Это цитата сообщения Мартим Оригинальное сообщение
Поиски тортика на праздник ТОРТов 20 июля продолжаются.
Еще один шоколадно-ореховый торт.
Торт «Брауни»
Для крема:
Для теста:
Источник: http://vasabi.my1.ru/publ/tort_quot_brauni_quot/8-1-0-1779#comments
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
[показать]Хрустящая курица всегда была моим любимым блюдом. Если ее дополнить овощами, то традиционный вкус курицы меняется до неузнаваемости. Сегодня я расскажу, как приготовить такую курицу, и смешать оригинальный вкус этой птицы с чесноком, сладкой паприкой и другими овощами, которые будут использованы в этом рецепте. Похожее блюдо пользуется популярностью в Америке, а сеть ресторанов знаменитого голливудского актера Роберта де Ниро считается лучшим местом, где можно отведать это блюдо.
Ингредиенты хрустящей курицы c овощами:
• куриные ножки (можно использовать крылышки) – 6 шт.
• болгарский перец – 2 шт.
• морковь – 400 гр.
• цукини – 500 гр.
• чеснок -8 зубчиков
• орегано – 10 веток
• оливковое масло – 8 ст. ложек
• сахар – чайная ложка
• бальзамический уксус – 4 ст. ложки
• черный перец
• лимон
• сладкая паприка
• соль
Куриные ножки или крылышки нужно промыть в проточной воде и с помощью бумажных полотенец промокнуть для удаления лишней влаги. Если курица была замороженной, то размораживать ее следует в микроволновке или при комнатной температуре. Популярная разморозка в воде портит вкус птице.
Ножки кладем в емкость и делаем маринад. Для этого смешиваем соль (примерно 3 ч. ложки), уксус, чеснок, сок одного лимона, сладкую паприку, ½ ч. ложки черного перца и щепотку сахара.
Перемешиваем куриные ножки с маринадом. Делать это нужно руками. Пропитываться маринадом куриное мясо будет примерно 45 минут.
Пока курица маринуется переходим к овощам. Берем болгарский перец и удаляем из него все семечки. Затем крупно нарезаем овощ. Морковь отмываем от загрязнений, чистим и нарезаем кольцами. Для большего эффекта резать корнеплод нужно по косой. Так колечки получатся более овальными.
Цукини после чистки режутся вдоль на две части и нарезаются полукольцами.
Смешиваем овощи и слегка обжариваем их на сковороде в разогретом масле. После чего добавляем в них соль и черный перец.
За пять минут до того, как куриные ножки будем выкладывать из емкости, где они маринуются, включаем и разогреваем плиту. Как только термометр покажет 200 градусов, ставим в духовку решетку с выложенными куриными ножками. Обычно, процесс запекания проходит за 50-60 минут.
Веточки орегано промываем, стряхиваем с них воду и мелко нарезаем. Несколько веточек можно оставить для украшения куриных ножек. Нарезанную зелень посыпают на курицу за 7-10 минут до готовности. Подаются куриные ножки с овощами и украшенные свежими листочками орегано.
Приготовить хрустящую курицу с овощами довольно просто. Наш рецепт рассчитан на 4 порции. Если вы следите за своей фигурой, то не лишним будет сказать, что это блюдо содержит около 700 ккал. Если придется курицу разогревать, то смажьте ее сметаной. Так она не потеряет своего сочного вкуса.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты
* для теста:
* мука 800-1000 г
* дрожжи сухие 3 ч. л.
* молоко 2 1/2-3 стакана
* сахар 3 ст. л.
* соль щепотка
* 2 яйца
* ванильный сахар
* растопленное сливочное масло 5 ст. л.
* для начинки:
* рис отварной 3/4 стакана
* горбуша консервированная 1 банка
* яйца 3 шт.
* репчатый лук 1 шт.
* майонез 1-2 ст. л.
* яйцо для смазки
Рю vol. 1
Маленький Рю, в пору свернуться в ком на сбившемся покрывале и закрыть глаза -
Тебе не идут синие деловые костюмы, но синий диван с лица стирает, что скоро "за",
Он расправляет шрамы, превращает грубую нитку губ в вышитую марьей маревной гладь.
Господи, кто бы знал, как мне тебя до рези в легких хочется целовать!
Маленький Рю, ты засыпай, а я расскажу тебе про самые красивые страны и города -
Я очень боюсь оставлять тебя одного (читай: я боюсь, что останусь совсем одна),
А вместе не страшно, нет - уютно. И хоть бы один кошмар попробовал сунуть нос.
Господи, кто бы знал, как не хватает мне на соседней подушке твоих волос!
Маленький Рю, мне так не хватает длинных твоих волос.
Рю vol. 2
Рю, не прячь от других малышей игрушки: они не станут играть в них, не станут трогать (хотя, возможно, кто-то и может только, что тупо юзать). Никто из них даже не знает насколько и как давно полон ранеными солдатиками зеленый грузовичок, тот самый, что под кроватью и с черным кузовом. Рю, не прячь ни от них, ни от себя, а говори прямо - так мол и так, это новый бионикл, я очень рад, но точно сломаю его на чистый четверг, но не потому что я злой маленький мальчик, а потому что это просто бионикл и он очень круто летает вниз, правда, совсем не летает вверх.
Бионикл не обидится, потому что он и вправду совсем не летает вверх и это, конечно, его проблемы, зато солдатики приветливо его встретят. Пока ты будешь спать, трижды бибикнет грузовичок и они устроят военный совет, а потом и побег туда, где вовсе не обитают дети.
Ты же не хочешь этого? Не хочешь, чтоб сбежали разом и бадминтон, и гоночные машинки, и яркий мяч? Не прячь под кровать сломанные игрушки, Рю.
Вообще, никогда ничего не прячь.
(с) Марчелкин
Здравствуй, мой милый, здравствуй!
Я заждалась, и ужин давно остыл.
Я так соскучилась по узким запястьям
И по широким кистям твоим, полным сил.
Садись.
Прижми меня к животу,
Расскажи сколько голов в заплечном твоем мешке,
Сколько драконов шарахнулось за версту
И сколько стоптано сапогов по пути ко мне.
Утяни меня.
Утяни от всего, что бывало до,
Утяни и напомни, насколько я горяча,
Говори что-нибудь про то, что не дашь одной
Оставаться долго.
Не убирай меча,
Невзначай коснись его острием нутра,
Да так, чтоб услышали и поняли все кругом,
Что ходить лишний раз у моего окна -
То же самое, что могилу рыть под этим моим окном.
А потом засыпай, потому что, и вправду, был труден путь,
И, конечно, устал ты владеть наречиями меча.
Я из всех смертоносных оружий могу лишь к груди прильнуть.
И еще одно, самое страшное: замолчать.
(с) Марчелкин
- Кот ко мне не идёт!
- И ко мне.
- Хотя я его кормила… он, наверное, уже и не помнит…
- И я кормила!
- А я с ним живу, и меня не парит, идёт он ко мне или нет.
- С одной живёт, остальные конкурируют за внимание. Это нормально.
***
- Уже уходишь? Я думала, ты остаёшься на ночь. Ты меня предала.
- Мила, это не то, что ты думаешь.
(мужчина А. подсказывает:)
- То, что я сплю не с тобой, не значит, что я всё это время не думаю о тебе.
- Спасибо, А., я искала именно эту формулировку.
(из блога http://kaitana.livejournal.com)
Два марсианина
с радужными надкрыльями
всюду искали своих, как воды в пустыне.
Два марсианина
так отчаянно мимикрировали,
что чуть-чуть друг друга не пропустили.
Думали, что больны, вызывали лекарей,
наблюдали повадки людей –
в метро их тысячи.
После первого же полёта они уехали,
сняли комнату за Мытищами
и устроили там конкретный локальный странный
Марс – с его невиданными растениями,
пылевыми бурями, розовыми туманами
и почти незаметными
силами тяготения.
И под вечер, особенно если погода лётная,
в сумерках, чтоб не смущать человеческий разум,
два марсианина бродят по небу – лёгкие,
легче людей
в два с половиной раза.
(с) Ракуль Напрочь
Я смотрю на них, понимая – я здесь чужой.
Сохрани и помилуй, Боже, но я здесь лишний.
Они все состоят из фильмов, стихов и книжек.
Я – из ножа и артерии под ножом.
(с) Кот Басё
Дёрнуть к морю,
затеряться в каких-нибудь сонных рощах,
вдумчиво выбирать на рынке вишни и виноград.
Это легко и просто, намного проще, чем
кажется нам в метро каждый день с утра.
Лёгкие платья, сандалии и браслеты;
отменить и тяжёлый взгляд, и чеканный шаг.
Просто уехать – немного поближе к лету;
встретить его на перроне,
обняться и не дышать.
Как мы зависимы – и друг от друга, и метео-,
между нами такие волны, такие сны,
птицы такие, такой океанский ветер, –
если даже совсем никуда не уедем,
всё это будет рядом,
пока есть мы.
(c) Ракель Напрочь
Говорит себе: «Ну чего тебе это стоит?
Персонажи какие вокруг –
характеры, стать, фактура!
Вон сюжетов в воздухе сколько, какие истории, –
просто тупо садись и делай литературу».
Говорит себе: «Не ленись, если вяжешь лыко,
раз у лодки твоей пока не заметно крена».
Только дома – ужин и чай, кальян и его улыбка,
и свечи, поскольку проводка перегорела.
«Только ждёт тебя тот,
кто как книгу тебя листает,
кто и сам – рассказчик с огромным стажем.
Кто в тебя поверил – со всеми твоими тайнами, –
и кто сам тебя и придумает, и расскажет».
И идёт (нет – уже бежит) домой, поминутно
оглядываясь от страха,
зажмуриваясь от света.
«Слушай,
тебя никто не убьёт наутро.
Ты теперь вообще
бессмертна».
(c) Ракель Напрочь
Я смотрю на них, понимая – я здесь чужой.
Сохрани и помилуй, Боже, но я здесь лишний.
Они все состоят из фильмов, стихов и книжек.
Я – из ножа и артерии под ножом.
(c) Кот Басё
я хотела бы выпасть тебе в декабре, как снег
хоронить твои розы в воде
засыпая, слушать
как горстями земли ты во мне засыпаешь душу
до гортани, по самый стон
я хотела бы с силой толкнуть тебя прямо в сердце
чтобы просто услышать, что бьётся
услышав звон
боже мой
как же можешь ты быть так спокоен
мне в лопатки впечатав рисунок своих обоев
я твоя
свежевырытая
свежевыпавшая
свежескошенная
принц зари
ты целуешь мою горошину
через тысячу одеял
я хотела бы слышать тебя только раз, как выстрел
я бы стала тобой, чтоб себя, как тебя, любить
я хотела бы, чтобы ты был моим убийцей
я же знаю, что ты бы хотел
убить
но случилось не так
я шепчу тебе - спи
пока
мои вены в руках
мои демоны на цепи
и когда ты ответишь, немного не в рифму
настя
как же славно, что ты у меня сбылась!
я услышу, что я красивей
чем все стихи
© Настя Романькова
выгнув спину, выломав камни, пробившись сквозь мостовую
узнаёшь, где ты есть, по сиренам, по милицейским свисткам
от тебя не бегут лишь дети, помнящие тебя по снам
да чугунные памятники, видавшие и не такую
наружность. ты вернулся к ней с того света, зная
что чем больше оставишь "люблю", тем страшнее ломка
что она не выйдет из дома туда, где светло и громко
замрёт у дверного глазка, за чужими жизнями наблюдая
вы бродили с ней за руку вот по этим самым бульварам
обнимал на виду у всех, так смешно она вырывалась
а потом точка сборки сдвинулась с нулевого меридиана
и ты вдруг провалился на небо. она - осталась
несёшь к ней любовь в ладонях, стараясь не расплескать, сквозь город
подгибаются ноги, шатаешься, держишься стен
последний раз плачешь, чувствуя, как плеча касается тот, от которого не уходят
специальный агент
ангел за номером 007
© Настя Романькова
Облака попадали на лес,
парашют луны повис на ветках —
чтобы дотянуться до небес,
нужно просто встать на табуретку.
Душным маем, словно сургучом,
запечатан вдох. Но сколько света
зацепилось за твое плечо,
за хромую ножку табурета,
в комнате, где ты сейчас стоишь,
комкая больную ночь в ладонях…
Звезды на тебя с окрестных крыш
пялятся, гривастые, как кони,
и завидуют, не ведая о том,
что, измерив взглядом дня хоромы,
ты ослеп и непослушным ртом
ловишь воздух. Только встала комом
в горле жизнь. И (так уж повелось)
завернувшись в память как в рубаху,
ты шагаешь вниз. Один. Насквозь.
Забывая о петле и страхе.
Облака вповалку над тобой.
Под тобой камыш весны вповалку —
там по пояс в хляби голубой
твой сынок играет с жизнью в салки.
© Миронова Елена
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Сейчас мы начинаем заготовку к зиме. Несколько напоминалок для хозяюшек.
1.Заканчивается клубника - морозим, варим варенье. Я сушу землянику - она прекрасно засыхает и зимой будет витаминный чай. К землянике можно добавить другие сушенные фрукты. Например, очень хорошо сушится черная малина. А осенью можно нарезать веточек смородины, малины, вишен - отличный чай! Моя подружка сейчас начинает готовить напиток под названием " ЛЕНИВЫЙ ХОЛОСТЯК" . В трехлитровые банки бросают клубнику с сахаром и заливают водкой. По мере созревания фруктов в банку добрасывают малину, смородину, абрикос(кому какие фрукты нравятся!). Зимой получается отличное блюдо для взрослых.
2. Нужно купить сахар - в июле-августе он дорожает.
3. Составить списки что будем морозить. К примеру, клубника вкуснее морозится в мятом виде с сахаром. Еще мне нравится мороженная смородина. Отлично хранится в морозилке фасоль, зелень. Зелень нарезаю и в таком виде складирую. Нравится морозить виноград - белый и синий. А потом можно использовать вместо льда в напитки - просто восхищаюсь!
Поделитесь своими секретами - что собираетесь заготавливать, какие овощи-фрукты морозите.
Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение
[360x326] Многие люди недооценивают значение комнатных цветов, думая о них лишь как об украшении дома, лекарстве или средстве улучшения микроклимата квартиры, и даже не предполагают, что цветы способны открыть перед человеком целый мир гармонии, очистить дом и защитить его от неприятностей.
Цветы помогают развить творческие способности, благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему и на физическое, психологическое и энергетическое состояние человека в целом. Комнатные цветы минимизируют вредоносное воздействие бытовой техники и синтетических материалов в помещении, очищая пространство вокруг себя, создают атмосферу комфорта, защищают помещение от нежелательных влияний. Главное, о чём нужно помнить – о комнатных цветах нужно заботиться и дарить им свою любовь, только тогда они будут служить надёжной защитой от многих жизненных невзгод. У цветка основным органом, воздействующим на пространство, являются листья, которые выполняют очищающее действие. Другие части растения формируют энергетику дома и человека, усиливая или ослабляя определённые энергии, привлекая их из пространства или, наоборот, не давая им проникнуть в квартиру, трансформируя или приводя в равновесие энергии и вибрации.
[275x410]
Азалия поддерживает в доме энергетику бодрости, помогая сконцентрироваться на главном и не обращать внимание на мелочи. Азалия защищает от сплетен, лжи и суеты, нервозности и неуверенности.
[218x159]
Алоэ древовидное хорошо иметь там, где люди часто болеют, что говорит об ослабленном биополе дома. Алоэ защищает квартиру от проникновения болезнетворных энергий и вибраций, очищает и укрепляет энергетику пространства.
[218x159]
Аспарагус и спаржевый плющ помогают «залатать чёрные дыры», которые создают в энергетическом пространстве своей квартиры слабохарактерные люди, и предотвратить напрасную растрату энергий: через «чёрные дыры» вытекает энергия, предназначенная для свершения каких-то дел. Эти растения, как и цикламен, защищают от разочарования, поднимают настроение и придают уверенности в собственных силах.
[218x159]
Бальзамин создаёт вокруг себя мощный вибрационный поток радости и гармонии, сглаживая последствия конфликтных ситуаций. Бальзамин заряжает атмосферу помещения солнечной энергией; притягивает творческие энергии. Создаваемая бальзамином благожелательная атмосфера способствует проявлению в людях лучших качеств.
Это всё очень весело, пряно, остро,
и когда под тобой я сминаю простынь,
получается даже увидеть звёзды
вместо маленьких чёрных дыр.
Но когда я лечу от тебя по встречной,
мне платить больше незачем, некем, нечем,
и, коробясь металлом, во мне скрежещет,
что насильно не будешь мил.
Безопасности - восемь живых подушек,
я могу перечислить их всех подушно,
только всем им уже безнадёжно скучно
от моих катастроф, ма шер.
И, когда-нибудь, их механизм устанет
эти жизни и смерти менять местами,
и тогда я спою тебе песню стали -
то есть что-нибудь о душе.
(c) Петелина Мария
Кабинетная девушка, кабинетная.
Книжная, строчная, незаметная
боль, выходящая по приметам
но,
не влезающая в расклад.
И только когда, прорываясь почечно,
весна идёт у неё меж строчками,
счастливой дрожью по позвоночнику,
её
настоящий сбивает град.
(c) Петелина Мария