Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
10 РЕЦЕПТОВ КИТАЙСКИХ ЗАКУСОК
Китайские холодные закуски
Обычно в китайской кухне принято избегать контрастов и выдерживать цветовую гамму блюда в ровных, близких друг к другу тонах, без ярких пятен и резких переходов.
[300x200]Для холодных закусок, как и для любых блюд китайской кухни, продукты должны быть мелко нарезаны. Продукты нарезают ломтиками, полосками, ромбиками, дольками, кубиками, зернышками, шариками, соломкой и т. п. Они могут быть и мелко нарублены или растерты, им можно придать форму колосков пшеницы, лепестков хризантемы и многого другого.Соломка и полоски: продукт нарезают на тонкие пластины толщиной 2—3 мм, а уже пластины — на соломку или лапшевидные подоски длиной 5-6 см, шириной 0,5 см, причем полоски несколько шире соломки.
Кубики и горошины: кубики получают тем же способом, что и брусочки, их размеры от 1 до 3 см. Для украшения блюд и для приготовления соусов и приправ продукты измельчают до кубиков размером с горошину.
Если для блюда нужен фарш, то китайские повара предпочитают обходиться без мясорубки, нарубая мясо ножом-тесаком. Мясо, приготовленное таким способом, значительно вкуснее, так как в каждом маленьком кусочке остается сок; который не сохранился бы при пропускании мяса через мясорубку.
Традиционно овощи в Китае предпочитают есть не столько в свежем виде, сколько после термообработки (так они лучше усваиваются). Дотепловая обработка продуктов занимает довольно много времени, зато горячая обработка при такой технологии сведена к минимуму времени (не более 2—3 мин). Сильный огонь и быстрота — вот главные условия для приготовления китайских блюд.
При этом жарят обычно во фритюре, предварительно перекалив растительное масло или жир. Если мясные продукты перед обжариванием не покрываются обволакивающим составом (кляр, крахмал, мука, яичный белок), их необходимо хорошенько обсушить или промокнуть салфеткой, иначе все на сковороде будет разбрызгиваться, пениться, и вы не достигнете желаемого эффекта.
Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
ПРАВИЛА ЖИЗНИ (БЕРИ В ЦИТАТНИК)
то почти, наверняка, проиграешь.
оказывается тем, кто считал себя на это способным.
ПостЫ для цитатникаЭто цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Пляжи с необычным песком
Пробежаться бы там босиком...
Пуналу, Гавайи. Черный песок имеет вулканическое происхождение.
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Эротический калейдоскоп
ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ ПРО СЕКС
Киноактер Клаус Кински за свою жизнь переспал с 1000 женщин, самый длинный мужской член не превышал полуметра, а из 240 млн. человек, проживающих на нашей планете, только каждый 25-й ежедневно занимается сексом. А также, почему сперма имеет вкус ананаса?
[246x200]Самым длинным пенисом в истории человечества обладал «звезда» порнофильмов - актер Лонг Дон Джон ( Long Don John ), его измеренная в эрегированном состоянии крайняя плоть достигала длины - 48,3 см.
По статистике длина пениса в эрегированном состоянии достигает длины более 30 см лишь у 5000 мужчин из всех живущих на планете Земля.
Легендарный монгольский правитель и полководец Чингисхан был прародителем 16 миллионов человек. Вспомните песню легендарной немецкой группы «Чингисхан», в которой они пели, что он «зачал семь детей за одну ночь» (er zeugte sieben Kinder in einer Nacht).
12 % жителей планеты имеют желание заняться сексом втроем.
В древнеримских Помпеях проститутки отдавались за цену, равную двум буханкам хлеба.
Западные исследователи свидетельствуют: те из прихожан, кто регулярно посещает церковь и активно исполняет религиозные обряды, - сексуально более сдержаны, нежели неверующие.
Во время нападения Древнего Египта на Ливию (13-е столетие до н.э.) победители отрезали у побежденных ими врагов 13 230 пенисов.
В 1994 году американец Гари Кремен (Gary Kremen) приобрел права на домен “sex.com”. В 2006 году он продал его за $ 14 млн .
Американский издатель журнала «Плейбой» Хью Хефнер ( Hugh Hefner ) гордился тем, что переспал с больше чем 2000 женщинами.
Когда мужчина удовлетворяет себя сам орально - это называется самофелляция. Женщины не настолько подвижны, чтобы заниматься самокуннилингусом.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Интервью с Богом
Автора, к сожалению, не знаю...
[показать] Однажды мне приснилось ночью:
Был месяц тонок, нежен, юн,
А я, пуская мысли в строчку,
Брала у Бога интервью.
Поражена его величьем,
Дыханье прятала едва
И звуки, словно стая птичья,
На небо вынесли слова:
- Прости что забираю время -
Твоих ведь дел не перечесть.
Но улыбнулся царь Эдема:
- Не беспокойся: это – есть.
Я, как известно – Безупречность.
Ты спрашивай и спрячь испуг,
В моем распоряженье Вечность,
Она подвластна мне, мой друг.
- Тогда скажи: чем изумлен ты,
С небес взирая на людей?
И опечалился зеленый
Высокий свет Его очей:
- Они спешат оставить детство,
Хотят скорее повзрослеть,
Но став большими, ищут средство
Вернуть наивность детских лет.
Не жаль здоровья ради царства,
Металла – до разрыва жил…
Потом же тратят все богатство,
Чтоб обрести хоть каплю сил.
Ночь – грез и ожиданий сводня
Грядущее слепо как лесть -
Живут не помня о «сегодня» -
Ни здесь, ни там, ни там, ни здесь.
В «сегодня» помыслы остыли,
А в «завтра» только брезжит свет,
И умирают, как не жили,
И дышат будто смерти нет.
Его рука моей коснулась
И вздох на облако присел,
И во вселенском звездном гуле
Не совершалось больше дел.
- Скажи мне, Боже, - продолжала, -
Что принести на аналой?
Господь промолвил тихо:
- Жалость –
Праматерь всей любви земной.
Изранить душу лишь мгновенья
Хватает людям иногда,
Но излечить ее мученья
Порою тратятся года.
Простить друг друга мало будет,
Но все приняв и не скорбя
Сумейте чистым сердцем, люди,
Раскаявшись, простить себя.
Восход на небе нежно зреет,
Идут дожди, летят снега…
Имущ не тот, кто все имеет,
Кто мало просит, тот богат.
Опять вздохнул и птичья стая -
Неровным швом на гладь небес:
- Да ты поди уже устала, -
Я засмущалась, - Тут чудес
Нет никаких.
- Но на прощанье,
Ответь, Вселенский Звездочёт,
Что передать мне в назиданье
Тем, кто меня под небом ждет?
Он встал, власы расправил вихрем,
Упала на плечи звезда
И Бог промолвил тихо-тихо:
- Я здесь… для них… всегда… всегда.
[показать]Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
-=:::50 странных домов и зданий всего мира:::=-
1. The Crooked House (Sopot, Poland)
Image via: brocha
Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение
100 способов борьбы с плохим настроением!
Заметив у себя первые признаки отвратительного настроения, упадка духа или волну депрессии, нужно сразу же принять меры. Если этого не сделать, можно отравить жизнь не только себе, но окружающим.
Все рецепты быстрого и безопасного подъема духа можно условно разделить на такие категории: для души, для тела и универсальное.
[500x375]Для Души
Влюбиться. Желательно в реального и досягаемого человека, не в Джеймса Бонда и не в Рики Мартина или в кого-то еще, но обязательно в звездного.
Прочитать интересную книгу. Желательно для чтения выбирать писателей-оптимистов: Пауло Коельо, Ричард Бах, Олдос Хаксли, Даниель Дефо, Мигель де Сервантес Сааведра, Мария Арбатова и т.д.
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
ЧТО В ИМЕНИ ТВОЕМ?
|
Наши предки всегда знали, что имя влияет на человека. Поэтому присвоение имени, как в языческую эпоху, так и при христианстве подчинялось строгим правилам. До недавнего времени родившемуся ребенку давали имя в соответствии с церковным календарем по имени святого, на которого приходится день рождения малыша.Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Я уже столько вариантов борща для вас наварила)))
БОРЩ УКРАИНСКИЙ С МЯСОМ
БОРЩ "ЗИМНИЙ ЛЕС"
ФЛОТСКИЙ БОРЩ
ПОСТНЫЙ БОРЩ
БОРЩ ИЗ УТКИ
БОРЩ С ГРИБНЫМИ УШКАМИ
БОРЩ СО СВИНЫМИ УШКАМИ
"ЖАРЕНЫЙ" БОРЩ
ПОСТНЫЙ БОРЩ "КУМАНЕК" С СУХОФРУКТАМИ
ПАМПУШКИ ДО БОРЩУ
Cегодня еще один вариант.
[500x407]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Лайфхаки в помощь=)
[показать]Лечь на спину, вытянуться, расслабить все тело. Закрыть глаза и под закрытыми веками закатить зрачки наверх. Это нормальное состояние глаз во время сна. Приняв это положение, человек засыпает быстро, легко и глубоко. Если верить Виктору Суворову, этой методике десятилетиями обучают сотрудников ГРУ.
Профессиональный трюк юристов: любой договор должен умещаться на одной странице — пусть без отступов, без пробелов, мелким кеглем. Работает и с любыми докладными записками, объяснительными и т.д.
01. Положить перед собой лист бумаги и быстро записывать все, что приходит в голову по теме (если ступор очень сильный, можно сначала и без темы). Основной принцип: записывать все, не задумываться над прочитанным (думать только на бумаге), фиксировать все ассоциации, писать сплошным массивом, не думать о логических связях. Когда иссякнут собственные мысли, взять подходящую книгу и, медленно читая, записывать все соображения, относясь критически к прочитанному, а не к своим записям. Главное — создать как можно больший массив текста.
02. Воспользоваться программой Creative Block 1.0. (mskcity.ru/creative). Программа выбрасывает случайную карточку с разными любопытными соображениями (от Товстоногова до рекламщиков McCann Erickson), которые могут натолкнуть на неожиданное решение.
03. Метод случайного стимула. Описан Эдвардом де Боно, модифицирован Виталием Колесником.
a. Сформулировать в форме вопроса задачу, для решения которой нужна идея.
б. Случайным образом выбрать объект.
в. Удерживая в уме вопрос и случайный объект, строить между ними связи и рассматривать каждую связь как знак, указывающий на ответ. Случайный объект должен быть действительно случайным: 30-е слово на 20-й странице наугад взятой книги. На генерацию идей отводится не больше 3 минут. Застревать на одной идее не нужно, все мысли фиксируются на бумаге.
Положить в пепельницу ломтик лимона: он впитает большую часть неприятных запахов. Этим же ломтиком можно убрать запах и желтые пятна никотина с пальцев. Еще можно в пепельницу насыпать немного соды.
Старинный, но работающий способ: перед серьезным застольем выпить две-три столовые ложки оливкового или любого другого масла. На желудке образуется пленка, непроницаемая для алкоголя. Вы все равно напьетесь, но медленнее.
01. Хронотерапия. По этой схеме нужно каждый день ложиться на три часа позже, пока не доберетесь до времени, когда нужно просыпаться. Например:
День 1: сон с 4 утра до полудня
День 2: с 7 утра до 3 дня
День 3: с 10 утра до 6 вечера
День 4: с часу дня до 9 вечера
День 5: с 4 вечера до полуночи
День 6: с 7 вечера до 3 ночи
День 7-13: с 10 вечера до 6 утра
День 14 и далее: с 11 вечера до 7 утра
Две болезненные недели можно вычеркнуть из жизни, зато этот способ считается самым эффективным.
02. Фототерапия (лечение светом). Каждое утро сидеть перед источником очень яркого света — чтобы организм
Это цитата сообщения Kiss_me_darling Оригинальное сообщение
Моя антицеллюлитная программа + средства от растяжек
[показать]Это цитата сообщения Ryusei_Yamagawa Оригинальное сообщение
Поцелуй в Японии
[408x288]В XIX веке в Японии поцелуй был спрятан от глаз посторонних. Как можно судить по изображениям эротических сцен, поцелуи между любовниками имели место. Однако даже в этом контексте они рассматривались как своего рода утонченное извращение в порыве страсти. Прилюдно целоваться в Японии считалось недопустимым. Родственники никогда не целовались вообще. Фукудзава Юкити, японский политик и просветитель, посетивший Соединенные Штаты в 1860 г., был изумлен тем, что окружающие люди повсеместно целуются друг с другом на публике (причем делают это родственники и неродственники). Публичная демонстрация поцелуев в Японии считалась нарушением общественного порядка и наказывалась штрафом или задержанием с 1920 по 1945 год. Это ограничение распространялась не только на людей, но и на произведения искусства. Один из скандалов подобного рода произошел в 30-е оды XX века, когда французы привезли в Японию скульптуру Родена, известныю под названием "Поцелуй". Японские власти не нашли ничего предосудительного в наготе мужчины и женщины, зато сочли совершенно недопустимым публичную демонстрацию поцелуя. В результате головы влюбленной пары были обернуты материей, и в таком виде скульптура была выставлена на всеобщее обозрение. Читать далее
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
Справочник органов власти Российской Федерации
|
Это цитата сообщения Nedomolvka Оригинальное сообщение
Говорят дети
из серии "говорят дети" в картинках )
[показать]