Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Замечательные фотографии из путешествия по Стокгольму, Швеции фотографа Анастасии Кутейниковой ака freezingstasya, с ее комментариями и дополнениями к фотографиям.

На северном небе начинало появляться солнце, окрашивая облака во все оттенки оранжевого и розового. С Балтики дул холодный октябрьский ветер. Начинала пробуждаться столица Швеции, а мы стояли, наблюдая за этим и предвкушая встречу со Стокгольмом. Город, построенный на 14 островах, красавец на воде, где великолепно сочетаются архитектура и природа.

[показать]

далее...

Это цитата сообщения котенок-малышь Оригинальное сообщение

[400x232]
мука пшеничная - 2 стакана
сахарная пудра - 1 1/2 стакана
масло сливочное - 450 г
яйцо - 3 шт.
сметана - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
изюм без косточек - 1 стакан
арахис жареный - 1/2 стакана
мак - 1/2 стакана
молоко сгущенное - 1 стакан
ванилин - 1 г
коньяк - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
марципан - 500 г
мастика - 250 г
* масса рисовальная - 100 г, карамельные бусинки - 30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Для теста 100 г масла, сахарную пудру, 1/2 стакана сметаны и яйца взбейте до образования однородной массы. Всыпьте муку, добавьте соду, погашенную уксусом, и замесите тесто. Готовое тесто разделите на три части: в первую положите распаренный изюм, во вторую — рубленые орехи, в третью — распаренный мак. Выпеките три коржа при 200–220 °С.
Для крема масло взбейте до пышной массы, добавьте сгущенное молоко, сметану, еще раз взбейте, в конце добавьте сок лимона, коньяк и ванилин.
Торт прослоите кремом, покройте марципаном, оформите мастикой, рисовальной массой, карамельными бусинками.

Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение

 Каждую весну на протяжении вот уже 40 лет на сказочно прекрасном фоне голубого Женевского озера и гор распускаются настоящие цветочные ковры – в небольшом швейцарском городке Морже начинается фестиваль тюльпанов.

[показать]
Красочная феерия разворачивается в парке Независимости. 30 тысяч кв. м зеленых лужаек и газонов украшаются первыми весенними цветами. В начале апреля первыми приветствуют весну нарциссы, гиацинты, крокусы и мускари. 

смотрим>>>

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Начну с того, что тархун - многолетник, и высаживать его надо с учетом того, что расти он будет на одном месте около 5-7 лет, кустиком высотой [250x167]
около 1-1,5 метра. Я приверженец органического садоводства, поэтому ничем не удобряю, просто хорошо мульчирую кустики и поливаю в особо засушливый период, вот и весь уход. Зато сколько кулинарных применений я нахожу этому неприхотливому другу!
Замечу, что эстрагон добавляют в блюда в основном в свежем виде, так как при термической обработке он теряет свой аромат. Вкус и запах эстрагона сильнее проявляются в кислой среде, особенно в сочетании с соком лимона.
салаты и оригинальные заправки - добавьте эстрагон в уксус (не в эссенцию!), получите приятный аромат и цвет. Я добавляю такой уксус в небольшом количестве в майонез для придания пикантности салатам из морепродуктов.
Повторюсь, что эстрагон - хороший консервант, поэтому незаменим в домашних заготовках. Вещества, содержащиеся в его листьях, подавляют рост молочнокислых бактерий. Пряность способствует сохранению цвета продукта, увеличивает крепость, улучшает вкус и запах овощей. Ее применяют при мариновании и солении огурцов, томатов, грибов, для квашения капусты. Ежегодно мы готовим большое количество домашнего вина, и несколько литров ягодных вин настаиваем с добавлением тархуна, получается пикантный напиток. Многие, кто пробовал такое вино, не могли понять вкус добавки, но оценили вкусовые качества высоко (вино с добавлением тархуна стимулируют работу пищеварительного тракта, усиливает образование желудочного сока и повышает аппетит). Часто добавляем зелень тархуна в мясо, и тут тоже есть совет: чтобы аромат становился сильнее, надо сбрызнуть свежую траву лимонным соком. Также применяем его при варке раков и креветок.
На протяжении всего лета, особенно в жару, мы готовим напиток «Тархун» (используем только свежую зелень, сушеная не идет, так как имеет привкус, похожий на сено). Итак. Возьмите хороший пучок эстрагона, 10-12 ст. л. сахара, 3 л кипяченой горячей воды, сок половинки лимона (добавить перед употреблением). Смесь настоять. Сигналом о готовности служит появление изумрудного цвета настойки. Очень хорошо утоляет жажду, и плюс вы получаете заряд витаминов. Если есть сифон, то напиток получается вкуснее покупного лимонада, и дети с удовольствием пьют домашний.
Советую всем дополнить свой витаминный стол зеленью и блюдами с добавлением эстрагона.

Офф.топ.
В некоторых домах и зданиях инога просто необходимо усиление сотового сигнала. Для этого необходимо установить сотовые репитеры. Оборудование это достаточно дорогое, но эффективное.

 

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Автор prokazniza

 

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[700x394]

Необычная и оригинальная закуска. Розовые блинчики со вкусом свежих томатов с нежной пикантной начинкой из печени трески, сыра и яйца создают неповторимые вкусовые ощущения. Такая закуска уместна и на Масленицу и на любой другой праздничный стол.

Читать далее...

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Блины из бутылки от Рижанки rizanka
Очень даже практичный и удобный способ приготовления блинов может пригодится любому. Конечно, особенно он понравится холостякам, но наверняка и девушек заинтересует.
Масляная неделя продолжается.
У нас были блины от Игоря Беличкова, от Кота Матроскина, от Андрея Столяра, от Татьяны Ермолаевсокй ... уже и не упомню всех. Теперь вот от Рижанки rizanka. Она утверждает, что услышала сей рецепт от коллеги по работе. Ее экзотический способ способ приготовления блинов уже два года гуляет по инету, а я только наткнулся на него.
Запоминайте!

[показать] 

Читаем далее и удивляемся >>>
Самый быстрый и практичный способ приготовления блинов.
Холостяцкие блины из бутылки

 

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Шейный остеохондроз очень неприятное заболевание, которое очень часто бывает у людей ведущих малоподвижный образ жизни (и особенно, у блоггеров, которые по долгу сидят за компьютером).

Надеюсь, это видео поможет вам избавиться или хотя бы устранить болевые симптомы остеохондроза.

 

Серия сообщений "БОЛЕЗНИ И ИХ ЛЕЧЕНИЕ":
Часть 1 - Упражнения против шейного остеохондроза

Это цитата сообщения Sobesednik Оригинальное сообщение

В Международный Женский День 8 марта вам наверняка захочется по-особенному поздравить родных и любимых.

Именно для этой цели мы приготовили вам сюрприз - оригинальный подарок, которому обрадуется каждая женщина.

Потратив всего пару минут, вы подарите своим близким уникальный диплом "Самой лучшей женщины планеты Земля". Вы можете вписать имя и фамилию близкого человека, а также загрузить фотографию дипломируемой особы.

Диплом можно распечатать, а можно сохранить картинкой и выслать дорогой сердцу женщине по электронной почте.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Когда я увидела этот рецепт сразу загорелась, только повода не было, подпирали другие идеи и рецепт выпал из памяти. В Италии это подают, как фаст фуд; что в шарике я понятия не имела но выглядели они крайне аппетитно и вот с первым укусом от этого "апельсина" я в любилась в это блюдо!
Существует вариант аранчини с грибами, а я вам предлагаю вариант аранчини с курицей, фаршем и зеленым горошком.
Естественно делала половину порции, потому и указываю ингридиенты на эту половину.

[показать]

куриная грудка 50 гр.
говяжий фарш 50 гр.
зеленый горошек замороженый 25 гр.
сельдерей 1 стебель
петрушка 1 пучок
базилик зеленый 1 пучок
пармезан (тертый) 25 гр.
рис 150 гр.
томатная паста 1 ст. л.
горячий мясной бульон 1/2 ст.
яйца 2 шт.
Сливочное масло 2 ст. л.
Оливковое масло 3 ст. л.
Масло для жарки
лук 1 шт.
панировочные сухари
мука
перец красный на кончике ножа
шафран (щепотка)
соль
черный перец

Нарезать луковицу и часть петрушки.
Сельдерей и куриную грудку нарезать мелкими кубиками.
Разогреть сковороду и на оливковом масле обжарить лук.
Добавить куриную грудку и фарш.
Добавить сельдерей и петрушку, посолить, добавить черный перец и перец чили. Томатную пасту смешать с бульоном, добавить в начинку, добавить зеленый горошек и тушить на слабом огне.
Сварить рис в подсоленой воде, когда рис будет почти готов размочить шафран в 2 ст. л. горячей воды и добавить в рис. Рис не долже быть как каша. К готовому рису добавить 1 ст. л. сливочного масла и тертый пармезан, перемешать. Снять с плиты, немного остудить, вбить 1 яйцо, хорошо перемешать.
Оставшуюся петрушку мелко нарезать, базилик нарезать на тонкие полоски и добавить в начинку, хорошо перемешать.
Взбить 1 яйцо в глубокой тарелке, немного посолить и поперчить. Остывший рис разделить примерно на 5 шариков. В середине каждого шарика сделать пальцами углубление и положить по 1 ст. л. начинки. Углубление залепить, шарик обвалять в муке, затем в яйце и панировочных сухарях.
Обжарить шарики во фритюре до золотистой корочки. Шарики просушить бумажным полотенцем.
[показать]

источник рецепта

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ

ты снова мне снился сегодня. это был какой-то футуристический сон. мне кажется, что сейчас, когда я это пишу, я ещё немного сплю. главное - что там произошло - мы стояли рядом, и ты вдруг взял меня на руки и поднял, даже слегка подбросил, вверх, как поднимают и подбрасывают родители маленьких детей. страх и ужас от мысли, что ты меня уронишь, за одно мгновение сменились ощущением свободного падения в НАДЁЖНЫЕ руки. с твоей стороны вдруг раскрылась такая сила, спокойствие и полный контроль ситуации, что я инстинктивно расслабилась, и когда приземлилась, обняла тебя. меня просто нельзя было от тебя оторвать. боже, я так тебя обнимала, что если бы это произошло в реале, ты бы умер, наверное. это была такая бесконечная благодарность, что есть хотя бы один человек в мире, который сильнее меня, который абсолютно контролирует ситуацию, в руках которого можно расслабиться и просто БЫТЬ. это было такое счастье... мне так не хотелось просыпаться...
а потом ты мне рассказывал о своих мечтах построить космодром, на котором будут применяться какие-то технические инновации, но я была настолько под впечатлением от пережитого полёта в твоих руках, что в это уже не вдавалась, просто тихо радовалась, что ты тоже расслабился и доверяешь мне свои секреты.
я устала быть сильной. я так устала всё время быть сильной.

[550x356]

Эти слишком странные будни
Мну, как корочку тёплого хлеба
Даже если когда-нибудь нас не будет -
Останется небо.
Даже если твой ворот станет колючим,
Даже если Тарантино закончит драмы
Лёгким щелчком – последним щелчком –
От лампочки, которая нам не светит
И еще так пафосно называется Солнцем –
Всё-таки верь, что мы с тобой просто дети.
Мы построим на небе храм и
Отложим смерть на потом.
А если она вернётся,
Угостим её чаем с малиновым
(по привычке)
Солнце зажигается утром
От маленькой спички
И танцует на ладони
Чеширским котом.

(с) Саша Птица

Была сегодня в кондитерской школе. я называю её - кулинарный техникум. это так, для прикола. в общем, выясняла у них, почему меня не приняли, а поставили в резерв - другим словом, красиво отказали. я, конечно, применила спецсредства - драматический макияж, вся в чёрном - костюм, длинное пальто, шляпа - просто женщина-вамп. пришла - меня не узнали ))) поговорила с директором кондитерского отделения. он сожалел о случившемся и признал свою ошибку. потом дал телефоны и адреса других школ, чтобы их оповестить о приближающемся к нам празднике - международном дне торта. обещал и дальше помогать. обсудили вопрос, почему до сих пор нет цветного шокколада и как его делать. расстались друзьями. итого - один-ноль в мою пользу ))) вторая серия - в воскресенье, поеду на встречу с директором школы. укажу ему на непростительную ошибку, которую они совершают, лишая меня возможности профессионально релаксировать на тортиках.

я очень скучаю, но не звоню. не хочу тебе навязываться. если бы ты знал, как я скучаю... я с тобой постоянно мысленно разговариваю. думаю о том, что мы, возможно, скоро увидимся. и хочу этого, и боюсь. даже не знаю, что больше. я знаю, почему я боюсь. они решение оставили за мной. но я уже из опыта знаю, что лучше расслабиться и этим не заморачиваться. что бы мы себе ни напридумывали, какие бы сценарии ни рисовали - это лишь картинки в нашем воображении. сознание пытается оперировать какой-то логикой. а какая тут у нас логика? никакой логики, одна эзотерика. так что лучше рассчитывать на свою интуицию. она подскажет, что делать, когда придётся что-то решать.

[319x432]

А было ли? Или где-то в бреду привиделось? Или только в окно постучалось, хрупкой веткой и мартовским адом? Неуловимой печалью вокзалов? Вихрем тысячи листопадов? Да и какая собственно разница?… Если даже и было – прошло, или по крайней мере, так оно в мысли вплавилось, убедилось, в привычку вошло.
Так мне просто теперь вплетать все эти «было-не было» в широкую колею современности, не глядя на небо, забывая большинство имён и лиц, поражаясь немного себе и накрывшей меня переменности, да ещё суматошности жизненных страниц. Так легко мне теперь шагается по дорожкам, ступеням, граням, и лишь изредка душа приближается к чуть затёртым границам рая.

(с) Sanja

Это цитата сообщения Лера_Дюжева Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

Анзельм Грюн

РАЗДИРАНИЕ
ОТ PAЗДВОЕНИЯ К ЦЕЛОСТНОСТИ
Перевод Евгении Рерих

http://www.psylib.ukrweb.net/books/gruna01/index.htm

Катехизис Католической Церкви (ККЦ, 1646) учит:

«Супружеская любовь по своей природе требует от супругов нерушимой верности. Это — следствие обоюдного дарования себя, которое совершают супруги. Любовь должна быть постоянной. Она не может быть «временной». Этот глубокий союз и обоюдный дар двух личностей не менее, чем благо детей, требует полной верности супругов и нерасторжимости их единства».

Верность — это естественное выражение настоящей любви и дружбы. Все народы ценят её, хоть встречаются люди, не хранящие верности. В дословном значении она выражается в том, что мы не предпринимаем половых контактов с третьим лицом. Такие контакты наносят большую обиду супругу, и поэтому называются супружеской изменой. Верность подтверждает и выражает любовь к супругу и уважение к половой жизни, которая лишь в браке может стать проявлением настоящей любви. Вне брака она полна лжи, так как не является настоящим благом человека, который становится лишь сексуальным партнёром.

В более широком смысле верность выражается во всём, что служит для развития супружеской любви и семейной жизни. То есть измена может заключатся не в половой жизни, а в отсутствии уважения к человеческим потребностям супруга.

Папа Павел VI так пишет о супружеской верности:

«Даже если эта супружеская верность неоднократно сталкивается со сложностями, никому нельзя считать её недостижимой; наоборот, она всегда благородна. Примеры многочисленных супружеских пар на протяжении столетий доказывают, что любовь не только соответствует природе брака, но и является источником, из которого исходит глубокое и постоянное счастье» (Humanae vitae, 9).

Клятвой верности супруги берут на себя обязательство соблюдать заповедь «Не прелюбодействуй», которая означает запрещение половых связей, даже мимолётных, с кем-либо, кроме супруга. Христос говорит об этом так: «Кто разведётся с женою и женится на другой, тот прелюбодействует... и если жена разведётся с мужем своим и выйдет за другого, прелюбодействует» ( ср. Мк 10, 11-12).

Шестая заповедь в широком смысле охватывает также другие вопросы сексуальной этики, так как всякий моральный беспорядок в этой области разрушает ценность брака, а именно эту ценность охраняет заповедь «Не прелюбодействуй».

К чему обязывает супругов торжественная клятва супружеской честности?

Честностью называют праведность, добросовестное отношение к своим поступкам. Клятва супружеской честности касается честности в половой жизни, составляющей сущность брачного союза. В ней должно проявляться уважение к супругу, к его потребностям, желаниям и проблемам. С другой стороны, супруги обещают друг другу заботиться о сохранности морального порядка. Об этом пишет Папа римский Павел VI (Humanae vitae, 13):

«Следует обращать внимание на тот факт, что половая жизнь, навязанная супругу без учёта его состояния и обоснованных желаний, не представляет собой акта любви, и поэтому противоречит требованиям морального порядка во взаимосвязях супругов».

Ни муж, ни жена не должны принуждать супруга к половой близости, а также не должны отказывать друг другу в ней без серьёзных причин. Все супружеские пары стремятся к естественной близости, то есть нормальной половой жизни, потому что только она может привести к полному одарению супругов друг другом без недомолвок и исключений. Это абсолютно всеобщее стремление выражает глубокую потребность человека и соответствует моральному порядку, установленному Богом, — Создателем и Отцом.

Супруги имеют постоянное, непрерывное право на проявление любви друг к другу в половой близости. Они имеют также право воздерживаться от неё при обоюдном согласии, согласно учению святого апостола Павла:

«Муж оказывает жене своей должное расположение; подобно и жена — мужу. Жена не властна над своим телом, но муж; и муж не властен над своим телом, но жена. Не уклоняйтесь друг от друга, разве по согласию, на время, для упражнения в посте и молитве, а потом опять будьте вместе» (ср. 1 Кор 7, 3-5).

Право на временное воздержание даёт супругам возможность планировать зачатия, сохраняя супружескую честность. Если у супругов имеются веские причины, чтобы в данное время не дать начало новой жизни, они могут воздержаться от половой близости в дни, когда жена может забеременеть. Такое планирование зачатий — проявление честности по отношению друг к другу.

Супружеская честность нарушается при прерванном половом акте, а также при использовании мужем или женой каких-либо противозачаточных средств.

Таким образом, давая клятву супружеской честности, супруги обещают друг другу, что их половая близость не нарушит морального порядка, что в ней они с уважением отнесутся к человеческому достоинству друг друга, и, с другой стороны, она будет нормальной, тем более, что это отвечает их глубочайшим потребностям.

Что означают слова: «и не покину тебя до самой смерти»?

«Любовь супругов требует, по самой своей природе, единства и нерасторжимости созданного ими личностного сообщества, охватывающего всю Читать далее...

Эдгар По
На опушке старого, мрачного, обвитого в таинственно-жесткую вуаль леса, над которым носились темные облака зловещих испарений и будто слышался фатальный звук оков, в мистическом ужасе жила Красная Шапочка.


Эрнст Хемингуэй
Мать вошла, она поставила на стол кошелку. В кошелке было молоко,
белый хлеб и яйца.
- Вот, - сказала мать.
- Что? - спросила ее Красная Шапочка.
- Вот это, - сказала мать, - отнесешь своей бабушке.
- Ладно, - сказала Красная Шапочка.
- И смотри в оба, - сказала мать, - Волк.
- Да.
Мать смотрела, как ее дочь, которую все называли Красной Шапочкой, потому что она всегда ходила в красной шапочке, вышла и, глядя на свою уходящую дочь, мать подумала, что очень опасно пускать ее одну в лес; и, кроме того, она подумала, что волк снова стал там появляться; и, подумав это, она почувствовала, что начинает тревожиться.

Ги де Мопассан
Волк ее встретил. Он осмотрел ее тем особенным взглядом, который опытный парижский развратник бросает на провинциальную кокетку, которая все еще старается выдать себя за невинную. Но он верит в ее невинность не более ее самой и будто видит уже, как она раздевается, как ее юбки падают одна за другой и она остается только в рубахе, под которой очерчиваются сладостные формы ее тела.

Виктор Гюго
Красная Шапочка задрожала. Она была одна. Она была одна, как иголка в пустыне, как песчинка среди звезд, как гладиатор среди ядовитых змей, как сомнабула в печке...

Джек Лондон
Но она была достойной дочерью своей расы; в ее жилах текла сильная кровь белых покорителей Севера. Поэтому, и не моргнув глазом, она бросилась на волка, нанесла ему сокрушительный удар и сразу же подкрепила его одним классическим апперкотом. Волк в страхе побежал. Она смотрела ему вслед, улыбаясь своей очаровательной женской улыбкой.

Ярослав Гашек
- Эх, и что же я наделал? - бормотал Волк. - Одним словом обделался.

Оноре де Бальзак
Волк достиг домика бабушки и постучал в дверь. Эта дверь была сделана в середине 17 века неизвестным мастером. Он вырезал ее из модного в то время канадского дуба, придал ей классическую форму и повесил ее на железные петли, которые в свое время, может быть, и были хороши, но ужасно сейчас скрипели. На двери не было никаких орнаментов и узоров, только в правом нижнем углу виднелась одна царапина, о которой говорили, что ее сделал собственной шпорой Селестен де Шавард - фаворит Марии Антуанетты и двоюродный брат по материнской линии бабушкиного дедушки Красной Шапочки. В остальном же дверь была обыкновенной, и поэтому не следует останавливаться на ней более подробно.

Оскар Уайльд
-Волк. Извините, вы не знаете моего имени, но...
Бабушка. О, не имеет значения. В современном обществе добрым именем пользуется тот, кто его не имеет. Чем могу служить?
Волк. Видите ли... Очень сожалею, но я пришел, чтобы вас съесть.
Бабушка. Как это мило. Вы очень остроумный джентльмен.
Волк. Но я говорю серьезно.
Бабушка. И это придает особый блеск вашему остроумию.
Волк. Я рад, что вы не относитесь серьезно к факту, который я только что вам сообщил.
Бабушка. Нынче относиться серьезно к серьезным вещам - это проявление дурного вкуса.
Волк. А к чему мы должны относиться серьезно?
Бабушка. Разумеется к глупостям. Но вы невыносимы.
Волк. Когда же Волк бывает несносным?
Бабушка. Когда надоедает вопросами.
Волк. А женщина?
Бабушка. Когда никто не может поставить ее на место.
Волк. Вы очень строги к себе.
Бабушка. Рассчитываю на вашу скромность.
Волк. Можете верить. Я не скажу никому ни слова (съедает ее).
Бабушка. (из брюха Волка). Жалко, что вы поспешили. Я только что собиралась рассказать вам одну поучительную историю.

Эрих Мария Ремарк
Иди ко мне, - сказал Волк. Красная Шапочка налила две рюмки коньяку и села к нему на кровать. Они вдыхали знакомый аромат коньяка. В этом коньяке была тоска и усталость - тоска и усталость гаснущих сумерек. Коньяк был самой жизнью. - Конечно, - сказала она. - Нам не на что надеяться. У меня нет будущего. Волк молчал. Он был с ней согласен.

http://peredohni.ru

http://peredohni.ru/2007/05/21/kreativnye_veszi__s...o___metra____plastinok___.html
[400x359]
[400x498]