Html для начинающих ( часть 4-ая, таблицы, разрешение экрана)
06-02-2010 15:30
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Html для начинающих ( часть 4-ая, таблицы, разрешение экрана)
Html для начинающих ( часть 4-ая, таблицы)
Пожалуй, одна из важнейших тем по html. Только не пугайтесь, важность не означает сложность:-)
Когда я начинал изучать html долго не мог врубиться че ж такого хорошего в таблицах.. таблички и таблички вроде, ничего особенного...)))
Короче говоря, отсеиваем наше общепринятое понятие этого слова и начинаем изучать:-)
Основная функция таблиц в html, на мой взгляд, это разграничение пространства. Т.е. разделение странички на сектора, участки.
Посмотрите на дизайн нашего ЛиРу :-) Слева столбик и справа столбик чуть пошире. Вот и разграничение пространства) все на своем месте, а не где попало)
Все, думаю основную мысль вы поняли) Теперь идем изучать:-)
Таблица делится на строки и столбики. Соответственно получаются ячейки.
Таблица вставляется в саму страничку, поэтому прописывать ее надо между тегами <body> и </body> ( о том,- что это такое, говорили раньше)
Тег таблицы прописывается так <table> , этот тег требует закрытия, т.е. окончание таблицы обозначаем закрывающим тегом </table>
Просто так таблица быть не может:-) думаю это понятно. В таблице должны быть минимум одна строка и минимум один столбик:-)
Строка обозначается тегами <tr> и </tr>, т.е. открывающий строку тег и закрывающий.
Столбик же обозначается тегами <td> и </td>
Содержимое таблицы ( тексты,картинки и пр.) уже прописывается в столбиках, т.е. между тегами столбиков.
Теперь по-русски:-)
Таблица,в ней строка, в ней столбик.
Самый просто код таблицы получается такой:
<table>
<tr>
<td>Содержимое таблицы</td>
</tr>
</table>
Внимательно следим за последовательностью закрытия тегов! Помните правило, я надеюсь?;-)
Читать дальше > > >
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Html для начинающих ( часть 4-ая, таблицы, разрешение экрана)
Html для начинающих ( часть 4-ая, таблицы)
Пожалуй, одна из важнейших тем по html. Только не пугайтесь, важность не означает сложность:-)
Когда я начинал изучать html долго не мог врубиться че ж такого хорошего в таблицах.. таблички и таблички вроде, ничего особенного...)))
Короче говоря, отсеиваем наше общепринятое понятие этого слова и начинаем изучать:-)
Основная функция таблиц в html, на мой взгляд, это разграничение пространства. Т.е. разделение странички на сектора, участки.
Посмотрите на дизайн нашего ЛиРу :-) Слева столбик и справа столбик чуть пошире. Вот и разграничение пространства) все на своем месте, а не где попало)
Все, думаю основную мысль вы поняли) Теперь идем изучать:-)
Таблица делится на строки и столбики. Соответственно получаются ячейки.
Таблица вставляется в саму страничку, поэтому прописывать ее надо между тегами <body> и </body> ( о том,- что это такое, говорили раньше)
Тег таблицы прописывается так <table> , этот тег требует закрытия, т.е. окончание таблицы обозначаем закрывающим тегом </table>
Просто так таблица быть не может:-) думаю это понятно. В таблице должны быть минимум одна строка и минимум один столбик:-)
Строка обозначается тегами <tr> и </tr>, т.е. открывающий строку тег и закрывающий.
Столбик же обозначается тегами <td> и </td>
Содержимое таблицы ( тексты,картинки и пр.) уже прописывается в столбиках, т.е. между тегами столбиков.
Теперь по-русски:-)
Таблица,в ней строка, в ней столбик.
Самый просто код таблицы получается такой:
<table>
<tr>
<td>Содержимое таблицы</td>
</tr>
</table>
Внимательно следим за последовательностью закрытия тегов! Помните правило, я надеюсь?;-)
Читать дальше > > >
Html для начинающих ( часть 3-ая, цвет фона, фоновая картинка, вставка изображений)
06-02-2010 15:29
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Html для начинающих ( часть 3-ая, цвет фона, фоновая картинка, вставка изображений)
Html для начинающих ( часть 3-ая, цвет фона, фоновая картинка, вставка изображений)
Продолжаем познавать азы html строительства. Напомню ссылки на предыдущие части:
Первая часть
Вторая часть
Ссылка на рубрику
Теперь будем учиться заливать нашу страничку цветом, фоновой картинкой, а также,- вставлять картинки на странички.
Цвет фона странички
Чтобы указать цвет фона используем наш главный тег body ( о нем говорили во второй части). Ему нужно прописать параметр, отвечающий за цвет. А точнее говоря параметр bgcolor
Этот параметр прописываем так:
bgcolor="цвет"
Т.е. целиком, вместе с тегом body это будет выглядеть так:
<body bgcolor="цвет">
Цвет, как всегда, указываем в его цифровом значении, например "#000000" ( можно и по имени, например "red")
Читать дальше > > >
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Html для начинающих ( часть 3-ая, цвет фона, фоновая картинка, вставка изображений)
Html для начинающих ( часть 3-ая, цвет фона, фоновая картинка, вставка изображений)
Продолжаем познавать азы html строительства. Напомню ссылки на предыдущие части:
Первая часть
Вторая часть
Ссылка на рубрику
Теперь будем учиться заливать нашу страничку цветом, фоновой картинкой, а также,- вставлять картинки на странички.
Цвет фона странички
Чтобы указать цвет фона используем наш главный тег body ( о нем говорили во второй части). Ему нужно прописать параметр, отвечающий за цвет. А точнее говоря параметр bgcolor
Этот параметр прописываем так:
bgcolor="цвет"
Т.е. целиком, вместе с тегом body это будет выглядеть так:
<body bgcolor="цвет">
Цвет, как всегда, указываем в его цифровом значении, например "#000000" ( можно и по имени, например "red")
Читать дальше > > >
Html для начинающих ( часть 2-ая)
06-02-2010 15:28
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Html для начинающих ( часть 2-ая)
Html для начинающих ( часть 2-ая)
Продолжаем попытку разобраться в html :-) Первая часть ТуТ
Если помните, в первой части мы тренировались в форматировании шрифтов. У себя же на "народе". Изначально вам уже были даны какие-то теги в редакторе, а сама "тренировка" велась между тегами <body> и </body>
Так вот, теперь про эти "ключевые" теги, которые даются изначально:
<html> и в самом низу закрывающий </html> - говоря простым языком,- этот тег обозначает, что за "документ" собственно говоря и где его начало и конец. Прописывать его надо ( если сами создаете страницу с нуля и без "народа",- не забывайте об этом).
<head> и закрывающий </head> - так называемая "голова" документа ( страницы сайта). Между этими тегами пишут некую "служебную информацию". Об этом конечно еще будем говорить, но пока так. Плюс содержимое распложенное между этими тегами не видно пользователю на странице.
<title> и закрывающий </title> - Заголовок страницы, вот и первый пример такой "служебной информации". Как видите, эти два тега написаны именно в "голове" документа ( смотреть выше).
Между этими тегами прописывается название странички или еще какая-нибудь информация о содержании. В результате, пользователь это увидит в самом "верху" браузера, а точнее:
[216x78]
И наконец:
<body> и </body> - тело документа ( странички сайта). Т.е. между этими тегами и пишется вся видимая пользователю страничка. Тут и картинки, и тексты и пр., пр., пр.,- все то, что вы захотите, чтоб увидел пользователь:-))
Читать дальше > > >
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Html для начинающих ( часть 2-ая)
Html для начинающих ( часть 2-ая)
Продолжаем попытку разобраться в html :-) Первая часть ТуТ
Если помните, в первой части мы тренировались в форматировании шрифтов. У себя же на "народе". Изначально вам уже были даны какие-то теги в редакторе, а сама "тренировка" велась между тегами <body> и </body>
Так вот, теперь про эти "ключевые" теги, которые даются изначально:
<html> и в самом низу закрывающий </html> - говоря простым языком,- этот тег обозначает, что за "документ" собственно говоря и где его начало и конец. Прописывать его надо ( если сами создаете страницу с нуля и без "народа",- не забывайте об этом).
<head> и закрывающий </head> - так называемая "голова" документа ( страницы сайта). Между этими тегами пишут некую "служебную информацию". Об этом конечно еще будем говорить, но пока так. Плюс содержимое распложенное между этими тегами не видно пользователю на странице.
<title> и закрывающий </title> - Заголовок страницы, вот и первый пример такой "служебной информации". Как видите, эти два тега написаны именно в "голове" документа ( смотреть выше).
Между этими тегами прописывается название странички или еще какая-нибудь информация о содержании. В результате, пользователь это увидит в самом "верху" браузера, а точнее:
[216x78]И наконец:
<body> и </body> - тело документа ( странички сайта). Т.е. между этими тегами и пишется вся видимая пользователю страничка. Тут и картинки, и тексты и пр., пр., пр.,- все то, что вы захотите, чтоб увидел пользователь:-))
Читать дальше > > >
Начинаем изучать html
06-02-2010 15:27
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Начинаем изучать html
Начинаем изучать html
Как я и обещал, начнем изучать эту непонятную вещь - html. Платформу для испытаний можете создать на народе, об этом я уже писал ТуТ
Сразу оговорюсь,- писать я буду так, как мне удобнее и как считаю понятнее. Без лишней терминологии и пр. Просто, чтобы ввести вас в курс дела, как говорится :-) К лиру это особого отношения не имеет, но тоже пригодится в дальнейшем и тут:-)
Когда-то давно услышал я это непонятное "html" и побежал искать всякие разные учебники и пр. Наткнулся на уж ну совсем простой учебник... а все-равно... не все доходило с первого раза:-( Так что тут постараюсь все изложить максимально просто и доходчиво:-)
Html - это набор неких символов. Они объясняют вашему браузеру ( то, через что вы выходите в интернет) что и почем:-)
Например, что вот это слово должно показываться читателю ( т.е. вам) жирным шрифтом, а не обычным. Или что какая либо картинка должна стоять именно там-то и там-то и т.д. и т.п.
Начнем практиковаться в строительстве сайтов используя html. Положено начинать на своем личном компьютере в блокнотике... но это, на мой взгляд, не так удобно.Но об этом я тоже расскажу на всякий случай, но позже:-) Поэтому идем к себе на народ , где мы уже создали себе место под сайт. Авторизуемся ( заходим под логином и паролем) и начинаем.
С главной переходим в мастерскую:
[282x66]
Далее смотрим справа:
[288x132]
Жмем надпись по стрелке.
Теперь нам надо создать главную страницу нашего будущего сайта. Жмем по стрелке ( вверху справа):
Читать дальше > > >
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Начинаем изучать html
Начинаем изучать html
Как я и обещал, начнем изучать эту непонятную вещь - html. Платформу для испытаний можете создать на народе, об этом я уже писал ТуТ
Сразу оговорюсь,- писать я буду так, как мне удобнее и как считаю понятнее. Без лишней терминологии и пр. Просто, чтобы ввести вас в курс дела, как говорится :-) К лиру это особого отношения не имеет, но тоже пригодится в дальнейшем и тут:-)
Когда-то давно услышал я это непонятное "html" и побежал искать всякие разные учебники и пр. Наткнулся на уж ну совсем простой учебник... а все-равно... не все доходило с первого раза:-( Так что тут постараюсь все изложить максимально просто и доходчиво:-)
Html - это набор неких символов. Они объясняют вашему браузеру ( то, через что вы выходите в интернет) что и почем:-)
Например, что вот это слово должно показываться читателю ( т.е. вам) жирным шрифтом, а не обычным. Или что какая либо картинка должна стоять именно там-то и там-то и т.д. и т.п.
Начнем практиковаться в строительстве сайтов используя html. Положено начинать на своем личном компьютере в блокнотике... но это, на мой взгляд, не так удобно.Но об этом я тоже расскажу на всякий случай, но позже:-) Поэтому идем к себе на народ , где мы уже создали себе место под сайт. Авторизуемся ( заходим под логином и паролем) и начинаем.
С главной переходим в мастерскую:
[282x66]Далее смотрим справа:
[288x132]Жмем надпись по стрелке.
Теперь нам надо создать главную страницу нашего будущего сайта. Жмем по стрелке ( вверху справа):
Читать дальше > > >
Создаем себе "очень полезное" место под сайт и под файлы.
06-02-2010 15:27
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Создаем себе "очень полезное" место под сайт и под файлы.
Создаем себе "очень полезное" место под сайт и под файлы
Сразу извинюсь за долгое отсутствие:-) Уж простите меня:-)
А теперь по теме. Для чего нам это надо?
Во- первых, кому интересно попрактиковаться в html "строительстве" сайтов, это очень удобная платформа.
Во-вторых, для нас, для лирушников, это удобное место, куда можно грузить музыку, флешки, картинки, видео и т.д., чтоб без глюков и надежно:-) ( конечно все бывает, но тьфу-тьфу-тьфу,- пока без нареканий)
Теперь к делу:-) Сайт Народ. Переходим по ССЫЛКЕ и регистрируемся.
Сразу оговорюсь, если у Вас есть почта на яндексе, то регистрироваться не обязательно. Место под сайт у Вас уже есть, надо просто авторизоваться ( зайти в почту) а потом перейти на narod. Но никто и не запрещает Вам создать новый аккаунт;-)
Вводим данные ( не обязательно честные), когда доходим до "логин" вписываем желаемое имя сайта. Оно будет вида "логин.narod.ru"
Если такое "имя" занято уже кем-то, Вам об этом сообщат такой надписью справа:
[467x28]
В таком случае придумываем другое имя "сайту",- которое никем не будет занято:
[502x28]
Далее регистрация понятная и простая, думаю трудностей не возникнет:-)
Все, теперь к главному. Идем вот сюда , снизу слева видим кнопочку:
[372x95]
Читать дальше > > >
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Создаем себе "очень полезное" место под сайт и под файлы.
Создаем себе "очень полезное" место под сайт и под файлы
Сразу извинюсь за долгое отсутствие:-) Уж простите меня:-)
А теперь по теме. Для чего нам это надо?
Во- первых, кому интересно попрактиковаться в html "строительстве" сайтов, это очень удобная платформа.
Во-вторых, для нас, для лирушников, это удобное место, куда можно грузить музыку, флешки, картинки, видео и т.д., чтоб без глюков и надежно:-) ( конечно все бывает, но тьфу-тьфу-тьфу,- пока без нареканий)
Теперь к делу:-) Сайт Народ. Переходим по ССЫЛКЕ и регистрируемся.
Сразу оговорюсь, если у Вас есть почта на яндексе, то регистрироваться не обязательно. Место под сайт у Вас уже есть, надо просто авторизоваться ( зайти в почту) а потом перейти на narod. Но никто и не запрещает Вам создать новый аккаунт;-)
Вводим данные ( не обязательно честные), когда доходим до "логин" вписываем желаемое имя сайта. Оно будет вида "логин.narod.ru"
Если такое "имя" занято уже кем-то, Вам об этом сообщат такой надписью справа:
[467x28]В таком случае придумываем другое имя "сайту",- которое никем не будет занято:
[502x28]Далее регистрация понятная и простая, думаю трудностей не возникнет:-)
Все, теперь к главному. Идем вот сюда , снизу слева видим кнопочку:
[372x95]Читать дальше > > >
линии разделители
05-02-2010 23:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фракталы от Linda Bucklin
05-02-2010 23:26
Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение
Фракталы от Linda Bucklin
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение
Фракталы от Linda Bucklin
Читать далее
сайт
Подборка вышла большая, но это - лишь часть работ автора. )))
Как варить уху?
05-02-2010 23:23
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Как варить уху?
[499x435]
Настоящие рыбаки варят уху не так, как домашние хозяйки.
Уха рыбацкая.
Делим улов на две части: в одной - крупная рыба, в другой - мелкая. Мелочь (ершей, окуньков) варим выпотрошенными, но не очищенными, на медленном огне около часа. Чешуя дает ухе навар и вкус. Затем процеживаем отвар через марлю и сразу же осветляем, опустив в него белок свежего куриного яйца. Когда бульон отстоится, сливаем его и опускаем в него куски крупной рыбы (вымытой и очищенной), нарезанную на части луковицу, мелко искрошенную дольку чеснока, немного крупно нарезанной картошки, перец, соль. Доливаем немного кипятка и варим на медленном огне 20-25 минут. В конце варки кладем три лавровых листа. Варим уху закрытой и не даем сбегать через край. Сняв с огня, кладем ломтик лимона или укроп. Такая уха, и когда остынет, очень хороша на вкус!
Уха простая.
Уху можно варить из разной рыбы. Сначала нужно вскипятить воду, сварить в ней картофель и небольшое количество крупы - риса, пшена; картофель, нарезанный кусочками, закладывать из расчета 50-100 гр, а крупы не более чайной ложки на литр воды, иначе уха будет очень густая и невкусная.
Рыбу для ухи нужно хорошенько очистить от чешуи, срезать колючки на плавниках, выпотрошить внутренности и вырезать жабры. Крупную рыбу нужно разрезать на куски и закладывать порциями, не переполняя посуду. Затем уху солят, заправляют луком, лавровым листом и другими специями. Сварившуюся рыбу можно определить по внешнему виду: мясо ее приобретает молочно-белый цвет и разбухает; хрусталики глаз белеют, делаются твердыми и выпадают. Как только рыба сварится, ее можно вынуть.
Уха бурлацкая.
Из мелкой рыбы, рыбьих голов, костей и плавательных пузырей сварить бульон, процедить, положить в него очищенный и нарезанный крупными кусками картофель и репчатый лук. За 10-15 минут до готовности добавить нарезанные куски крупной рыбы, перец, лавровый лист, сливочное масло. Расход продуктов: рыба мелкая - 300 гр, рыба крупная - 250 гр, картофель - 450 гр, масло сливочное - 20 гр, лук репчатый - 1 головка, перец - 4-6 горошин.
Уха из речной рыбы.
В подсоленный кипяток положить крупно нарезанный картофель, головы и хвосты рыб, мелко нарезанный лук, морковь, петрушку и варить при слабом кипении около 20 минут. Снять пену (можно процедить), положить лавровый лист и перец, прокипятить еще 5 минут, добавить нарезанную крупными кусками рыбу и варить 15-20 минут. К концу варки досолить, всыпать зелень и дать настояться в течение 10 минут. На 1,5 кг рыбы: 1,7 л воды, 2 луковицы, 1 морковка, 1 петрушка с зеленью, 2 картофелины, 1 ст. ложка укропа, 3 лавровых листа, 8 горошин черного перца, 2 чайные ложки соли.
Уха любительская.
Берут живых ершей в таком количестве, чтобы они занимали место в котелке на треть его объема. Рыбу моют, потом вынимают из воды и оставляют на воздухе до тех пор, пока не заснет. Потом ее снова кладут в котелок, прибавляют репчатый лук, лавровый лист и перец горошком. Наливают воды почти полный котелок и вешают его над большим огнем. Когда вода закипит, ее солят и кладут куски крупной рыбы и несколько листочков щавеля или немного лимона. Дают ухе еще прокипеть. Ерши разварятся, но зато уха будет очень вкусной.
Уха на «ниточках».
Ее приготавливают из рыбы по глубине котелка. Вычищенную и вымытую рыбу с обрезанными плавниками, с пропущенной под жаберные крышки прочной ниткой подвешивают к палочкам и опускают в котелок с кипящей водой. Палочки укладывают на бортики котелка. Обычно в котелок помещают 10-12 рыб. В воду опускают добавки и специи, обычные для ухи. Когда рыба сварится, мясо отпадает от костей, которые остаются висеть на нитках.
Уха прозрачная.
Вычищенную мелочь (рыбьи головы, ерши, окуньки) залить водой и хорошо прокипятить 20-30 минут, после чего остудить и процедить сквозь марлю. В остывшую до 30-35 градусов уху опускают пару яичных белков. Вся муть осядет на дно, жидкость становится совершенно прозрачной. После этого бульон переливают в котелок, кладут в него соль, перец, лавровый лист и ставят на огонь. В закипевший бульон опускают подготовленную крупную рыбу и варят до готовности (10-15 минут), после чего подкладывают укроп. Уха получается исключительно душистой, вкусной и, как слеза, прозрачной.
Уха рыбацкая двойная.
Варят ее из потрошеной мелкой рыбы с удаленными жабрами.
Рыбу тщательно промыть в проточной воде и варить в кипятке 20 минут, удаляя пену. Бульон процедить и сварить в нем вторую порцию мелкой рыбы. Снова процедить бульон, добавить перловую крупу, картофель, лук и варить до полуготовности крупы. Посолить,Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Как варить уху?
[499x435]Настоящие рыбаки варят уху не так, как домашние хозяйки.
Уха рыбацкая.
Делим улов на две части: в одной - крупная рыба, в другой - мелкая. Мелочь (ершей, окуньков) варим выпотрошенными, но не очищенными, на медленном огне около часа. Чешуя дает ухе навар и вкус. Затем процеживаем отвар через марлю и сразу же осветляем, опустив в него белок свежего куриного яйца. Когда бульон отстоится, сливаем его и опускаем в него куски крупной рыбы (вымытой и очищенной), нарезанную на части луковицу, мелко искрошенную дольку чеснока, немного крупно нарезанной картошки, перец, соль. Доливаем немного кипятка и варим на медленном огне 20-25 минут. В конце варки кладем три лавровых листа. Варим уху закрытой и не даем сбегать через край. Сняв с огня, кладем ломтик лимона или укроп. Такая уха, и когда остынет, очень хороша на вкус!
Уха простая.
Уху можно варить из разной рыбы. Сначала нужно вскипятить воду, сварить в ней картофель и небольшое количество крупы - риса, пшена; картофель, нарезанный кусочками, закладывать из расчета 50-100 гр, а крупы не более чайной ложки на литр воды, иначе уха будет очень густая и невкусная.
Рыбу для ухи нужно хорошенько очистить от чешуи, срезать колючки на плавниках, выпотрошить внутренности и вырезать жабры. Крупную рыбу нужно разрезать на куски и закладывать порциями, не переполняя посуду. Затем уху солят, заправляют луком, лавровым листом и другими специями. Сварившуюся рыбу можно определить по внешнему виду: мясо ее приобретает молочно-белый цвет и разбухает; хрусталики глаз белеют, делаются твердыми и выпадают. Как только рыба сварится, ее можно вынуть.
Уха бурлацкая.
Из мелкой рыбы, рыбьих голов, костей и плавательных пузырей сварить бульон, процедить, положить в него очищенный и нарезанный крупными кусками картофель и репчатый лук. За 10-15 минут до готовности добавить нарезанные куски крупной рыбы, перец, лавровый лист, сливочное масло. Расход продуктов: рыба мелкая - 300 гр, рыба крупная - 250 гр, картофель - 450 гр, масло сливочное - 20 гр, лук репчатый - 1 головка, перец - 4-6 горошин.
Уха из речной рыбы.
В подсоленный кипяток положить крупно нарезанный картофель, головы и хвосты рыб, мелко нарезанный лук, морковь, петрушку и варить при слабом кипении около 20 минут. Снять пену (можно процедить), положить лавровый лист и перец, прокипятить еще 5 минут, добавить нарезанную крупными кусками рыбу и варить 15-20 минут. К концу варки досолить, всыпать зелень и дать настояться в течение 10 минут. На 1,5 кг рыбы: 1,7 л воды, 2 луковицы, 1 морковка, 1 петрушка с зеленью, 2 картофелины, 1 ст. ложка укропа, 3 лавровых листа, 8 горошин черного перца, 2 чайные ложки соли.
Уха любительская.
Берут живых ершей в таком количестве, чтобы они занимали место в котелке на треть его объема. Рыбу моют, потом вынимают из воды и оставляют на воздухе до тех пор, пока не заснет. Потом ее снова кладут в котелок, прибавляют репчатый лук, лавровый лист и перец горошком. Наливают воды почти полный котелок и вешают его над большим огнем. Когда вода закипит, ее солят и кладут куски крупной рыбы и несколько листочков щавеля или немного лимона. Дают ухе еще прокипеть. Ерши разварятся, но зато уха будет очень вкусной.
Уха на «ниточках».
Ее приготавливают из рыбы по глубине котелка. Вычищенную и вымытую рыбу с обрезанными плавниками, с пропущенной под жаберные крышки прочной ниткой подвешивают к палочкам и опускают в котелок с кипящей водой. Палочки укладывают на бортики котелка. Обычно в котелок помещают 10-12 рыб. В воду опускают добавки и специи, обычные для ухи. Когда рыба сварится, мясо отпадает от костей, которые остаются висеть на нитках.
Уха прозрачная.
Вычищенную мелочь (рыбьи головы, ерши, окуньки) залить водой и хорошо прокипятить 20-30 минут, после чего остудить и процедить сквозь марлю. В остывшую до 30-35 градусов уху опускают пару яичных белков. Вся муть осядет на дно, жидкость становится совершенно прозрачной. После этого бульон переливают в котелок, кладут в него соль, перец, лавровый лист и ставят на огонь. В закипевший бульон опускают подготовленную крупную рыбу и варят до готовности (10-15 минут), после чего подкладывают укроп. Уха получается исключительно душистой, вкусной и, как слеза, прозрачной.
Уха рыбацкая двойная.
Варят ее из потрошеной мелкой рыбы с удаленными жабрами.
Рыбу тщательно промыть в проточной воде и варить в кипятке 20 минут, удаляя пену. Бульон процедить и сварить в нем вторую порцию мелкой рыбы. Снова процедить бульон, добавить перловую крупу, картофель, лук и варить до полуготовности крупы. Посолить,
К дню святого Валентина-PNG
05-02-2010 18:29
Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение
К дню святого Валентина-PNG
[показать]
смотреть тут-очень много
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение
К дню святого Валентина-PNG
[показать]
Сияющая спираль вокруг объекта - урок фотошопа
05-02-2010 17:50
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Сияющая спираль вокруг объекта - урок фотошопа
А теперь я покажу вам еще не менее интересный эффект/ его конечно можно создать и пером но не каждый может, да и мутарно ,а так намного проще.
[показать]
начнем
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Сияющая спираль вокруг объекта - урок фотошопа
А теперь я покажу вам еще не менее интересный эффект/ его конечно можно создать и пером но не каждый может, да и мутарно ,а так намного проще.
[показать]
Фракталы - цифровое искусство.
04-02-2010 23:30
Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение
Фракталы - цифровое искусство.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение
Фракталы - цифровое искусство.
Фрактал (лат. fractus — дробленый) — это бесконечно самоподобная геометрическая фигура, каждый фрагмент которой повторяется при уменьшении масштаба. Масштабная инвариантность, наблюдаемая во фракталах, может быть либо точной, либо приближённой.
Термин «фрактал», введённый Бенуа Мандельбротом в 1975 году. В его работах использованы результаты других учёных, работавших в той же области (Пуанкаре, Жюлиа, Кантор, Хаусдорф).
Ещё один вариант определения: Фрактал — самоподобное множество нецелой размерности. Самоподобное множество — множество, представимое в виде объединения одинаковых непересекающихся подмножеств подобных исходному множеству.
Основные свойства фрактала:
* Он имеет тонкую структуру, то есть содержит произвольно малые масштабы.
* Он слишком нерегулярен, чтобы быть описанными на традиционном геометрическом языке.
* Он имеет некоторую форму самоподобия (по крайней мере приближённую или стохастическую).
* Он имеет дробную «фрактальную» размерность, называемую также размерностью Минковского, которая больше, чем его топологическая размерность (несмотря на то, что это условие не выполняется в случае кривых Пеано).
* Он имеет простое и рекурсивное определение.
Буквально: мы видим шарик. Когда приближаемся к нему, то видим, что стенки шарика сделаны из точно таких же по структуре шариков. Приближаемся к одному из этих шариков и понимаем, что стенки этого шарика тоже сделаны их подобных шариков. И так до бесконечности…
Размерность фрактала колеблется между 2 (плоскостью) и 3 (объемом). Фрактальными уравнениями описываются например сигаретный дым и рост дерева.
Термин «фрактал», введённый Бенуа Мандельбротом в 1975 году. В его работах использованы результаты других учёных, работавших в той же области (Пуанкаре, Жюлиа, Кантор, Хаусдорф).
Ещё один вариант определения: Фрактал — самоподобное множество нецелой размерности. Самоподобное множество — множество, представимое в виде объединения одинаковых непересекающихся подмножеств подобных исходному множеству.
Основные свойства фрактала:
* Он имеет тонкую структуру, то есть содержит произвольно малые масштабы.
* Он слишком нерегулярен, чтобы быть описанными на традиционном геометрическом языке.
* Он имеет некоторую форму самоподобия (по крайней мере приближённую или стохастическую).
* Он имеет дробную «фрактальную» размерность, называемую также размерностью Минковского, которая больше, чем его топологическая размерность (несмотря на то, что это условие не выполняется в случае кривых Пеано).
* Он имеет простое и рекурсивное определение.
Буквально: мы видим шарик. Когда приближаемся к нему, то видим, что стенки шарика сделаны из точно таких же по структуре шариков. Приближаемся к одному из этих шариков и понимаем, что стенки этого шарика тоже сделаны их подобных шариков. И так до бесконечности…
Размерность фрактала колеблется между 2 (плоскостью) и 3 (объемом). Фрактальными уравнениями описываются например сигаретный дым и рост дерева.
Backgrounds | Mix Textures
04-02-2010 01:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кисти для Photoshop - Замёрзшее стекло
03-02-2010 23:41
Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение
Кисти для Photoshop - Замёрзшее стекло
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение
Кисти для Photoshop - Замёрзшее стекло
[показать]
ABR/ 39.7 MB
Котлеты с молочным соусом от Светланы
03-02-2010 22:26
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Котлеты с молочным соусом от Светланы
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Котлеты с молочным соусом от Светланы
| |||
ПОДАРОК ДЛЯ ВАС!!!!!!!!!!!!!)))))
03-02-2010 21:06
Это цитата сообщения НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА Оригинальное сообщение
ПОДАРОК ДЛЯ ВАС!!!!!!!!!!!!!)))))
Потрясающая музыка на любой вкус!)))))
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА Оригинальное сообщение
ПОДАРОК ДЛЯ ВАС!!!!!!!!!!!!!)))))
Потрясающая музыка на любой вкус!)))))
Коллекция музыки для ума
Dvd диск "Умная музыка"
Комплект из 4 дисков
"Музыка для медитации и обучения"
 |
Джеффри Томпсон - профессиональный музыкант и целитель, - начал свои исследования в области применения звука для целительства и достижения измененных состояний сознания в 1981 году. По форме большинство альбомов этой серии - завораживающая космическая музыка, специальная обработка звука делает их ещё и мощным средством для релаксации, снятия стресса и оздоровления. Альбомы в формате mp3 |
 |
Музыка для медитации
Альбомы в формате mp3 |
 |
Йодли
Пение йодлем является более эффективным средством для уменьшения стресса и снятия напряжения, чем йога или бег трусцой... Альбомы в формате mp3 |
 |
Саксофон для влюбленных 4 альбома в формате mp3 |
 Эротический вечер 2 альбома в формате mp3 |
 Музыка для влюбленныхАльбом в формате mp3 |
Фракталы Titia Vanbeugen.
03-02-2010 01:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фракталы Натана Смита
03-02-2010 01:36
Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение
Фракталы Натана Смита
+25 фракталов
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение
Фракталы Натана Смита
"Увелирные " фракталы Натана Смита
Фракталы от Keith Mackey
03-02-2010 01:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
12 Рецептов Горячих бутербродов.
02-02-2010 20:57
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
12 Рецептов Горячих бутербродов.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
12 Рецептов Горячих бутербродов.
Бутерброды «Пикантные»
| [300x200] |
Ингредиенты:
|
| Способ приготовления: Ломтики хлеба обжарьте на масле. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на масле. Корнишоны, каперсы и яйца нарежьте мелкими кубиками. Введите обжаренный лук, майонез, посолите, поперчите и перемешайте. На каждый ломтик хлеба выложите приготовленную смесь, посыпьте сыром и запеките. Перед подачей оформите зеленью. |
|
все для дневника
02-02-2010 20:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии