|
Для приготовления этой пикантной закуски вам понадобятся:
- 300 г слабосоленой семги или форели
- 200 г твердого сыра
- 30 г зелени (петрушка или укроп)
Натрите сыр на терке.
Зелень укропа или петрушки промойте, обсушите и мелко порубите.
Смешайте сыр с зеленью, переложите в небольшую кастрюлю и поставьте на водяную баню.
Нагревайте сыр на водяной бане, пока он не расплавится, не забывая постоянно помешивать.
|