Праздничные салаты - рецепт успеха любого праздничного стола. Рецепты таких салатов бесконечно разнообразны, начиная от экзотических ингредиентов и заканчивая привычными всем нам продуктами.
Греческий салат — популярное во всем мире кулинарное блюдо, главными ингредиентами которого являются помидор, фета, лук, маслины и оливковое масло. В самой Греции, на родине блюда, его называют «салат Хориатики», что в переводе означает «деревенский салат».
Морковка по-корейски
Ингредиенты:
Морковь – 1 кг,
Сахар – 1 ч.л.,
Соль – 1 ч.л.,
Растительное масло – 100 мл,
Уксус – 30 мл,
Перец черный молотый – 0.5 ч.л.,
Чеснок – 6 зубчиков,
Лук репчатый,
Перец красный молотый– 0.33 ч.л.,
Кинза, кориандр – 3 ч.л.
Цветная капуста, запеченная с сыром
Ингредиенты (на 6 порций):
1 кочан цветной капусты (около 1,5 кг)
3 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. муки
2 стакана молоко
0,5 стакана жирных сливок
0,5 стакана натурального йогурта
100 г овечьей брынзы
несколько перьев шнитт-лука
соль, черный и кайенский перец по вкусу
Салат из свеклы и моркови
Ингредиенты (на 4 порции):
1 яблоко
1 морковь
2 свеклы
2 зубчика чеснока
Соль, перец, майонез по вкусы
Способ приготовления: Очистите свеклу, морковь, яблоко и чеснок. Свеклу, морковь и яблоко нарежьте соломкой. Чеснок измельчите. По желанию посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Сырники по-домашнему
Ингредиенты (на 4 порции):
400 г творога
2 ст.ложки сахара
2 яйца
Сода на кончике ножа
Манная крупа по вкусы
Сгущенное молоко, варенье, растительное масло – по вкусу
Рагу по‑мароккански
Ингредиенты (на 4 порции):
1 головка репчатого лука
1 морковь
1 сельдерей
500 говяжьего фарша
800 г томатов в собственном соку
3 ст.ложки изюма
1 ч.ложка зиры
1 ч.ложка молотого кориандра
1 ч.ложка молотой корицы
2 баклажан
2 помидора
1 стакан молока
Соль, перец по вкусу
Пицца – одно из самых популярных блюд мира. ХОЧУ предлагает вашему вниманию пять необычных, но очень вкусных рецептов пиццы.
Продукты: 300 г ветчины, 1 луковица, 4 яйца, 100 гр. сыра, майонез, 200 гр. свежих огурцов.
Приготовление: Отвариваем яйца. Нарезаем мелкой соломкой огурцы и ветчину, лук. На крупной терке натереть яйца и сыр. Выкладываем на тарелку слоями, в следующей последовательности: огурцы, яйца, ветчина, сыр, яйца. Каждый слой, нужно промазывать майонезом, чтобы придать сочный вкус.
Материалы
Инструменты
Кстати
Перед работой проверьте:
Толстые участки швов нужно прогладить через влажную ткань и побить молотком (тоже через ткань), тогда джинсовая ткань в этих местах станет мягкой, а участок шва более плоским.
Вино из кабачков (сухое белое вино)
Как готовить:
Порежьте кабачки на кусочки, добавьте свежий имбирь и залейте кипятком. Оставьте настаиваться на 6 дней под прессом. Каждый день увеличивайте давление пресса. Через 6 дней процедите сок. Определите его объем, добавьте необходимое количество сахара, лимонного сока и дрожжей. Оставьте в теплом месте (температура примерно +20-25°С) для брожения.
Когда выделение пузырьков прекратится, размешайте. Дайте отстояться еще 3 дня, пока осадок осядет на дно.
Процедите и налейте в бочку. Закупорьте и оставьте на полгода, затем разлейте по бутылкам.
Модный шарф снуд и шапочка связаны спицами резинкой и узором с косой.
Размер: шапочка: на 56/58 размер, высоте – 28 см, снуд: 83 х 51 см
Вам потребуется: 10 мотков пряжи Extra Merino Schachenmayr (7 мотков для снуда и 3 мотка для шапочки, цвет 00169) (100% мериносовая шерсть (superwash), 80м/50г) синего цвета;
1 моток пряжи Sheila Soft Schachenmayr (цвет 00070) (96% полиакрил, 4% полиамид, 20м/50г) синего цвета;
Спицы №4,5 и 5;
Круговые спицы №5 длиной 60 см (для снуда)
Узоры:
Резинка 2 х 2 по кругу: *2 лиц., 2 изн.*, повторять от * до * до конца ряда. Повторять этот ряд.
Резинка 3 х 3 по кругу: *3 лиц., 3 изн.*, повторять от * до * до конца ряда. Повторять этот ряд.
Узор с косой: вязать по схеме
Лицевая гладь по кругу: вязать все п. лиц.
Прибавления петель: вязать лиц. из протяжки предыдущего р. между двумя п.
1 простая протяжка: 1 п. снять, как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.
Плотность вязания, узор с косой, спицы №5: 26 п. и 24 р. = 10 х 10 см; резинка 2 х 2, спицы №4,5: 30 п. и 25 р. = 10 х 10 см
На спицы №4,5 нитью Sheila Soft Schachenmayr набрать 80 п. и вязать по кругу 7 см резинкой 2 х 2, затем связать 1 р. лицевой гладью, равномерно прибавив 40 п. = 120 п. Перейти на спицы №5 и вязать 15 см узором с косой по схеме, затем перейти на вязание резинкой 3 х 3 по кругу. В 7-м р. резинки 3 х 3 вязать следующим образом: *2 п. вместе лиц.,1 изн.* = 80 п. Продолжать вязать поочередно 2 лиц., 2 изн. В следующем 6-м р. вязать поочередно 2 п. вместе лиц., 2 п. вместе изн. = 40 п. Продолжать вязать поочередно 1 лиц. и 1 изн. В следующем р. провязать 20 раз 1 простую протяжку. Нить оборвать, протянуть через оставшиеся п. и стянуть. Нить спрятать
Снуд
На спицы №5 Sheila Soft Schachenmayr набрать 216 п. и вязать 17 см узором с косой по схеме. Перейти на вязание лицевой гладью нитью
[показать]
Размеры: 16,5 см – окружность руки, длина готового изделия – 35 см.
Для изготовления митенок нам потребуется: пряжа изумрудного цвета (шерсть 55%, кашемир 12%, микрофибра 33%, 250м/100г); спицы №3,75; №3,25 и №2,75; маркеры, вспомогательная спица.
Соблюдаем плотность вязания: 29п.х36р. = 10х10 см (спицы №3,75, основной узор).
Обозначения:
3ПП – снимаем 1 петлю на вспомогательную спицу за работой, 2ЛП, 1ИП с вспомогательной спицы;
3ПЛ - снимаем 2 петли на вспомогательную спицу перед работой, 1ИП, 2ЛП со вспомогательной спицы;
4ПП - снимаем 2 петли на вспомогательную спицу за работой, 2ЛП, 2ЛП со вспомогательной спицы.
«Шишечка»: вводим левую спицу под протяжку непосредственно между провязанной петлей и следующей петлей на левой спице, вывязываем из нее 5ЛП, после чего протягиваем 2-ю, 3-ю, 4-ю, 5-ю петли сквозь последнюю провязанную, 1ИП за заднюю стенку, протягиваем «шишечку» сквозь ИП.
Витая резинка (количество петель должно быть кратным 12+2):
1р (лиц): 2ИП, *2ЛП, 1ИП за заднюю стенку, 4ЛП, 1ИП за заднюю стенку, 2ЛП, 2ИП, до конца ряда повторяем от *.
2р: 2ЛП, *2ИП, 1ЛП за заднюю стенку, 4ИП, 1ЛП за заднюю стенку, 2ИП, 2ЛП, до конца ряда повторяем от *.
3р: 2ИП, *2ЛП, 1ИП за заднюю стенку, 4ЛП, 1ИП за заднюю стенку, 2ЛП, 1ИП за заднюю стенку, «шишечка», до последних 12-ти петель повторяем от *, а потом: 2ЛП, 1ИП за заднюю стенку, 4ПП, 1ИП за заднюю стенку, 2ЛП, 2ИП.
4р: повторяем 2-й ряд.
Повторяем с первого по 4-й ряд.
Описание работы
Набираем на спицы №3,75 50 петель, выполняем работу витой резинкой. Четыре раза повторяем с первого по 4-й ряд, далее выполняем первый и второй ряд еще один раз, а дальше вяжем следующим образом:
1р: начинаем в соответствии со схемой витым узорам с «шишечками», 12 петель раппорта повторяем три раза, заканчиваем ряд по схеме.
Таким образом, повторяем 22 ряда узора дважды, далее выполняем с первого по 10-й ряд еще один раз, после чего переходим на спицы №3,25.
Следующий ряд (лицевой) прибавления: 1ИП за заднюю стенку, 1 петля из протяжки, маркер, начинаем со второй петли схемы, заканчиваем ряд по рисунку вплоть до последней петли: маркер, одну петлю прибавляем, 1ИП за заднюю стенку.
Следующий ряд (изнаночный): 2ЛП, продолжаем до последних двух петель по рисунку, 2ЛП.
Далее продолжаем прибавлять по одной петле, соответственно перед первым маркером и после второго в каждом лиц. ряду, до тех пор, пока количество петель не будет равно 11 с каждой стороны. Все добавленные петли провязываем изнаночной гладью.
Следующий ряд (изнаночный): 10ИП, после чего их переносим на добавочную нить (большой палец), продолжаем работу, начиная от первой петли схемы вплоть до последних десяти петель: снимаем маркер, 10ИП, последние 10 петель переносим на нить. Рабочую нить отрезаем.
Присоединяем раб. нить с лицевой стороны, вяжем до 20-го ряда четыре повтора по рисунку. Далее переходим на спицы №2,75 и продолжаем работу витой резинкой с первого по 4-й ряд два раза. Все петли закрываем по рисунку.
Выполняем большой палец: десять петель с первой нити переносим на спицы №3,25, туда же 10 петель со второй нити, итого: 20 петель. Начинаем с изнаночного ряда. Выполняем изнаночной гладью 5 рядов.
Следующий ряд (лицевой): *2ЛП, 2ИП. От * повторяем до конца. Выполняем еще один ряд по рисунку и закрываем петли.
Изящные, красивого цвета, а, главное, теплые митенки готовы согреть Ваши ручки.
В комплекте с классическим пальто и шапочкой в тон Вы будете просто неотразимы.
http://odnoklassniki.ru/vyazanyego/album/50881705803852/489047761228
[640x480]
[640x480]
Это пальто вяжется простым узором, который обрамлен планками с косами. Края рукавов и воротник повторяют узор планок