В этом блюде, сыр и зелень, придают блинчикам необычайный вкус, нежность и оригинальность. Готовим!
Ингредиенты
2 яйца, 1.5 стакана теплого молока, 1 стакан муки, 150 гр твердого сыра на
мелкой терке, 1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый), 1 ч.
ложка сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ст. ложка растительного
масла, небольшой пучок рубленной зелени.
Стакан = 250 мл
Как приготовить сырные блинчики с зеленью
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко,
добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на среднюю
терку.Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа
“российского”.Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную
зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( всё
можно взбить венчиком).
[605x454]
[670x524]
Заходите, это стоит того
[640x425]
[640x425]
[показать]
[600x600]
[700x525]
[604x418]
Что потребуется:
тыква (очищенная) - 1 кг
лимон (средний) - 1 шт
имбирь - 50 гр
сахар - 0,5 кг
Очищенную от кожуры тыкву нарезаем на кубики ~1,5-2 см.
С 1/4 лимона снимаем цедру, затем со всего лимона удаляем шкурку, разделяем на дольки, режем на кусочки ~1 см.
Нарезанные тыкву и лимон перемешиваем, добавляем цедру, засыпаем сахаром и "забываем" как минимум на ночь, лучше - на сутки.
За ночь (сутки) сахар растворится, добавляем очищенный и натёртый на мелкой тёрке имбирь.
Варить на "медленном" огне до готовности (пока капля варева перестанет "разбегаться" на сухом блюдце).
Разлить в горячие чистые банки, немного остудить, закрыть пергаментной бумагой. Хранить в тёмном, прохладном месте.
Предупреждение!!!
Потому как имбирь способствует не только укреплению иммунитета и похудению (?), а ещё и расширяет сосуды, в случае, если имеет место быть повышенное давление и вы принимаете сосудорасширяющие препараты, проконсультируйтесь с врачом. Возможно, следует уменьшить количество имбиря.
[показать]Майский одуванчик - настоящий доктор! Мы ходим и не обращаем на него внимание. А зря, из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.Читать далее >>>