Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка вкусных и полезных рыбных блюд
Благодаря своей уникальной пищевой ценности и пользы для здоровья блюда из рыбы и морепродуктов должны составлять значительную долю рациона каждого человека, которому дорого собственное здоровье. Рыба и морепродукты содержат в себе большое количество необходимых человеку полезных вещества: омега-3-жирные кислоты, йод, витамины E и PP, а также многие другие витамины, макро и микроэлементы, которые делают рыбу незаменимым продуктов в рационе человека.
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из рыбы и морепродуктов!
Подборка питательных и полезных рыбных блюд:
Творожный рулет с маком
Ингредиенты:
-мука — 250 гр.
-творог — 125 гр.
-сахар — 50 гр.
-соль — щепотка.
-растительное масло — 75 мл.
-молоко — 75 мл.
-разрыхлитель — 2 ч.л.
Начинка:
-мак — 70 — 100 гр
-изюм — горсть.
-сахар — 100-150 гр.
-молоко — 2/3 ст.
-яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора.
2. Сливаем по максимуму воду и заливаем молоком. 3. Ставим на огонь и варим
4. Изюм запариваем кипятком.
5. Варим мак до полного впитывания молока.
6. Добавляем сахар и изюм (без воды)
7. Муку просеиваем с разрыхлителем, солью.
8. Добавляем масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто.
9. Можно и руками, но миксером удобнее (насадки крючки). Тесто должно собраться в комок и быть липким.
10. Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт размером 30 на 20 см. Разрезаем вдоль на 2 части. Выкладываем маковую начинку оставляя по 2 см со всех сторон.
11. Защипываем края у рулетов. Переплетаем их и кладем в застеленную форму для кекса или противень. Смазываем яйцом (молоком).
12. Выпекаем при 180 градусах около 45 минут.
13. Готовность проверяем зубочисткой, должна быть сухая. Остужаем на решетке и нарезаем.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный торт из заварного теста.
[500x377]Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Она уходила без слов
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка лучших новогодних салатов
Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Декор кухни: Несколько идей
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
НЕ ТРАТЬТЕ ЖИЗНЬ СВОЮ - ОНА НЕ БЕСКОНЕЧНА...
Не тратьте жизнь свою на тех, кто вас не ценит,
На тех, кто вас не любит и не ждёт,
На тех, кто без сомнений вам изменит,
Кто вдруг пойдёт на "новый поворот".
[490x700]
Не тратьте слёз своих на тех, кто их не видит,
На тех, кому вы просто не нужны,
На тех, кто, извинившись, вновь обидит,
Кто видит жизнь с обратной стороны.
[699x437]
Не тратьте сил своих на тех, кто вам не нужен,
На пыль в глаза и благородный понт,
На тех, кто дикой ревностью простужен,
На тех, кто без ума в себя влюблён.
[показать]Это цитата сообщения св3то4 Оригинальное сообщение
Женщины так просто не уходят!
Женщины так просто не уходят!
| ... Женщины так просто не уходят! Разве вы не знаете, мужчины? Им нужны весомые причины. Значит, что-то с вами происходит. Им не нужно вовсе миллионов, Восемь шуб, ключи от «мерседеса»… Ни к чему им уличный повеса, И не нужно с кем-то схожих клонов. Женщине тепло нужно, забота И плечо мужское всегда рядом! Ей ведь большего для счастья и не надо! А любовь - это двоих работа. Женщины так просто не уходят. Значит, Вы обидели случайно… Даже пусть обидели специально, Оправдания они для Вас находят… Женщина – цветок для восхищенья. Женщина нежна, хрупка, наивна… Может где-то этого не видно, Вы отбросьте в сторону сомненья. Позвоните или напишите. Ей ведь даже слов порой не надо, Хватит только любящего взгляда. Да, мы не подарки…. Уж, простите… Женщины так просто не уходят. Как бы это ни было печально… Пусть сейчас звучит слегка банально, Видно, что-то всё же происходит. Вы бы присмотрелись к ней поближе, Постарались в этом разобраться. Попросите (хоть сто раз!) остаться… И скажите, «Больше не обижу!» Вы ей помогите! Будьте выше! Я прошу всегда вас это помнить - Женщины так просто не уходят, Постарайтесь все ж ее услышать Наталья Горностай |
Это цитата сообщения surrir50 Оригинальное сообщение
Ажурный топ с присборенными боками
Размеры: 34/36 (38/40) 42/44
Вам потребуется: 450 (500) 550 г бежевой пряжи Rocco ( 80% хлопка, 20% полиамида, 85 м/ 50 г); прямые спицы и №3,5 и №4, а также круговые спицы и крючок №3,5.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог на картофельном тесте с мясной начинкой.
Очень вкусно! На вид, этот пирог на картофельном тесте с мясной начинкой, похож на пиццу, так как он открытый, а на вкус - вкуснее пиццы. Попробуйте. Времени, конечно, немного займёт у Вас на подготовку и оформление пирога, ну ничего - это того стоит. Знакомьтесь с рецептом. Возможно Вы придумаете свою начинку.
Салат "Вкуснятина"
Ингредиенты:
200 гр. свежих шампиньонов
150 гр. копченного куриного мяса
80 гр. корейской морковки
80 гр. чернослива
150 гр. свежих огурцов
150 мл майонеза
растительное масло
перец, соль, зелень.
Приготовление:
Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять. На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом. Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом. И так выкладываем все слои по очереди - предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка. Все слои также надо промазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку. Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пикантная баранья колбаска
http://zn.by/retsepty-blyud-s-kolbaskoi.html
На 2 персоны: баранина — 500 г, черева баранья — 1, 5 м, петрушка — 1 пучок (средний), соевый соус — 3 ст. л., коньяк — 2 ст. л., соль
Баранину промыть и нарезать. Затем пропустить через мясорубку. Фарш посолить. Петрушку порезать и смешать с бараньим фаршем. Добавить соевый соус и коньяк. Фарш перемешать. Баранью череву (предварительно промытую) заполнить приготовленным бараньим фаршем. Череву выровнять, выгнать воздух и сформировать длинные колбаски. Затем колбаски перевязать шпагатом и отрезать друг от друга. Свернуть каждую колбаску аккуратно в «улитку». Учтите, что чем сильнее будут набиты колбаски, тем сложнее их будет свернуть в «улитку».
Калорийность одной порции 437 ккал
Время приготовления 80 минут
Уровень сложности по 10-балльной шкале 9 баллов
Это цитата сообщения Lily Оригинальное сообщение
кеппи "Джессика"
Кулинарные шедевры от шеф-повара
Пирог «Бабушкина салфетка»
Ингредиенты:
500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.
Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.
Выкладываем мак и хорошо распередляем его по поверхности теста.
Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.
Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. Вот и все, пирог "Бабушкина салфетка" готов! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
К лету: преобразуем вьетнамки крючком
http://www.dietaonline.ru/community/post.php?topic_id=21217&page=38
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Традиционная шарлотка с яблоками
[300x400]Традиционная шарлотка с яблоками (шарлотка на крахмале, с яблоками и изюмом)
Шарлотка из яблок получается очень легкой, нежной и вкусной. Хозяйки для приготовления этого блюда не потребуется много усилий и времени, а эффект приготовленного останется надолго. Яблоки для приготовления шарлотки лучше взять сорта — антоновка, они являются более ароматными, с выраженной кислинкой, что отлично оттеняет и дополняет сладкий бисквит. Выбирайте яблоки не перезрелые, крепкие, с упругой кожицей. Если по каким либо причинам вам приходится использовать для приготовления шарлотки, сладкие яблоки, то к ним добавьте немного кислых ягод (клюквы, черной смородины) или кусочки кислой сливы. Этот нехитрый прием позволит вам полностью сохранить выраженный яблочный аромат и придаст шарлотке такую необходимую ей кислинку
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Макароны по-флотски (классический рецепт)
[показать] Рецепт
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хреновая закуска - рецепт из глубины веков
http://bigfex.com/forum/threads/%D0%A5%D1%80%D0%B5%D0%BD-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B-%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D0%B8-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BA-%D0%B8%D0%B7-%D1%85%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%BB
Первоначально, хреновину не делали с помидорами и другими добавками. Крепкий молодой хрен немного вымачивали в прохладной колодезной воде, терли на мелкой терке, добавляли к нему чеснок и соль. При подаче на стол в такую закуску нередко добавляли подсолнечное масло. Сегодня хреновину часто разнообразят помидорами, зелёным укропом, соком салатной свеклы, перекрученными на мясорубке. Это делает закуску не такой острой и придает вкусу некоторую пикантность.
[показать]
Замечательно с такой хреновиной кушается горячая картошечка и любые мясные блюда. Хреновину на Руси делали издавна. Хрен славился своей остротой, как говорили "прошибаемостью", согревающим и лечебным качествами.