• Авторизация


Без заголовка 21-02-2018 14:20

Это цитата сообщения boblin Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ РАБОТА ПО ХИМИИ

Народ как-то в это не вникает. А зря. Я про опасную химию, которая окружает нас в наших домах. Наткнулся на какую-то американскую статью. Прочитал пару строк и увлекся.

ХУЖЕ УЛИЦЫ

Американское агентство по контролю и предотвращению заболеваний измерило качество воздуха в жилищах и офисах. И вот – воздух там сильно хуже уличного, даже в загазованных мегаполисах. Каждый год добавляются всё новые виды домашней химии, новых материалов, разная техника. Из всего этого выходят в воздух токсины. Из матрасов, мебели, косметики и моющих принадлежностей.

Ниже подробности. Может, от чего-то вам удастся избавиться. А если нет, то нервничайте и переживайте, сегодня никого успокаивать не буду.

СКОРБНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ

Избавляться от вредоносной химии нужно непременно. Гормональные нарушения, особенно непорядок в щитовидной железе, головные боли, печеночно-почечные дела, слабый иммунитет, легочные болезни – это неполный список проблем, вызываемых плохой домашней химией.

Хочется, чтобы в доме было чисто и приятно пахло. И не было комаров. Это понятное желание. Вот только освежители, полироли, чистящие порошки, инсектициды и репелленты содержат опасные химические компоненты.

Примерно так же нагружены всякой чертовщиной дезодоранты, парфюм, мыло, особенно антисептическое, шампуни, разная косметика, зубные пасты и полоскатели рта, лаки для ногтей и жидкости для снятия лака.

ДЕМОНИЧЕСКИЕ ИМЕНА

Вооружайтесь увеличительным стеклом и читайте мелкий шрифт на упаковках. Есть там аммоний, хлор, фтор, триклозан, дибутилфталат, диэтаноламин, политетрафторэтилен, лаурил-сульфат, формальдегид, бутил-гидроксианизол, бутил-гидрокситолуол, фенилендиамид, гидантоин? Спасайтесь от них.

СОЛОМА ЛУЧШЕ

Идем в спальню. Треть нашей жизни проходит во сне. Не самая худшая треть, потому что в это время должны ремонтироваться иммунная система, отдыхать мозги, расслабляться метаболизм.

Увы, спальные токсины. Один из главных источников – матрасы, на которых мы спим. Особенно из пенистых пластиков. Они содержат пламегасители и другую противопожарную химию. Постепенно она оттуда выходит, мешая вашему организму пребывать в здоровых грезах. Выбирайте лучше какие-нибудь органические наполнители. Солому, что ли.

А на чем лежат матрасы? На планках или щитах. Присмотритесь – если они прессованные, то это значит оттуда потихоньку сочится формальдегид или что-нибудь похожее.

КЛЕЩИ

Клещи. Матрасы – это их царство. Они все как один аллергенны и вездесущи. Питаются кусочками нашей кожи, которая естественным путем с нас сыпется. Отходы жизнедеятельности – супераллергенный клещевый навоз - обильно рассыпан по матрасам, подушкам, одеялам и занавескам. Выход – почаще пылесосить и стирать белье. Без химически опасных детергентов, конечно.

ГОРИМ СИНИМ СВЕТОМ

А вот электроника. Главное – это чтоб не было синих экранов. Синий свет снижает продукцию мелатонина, гормона сна и регулятора биоритмов. Бериллий, свинец, ртуть, мышьяк, барий – всё это содержится в электронных устройствах. Ужас. Лучше вынести электронику из спальни от греха подальше.

А что это у нас лежит на полу? Неужели какое-то покрытие? Прискорбно. Перфторуглероды – это чрезвычайно токсичные вещества, которые почти не распадаются в окружающей среде. А самая жуть – это перфтороктановая кислота. Из нее делают тефлон, он же политетрафторэтилен, а еще её используют при производстве самых разных половых покрытий. Кусочки покрытий, истираясь и отдираясь, становятся домашней пылью, которую вы вдыхаете.

Конечно, дерево и камень будут на полу уместнее. Меньше химии и легче отмыть от микробов. Но если никак нельзя, то в пылесосе должен быть НЕРА фильтр. Он не пропустит в воздух бактерии и мелкую дисперсную пыль, как обычный фильтр. Есть еще пылесосы с паром, но ей богу, от них только проблемы – заводится плесень.

Ковры, коврики, гобелены. Лучше всего из конопли или сизаля - не боятся сырости, не станут пристанищем для всякой микроскопической живности.

ДО, А НЕ ПОСЛЕ

А вот и ванная. Самое грязное место в доме, даже с учетом мусоропровода. Не верите? Зря. Там полно микробов и продуктов их жизнедеятельности. А еще каждый смыв унитаза добавляет мелкодисперсную взвесь свеженьких микробов, радостно разлетающихся и оседающих преимущественно на зубных щетках. Перед смывом надо крышку опустить. Перед, а не после. И смотреть на процесс смыва не обязательно. Это бессмысленный инстинкт.

Но вернемся к зубной щетке. Если ванная – это заповедник микробов вашего дома, то зубная щетка – это их клондайк. Сушите щетку досуха, может и поможет. Чаще её меняйте, минимум раз в квартал.

ДРУЖБА-ФРОЙНДШАФТ

А что у нас под раковинами? А под раковинами фузарии – это такие очень вредные микрогрибы. Говорят, что грибы и бактерии не дружат, как выяснил открыватель пенициллина сэр Александр Флеминг. Да, обычно не дружат, а вот под раковинами дружат. Их там много в окружении остатков всяких порошков, дезинфицирующих и чистящих
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРАФСКАЯ ИГРА ОИ-2018 18-02-2018 23:58


Граф_Ланкастер:

1. Юн Сон Пин (скелетон, мужчины) 16.02.18 Ю.Корея
2. Микаэла Шиффрин (горные лыжи, слалом, женщины) 4м 16.02.18 США ЗОЛОТО слалом-гигант 15.02.18
3. Норвегия (биатлон, эстафета, мужчины) 23.02.18
4. Корея (шорт-трек, эстафета, женщины) 20.02.18
5. Пападакис/Сизерон (фигурное катание, танцы) СЕРЕБРО 20.02.18 Франция
6. Нао Кодаира (коньки, 500 м, женщины) 18.02.18 Япония
7. Михо Такаги (коньки, 1500 м, женщины) СЕРЕБРО 12.02.18 Япония
8. Норвегия (лыжи, эстафета, женщины) 17.02.18
9. Цой Мин Чон (шорт-трек, 1500 м, женщины) 17.02.18 Ю.Корея
10. Германия (санный спорт, эстафета) 15.02.18

Новое_Дениск0:

Хоман (Рейчел кёрлинг женщины) не вышли из группы Канада
США, хоккей (ж) 22.02.18
Пападакис СЕРЕБРО 20.02.18 Франция
Кингсбери (фристайл могул мужчины) 12.02.18 Канада
Ледецка(Эстер ГЛ супергигант, женщины) 17.02.18 Чехия
Ледецка (Эстер сноуборд, параллельный слалом-гигант, женщины) 24.02.18 Чехия
Немцы (сани, эстафета) 15.02.18
Юн Сун Бин скелетон мужчины 16.02.18 Ю.Корея
Кливленд (биг-эйр) (Маркус сноуборд мужчины) мимо финала 21.02.18 Норвегия
Сю Ментао (Фристайл акробатика) 9м 16.02.18 Китай
Норвежки (лыжи, эстафета) 17.02.18

tomkin:

1. Норвегия (биатлон, эстафета, мужчины) 23.02.18
2. Норвегия (лыжи, эстафета, женщины) 17.02.18
3. Медведева (фигурное катание, женщины) 23.02.18 Россия
4. Фуркад мл. (биатлон, спринт, мужчины) 8. 11.02.18 Франция ЗОЛОТО ГП, масс-старт 12.02.18, 18.02.18
5. Корея (шорт-трек, эстафета, женщины) 20.02.18
6. Хиршер (горные лыжи, слалом-гигант, мужчины) 18.02.18 Австрия ЗОЛОТО комб. 13.02.18
7. Шиффрин (горные лыжи, слалом, женщины) 4м 16.02.18 США ЗОЛОТО слалом-гигант 15.02.18 комб. СЕРЕБРО 22.02.18
8. Америка (США?) (хоккей, женщины) 22.02.18
9. Ханю (фигурное катание, мужчины) 17.02.18 Япония
10. Германия - общий медальный зачёт))) 25.02.18 Норвегия

Пункт 10 некорректен, но, думаю, засчитаем.:-)

zh-eug:

1. Гайзенбергер (сани, женщины) 13.02.18 Германия
2. Германия (сани, эстафета) 15.02.18
3. корейский скелетонист Юн Сон Пин 16.02.18 Ю.Корея
4. Канада (фигурное катание, команды) 12.02.18
5. Загитова (фигурное катание, женщины) 23.02.18 Россия
6. Фридрих (бобы-двойки, мужчины) (Франческо Ф.+Торстен Маргис) 19.02.18 Германия
7. Бьорген (лыжи, скиатлон, женщины) СЕРЕБРО 10.02.18 Норвегия
8. Норвегия (лыжи, эстафета, женщины) 17.02.18
9. Кингсбери (фристайл, могул, мужчины) 12.02.18 Канада
10. Канада (керлинг, женщины) не вышли из группы
вне конкурса
ВМ (ф.к.) [назло ранее спрогнозировавшим] 20.02.18 Канада
Фогт (трамплин) [судьба] Карина женщины 5м 12.02.18 Германия

Mathildis:

1. П.Превц (прыжки с трамплина, ?) 12м н/т 10.02.18 10м б/т 17.02.18 Словения
2. Польша (прыжки с трамплина, команды) БРОНЗА 19.02.18
3. Быканов (шорт-трек, ?) штраф 1500м 10.02.18, штраф 1000м 13.02.18, не прошел в 1/4 500м 20.02.18 Израиль
4. Венгрия (шорт-трек, эстафета, мужчины) 22.02.18
5. М.Майер (горные лыжи, ?) супергигант 16.02.18 Австрия
6. Трихичев (горные лыжи, комбинация, мужчины) травма 13.02.18 Россия
7. Виртю/Мойр (фигурное катание, танцы) 20.02.18 Канада
8. Пеллегрино (лыжи, инд.спринт, мужчины) СЕРЕБРО 13.02.18 Италия
9. Бервей (Кун Фервей) (конькобежный спорт,?) 11м 1500м 13.02.18 9м 1000м 23.02.18 БРОНЗА масс-старт 24.02.18 Голландия
10. Визинтин (сноуборд, борд-кросс, мужчины) (Омар) не вышел из 1/8 15.02.18 Италия

I-Rinn:

1. Клебо (лыжи, спринт к/с, мужчины) 13.02.18 Норвегия
2. Норвегия (лыжи, эстафета, женщины) 17.02.18
3. Норвегия (биатлон, эстафета, мужчины) 23.02.18
4. А.Кузьмина (биатлон, спринт, женщины) 13м 10.02.18 Словакия ЗОЛОТО масс-старт 17.02.18
5. Пападакис/Сизерон (фигурное катание, танцы) СЕРЕБРО 20.02.18 Франция
6. Загитова (фигурное катание, женщины) 23.02.18 Россия
7. США (хоккей, женщины) 22.02.18
8. Норвегия (прыжки с трамплина, команды) 19.02.18
9. Нао Кодаира (коньки, 500 м., женщины)
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-02-2018 19:29

Это цитата сообщения Проталина Оригинальное сообщение

Проталина:

1. Россия - ФК Команды СЕРЕБРО 12.02.18
2. Медведева - ФК женщины
3. Фуркад- биатлон масс-старт 18.02.18 Франция ЗОЛОТО ГП 12.02.18
4. Норвегия - биатлон мужская эстафета
5. Россия - хоккей мужской
6. Россия - лыжи мужская эстафета СЕРЕБРО 18.02.18
7. Вик - сноуборд
8. Алена - сноуборд
9. Кот Мачей - прыжки с трамплина, б/т мужчины 19. 17.02.18 Польша (выиграл предолимпийский ЭКМ в Ю.Корее)
10. Вонн - ГЛ скоростной спуск женщины

Граф_Ланкастер:

1. Юн Сон Пин (скелетон, мужчины) 16.02.18 Ю.Корея
2. Микаэла Шиффрин (горные лыжи, слалом, женщины) 4. 16.02.18 США ЗОЛОТО слалом-гигант 15.02.18
3. Норвегия (биатлон, эстафета, мужчины)
4. Корея (шорт-трек, эстафета, женщины)
5. Пападакис/Сизерон (фигурное катание, танцы)
6. Нао Кодаира (коньки, 500 м, женщины) 18.02.18 Япония
7. Михо Такаги (коньки, 1500 м, женщины) СЕРЕБРО 12.02.18
8. Норвегия (лыжи, эстафета, женщины) 17.02.18
9. Цой Мин Чон (шорт-трек, 1500 м, женщины) 17.02.18 Ю.Корея
10. Германия (санный спорт, эстафета) 15.02.18
-------------------
Новое_Дениск0:

Хоман (Рейчел кёрлинг женщины Канада ?)
США, хоккей (ж)
Пападакис
Кингсбери (фристайл могул мужчины) 12.02.18 Канада
Ледецка (Эстер ГЛ супергигант) 17.02.18 Чехия
Немцы (сани, эстафета) 15.02.18
Юн Сун Бин скелетон мужчины 16.02.18 Ю.Корея
Кливленд (биг-эйр) (Маркус сноуборд мужчины Норвегия?)
Сю Ментао (Фристайл акробатика) 9. 16.02.18 Китай
Норвежки (лыжи, эстафета) 17.02.18

tomkin:

1. Норвегия (биатлон, эстафета, мужчины)
2. Норвегия (лыжи, эстафета, женщины) 17.02.18
3. Медведева (фигурное катание, женщины)
4. Фуркад мл. (биатлон, спринт, мужчины) 8. 11.02.18 Франция ЗОЛОТО ГП, масс-старт 12.02.18, 18.02.18
5. Корея (шорт-трек, эстафета, женщины)
6. Хиршер (горные лыжи, слалом-гигант, мужчины) 18.02.18 Австрия ЗОЛОТО комб. 13.02.18
7. Шиффрин (горные лыжи, слалом, женщины) 4. 16.02.18 США ЗОЛОТО слалом-гигант 15.02.18
8. Америка (США?) (хоккей, женщины)
9. Ханю (фигурное катание, мужчины) 17.02.18 Япония
10. Германия - общий медальный зачёт)))

Пункт 10 некорректен, но, думаю, засчитаем.:-)

zh-eug:

1. Гайзенбергер (сани, женщины) 13.02.18 Германия
2. Германия (сани, эстафета) 15.02.18
3. корейский скелетонист Юн Сон Пин 16.02.18 Ю.Корея
4. Канада (фигурное катание, команды) 12.02.18
5. Загитова (фигурное катание, женщины)
6. Фридрих (бобы-двойки, мужчины)
7. Бьорген (лыжи, скиатлон, женщины) СЕРЕБРО 10.02.18 Норвегия
8. Норвегия (лыжи, эстафета, женщины) 17.02.18
9. Кингсбери (фристайл, могул, мужчины) 12.02.18 Канада
10. Канада (керлинг, женщины)
вне конкурса
ВМ (ф.к.) [назло ранее спрогнозировавшим]
Фогт (трамплин) [судьба] Карина женщины 5.12.02.18 Германия

Mathildis:

1. П.Превц (прыжки с трамплина, ?) 12.н/т 10.02.18 10.б/т 17.02.18 Словения
2. Польша (прыжки с трамплина, команды)
3. Быканов (шорт-трек, ?) (Израиль) ? 500м 20.02.18, штраф 1000м 13.02.18, штраф 1500м 10.02.18
4. Венгрия (шорт-трек, эстафета, мужчины)
5. М.Майер (горные лыжи, ?) супергигант 16.02.18 Австрия
6. Трихичев (горные лыжи, комбинация, мужчины) травма 13.02.18 Россия
7. Виртю/Мойр (фигурное катание, танцы)
8. Пеллегрино (лыжи, инд.спринт, мужчины) СЕРЕБРО 13.02.18
9. Бервей (Кун Фервей) (конькобежный спорт,?) 1500м 11. 13.02.18 Голландия
10. Визинтин (сноуборд, борд-кросс, мужчины) не прошел 1/8 15.02.18

I-Rinn:

1. Клебо (лыжи, спринт к/с, мужчины) 13.02.18
2. Норвегия (лыжи, эстафета, женщины) 17.02.18
3. Норвегия (биатлон, эстафета, мужчины)
4. А.Кузьмина (биатлон, спринт, женщины) 13. 10.02.18 Словакия ЗОЛОТО масс-старт 17.02.18
5. Пападакис/Сизерон (фигурное катание, танцы)
6. Загитова (фигурное катание, женщины)
7. США (хоккей, женщины)
8. Норвегия (прыжки с трамплина, команды)
9. Нао Кодаира (коньки, 500 м., женщины) 18.02.18 Япония
10. Хиршер (горные лыжи, гигантский слалом, мужчины) 18.02.18 Австрия ЗОЛОТО комб. 13.02.18

Flim:

1. Россия (хоккей, мужчины)
2. Россия (фигурное катание, команды) СЕРЕБРО 12.02.18
3. Пападакис/Сизерон (фигурное катание, танцы)
4. Норвегия (биатлон, эстафеты, мужчины)
5. Й. Бё (биатлон, гонка преследования, мужчины) 21. 12.02.18 Норвегия [B]ЗОЛОТО
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2018 17:04

Это цитата сообщения boblin Оригинальное сообщение

КОФЕ НАШ НАСУЩНЫЙ. Трактат в двух частях

Это про кофе. Народ просит почитать – вот, вешаю. А что длинно, так в том каюсь. Хотелось разобраться тщательнее.

Часть 1. ЭКСПЕРИМЕНТ ДЛИНОЙ В ДВАДЦАТЬ ЛЕТ

Недавно две группы ученых из Франции и США одновременно, но независимо друг от друга, опубликовали результаты многолетних исследований влияния кофе на смертность. В обоих случаях в течение двадцати лет под постоянным наблюдением находились сотни тысяч человек – среди них заядлые любители кофе и нет.

В обоих исследованиях результат одинаковый. Выяснилось, что высокое потребление кофе явно снижает смертность. Французы изучали европейскую популяцию в десяти странах во всем её расовом и этническом многообразии. Целых полмиллиона людей под наблюдением. Серьезная статистика, можно делать выводы. Так вот, у них получилось, что человек, выпивающий три или больше чашек кофе в день, имеет риск умереть на 12% меньше своего непьющего визави.

А вот американские данные. Заказчик Национальный институт рака. Почти двести тысяч подопытных людей, среди которых белые, черные, латиносы и азиаты. Еще аборигены Океании – дело было в Калифорнии и на Гавайях. Опять двадцать лет наблюдений и большая статистика. И снова однозначный вывод: «Высокое потребление кофе сопряжено с меньшей смертностью среди всех расовых и этнических групп».

РЕДАКТОРЫ РЕКОМЕНДУЮТ

В редакционном комментарии – а исследования были опубликованы в октябре 2017-го в серьезном издании «Анналы Внутренних Болезней» сказано: «Редакторы вполне определенно заявляют, что умеренное потребление кофе (3-5 чашек в день) или суточная доза кофеина 400 мг не вызывают никаких вредных последствий и могут быть рекомендованы в качестве составной части здоровых диет».

ВОТ ЭТО ПОВОРОТ

Вот так. Достаточно неожиданно. Ведь существуют тысячи публикаций про вред кофе. Кофе повышает сердечно-сосудистую заболеваемость. Кофе при диабете – это плохо. Вместе с алкоголем – вообще труба. Масса противоречивых данных про кофе и рак. Еще более противоречивые данные по взаимодействию с никотином и разными лекарствами. Как там с печенью и почками, которые кофе разрушает?

ПОЛТОРА МНЕНИЯ

А еще вечнозеленая тема генов, отвечающих за метаболизм кофеина. Одним повезло, они все метаболизируют как надо. А у других ферменты с дефектом, и кофеин долго крутится в организме. Мол, им-то кофе нельзя ни в коем случае!

В общем, на каждого врача приходится отдельное мнение о пользе или вреде кофе. Точнее в среднем на каждого врача по полтора мнения. Это с учетом моих коллег-медиков, которые шизофреники и конформисты – у тех по нескольку мнений сразу.

ЕСТЬ ПОВОД

Ну что же. У нас есть повод тоже поразмыслить на эту тему. Мы, правда, чайная нация. А в чае кофеина раза в три меньше, чем в кофе. Это так, зато мы чая пьем в три раза больше. Так что кофеиновый баланс вполне сопоставим с другими народами.

Плюс в городских сообществах в России кофемания потихоньку вытесняет чай. В общем, нас эта история с кофе тоже касается.

НЕМНОГО ИСТОРИИ

Представьте картину. В самом центре Атлантического океана стоит французский парусник «Геркулес», счастливо избегнувший тунисских пиратов и гибралтарские штормы. Уже месяц без движения, потому что штиль. Еда и особенно вода на исходе, люди считают каждую каплю.

Но одному из пассажиров особенно непросто – он делит драгоценную воду с маленьким растением, которое бережно везет в стеклянном ящике из ботанического сада в Версале – королевского сада. Туда не так давно из Голландии привезли маленькое кофейное дерево. С отростком этого самого королевского дерева молодой офицер Габриель-Матье де Клие и делится последней водой.

Он всё-таки довез деревце до своей плантации на острове Мартиника и благополучно посадил. Через некоторое время там были десятки миллионов кофейных деревьев. Отсюда есть пошел знаменитый карибский кофе.

В это же время один бравый бразилец пытается добыть во что бы то ни стало кофейный саженец в Суринаме, голландской колонии. В конце концов в ходе любовно-детективной истории он получает его, спрятанный в середине букета цветов, и бережно увозит домой. Таким было начало не менее знаменитого бразильского кофе.

Задолго до этого арабы получили зерна кофе из Африки вместе с невольниками.

КРУГОВОРОТ КОФЕ

Собственно, там и есть самая первая родина кофе – в Эфиопии. Долгое время монополия аравийских кофепродавцев была источником баснословных барышей. Особенно, когда к кофейной истерии подключилась Европа, а ее познакомили с напитком турки.

Потом паломники-мусульмане, приезжая в Мекку, украли всхожие зерна и посадили на Цейлоне и в Южной Индии. Оттуда голландцы перевезли кофейные саженцы в Индонезию на остров Ява. Французы, испанцы, португальцы, голландцы и все остальные устроили гонку – кто будет монополистом на предмет поставок кофе. Отсюда множество имен – Арабика или Мокка от названия йеменского порта, Ява – от острова, Бурбон – в честь французского короля и острова. Свои
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
беродуал 27-12-2017 22:33

Это цитата сообщения Dama_s_sobachkoy Оригинальное сообщение

Исходное сообщение Проталина
*спрошу, пока не началось*
Dama_s_sobachkoy, не идет из головы то лекарство, вами упомянутое, как думаете, может ли оно помочь при нахождении в горах на значительной высоте уменьшить кислородное голодание и смягчить признаки горной болезни?

*может, еще кто-то знает?*
горняшка начинается не от недостатка кислорода, насколько я знаю, а примерно по тем же причинам, что боязнь высоты и вертиго - что-то со средним ухом при изменении атмосферного давления, воздействует на центр равновесия. Поэтому от недостатка кислорода может помочь, а от горняшки навряд ли. Беродуал расширяет бронхи, упрощает дыхание. Использовать нужно с осторожностью при проблемах с сердцем.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2017 17:57

Это цитата сообщения boblin Оригинальное сообщение

ЕДА ИЗ НАСЕКОМЫХ. ЛЮДИ КУСАЮТСЯ В ОТВЕТ

Это материал, который я готовил к одной телепередаче. Длинный, явно не для блога. Но у меня другие цели - хочу застолбить свой приоритет в важном деле. Оставить нетленные свидетельства своей прозорливости. Пусть внуки, когда вырастут, говорят, закусывая опарышевый йогурт сверчковым крекером: " А дед-то у нас ого-го, что бы там бабушка ни рассказывала. Пророк."

Кому некогда - не читайте. Без обид.


ЧТО???

Мы питаемся насекомыми. Нет, речь не идет о 2.5 миллиарда людей в тропиках и субтропиках, которые осознанно и регулярно едят всевозможную насекомую живность.

Нет, это про нас, северян, которые морщатся и делают круглые глаза, когда речь заходит о съедобных насекомых. Оказывается, мы их тоже едим. Пока нечаянным образом, но, тем не менее, в порядочном количестве. В среднем, каждый европеец съедает килограмм насекомых в год. Как так? А вот как.

НЕЧАЯННАЯ ЕДА

Насекомые и другая мелкая живность попадают к нам на стол вместе с любой едой, которой они начали питаться чуть раньше нас – на полях или в амбарах. Там они зазевались – и сами попали в еду.

Вот данные американских и канадских ученых. В каждой порции риса находятся минимум три целых насекомых. В одной порции кетчупа 30 мушиных яиц и три личинки. В порции пиццы под микроскопом видны 1900 частей насекомых. Кофе – в каждой чашке 60 кусочков каких-то жучков и стрекозок. В черном перце на каждые 50 грамм – 500 частей насекомых. В броколли много тлей. В муке 75 штук всяких личинок и жучков на каждые сто грамм. Есть насекомые в шоколаде, арахисовом масле и во многом другом.

ТОРНАДО И ВОДОПРОВОД

Дальше – больше. Зелень – богатый источник членистоногогих белков и жиров в нашей диете. Неужели вы думаете, что петрушку или салат можно отмыть от мелкой живности под краном? Природа миллионы лет тренировала насекомых крепко держаться многочисленными конечностями за корешки и листики. Их торнадо не смоет, а не то, что водопроводная струйка. Так что, bon apetite.

Но это так сказать незадекларированные ингредиенты. А есть вполне официальные.

ШЕЛЛАК И КОШЕНИЛЬ

Шеллак или пищевая добавка Е904. Это натуральная смола, которую выделяют насекомые червецы или лаковые жуки из индийских лесов. Шеллак применяют в качестве пищевой глазури при производстве леденцов, конфет, жевательной резинки. Часто шеллаком обрабатывают апельсины, мандарины, яблоки для товарного вида и длительного хранения.

Если вы видите красное или розовое мороженное, йогурт или бисквит – это кошениль или кармин. Такой природный краситель, добываемый из особых жучков. Губная помада, кстати, тоже его содержит. Теперь вы это знаете.

ВЕГЕТАРИАНЦЕВ НЕ СУЩЕСТВУЕТ!

Вот килограмм съеденных членистоногих и набрался. На этом месте большой привет искренне любимым мною вегетарианцам. Выходит, никакие вы не вегетарианцы.

Немного нервирует, правда? Но это нас, а большинство стран на Земле – 4/5 - давно насекомоядны. Для их населения это один из главных источников белка.

ИДЕАЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ

И какого белка! Питательный до невозможности, содержит все нужные аминокислоты. А еще там железа больше чем в шпинате, кальция – чем в молоке, витамина В12 – чем в говядине, а ценных ненасыщенных омега-3 жирных кислот больше, чем в лососе! А еще там цинк, медь, магний, селен, пантотеновая кислота и другие ценные нутриенты.

Кстати, фитиновая кислота, та самая, которая в мучных продуктах – в хлебе, печеньях, макаронах, кускусе, список продолжается до бесконечности – как раз обладает свойством крепко связывать цинк, железо, магний и не давать нам их усваивать. Большая часть землян живет в условиях дефицита этих минералов. У кого-то их просто мало или совсем нет в еде, а кто-то увлекается мучными продуктами. В результате большие проблемы.

ЕДИМ ЦЕЛИКОМ

Насекомых же едят целиком. С потрохами, а в потрохах как раз и содержатся полезные диетические залежи. Свиной или говяжий стейк – это всего лишь кусок мышц, не самая ценная в пищевом смысле честь животного. Мы по-глупому не едим наиболее ценные части пожираемых нами собратьев-млекопитающих.

ДИЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

А вот львы, тигры и медведи всегда начинают употреблять свою добычу с диетически ценных мест – желудок, кишечник, легкие. Гиенам и шакалам остаётся сугубый неликвид - кости с остатками мышц.
Почему-то мы, люди, выбрали для себя гиеновые пищевые стандарты.

А насекомых мы едим полностью. Попробуй обглодай голень сверчка. Или ребрышки, которых у него нет. И в этой целиковости состоит причина диетического богатства. Особенно эксклюзивен хитин – главная часть внешнего скелета насекомых, шкурка или панцырь, проще говоря. Ценный пребиотик.

БЕЗОТХОДНАЯ ТРАПЕЗА

Вот и получается – из коровы мы выедаем 40% живого веса, а из насекомого почти 90. Оставшиеся 10% - это усики и лапки. С экологической точки зрения такая безотходность - это очень ценно. Кстати, об экологии.

КСТАТИ ОБ ЭКОЛОГИИ

Сравним корову и мясного сверчка. В пересчете на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2017 23:23


https://spb.kassir.ru/sport/pervenstvo-rossii-po-figurnomu-kataniyu-na-konkah
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2017 02:43

Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение

19 гениальных устройств для кухни, которые хочется заполучить немедленно

Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы справляться с кухонными делами легко и как можно быстрее. 
Осуществить эту мечту помогут современных приспособления для кухни. С их помощью готовка станет куда проще. 

Безусловно, каждая хозяйка выберет свой арсенал приспособлений, но сложно не согласиться, что каждая вещица из предложенных в этом обзоре, действительно гениальна.

1. Подставка под губки
Забавная подставка для кухонной губки.

Забавная подставка для кухонной губки.
Очаровательную подставку в виде крошечной кровати для губки вряд ли можно назвать вещью первой необходимости, однако такой симпатичный аксессуар привнесет в интерьер нотки игривости и уюта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2017 02:37

Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение

17 гениальных решений, которые станут настоящим спасением для владельцев небольших квартир

Порой небольшая площадь квартиры кажется настоящим приговором. Но на самом деле не стоит отчаиваться - даже небольшая квартира может быть уютной и функциональной, если правильно подойти к организации жилого пространства и выбору мебели. 
В этом обзоре почти гениальные решения, на которые стоит обратить внимание всем владельцам небольших квартир.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замена молнии, не выпарывать старую 01-10-2017 12:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Как заменить молнию на куртке, не распарывая отделочных строчек!

[показать]
Не знаю, как вы, но я часто сталкиваюсь с такой проблемой, потому что дети очень быстро изнашивают вещи и ломают молнии на одежде. Как представлю сколько работы по замене, не хочется даже браться. А нести в ателье - порой может обойтись дороже, чем стоила данная вещь)))
А потому данный вопрос был для меня очень актуальным! Теперь я решила пользоваться советом Анны Абрамовой, за что ей большое спасибо.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитье комбинированное 01-10-2017 12:56

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

СУПЕР!!!! Необычные свитшоты (трафик) / Худи, свитшоты и толстовки: идеи декора / ВТОРАЯ УЛИЦА

http://secondstreet.ru/blog/hudi/neobychnye-svitshoty-trafik.html

Необычные свитшоты (трафик). Подборка идей интересных свитшотов и худи:

Серия сообщений "МУЖЧИНАМ":
Часть 1 - МУЖСКОЙ ажурный джемпер
Часть 2 - красивый мужской жилет
...
Часть 28 - Комбинирование. Идеи для мужской моды из интернета.
Часть 29 - Пуловер мужской
Часть 30 - СУПЕР!!!! Необычные свитшоты (трафик) / Худи, свитшоты и толстовки: идеи декора / ВТОРАЯ УЛИЦА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны, говядина-свинина 27-09-2017 15:22

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закуска баклажанная.

[700x438]


Наконец-то появился фотоаппарат. И теперь, пусть не часто, но буду и рецепты выставлять. Есть немного интересного, чем хочется поделиться.
Эту закуску можно делать и с мясом и без. Вкусны оба варианта.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии