Это цитата сообщения Звёздочка_80 Оригинальное сообщение

Дамская сумочка

Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение

Упаковка подарков.

Подарки получать всегда приятно,а красиво упакованные-приятно вдвойне.
[463x378]

Учимся упаковывать...много картинок

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

"УЛИТОЧКИ"

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 18 июня.
Его добавили в свои цитатники более 45 пользователей.
-----------------------

Тесто,как на пельмени(яйцо,мука,вода,соль),мясной фарш,специи,лук,морковь,бульон из кубиков. 1.Замесить тесто,как для пельменей и оставить на 30минут.Сделать фарш со специями,добавить 1 яйцо,измельченные лук,чеснок. 2.Тесто раскатать в тонкий пласт и намазать по всей поверхности тонко фаршем.Скатать рулетом и нарезать кружками1,5см. 3.В сковороде нагреть растительное масло и обжарить нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.Обжаренные овощи переложить в кастрюлю,где будут тушиться рулеты-улиточки,а в сковороде обжарить с 2 сторон наши рулетики. 4.Выкладываем в кастрюлю,пересыпая обжаренными овощами и зеленью.Сделать бульон из кубиков и залить им рулеты,так,чтобы они были полностью покрыты бульоном.Добавить лаврушку и перец горошком.Тушить под крышкой 20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[500x329]

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Мармелад

[399x524]
Мармелад абрикосово-яблочный

1 кг абрикосов, 300 г яблок, 700 г сахара, 1 стакан воды.

Приготовить отдельно яблочное и абрикосовое пюре, смешать, добавить сахар и варить до готовности.

Мармелад абрикосовый мягкий
1 кг абрикосов, 600 г сахара, 1 стакан воды, 3—5 г лимонной кислоты (для южных плодов).

Для приготовления мармелада используют перезрелые плоды, которые для других видов переработки не годятся. Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить, положить плоды в кастрюлю и добавить воду. Подогревать на слабом огне до полного размягчения и в горячем виде протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, тщательно перемешать и варить до готовности. Момент готовности легче всего определить весовым методом: масса готового мармелада должна быть вдвое больше массы сахара, взятого для приготовления мармелада.

Мармелад абрикосовый твердый

1 кг абрикосового пюре, 170 г пектиновой заготовки из яблок, 1 кг сахара, 3—5 г лимонной кислоты (для южных плодов).

Приготовить абрикосовое пюре, добавить сахар и варить на слабом огне. Незадолго до готовности добавить пектиновую заготовку из яблок и варить до готовности.




Мармелад ассорти
500 г ягод черной смородины, 500 г ягод крыжовника, 500 г яблок, 500 г тыквы, 400 г сахара.

Сладкие яблоки нарезать дольками, не очищая, положить в кастрюлю. Зеленую тыкву очистить от семян и кожицы, нарезать мелкими кусочками и тоже положить в кастрюлю. Влить несколько ложек воды и распарить яблоки с тыквой под крышкой до полного размягчения. Горячую массу протереть через сито. Черную смородину и крыжовник размять деревянным пестиком, засыпать сахаром, перемешать и подогреть до полного растворения сахара. Эту массу тоже протереть через сито, а затем смешать с яблочно-тыквенным пюре. Варить до готовности. Фасовать в горячем виде, желательно в банки емкостью до 0.5 литра.


Мармелад ассорти

1 кг груш, 1 кг яблок, 1 кг слив, 1 кг зеленых помидоров, 0,9 кг сахара.

Плоды и помидоры тщательно вымыть, удалить плодоножки, косточки и семенные гнезда. Яблоки, груши и помидоры порезать на кусочки. Груши распарить с небольшим количеством воды сначала под крышкой, а затем в открытой кастрюле. Добавить яблоки, через некоторое время сливы, помидоры. Разваренную массу протереть через сито, добавить сахар и варить до готовности. Фасовать в горячем виде и укупорить.

Мармелад из айвы

1 кг айвы, 400 г сахара, 2 стакана воды.

Зрелую айву нарезать дольками и разварить до размягчения с небольшим количеством воды. Протереть через сито и уваривать при помешивании. В конце варки добавить сахар.
Мармелад из айвы японской


1 кг айвы японской, 500 г сахара, 2 стакана воды.

Тщательно вымытые плоды нарезать дольками, положить в кастрюлю, добавить воду. Подогревать под крышкой на слабом огне до полного размягчения. В горячем виде протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар и при помешивании варить на слабом огне до готовности. Горячую массу выложить на противень, припудренный смесью крахмала и сахарной пудры или выстланный пергаментной бумагой. Массу тщательно разровнять в слой толщиной 1,5—2 см. Когда мармелад остынет и покроется корочкой, разрезать его на фигурные кусочки и дать им подсохнуть. Хранить мармелад в сухом холодном месте.


Мармелад из алычи

1 кг пюре из алычи, 600 г сахара.

Зрелые, здоровые плоды разварить 7—10 мин с небольшим количеством воды (10%) и протереть через сито. Предварительно лучше снять кожицу, чтобы облегчить протирание. В полученное пюре при подогревании добавить сначала небольшое количество сахара (на 1 кг пюре — 100 г сахара), а после 20 мин уваривания на сильном огне добавить остальной сахар и варить до готовности.

Мармелад из апельсинов


12 апельсинов, 2 лимона, 14 стаканов воды, 6 кг сахара.

Апельсины и лимоны вымыть и разрезать на половинки, отжать сок, снять кожуру, удалить семена и завязать их в кусочек марли. Кожуру мелко нарезать. В сок положить семена, кожуру, залить водой и отставить. Через сутки на слабом огне довести до кипения, уваривать на очень слабом огне 50 мин и вновь отставить. Через сутки добавить сахар, хорошо перемешать и отставить на 3 ч. Затем на слабом огне довести до кипения и варить до готовности около 1 ч, вынуть семена после закипания.


Мармелад из вишни

На 2,5 кг вишни - 1 кг сахара.

Над тазом, в котором будет вариться мармелад, удалить косточки из вишни. Вишню варить на сильном огне до загустения (без воды и без сахара). В конце варки в густую смесь добавить сахар и варить до еще большего загустения.
Горячий мармелад разлить по банкам. Когда образуется корочка, закрыть крышками.



Мармелад из груш с виноградным соком

750 г груш, 0,5 л виноградного сока, 1 кг сахара, 2 Читать далее...

прямо соскучилась за компьютором...сижу вяжу, заказов слава Богу много, с сынулькой гуляем...никак небыло времени просто отдохнуть, вот сейчас снова за работу....ну ничего, работа, да еще любимая это очень хорошо. всем удачи и счастья!

Это цитата сообщения kotenok_80 Оригинальное сообщение

хворост

ХВОРОСТ
1 СПОСОБ
Просеять 2 стакана муки в миску,
посередине сделать углубление, вбить в него 2 яйца, добавить чуть соли,
1 ст. л сахара и 1 ст. л растительного масла. Вымесить вязкое тесто,
накрыть его, дать постоять 20-30 минут, раскатать в тонкий пласт,
нарезать небольшими квадратиками, перекрутить, чтобы получился бантик.
Хорошо разогреть жир в неочень широкой кастрюльке. Обжарить в нем
кусочки теста до золотистого цвета, выложить на сито, чтобы стёк лишний
жир, посыпать сахарной пудрой.
3) способ:Хворост
Из муки, яиц, масла, молока и сахара замесить тесто и оставить на 30-40 мин. Сформовать шарики величиной с грецкий орех, раскатать. Защипнуть один конец лепешек, придавая им форму ушка, и обжарить до слабо-румяного цвета. Посыпать сахарной пудрой и фисташками.
3 ст. муки, 6 яиц, 3/4 ст. сливочного масла, 1 ст. молока или 1/2 ст. сгущенки, 3/4 ст. сахара, 2 ст. растительного масла для фритюра.
2 СПОСОБ

Мука 2,5 стак. (ориентировочно),желток 3 шт.,сахар1 ст.л.,водка-2 ст.л.,майонез 1 ст.л.,молоко 0,5 стак. ,соль

растительное масло для жарки почти 1 стак. (ориентировочно),сахарная пудра для посыпки
Теплое молоко, майонез, желтки, сахар, водку, соль хорошо перемешать и постепенно всыпать просеянную муку. Затем замесить крутое тесто. Раскатать тонким слоем, нарезать на полоски и сделать хворост. Жарить в сковородке в разогретом подсолнечном масле (так, чтобы хворостинки там плавали). Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. [показать]

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Старые персонажи на новый лад

"Мультизмы". Старые персонажи на новый лад.

Читать далее...

Это цитата сообщения Mintusha Оригинальное сообщение

Без заголовка

http://justylike.blogspot.com/

понравился блог скраб

Настроение сейчас - ПРЕВОСХОДНОЕ!

ПРОСТО ЗАХОТЕЛОСЬ ПОЖЕЛАТЬ ВСЕМ МОРЕ СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ, РАДОСТИ-РАЗБЕРАЙТЕ КТО ЧТО ХОЧЕТ)) ПУСТЬ СЕГОДНЯ ВСЕ ВАШИ ЖЕЛАНИЯ ИСПОЛНЯТСЯ И САМЫЙ ЗАВЕТНЫЙ СОН ОКАЖЕТСЯ РЕАЛЬНОСТЬЮ! ЦЁЁЁЁМИК! БУДТЕ СЧАСТЛИВЫ!
[700x525] [700x525]

Это цитата сообщения Дикий_Апельсин Оригинальное сообщение

Носки для подарков на Новый год)))

А Новый год далеко, но поделиться захотелось! Утырила с Осины!
[показать]
[показать]
И еще чуть

Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение

Мииишка:))) как делать

[показать] [показать]
[539x699]

Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение

Бабочки

[451x698]
[показать] [показать]

Еще добавила две записи в полезные_игрушки, - как делать бусы (вязаные и из ткани), и как связать сумку (2 разных варианта)

нитки толстые, фото с телефона еще и ночью. но главное похвастаться хочется :) [700x525] [700x525] [700x525]

Это цитата сообщения Snegaletta Оригинальное сообщение

Почему обручальные кольца носят на безымянных пальцах?

ПостЫ_для_цитатника

Почему обручальные кольца носят на безымянных пальцах?

Китайская притча.

[600x482]

Смотреть далее

Это цитата сообщения Helga-Helga Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Картины из ниток"

Для меня это новое увлечение. И на него меня "натолкнула" Мила Милая. В одной из тем форума ею было сказано следующее: "...рука, несущая опустошать стаканчик - дрогнула... Я вот что узнать хочу - может кому встречались интересные идейки, что можно сотворить из таких вот обрезочков?" И вот эти обрезочки так меня зацепили, что когда в интернете я увидела пару необычных картин, то подумала: "Оно!" :)

К сожалению дело было на "буржуйском" сайте и ни названия техники, ни, тем более, ее описания не было. Перелопатив интернет и не найдя ничего подобного, я решила, что отсутствие описания не проблема для человека творческого. 

Итак, перед вами картина, выполненная по изобретенной мною технологии.

[360x288]

читаем дальше

buketkonfet.ru/component/op.../vmcchk,1/

в осинке нашла прелесть и вкуснотищу...вот чтоб такое кто подарил))

осинка какое-то чудо-есть все! [640x460]

club.osinka.ru/topic-11481?&start=1380

 в этом разделе,  и есть про эти сумочки, помимо сумочек там миллион полезного всего.

Настроение сейчас - класс!

налиставшись осинки заболела сумочкой, изготовленна она при помощи CD обвязанного нитками. вот сейчас доделываю, ночью выложу фото, когда муж с работы придет. Уже стоооолько нового в голове появилось, только дисков нет)