошечку покушаем!!! 05-09-2012 06:58

[550x419]

Состав:

3 крупных картофелины
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. паприки или другой приправы
1/5 ч.л соли

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Шазюбль и платье 31-08-2012 15:09

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

[600x815]

[603x824]

Читать дальше

Огурцы на зиму (подборка) 31-08-2012 07:23

[показать]

Салат "Ассорти"

1 кг моркови

1 кг лука репчатого

1 кг помидор

1 кг огурцов свежих

0,5 кг перца болгарского.

9 ст.л. воды

3 ст.л соли

3 ст.л сахара

3 ст.л. уксуса

400г растительного масла

Все режем кубиками (полосками, кусочками) лук кольцами или полукольцами, морковь трем. И ставим на плиту, довести до третьего кипения (закипело -отставили на часок, закипело- отставили....) Горячий салат разложить в горячие стерелизованые банки, закрыть/закатать и "в шубу".

Читать далее источник

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Засолка груздей 31-08-2012 07:10

[показать]

почистила хорошо, потом все в кипящую подсоленую воду
варила 10 минут
потом дырявой лопаткой выкладывала на тарелки, чтобы остыли
потом в банку (груздей купила 7 литровое ведро) все влезло в двухлитровую банку, но укладывала я их очень тесно - вроде так лучше.
между делом бросала туда перец-горошек, гвоздику, лавровый лист и укроп (у бабушек купила ветки укропа:)), кстати нашла спец смесь приправ для соления грибов - там уже все это есть, и чеснок еще кусочками. Потом залила рассолом в котором варились грибы, еще подавила, чтобы плотнее были, еще посолила (сказали лучше чуть пересолить. чем недосолить).
Закрыла полотенцем и поставила. Сказано стоять в комнатной температуре два дня, потом в холодильник можно.
Результат через месяц: грибы получились очень вкусными!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

крыльями белыми 30-08-2012 21:41

Слушать этот музыкальный файл

Р Е Ц Е П Т...
источник

Вареники с черникой 29-08-2012 22:22

[показать]

Для теста:
• 2 ст муки
• 1 яйцо
• 350 мл молока
• 2 ст ложки сахара

Для начинки:
• 0,5 кг черники
• 5 ст ложек сахара

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежные обои на рабочий стол (урок) 27-08-2012 10:26

Это цитата сообщения Svyatoslav_Lee Оригинальное сообщение

[450x280]

Читать далее...

Как сделать кисть в фотошопе 27-08-2012 10:02

Это цитата сообщения MADAM-48 Оригинальное сообщение

Как сделать кисть в виде пузырька.

Давайте сделаем сами кисть в виде прозрачного шарика или в виде пузырька.

Применение такой кисти может быть самое разное.

[650x800]

Добавим пузырьки на готовое фото с котенком.

Читать далее...

Маринованный чеснок с крыжовником 23-08-2012 21:19

[показать]

На 10 порций
1 кг крыжовника
250 г чеснока
1,5 л воды
100 г соли
100 г сахара
100 мл ароматизированного уксуса
Перец горошком и гвоздику по вкусу

Чеснок и плоды крыжовника очистить и помыть.
Сварить маринад, добавив в воду сахар, соль, уксус и специи.
В стерилизованные банки выложить чеснок вперемешку с крыжовником и залить кипящим маринадом. Охладить в банках и закрыть крышками. Хранить в темном прохладном месте.

Капуста цветная "Деликатес" 23-08-2012 21:12

[показать]

На 2 литровых банки
2 кг цветной капусты
1,2 кг помидоров
200 мл растительного масла
100 г сахара
80 г чеснока
200 г болгарского перца
120 мл уксуса 9%
Зелень петрушки
Соль

Капусту разобрать на соцветия, отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. Охладить. Помидоры и перец измельчить в миксере или через мясорубку.
К помидорам и перцу добавить уксус, масло, соль, сахар, измельченный чеснок, петрушку. Довести до кипения. Осторожно добавить отваренную капусту. На слабом огне проварить 10-15 минут. Горячую массу разложить в банки с разу закатать крышками.

Баклажаны острые 23-08-2012 21:05

[показать]

На 5 кг баклажанов
300 г чеснока
10 шт. красного сладкого перца
8 шт. острого красного перца
1 стакан растительного масла
1 стакан уксуса (9%)

Баклажаны помыть, нарезать кружочками ) 0,5 см, посолить и оставить на 2 часа. Потом отжать и пожарить на растительном масле.
Чеснок, перцы пропустить через мясорубку, добавить уксус и проварить 5 минут на огне. Затем обмакнуть в эту смесь пожаренные баклажаны и складывать в стерильные банки, закатать и хранить в прохладном месте.
Светлячик

Кабачки по-украински 23-08-2012 20:57

[показать]

Ингредиенты [показать]

На 1 литровую банку
1 кг кабачков
100 мл растительного масла
5 зубчик ов чеснока
Зелень петрушки и укропа
60 мл уксуса 6%
Соль

Читать далее

Печень в яблоке 23-08-2012 10:18

[показать]

3 средних яблока

2 головки лука шалота (можно взять обычный репчатый)

2 ст.л. сливочного масла

100 г красного вина

300 г куриной печени

2 ст.л. муки

соль и перец

[показать]

Источник

Булочки с яблоком 22-08-2012 22:40

[500x375]

Булочки с яблоком, приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными, пышными и ароматными, в то же время с хрустящей корочкой – незабываемое сочетание. Будьте уверены, что приготовив булочки с яблоком, в тот же день от них не останется и следа

Ингредиенты:

[300x225]

Читать далее