• Авторизация


Корзиночки с белым шоколадом 19-02-2011 23:31

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]


Ингредиенты:

* 300 г песочного теста
* 300 г белого шоколада
* 100 г йогурта без добавок или ванильного йогурта
* 40 г сахарной пудры (если используешь йогурт без добавок)
* 1 ч. ложка ванильного экстракта

Эти корзиночки получаются из остатков песочного теста. Потому что независимо от того, делаешь ты тесто сама или покупаешь его в магазине, часто остаются излишки разного размера. Их ни в коем случае не надо выбрасывать. Из них можно легко сделать однородную массу и приготовить что-то интересное. На этот раз это корзиночки с белым шоколадом и йогуртом. Обе составляющие можно купить в любом продовольственном магазине.

Приготовление:

1. Приготовь корзиночки. Нагрей духовку до 200 градусов. Намажь маслом противень, предназначенный для выпечки 12 муфинов или 12 небольших формочек для корзиночек. Разложи в них песочное тесто. На каждый кусочек теста положи кружок пекарной бумаги и насыпь фасоль для жарки и поставь в духовку на 10 минут. Далее вынь сковородку или формочки из духовки, убери фасоль с бумагой и поставь в духовку печься еще на 7 минут, пока корзиночки не будут полностью готовы. Вынь из духовки и оставь до полного остывания.

2. Пока остывают корзиночки, растопи шоколад. В кастрюльку налей воды до уровня 3 см и вскипяти ее. Когда вода закипит, сделай совсем маленький огонь и поставь миску, которая будет опираться на края кастрюли и не соприкасаться с водой, а только с паром. В миску положи шоколад и растопи паром. Когда шоколад хорошо растает, помешай, чтобы не было ни одного кусочка. Охлаждай приблизительно 10 минут.

3. Когда белый шоколад остынет, в эту же миску налей йогурт и насыпь сахарную пудру. Взбей миксером, пока масса не станет однородной и немного воздушной, приблизительно 1 минуту. Затем поставь в холодильник на 30 минут и дай массе немного застыть.

4. Ложкой заполни корзиночки, потому что масса сравнительно мягкая и нет смысла заполнять их, используя кондитерский мешок с разными наконечниками, потому что она все равно растечется. Поставь в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на всю ночь. Тогда они затвердеют, и это даст более интенсивный вкус.



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Кулинария Пьемонта
Часть 2 - Салат "Оливье" за 100 лет существования
...
Часть 98 - Секреты сенегальской кухни (+ 4 рецепта)
Часть 99 - История вегетарианства: вегетарианство, как система питания
Часть 100 - Малиновый ликер - угощаем гостей


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная комната 19-02-2011 23:04

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Торговый центр в Вильнюсе (Литва), решил удивить ее покупателей. В День святого Валентина там открыли очень необычную комнату.
Комнату, полностью сделанную из темного и белого шоколада. 17 квадратных метров от пола до потолка украсили шоколадной мебелью.
 
Шоколадное убранство было абсолютным: съедобные подсвечники, книги, цветы, картины...
Команда из семи литовских художников использовала 300 килограммов шоколада.
Комната проживет до 8 марта, а после ее разберут на части и раздарят посетителям.


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

О YouTube 19-02-2011 23:02

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение


1. Все трое учредителей YouTube (Steve Chen, Chad Hurley, Jawed Karim) работали на Paypal, когда начинали свой проект.

2. Домен YouTube был зарегистрирован на День св. Валентина (14 февраля, 2005).

3. 70% зарегистрированных пользователей YouTube из США, 50% пользователей YouTube младше 20 лет.

4. Если бы YouTube был голливудской кинокомпанией, у него было бы достаточно материала для выпуска 60 000 новых фильмов каждую неделю.

5. Чтобы произвести столько видео, сколько было загружено на YouTube за последние 2 месяца, телекомпаниям NBC, ABC, CBS нужно было бы работать круглосуточно без выходных с 1948 года.

6. Общий объем трафика на YoutTube примерно столько же, сколько использовалось всем интернетом в 2000 году.

7. Нужно более 1000 лет, чтобы посмотреть все видео на Youtube (но к тому времени видео, загруженных на YouTube, станет больше на миллиард).

8. Самые популярная категория для загрузки видео — это «Музыка», в ней содержится около 20% всех видео YouTube.

9. Соединенные Штаты загружают на YouTube больше всех видео, за ними следует Великобритания. Также пользователи США смотрят большинство видео, на втором месте по просмотрам — Япония.

10. Первое в истории видео, размещённым на YouTube, это «Я в зоопарке», загруженное 23 апреля 2005 года одним из основателей YouTube, Джаведом Каримом.

11. Ежедневное количество просмотров видео на YouTube составляет более 2 миллиардов.

12. Google купил YouTube в 2006 году за 1,65 миллиарда долларов

13. Первым видео, открывшим русскую версию YouTube в 2007-ом году, стал клип Петра Налича на песню «Гитар».

14. 13 марта 2007 года компания «Viacom» подала иск против Google, обвиняя сервис YouTube в массовом нарушении авторских прав и требуя передать ей личные данные всех пользователей сервиса. Федеральный судья Южного округа штата Нью-Йорк удовлетворил требования истца, что противоречит федеральному законодательству США.

15. Многие пользователи, чьё видео стало популярным на YouTube, впоследствии стали звёздами и вне интернета. Например, мальчик-суперзвезда из Канады Джастин Бибер получил дорогостоящий контракт со звукозаписывающим лейблом благодаря своим записям, которые его мать выкладывала на YouTube.

16. «Пасхальное яйцо» на YouTube: если во время загрузки видео нажать на клавишу вверх, вниз, влево или вправо (альтернатива: зажать вверх и влево), то включится игра «Змейка».

17. Согласно статистике на ноябрь 2010, в минуту на YouTube загружается 35 часов видео, а в день — 50 400 часов.

18. Видео, помеченное как удаленное, не обязательно удаляется физически. С помощью специальных приложений, таких как Deleted YouTube Video Viewer, эти файлы можно просматривать.

19. В марте 2009 года правительство Китая заблокировало доступ к сайту YouTube после того, как на нём появилась видеозапись избиения китайскими солдатами тибетских монахов и других жителей Тибета.

20. Согласно Википедии, 15 февраля 2005 года — официальное начало истории YouTube.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с козьим сыром, помидорами и паприкой 19-02-2011 22:58

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]


Ингредиенты:

* 180 г десертного козьего крем-сыра или йогурта
* 2 яйца
* 60 мл масла
* 30 г полувяленых помидоров
* 20 г паприки, свежей, порезанной очень мелкими кубиками
* 1 маленький зубчик чеснока, ОЧЕНЬ мелко порезанный
* 200 г муки
* 1 чайная ложка порошка для выпечки

Для приготовления этих маффинов можно использовать как козий десертный сыр, так и йогурт из козьего молока, дополнив полувялеными помидорами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как побороть мрачное настроение? 9 правил 19-02-2011 22:56

Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение

1. Поздоровайтесь утром с Миром и скажите ему ласковое слово. Скажите "Доброе утро!" своим близким. Пожелайте им удачи и здоровья с уверенностью, что все исполниться.

2. Распланируйте утром свой день. Учтите все: что вы должны сделать, с кем встретиться, кому вы что пообещали. И вспомните запись барона Мюнхаузена в дневнике: "На 11 часов - подвиг". Придумайте себе подвиг.

3. Живите здесь и сейчас. Вчера уже нет, завтра - еще нет, есть здесь и сегодня. Есть ваш дом, берегите его и укрывайте от зла, холода и суеты.

4. Похвалите как можно больше людей дома и на работе. К вам придет добрый отклик.

5. Устройте себе радость, праздник. Если видите, что уж совсем ничего не получается, купите что-нибудь, например, помаду или нарядитесь.

6. Не сорите в течении дня ни в плотном, ни в тонком мире. Что это значит? Не сорите ложными обещаниями, грустными фразами, типа "все плохо", не сорите отрицательными эмоциями. Если вам грустно, найдите возможность рассмеяться. Излучайте спокойствие и оптимизм в самых тупиковых ситуациях.

7. Чтобы быть любимой, нужно быть любящей. Старайтесь быть терпимее, учитесь понимать, прощать, поддерживать, исцелять того, кого любишь. Не накаливайте напряжение, будьте легкой и свободной.

8. Помогайте, пока вы в силах, но не унижая и немедленно забывая о своей помощи. Давайте советы лишь тогда, когда вас об этом просят.

9. Никому не желайте зла. Злая гримаса и напряженно сведенные брови не украшают женщину. Чтобы ни случилось с вами, не переходите на сторону зла, даже если у них есть печеньки!

А вообще, напишу то, что многие знают прекрасно, но иногда напомнить об этом не лишне.

Пожелайте добра тому, кто вас обидел, простите его. Подмигните себе в зеркало, улыбнитесь и скажите: "Все будет хорошо! Ты у меня самая обаятельная и жизнерадостная!" Сделайте зарядку. Примите ванну с пеной. Помолитесь на ночь, попросите здоровья и покоя всем близким и любимым, а заодно и своим обидчикам. И на душе станет легче.

Будьте всегда разной, интересной, доброй, порядочной и веселой, и обязательно здоровой и полной сил.

И смелее с улыбкой в новый день!

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волны Смерти 19-02-2011 22:47

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

[показать]

Пытаясь разрешить чисто этическую проблему, голландские ученые из Университета Неймегена неожиданно для себя наткнулись на истинную границу между жизнью и смертью — яростный сигнал мозга, мозга который по всем параметрам был уже умерщвлен.

Ученые вживляли в электроды в головы лабораторным крысам, а затем отрезали им головы, наблюдая при этом за активностью мозга. При этом для чистоты эксперимента экзекуции проводились без анестезии. Столь диковатый эксперимент проводился исследователями по просьбе университетского комитета по этике, члены которого хотели понять, гуманен ли подобный метод убийства животных.
Заодно, по-видимому, людям было интересно узнать, насколько правдивыми были свидетельства очевидцев времен Французской революции, утверждавших, будто головы гильотинированных иногда какое-то время еще моргали и пытались шевелить губами.

Из семнадцати подопытных крыс девять перед умерщвлением находились в полном сознании, восемь – под воздействием седативного препарата. Энцефалограммы, разные поначалу, после отделения голов становились совершенно одинаковыми – мозговая активность у всех начинала одинаково резко спадать, понижаясь вдвое через 4 секунды. Как было показано ранее, этот уровень у крыс соответствует полной потере сознания. Иными словами, отрезанная гильотиной голова вполне могла еще несколько секунд жить. Антон Конен (Anton Coenen), возглавлявший исследование, считает, что эксперимент доказал гуманность такого способа умерщвления, поскольку при нем лабораторные животные практически не страдают.

Однако ученые заметили на энцефалограммах еще кое-что, куда более интересное. Спустя 30 секунд для крыс, принявших успокоительное, и 50 секунд для остальных девяти мозг вдруг начинал проявлять повышенную электрическую активность, продолжавшуюся примерно 10 секунд.

До конца природа этой последней вспышки непонятна. Конен считает, что это проявление коллапса нейронных электропотенциалов. Как известно, внешние мембраны нейронов мозга в спокойном состоянии находятся под отрицательным напряжением примерно в 70 милливольт, необходимым для взаимодействия с клетками. При оттоке крови этот потенциал исчезает, и в клетку начинают возвращаться положительные ионы кальция, вызывая последнюю, десятисекундную, "волну смерти". Эта волна, заявляет Конен, представляет собой ту самую границу, после которой уже никаким образом нельзя восстановить работу нейрона.

[показать]

Утверждают, что подобные "волны смерти" наблюдались и у больных, которых по врачебным показаниям отключали от аппарата жизнеобеспечения, только эти волны длились от 30 до 180 секунд.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
так плавилась нежность.. 19-02-2011 17:38


так плавилась нежность.. неистовый шелкопряд выматывал нити и нервы из гильотины. у денег есть запах, и рукописи горят. чему там ещё не успели найти причину? всё выглядит вовсе не так, как о нём говорят.
так движется море по венам уставших рук, себя продлевая волной, вымывая череп, и греться в холодном закате от знойных вьюг - награда за тысячу драм и твоих истерик. так линия сердца замкнула порочный круг.
ты дышишь не часто, но каждый твой новый вдох несёт беспричинное освобожденье миру, так веришь ты в Бога, и так в тебя верит Бог, ты ищешь порталы и входишь во все эфиры, но ты ведь не знаешь, какой тебя ждёт итог.
так время вливается в жизненный океан, так ты проливаешь из пальцев своих минуты. Он будет судить тебя даже не по делам, Он будет упорно искать тебя в тех, кому ты до этой поры не смогла разомкнуть капкан.

(c) Лилу Сабрум
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большая Игра 19-02-2011 17:32


это ваш краеугольный камень,
знак высшей милости или суд,
Боги с завязанными глазами
вышли на шахматную доску.
ход по-иному направит вектор,
в мелкую площадь с большой игрой,
каждого сильного - под прожектор,
каждого слабого - в нижний слой.
всё под контролем. скрывает тайну
новый сопутствующий момент.
вы согласились забыть о главном,
выбрав случайный эксперимент,
и пребываете в мёртвом царстве,
все погружённые в слепоту,
Боги, застрявшие в недрах матриц,
с крыльями, павшими на лету.
нечего тут суетиться, мешкать,
замысел, попросту говоря, -
каждому сильному - выжить в пешках
и доиграться до короля.

(c) Лилу Сабрум
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативные идеи - Цветочный горшок 19-02-2011 06:48

Это цитата сообщения Bob_Senior Оригинальное сообщение

[показать]См. также Креативные сумки для покупок. [/more]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голландские дизайнеры создали уникальную обувь 18-02-2011 22:45

Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение

[480x360]

  

На конкурсе Green Fashion Competition в рамках Амстердамской недели моды были представлены первые в мире эко-кеды. Обувь изготовлена из экологически чистых материалов. Но уникальность заключается в другом: после того, как вы сносите обувь, ее можно… посадить.

Христиана и Дирк-Яна представили свою новинку - коллекцию «Virgin», в которую вошли

мужские, женские и унисекс модели экологически чистых кед.

Вся прелесть заключается в том, что когда вы захотите от них избавиться, вы можете их просто закопать в землю на даче или даже в цветочном горшке у себя на подоконнике или балконе.

Вас ждет приятный сюрприз - из кед вырастет растение.

Дело в том, что внутрь обуви помещены семена растений. После износа обуви, ее необходимо подержать некоторое время в воде, а затем закопать в почву, сообщает ecouterre.com.

[480x360]

Правда, какое именно растение вырастет - не сообщается. Возможно, в обуви спрятаны семена разных растений.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филипп Киркоров - На Все 100 18-02-2011 13:33




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филипп Киркоров - С шиком-блеском 18-02-2011 13:27




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филипп Киркоров & Наталья Могилевская - Вау 18-02-2011 13:19




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филипп Киркоров - Песня Артемона 18-02-2011 13:15




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филипп Киркоров и Анна Нетребко - Голос 18-02-2011 13:08






Можешь ли в секрете
Ты хранить в секрете музыку мою
Обещай, что можешь
Обещаю тоже тайну сохраню
Я тайну сохраню

Лети, любовь, я слышу голос твой
Лети и жизнь моя летит с тобой
Музыки другой вселенной нет такой
Лети любовь, я слышу голос твой

Голос твой узнаю
Тайну разгадаю музыки одной
Все откроет тайны
Все откроет тайны голос твой любовь
Голос твой любовь

Лети, любовь, я слышу голос твой
Лети и жизнь моя летит с тобой
Музыки другой вселенной нет такой
Лети любовь, я слышу голос твой

Лети, любовь, я слышу голос твой
Лети и жизнь моя летит с тобой
Музыки другой вселенной нет такой
Лети любовь, я слышу голос твой

Лишь голос твой
Любовь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филипп Киркоров & Павел Воля - Любовь 18-02-2011 12:52




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как делают русские валенки 18-02-2011 12:43

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

Русские валенки. Чем же они так хороши и популярны, а хороши они тем что очень дешевые, очень практичные, удобные, а главное для русских зим это то что они очень теплые. Вы не поверите, но в последнее время они начали приобретать большую популярность. Делаются они на Калязинской фабрике валенок. Один из блогеров ЖЖ посетил эту самую фабрику и решил показать всем что и как.
Как я уже писал выше, валенки пользуются спросом, бывает такое, сказали на фабрике, что не успевают выполнять заказы, быстро все раскупают. Как видно на фотографиях, оборудование не новое, помещения без евро ремонта, а люди работают за 5 000 рублей в месяц.
На одной фотографии можно увидеть смесевую башню из которой виднеется переработанный материал, из которого собственно и делаются валенки. Этот материал собирается из нескольких видов шерсти в одну кучу и перемешивается в этой смесевой машине.
Посмотрев эти фотографии, можно хоть примерно, но узнать как делаются знаменитые русские валенки.

[800x547]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филипп Киркоров - Дива 18-02-2011 12:39




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Taco - Puttin On The Ritz по-русски ( Путин-Огурец ) 18-02-2011 12:22




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полюби меня в ночь с субботы на воскресенье 17-02-2011 23:52


Полюби меня в ночь с субботы на воскресенье
Именно затем, чтобы воскреснуть
И пусть о нас напишут совсем не лестно
Пусть они от зависти, милая, треснут
(каждый в глубине души мечтает именно о таком спасенье)
Полюби меня в ночь с субботы на воскресенье
Согрей тёплыми ладонями в варежках цвета хаки
Я же профи в этих чувствах, в которых ты просто хакер
И, пока январские снега нас не замели,
Пробуй на вкус цитаты из «Амели»,
Самые терпкие из заиндевевших слив,
Смело шагай по французским улочкам
Мимо кондитерских, булочных,
Прямо по улице с чашкой чая.
А ещё у нас Барселона в пятницу, обещаю.
В ладошке сжимаешь цветной билетик
На Фабрику Удовольствий (совсем как Чарли)
Какие дети!
Я за тебя всех на свете – веришь ли? – всех на свете
За всё прощаю.

(c) Саша Птица
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии