Сегодня после пяти дней отдыха вернулись в город. Я просто рыдаю-завтра на работу...Так ничтожно мало 5 дней. Мы ездили на озера (Плателяй) .Мы ездим туда каждый год и все никак не надоест...
Озеро Плателяй в Литве одно из немногих мест в Балтии, пригодных для дайвинга. Приличная глубина, до 50м(после 30м наступает полная темнота, температура воды от 1 до 6 град. круглый год, по ощущениям более 100м в Красном море), прозрачная вода, замысловатый подводный ландшафт(лунный).Для разнообразия затопили яхту, появился рэк, установили манекен водолаза в оборудование, идущего по дну в сторону берега.Затопили ели, берёзы, теперь есть подводный лес.Одним словом, чтобы интересней нырять.И вот недавно под водой наткнулись на скульптуру женщины.Место выбрано очень удачно, на обрыве у острова с развалинами средневекового замка.Кто это сделал и зачем, пока не известно.Но появился новый маршрут: к каменной "бабе".(это описание не мое,-стырила у дайверов)
Погодка выдалась отличная,правда ночью был ливень,но мы хлебнувши пивка его и незаметили. Я в этом году не поленилась полазить по сайтам и посмотреть новые маринады для шашлыка. Мясо готовила аж 3 видов и все-удачное!!! Пишу если кто захочет попробовать и лично для себя чтоб не забыть к следующему сезону.
Свинина шейка и мы еще любим пожирнее поэтому добавляем сальцо с прослойками мяса(если перевести с литовского-боковина) ,приправы ложим кому какие нравятся ,я всегда добавляю -орегано,тархун и острая приправа для мяса.,лук репчатый и соль ,а теперь собственно заправки-
1.соевый соус и мед (у меня его не оказалось я добавила сахара) по рецепту еще был имбирь,но его у меня тоже не было.
2. майонез , горчица с медом (готовая) и тоже чуть чуть сахара.
3. на где то полтора кг мяса - половинка киви и чуть чуть сахара (сахар дает мясу красивую корочку).
Еще вычитала очень замечательную вещь,перед жаркой в мясо вбить сырое яйцо и хорошенько перемешать,тоже дает корочку и не дает соку выходить из мяса (опробовали ,получилось замечательно)
А еще мариновала овощи и потом зажаривала их в фольге на костре,просто объедение.
Баклажаны,паприка,помидоры вообщем все что нравится (картошку чистила в последний момент)
Маринад - Пол стакана растительного масла и сок одного лимона ну и приправы по вкусу (у меня те же что и в мясе)
А теперь фото: на первой сын на фоне озера,а дальше -вкусности... и я с детками.
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Найдите линию на своей ладони, потом просто нажимайте на нужную цифру, которая есть на картинке и читайте значение линии.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ХЛЕБНЫЕ ЛЕПЕШКИ
Хлебные лепешки-пышки (по Похлёбкину)
Быстро, легко, вкусно. Читать дольше, чем делать! Время на подготовку – 10 минут, на выпечку – ок. 15 минут.
Понадобится:
Дрожжи – 1 пакетик сухих дрожжей (7 граммов);
Вода – 1 стакан (молоко, сыворотка, смесь того и этого);
Масло растительное – треть-четверть стакана;
Лук репчатый – 1-2 штуки;
Соль – 1 ч. л.;
Сахар – 1 ч. л.;
Мука – примерно 3 стакана;
Примечание:
В рецепте не дано точное количество муки. Муки надо столько, сколько «возьмет» тесто – до образования не прилипающего к рукам колобка. Это количество может меняться – в зависимости от многих факторов (влажность муки, её сорт, помол, вид жиров, жидкости – молоко, вода, др.).
Сразу включайте духовку. Тесту не нужно подходить, практически сразу после замеса можно печь, и духовка к тому времени как раз разогреется до температуры примерно 200 градусов.
Луковицу (можно две) нужно очистить и очень мелко нарезать (нарубить в комбайне, натереть на терке). Мне кажется, лук придает тесту легкий, необычный вкус, слегка напоминающий вкус пирогов с начинкой.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
[343x290]
Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа подогреть – минутное дело, и продукты разморозит в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду 
. И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все .
А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! Хотите? Ставьте чайник!
Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза . Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.
Особенности выпечки в СВЧ
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Море идей!
СКАЧАТЬ
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения vata1951 Оригинальное сообщение
На этой неделе одна из коллег по работе угостила кусочком блюда, приготовленного ею дома. Я вообще не ем по утрам мясное, но решила попробовать. И мне так понравилось, что решила приготовить сама, но немного усовершенствовала и получилось ещё вкуснее. Итак, новое моё блюдо называется " Индюшиные сердечки в кляре"
Ингредиенты:
1 кг. сердечек
Для кляра 5 яиц, 1 средняя морковь, 2-3 пёрышка зелёного лука, 4 зубчика чеснока, базилик сухой, 5 ложек муки, соль и перец по вкусу.
Сердечки очистить от сосудов, плёнки, надрезать пополам, помыть и отбить. В результате получается распластанный кусочек. Приготовить кляр. Яйца взбиваем с солью, добавляем потёртую на мелкой тёрке морковь, выдавленный через чеснокодавку чеснок, мелко нарезанный лучок, муку, и молотый чёрный перец, базилик. Всё перемешиваем.
На сковороду наливаем растительное масло, обмакиваем каждый кусочек в кляр и жарим на маленьком огне. Получается ну очень вкусно. Мужу очень понравилось, хотя он никогда не ел потрошков. У коллеги был обыкновенный кляр без добавок. Если у Вас останется кляр, не беда,- получается отличный омлет.
Приятного аппетита!
Сегодня у нас красный день в календаре,праздник Йонинес. Отмечают именины Йонасы и Янины. По легенде ночью должен был цвести папоротник...А так как прошол слушок что уже появляются грибочки,мы решили прокатится в лес,на разведку. Скажу правду,цветок папоротника мы не нашли,да и грибов насобирали всего 8 штучек. Суп получился почти грибной :)
А красотой которую мы нашли по дороге к лесу,спешу поделиться с вами.
Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНАЯ БЛИННАЯ ЗАКУСКА МАКРОМЕ
Хочу предложить вам необычный способ подачи блинов, который увидела у Pachita на Поваренок.ру , за что ей большое спасибо.
Блины пекла по своему семейному рецепту. Получаются тоненькие и нежные.
Яиц 5шт.
молоко-3стакана-750мл
вода-3стакана-750мл
масло растительное-100мл
мука-400г
сахар-1стол.ложка
соль -1чайная ложка
Получается примерно 35штук на сковородке диаметром 20см
Яйца взбить с солью и сахаром,добавить молоко, муку и тщательно перемешать сначала ложкой, чтобы мука не разлеталась при взбивании миксером, а затем миксером, добавить воду и все хорошо взбить , чтобы не было комочков. ( можно перецедить через дуршлаг мелкий) Дать постоять минут 15, чтобы мука набухла, а затем печь. Я всегда делаю пробу - на разогретую сковородку, предварительно смазанную растительным маслом,наливаю столовую ложку блинного теста и после его выпечки пробую, достаточно ли по вкусу соли и сахара. Если нужно - добавляю.
Пишу так подробно для молодых хозяек, знаю по себе, когда еще нет опыта , каждая деталь может пригодиться.
Но каждый может делать по своему любимому рецепту.
Ну, а теперь непосредственно к блинам Макроме.
Берем пластиковую бутылку, делаем в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки , наливаем в нее приготовленное блинное тесто, лучше не все сразу, чтобы удобнее было наливать на сковородку.
На нагретую и смазанную сковородку наливаем из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.
Обжариваем с двух сторон.
На блин кладем лист салата, слегка смазываем его майонезом.
Кладем начинку ( я ложила язык с жаренными грибами с луком), но начинка может быть любая, на любой вкус.
Заворачиваем
И получаем вот такую блинную закуска Макроме, очень необычно, красиво и вкусно.
Буду рада, если и вам понравится. Приятного аппетита!
У меня почему-то не получается вставить пошаговые фото, но их можно посмотреть на моей страничке на сайте SAY7
http://forum.say7.info/post426168.html#426168
[640x480]
Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение
Сайты по рукоделию(одбновленный список)
Форум Ручная Работа
ИГРУШКА
Woman city forum
СТРАНА МАСТЕРОВ
Форум ОСИНКА
HobbyPortal
ТЕХНОМАГИЯ
КОНФЕТКИН ФОРУМ
Ассорти
biser.info - Бисер и бисероплетение
сайт Даниловой ТУТ
Гнездо безумных очумельщиц!
АКАДЕМИЯ ПОДЕЛОК
hobbyland
ФОРУМ Мир Hand-Made
"Милые штучки"
Творческая мастерская
Форум у Сударушки
fancywork.ru
ВСЯКОЕ КРЮЧКОМ
У Марины БЕСЕДКА
forum.cityw Вышивка
Это цитата сообщения Tanja_W Оригинальное сообщение
Без заголовка
http://club.osinka.ru/
http://www.darievna.ru/
http://www.season.ru/links/
http://www.kruzhevo.ru/
http://mamas.ru/
http://rukodelie.dljavseh.ru/
http://crochet.korabel.net/
http://ribkasun.narod.ru/
http://club-rukodelie.com/
http://tags.nnm.ru/
http://fancy.nasca.ru/albums/crocheting/
http://www.webposidelki.ru/
http://knitsi.ru/
http://www.beautydolls.com/
http://www.modistka.net/skirt12.php -ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ КУРС ПО ШИТЬЮ
http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=38914&po...postorder=asc&&start=0 -сумки
http://www.klubochki.ru/ -сумки
http://www.hobbtoy.jino-net.ru/ вязанные игрушки
http://www.dia-box.ru/blog/
мой сайт о бисерном волшебстве
http://photofile.ru/users/mama_papa_sin/?page=1 - здесь оч много журналов по теме "вяжем детям"
http://picasaweb.google.com/Belkaket/kDamDI - "шьем детям"
http://www.elainecroche.blogspot.com/ - видеоуроки по вязанию
http://photofile.ru/users/alenkasm/?order=modified&pass_on=&page=5 - куча журналов по вязанию
http://photofile.ru/users/vero_nik/albums/genres/2...ified&pass_on=1&page=2 - еще одна куча журналов по вязанию
Это цитата сообщения prussio Оригинальное сообщение
Мультимедийная кремлёвка
Сколько раз вы начинали худеть, а потом бросали? Сбились со счета? Может быть, вам просто не везло с выбором диеты? Запомните: диета – это не голодовка! Можно обрести желаемые формы, не отказываясь от вкусненького, и все благодаря «Кремлевской диете». В последнее время все больше людей обращаются именно к ней – ведь с этой системой достаточно только подсчитать необходимое для своего организма количество так называемых у.е. – калорийных единиц и питаться так, как захочется!
Эта энциклопедия содержит 162 рецепта блюд, которые не оставят равнодушными ни одного гурмана. Программа подойдет не только желающим сбросить лишнее, но и тем, кто хочет набрать пару недостающих килограммов.
Size: 60.2 MB, Rus, Cracked, Новый Диск
скачать можно тут
http://rapidshare.com/files/228855271/Kreml_dieta.rar
http://uploadbox.com/files/0HwZTfpudW
http://letitbit.net/download/26cfa776f603353/Kreml_dieta.rar.html
http://depositfiles.com/files/qf32edayr
[350x350]
[показать]
Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение
Вдруг кому интересно будет ;)
Копилка альбомов.
http://www.mama.uz/text/3bab.html полезные статьи
http://picasaweb.google.com/BoCnuTaHue альбомы
http://picasaweb.google.com/sabelidrugoc/AlfineteirosEAgulheiros# игольницы
как банты завязывать
три выкройки на барби
Носковики
коробочки, упаковка
Выкройки мягких игрушек
Выкройки мягких игрушек2
Пальчиковые игрушки
Пальчиковые игрушки 2
Идеи из лоскутков
лоскутные цветы
тильды
тильды2
тильды3
тильды Новый год
тильды4
тильды5
Снеговики. Выкройки
Лягушки Выкройки и схемы
Выкройки котов не сложные
КОТЫ выкройки и схемы
домики и машинки
погремушки и идеи для детской
К Пасхе
К Пасхе2
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Ни за что не догадаетесь, что...
...в состав рыбных котлет входит...творог!)))
С ним котлеты получаются сочными, а пикантный вкус придает овощной соус!
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ И ОВОЩАМИ
[350x242]
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Карвинг - резьба по фруктам и овощам. По-моему очень красиво.
А Вы как думаете?
Ещё 30 работ Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО)
Состав:200 гр. майонеза, 200 гр. сметаны, 3-4 яйца, 0,5 чай.ложки соды, 0,5 чай.ложки соли, мука.
[700x525]
Способ приготовления:Смешать все ингрдиенты, чтоб получилось не крутое и не густое тесто. Густота, примерно, как на оладьи. Поэтому количества муки и не могу указать, оно каждый раз варьируется. Вобщем тесто должно получиться как на фотке.