• Авторизация


Без заголовка 23-11-2016 11:39

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Универсальное для выпечки

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.
Ингредиенты:
500 г муки1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2016 06:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Живое» варенье для повышения иммунитета: полезная заготовка

Рекомендую приготовить это «живое» варенье без варки из очень полезных и повышающих иммунитет ингредиентов.

Делается быстро и просто, доступно, очень полезно и вкусно.

Ешьте эту "витаминную бомбу" с чаем для профилактики простуды и будьте здоровы!

[показать]

0_e1400_cdf33176_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2016 10:36

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

БОЛГАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ: ТАКОЙ ВЫ ЕЩЕ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ!

БОЛГАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ: ТАКОЙ ВЫ ЕЩЕ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ!

Очень вкусный!

[640x426]
Создать демотиватор

Ингредиенты:

яблоки – 6 штук,
сахар – 1,5 стакана,
мука – 1 стакан,
манка – 1 стакан,
сода – 1 ч.л.,
корица молотая – 1 ч. л.,
сливочное – 1 ст. ложка,
молоко – 1 стакан,
сахарная пудра – 1 ст. ложка,
лимонная кислота – 1/8 ч. ложки.

Приготовление:

Стакан сахара смешать с манкой и мукой, добавить соду и лимонную кислоту. Я блоки очистить и натереть на терке, посыпать оставшимся сахаром и корицей. На противень, смазанный маслом, насыпать 1/3 мучной смеси и выложить 1/3 нормы яблок. Выложить, чередуя, оставшуюся смесь и яблоки так, чтобы сверху был слой яблок. Молоко вскипятить и залить пирог. Запекать при температуре 180 °С, около часа. Горячий пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать ромбиками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2016 10:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные наггетсы в домашних условиях, как в Макдональдсе

Хотите приготовить наггетсы как в Макдональдсе, с аппетитной золотистой корочкой и нежным куриным мясом внутри? Это проще простого!

Наггетсы из куриного филе готовятся ничуть не сложнее котлет, даже проще, так как не нужно перемалывать мясо в . Достаточно обвалять кусочки курицы в кляре, и можно приступать к жарке.

Куриные наггетсы в домашних условиях

Закуска получается даже вкуснее, чем в известном фастфуде. Корочка хрустящая, золотистая, а мясо внутри очень нежное, невозможно остановиться, хочется съесть еще один кусочек, а потом еще один…

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2016 07:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с вареньем - очень красиво, вкусно и нежно...

Предлагаю простой и беспроигрышный рецепт выпечки к чаю. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог к чаю с вареньем. Печется он легко, а ингредиенты используются самые простые. Получается вкусно! 

"Быстрый пирог с вареньем" - Главная фотография

Один из самых удачных пирогов которые готовила в последнее время - получилось очень красиво, вкусно и нежно. Еще один метод использовать залежавшийся джем или варенье.

117687080_3166706_1275001.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2016 07:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо- на кефире (для жарки)

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

[показать]

[показать]

Картинки по запросу смайлик месит тесто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2016 15:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ

Рецепт для тех, кто любит вкусные пирожки, но не горит большим желанием заморачиваться с м.

[показать]

Действительно, вкусные пирожки. Не бабушкины, из далекого детства, но существенно лучше того, что можно купить в магазине или пирожковой.

Это тесто отлично подходит для пиццы или быстрых пирогов. С любой начинкой.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2016 08:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ - на тарелке долго не залеживаются!

Так похоже на пончики, но на деле гораздо лучше…

Жареные в кляре яблочные колечки превратят завтрак в маленький домашний праздник.

[показать]

Шикарная хрустящая корочка с ароматом корицы, а под корочкой – нежная сочная яблочная мякоть. Это не просто вкусно! Объедение!!!

Для этого необычного десерта идеально подойдут сочные, сладкие и крупные яблоки. Кляр на основе сметаны с добавлением овсяных хлопьев равномерно обволакивает каждое колечко и не растекается при жарке. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2016 12:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Красивейший салат "Фиалки" + видео-рецепт + варианты украшения!

Огромная благодарность автору

[500x333]
В корзинку из крекеров под фиалки можно спрятать самый банальный салат, но как необычно будет смотреться такой шедевр на столе!
От себя добавлю, что на Новогодний стол сделаю точно!!!

В данном рецепте, салату придает пикантный вкус сочетание копченой курочки с корейской морковкой.


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2016 09:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чешский рулет - самый вкусный в мире бисквитный рулет

Мои домашние с ума сходит по Чешскому рулету из супермаркета "Перекресто к", и я решила обрадовать их домашней версией.  Этот рулет необычнен, начиная от его приготовления до необыкновенного, ни с чем не сравнимого вкуса. Надеюсь, вас тоже обрадует этот шоколадный десерт!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2016 06:52

Это цитата сообщения Puxovaia Оригинальное сообщение

Время не лечит. Не жди. Не надейся.



Время не лечит. Не жди. Не надейся.
Это обман, для несчастных людей.
Это надежда, душой отогреться,
В сумерке, вечно потерянных, дней.

Время не лечит. А лечат нас люди,
Что протянули нам руку свою.
Лечат заботы. И горы посуды.
Чашка эспрессо, в по утру.

Лечат проблемы. Отчеты. Проверки.
И на работе завал на столе.
Лечит коньяк. Лечит дым сигаретный.
Лечит рассвет в одиноком окне.

Лечат духи. Дни Рождения. Даты.
Новости. Музыка. Рифмы. Слова.
Время не лечит- это предвзято,
Просто мы учимся жить от нуля.

Ксения Газиева.



Puxovaia.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2016 06:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бутерброды с луком "Раз-два-три!"

Срочно захотелось "перекусить", а в холодильнике почти ничего нет... К сыну неожиданно "заглянули" друзья или после работы готовить просто лень... Для всех подобных случаев эти бутерброды - просто палочка-выручалочка! Нужен лишь (подойдет даже несвежий), лук и яйцо. И готовятся на раз-два-три. А главное, что это очень-очень вкусно (лука, кстати, совсем не чувствуется!). Если не пробовали - я очень рекомендую.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2016 10:38

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Хрустящая капуста в рассоле за сутки

Холодные будни и дожди не должны влиять на наше самочувствие и настроение. Так, обязательно собираем вкусные полезные рецепты для повышения иммунитета и тонуса. Эта быстрая капуста за сутки станет удачным дополнением к обеденному столу или основному блюду для ужина. Минимум усилий - максимум пользы!


2971058_ky (116x130, 77Kb)Кроме еды важно обеспечить организму комфортную атмосферу. Так, утепленное будет радовать и мотивировать на высокие поступки и цели!  Установка металлопластиковых окон из Германии от компании Salamander тут salamander.com.ua - это надежная защита помещения от сквозняков, влаги и шума.


Хрустящая капуста в рассоле за сутки

[250x377]Нарежем белокочанную капусту. Вернее, нашинкуем ее тоненько при помощи специальной терки. На 3 литра необходимо около 2-х кг капусты и 0,5 кг тертой моркови.

Капусту обомнем руками, чтобы пустила сок. Затем перемешаем ее с морковью.

Для усиления аромата и вкуса добавим горошек черного перца и по желанию немного тмина. Плотно утрамбуем капусту в банку. Приготовим рассол.

На 3-х литровую банку:

- 1 литр горячей кипяченой воды
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 2 стол ложка поваренной соли
- 1 столовая ложка 70% уксусной эссенции (или 8 столовых ложек 9%-ого уксуса)

Все ингредиенты для рассола перемешиваем до растворения. Рассол остужаем до комнатной температуры. Тоненькой струйкой вливаем в банку с утрамбованной капустой и морковью.

При помощи ложки выпускаем лишний воздух. Закрываем капроновой крышкой и ставим в холодильник ровно на сутки! Затем хранить капустку в холодильнике.

При подаче на стол обязательно заправляем порцию капусты растительным маслицем и добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук (красный или обычный).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2016 08:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Десерты в микроволновке за 2 минуты - супер просто, супер вкусно и супер быстро!

 

Наверняка вы слыхали о новом кулинарном тренде — десертах в кружках - прелестное творение, которое можно соорудить за несколько минут. Иногда ведь бывает, что срочно нужен маленький тортик. Порадовать кого-то или подбодрить, или для « в постель», или себе в конце трудного дня.

 

С каждым днем всё больше людей в мире отдают предпочтение именно этому лакомству. Всё просто: такие десерты выходят безумно вкусными, а приготовить их сможет каждый. Ведь, в среднем, чтобы сделать такой кулинарный шедевр, потребуется не более двух минут! Да-да, вы не ослышались, всего 2 минуты — и райское наслаждение готово.

[620x620]

Многих скептиков смущает приготовление именно в микроволновке. Но не переживайте — ни один из этих десертов не уступает маффинам, кексам и пирогам, приготовленным в духовке. Тем более что готовится всё из натуральных ингредиентов, никакой химии. В наш бурный век такое быстрое и вкусное кулинарное решение — настоящая находка. Возьмите на заметку!

0_cb939_c40cf12a_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2016 08:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вергуны на кефире - воздушные, пышные, очень мягкие, слишком вкусные!!!


Предлагаю  замечательный рецепт вергунов на кефире. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг. 

[700x525]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2016 08:14

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Самый апельсиновый конфитюр

[500x623]

Очень люблю апельсиновый конфитюр! В выпечку и просто с чаем, очень вкусно с сырами. Это самый вкусный из тех, что я пробовала!!! Делаю несколько лет подряд - всегда уходит на ура! Может, кому пригодится? Рецепт из книги "Маленькие уроки Кухни Прованса" с небольшими изменениями. Это тааааааааак вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2016 13:55

Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение

ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ/БЕЛЯШЕЙ

Ингредиенты:

Для дрожжевой болтушки:
50 мл воды
1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей
1 ч ложка сахара

Для теста:
250 мл молока/воды/кефира
2 желтка (по желанию)
2 ч ложки сахара
1\2 ч ложки соли
500 г муки (у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука везде разная)
2 ст ложки растительного масла

Приготовление:

1. В чашку насыпать сухие дрожжи, 1 ч ложку сахара, налить 50 мл теплой воды и размешать. Поставить в теплое место для поднятия.
** Если дрожжи хорошие, то через 15 минут они должны ожить и подняться пенной шапочкой. Если "шапочки" не получилось, то следует поменять дрожжи!
2. В глубокую емкость налить теплое молоко. Добавить: сахар, соль, желтки, растительное масло, влить поднявшиеся дрожжи и все хорошо перемешать. Просеять 2\3 муки от общей массы и замесить (понемногу подсыпая оставшуюся муку) очень мягкое, липкое тесто. 
** Не забивайте тесто мукой, пирожки получатся жесткими, резиновыми. Лучше в дальнейшем, при лепке пирожков, использовать больше муки для присыпки.
** Замешивайте тесто минут 10 - 15 (это время необходимо, чтобы начала работать клейковина муки), ТЩАТЕЛЬНО, пока не будет отставать от рук.
Вымешанное тесто поместить в миску, смазанную растительным маслом, затянуть верх пищевой пленкой и поставить в теплое место для подъема.
** Я убираю миску с тестом в холодильник (на ночь).
3. Примерно через 1,5 – 2 часа сделать первую обминку, затем снова накрыть и оставить для поднятия. После чего с тестом можно работать.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2016 09:34

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Нескучная грудка! Готовить элементарно, а итог — изумительный!

Нескучная грудка! Готовить элементарно, а итог — изумительный!

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2016 09:21

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Тирамису с овсяными отрубями — вкусно и низкокалорийно!

[показать]

Ингредиенты:

  • Белок — 5 штук (125 гр.),
  • Овсяные отруби — 150 гр.,
  • Разрыхлитель — 3 гр.,
  • Творог обезжиренный — 300 гр.,
  • — 5 гр.
  • сахарозаменитель — 1 ч л

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2016 09:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки на сковороде - нежные и пористые, с хрустящей золотистой корочкой...

Эти воздушные, хрустящие и невероятно вкусные лепешки, которые мы печем на сковороде, можно приготовить очень просто и быстро из обычного дрожжевого теста на воде. Все ингредиенты, необходимые для них, всегда есть в каждом доме под рукой. А это значит, что вы можете делать эти аппетитные лепешки в любое время, как только пожелаете. Их можно подать к столу в качестве хлеба или просто как аппетитную выпечку. Хороши они с чаем, кефиром, вареньем, сметаной или даже просто так. Самые вкусные лепешки — пока они горячие и сразу со сковороды, они нежные и пористые внутри, с хрустящей золотистой корочкой сверху.

 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии