Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Среда, 12 Июня 2013 г. 08:41 + в цитатник
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.


Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…


Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цуккини)
Соль — 1 ст.л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст.л.
Сахар – 2 — 3 ст.л.
Масло растит. – 0,5 стак.
Укроп -1 пучок.
Уксус – 0,5 ст. (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.

Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы. Если сердцевина у кабачков рыхлая, то её нужно вырезать, иначе эффекта груздей не получится.

Укроп порезать, чеснок почистить и порубить ножом. Всё смешать и оставить часа на 3 мариноваться при комнатной температуре.

Затем разложить в стерильные банки, накрыть стерильными крышками и поставить их в большую кастрюлю с тёплой водой (если поставить в кипящую воду, то банки могут треснуть). Вода должна доходить до плечиков банки. Стерилизуете 5-7 минут с момента закипания воды.

Закатать, перевернуть вниз горлышком, не укутывать. Оставить в таком состоянии до остывания. Затем поставить в прохладное место до зимы.
kulinardoma.ru

[600x520]

(Псевдо) юродивая м. Алипия – служительница Богу? Колдунья? Целительница?..

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 12:03 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Бриня
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Служителька Богу?

(Псевдо)юродива м. Аліпія – служителька Богу? чаклунка? цілителька?..

(Псевдо)юродива м. Аліпія – служителька Богу? чаклунка? цілителька?..

Джерело Релігія в Україні



30 октября 2011 года исполняется 23 года со дня кончины киевской монахини Алипии (Авдеевой). Теперь в УПЦ (МП) рассматривается вопрос возможности или невозможности ее канонизации – зачисление к сонму святых. Фигура монахини Алипии действительно появляется очень неоднозначной. «Религия в Украине» уже писала о том, что митрофорный протоиерей УПЦ (МП) Михаил Бойко, духовник Киевской епархии (умер в 2003 г.), который в свое время служил в Вознесенский церкви на Демеевке, куда ходила эта монахиня, отрицал ее святость, но и считал ее такой, что преднамеренно представляла из себя юродивую Христа ради.
Редакции «РВУ» удалось разыскать еще одного священника, который служил в Вознесенский церкви на Демеевке в течение 1982-1989 годов и лично знал «матушку» Алипию, – отца Иоанна Киевского (это его фамилия). В настоящее время он митрофорный протоиерей УПЦ Киевского Патриархата, клирик кафедрального Свято-Владимирского собора г. Киева и духовник Киевской епархии УПЦ КП. Мы попросили его поделиться воспоминаниями и выразить свое мнение по поводу возможной канонизации монахини Алипии. Подаем свидетельство священника Иоанна в его авторской редакции.

Почитание этой женщины, как угодницы Божьей встречается, к сожалению, и среди верующих УПЦ Киевского Патриархата. Говорю «к сожалению», потому что убежден, что так называемая «матушка» Алипия была не Христа ради юродивой, как много кто считает, а провидицей, которых в наше время много.
Я был тогда еще молодым священником и не сразу понял это. Где-то с полгода я присматривался к ней, несколько раз спрашивал ее о спасении души, но в ответ слышал что-то непонятное. Как-то меня попросили обвенчать молодую пару без записи в книге регистрации, то есть тайно. Я не сразу согласился, потому что эту пару могло прислать КГБ, и тогда меня лишили бы права служить (как моего предшественника, о. Петра Здрелюка). Я все раздумывал об этом, волновался, и вдруг пришел помысел, что вот если бы здесь была «матушка» Алипия, о которой говорят люди, что она Божий человек, прозорливый, то можно было бы у нее спросить. И вот через несколько минут Алипия неожиданно пришла к Демеевской церкви, и когда я услышал ее голос и обернулся, она, пристально глядя на меня утвердительно кивнула. Я тогда истолковал это так, что можно соглашаться на венчание. И действительно, «пронесло», это не было проверкой от КГБ.

Потом, вспоминая этот случай, я спрашивал себя: а откуда пришел тот промысел, на который якобы ответила Алипия? Известно, что бесы и их слуги не могут читать мнения людей. Но они могут их навеивать или угадывать и подстраивать тогда «ответы» по этим мнениям, если видят в человеке готовность воспринять любое совпадение или необычное явление как божественное. Именно поэтому святые Отцы отмечали необходимость быть пристальными относительно помыслов, и не считать все кряду помыслы своими собственными.
Хочу заметить, что каждый раз при встрече «матушка» меня нахваливала, говорила, что я светел, чист. И не только меня, а многих, и особенно молодых священников она хвалила, а это могло привести к росту гордыни.


В лесной избушке Алипии

Как-то я спросил «матушку» Алипию, где она живет и можно ли прийти к ней. Она позволила и описала признаки какой-то местности. С ее слов я не смог сообразить где это, пришлось спросить у прихожан. Оказалось, это совсем близко, — в Голосеевском лесу. Когда я пришел, в ее домике было несколько людей и ребенок возрастом 7-8 лет. В комнатке было грязно, неряшливо, куча старой одежды доставала почти до стареньких бумажных икон под потолком, которые местами отклеились от стен и свисали. На этой куче одежды валялись засохшие просфоры, всюду бегали коты, которых было у нее очень много. Посреди комнаты стоял стол, «матушка» всех посадила, поставила железные кружки, достала бутылки с водкой и кагором и налила всем, даже ребенку и себе тоже (!). Это меня шокировало и я ее уже ни о чем не спрашивал, а сама она что-то непонятное говорила, спрашивая у икон. Людям вскоре стало плохо, и все выбежали на улицу, а сама «матушка» положила голову на стол и захропела. На меня все это произвело гнетущее впечатление.
Впоследствии, когда я понял, что ее «пророчества» не от Бога, то спрашивал почитателей «матушки», как такое может быть, если она Божий человек. Люди не отбрасывали сам факт поящего людей водкой и вином, но сказали, что так она выгоняет злые чары из тех, кому поделано (и из себя тоже?!) и лечит болезни. Ни один святой в истории Церкви не додумался до такого способа лечения.

Окончательное мое прозрение, что Алипия - не Читать далее...

[525x700]

http://pda.privet.ru/post/99754618

[487x700]

http://www.liveinternet.ru/users/2704713/post150624469/

[640x480]

[600x600]

http://hram.in.ua/index.php?option=com_content&vie...e274&catid=45:book45&Itemid=45

http://www.old.kiev.ua/node/278

Уроки жизни...

Дневник
Среда, 01 Июля 2009 г. 00:17 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 0 за час / 0 за сутки / 1 за неделю

Задание... легко сказать: принимай все самое лучшее для себя... просто так в подарок, дар...

Где я и где подарки(не маленькие, не символичные, а очень даже серьезные...)! Кому легко, а кому - очередной урок жизни... Сама смеюсь, но уже несколько дней и душа, и голова "трещат" от напряга...

Конечнно же, все приму... и не сомневаюсь... Вопрос - пройти этот период моего личностного роста... Интересна жизнь - ее корректировки уникальны, индивидуальны, прекрасны и дают более и лучше того, чем хотелось...

Так что, жизнь бурлит! И все это укладывается в одну мою голову... Надо же!
Рубрики: Совершенство

Теги: жизньличностный ростблагодарность Ком

http://music.i.ua/player/2882637/2171/29623/

http://azbyka.ru/tserkov/o_tserkvi/index.shtml

http://www.leonid-bykov.ru/

http://www.liveinternet.ru/users/2704713/post124002337/
[471x600]

http://www.liveinternet.ru/users/2704713/post124002337/ктер и режиссер Орсон Уэллс однажды адресовал ей эти слова: «Раз в поколение появляется леди, от которой не может отвести глаз весь континент». И он был почти прав. Единственной неточностью было то, что не один континент, а все континенты не могли оторвать от нее глаз. Она была прекрасна, она была талантлива, она была гениальна. Но как любому гениальному человеку, Вивьен Ли досталась тяжелая и трагическая судьба.

Она была удивительной женщиной, умевшей не только расположить к себе других, очаровать своей красотой, но и рассмешить их. Поразительно, но чувство юмора не покидало ее даже в самые тяжелые минуты жизни. Она была готова подбадривать друзей даже тогда, когда ей самой нужна была помощь и поддержка близких людей. В этой маленькой хрупкой женщине сочетались, казалось бы, несовместимые качества: беззащитность, детская наивность и в то же время неугасаемое желание добиваться своих целей, огромная работоспособность, неуемное стремление быть первой, быть лучшей. Она шла к своей мечте, во что бы то ни стало, и практически всегда добивалась того, чего хотела. Вот только принесло ли это ей счастья в жизни – сложный вопрос, однозначного ответа на который не может дать, пожалуй, никто. Но при всей трагичности своей судьбы Вивьен оставалась женщиной, которая хотела любить и быть любимой, которая верила в красоту и добрую сторону этого мира. Она всегда знала о своей привлекательности и всегда говорила другим женщинам: «Нет некрасивых женщин – есть только женщины, не знающие, что они красивы».

История жизни Вивьен Ли

История жизни Вивьен Ли

Вивиан Мэри Хартли родилась в Индии 5 ноября 1913 года. В те времена Индия была английской колонией, и родители Вивьен были англичанами. В этой жаркой стране семья Хартли прожила недолго. Через несколько лет после рождения дочери они переехали в Великобританию и отдали маленькую Вивьен в монастырскую школу.
Живая и непоседливая девочка не любила находиться там, что вызывало немало трудностей как у учителей, так и у родителей. Тем не менее, именно там Вивьен Ли получила блестящее образование и выработала стойкий характер. Впоследствии упорство и умение достигать намеченных целей помогли актрисе добиться ошеломляющих высот и стать одной из самых известных женщин в мире. А ее талант сделал восхождение на пьедестал славы быстрым и головокружительным. Вивьен Ли с самого раннего детства знала, что станет великой актрисой, и она ею стала.

Картинка 30 из 2063Если не считать мелких ролей, сыгранных в рекламных роликах и незначительных спектаклях, то можно сказать, что настоящая актерская деятельность, о которой так мечтала Вивьен Ли, началась в 1935 году. Тогда она сыграла в спектакле «Маска добродетели». После него критики признали в ней серьезную актрису, а режиссеры стали приглашать на новые роли в театральных постановках и кино.
Безусловно, самым успешным фильмом Вивьен Ли стала картина «Унесенные ветром», снятая в 1939 году. Актриса сыграла в фильме так проникновенно, что даже теперь, через 70 лет, он является одним из самых популярных и красивых кинопроизведений. С 1939 года Вивьен обрела статус кинозвезды, хотя сама она не считала этот титул высоким. Когда она узнала об этом своем «звании», то сказала следующее: «Я – не кинозвезда. Я – актриса. Быть кинозвездой – просто кинозвездой – это как фальшивая жизнь, прожитая во имя фальшивых ценностей и ради известности. Актерство – это надолго, и в нем всегда есть превосходные роли, которые можно сыграть».
В арсенале этой актрисы было много фильмов, где она играла не последние роли. И она смогла бы сыграть в еще большем количестве картин, если бы не две страшные болезни, подкосившие ее здоровье. Еще во время обучения в Англии Вивьен узнала о том, что у нее слабые легкие, но не придала этому известию большого значения. В середине сороковых врачи поставили актрисе диагноз «туберкулез». Как известно, беда не приходит одна, и уже немного позднее у Вивьен стали проявляться психические расстройства. Но, несмотря ни на что, она продолжала блестяще играть на сцене театра и в кино. Ни одна болезнь не могла остановить ее на пути к цели – стать великой актрисой. Возможно, именно это упорство и превратило ее жизнь в кошмар, а затем медленно убило. На 53-ем году жизни Вивьен Ли не стало. Датой ее смерти считается 7 июля 1967 года. Она могла бы сыграть множество ролей, но жизнь не дала актрисе такой возможности. Ее существование омрачалось еще и тем, что несмотря на свою красоту, Вивьен Ли не смогла обрести счастье в личной жизни. Какова же была ее история любви?

История любви Вивьен Ли

В жизни Вивьен Ли были кратковременные романы, но главное место в ее судьбе занял лишь один мужчина – Лоуренс Оливье. Однако он был не первым ее мужем. Впервые актриса вышла замуж за Ли Холмана. Этот брак был ранним. К моменту замужества Вивьен только-только закончила обучение в школе, и ей исполнилось 17 лет. Муж был старше ее на 14 лет. Он являлся выпускником Кембриджа и слыл Читать далее...

http://www.wildberries.ru/catalog/15/15/women.aspx

Патрисия Каас / Patricia Kaas

* Звездное досье


Патрисия Каас / Patricia Kaas

Патрисия Каас / Patricia Kaas

Легендарная французская певица и актриса, которую называют королевой шансона. За 20 лет музыкальной карьеры получила международное признание и продала около 16 миллионов дисков.

Родилась 5 декабря 1966 года в небольшом городке Форбаш на границе Франции и Германии. Отец певицы, француз Жозеф, работал в шахте, мать Ирмгард - немка по происхождению, занималась воспитанием детей.

В 9 лет Патрисия Каас стала выступать в группе «Black Flowers» (Черные цветы), где исполняла популярные песни в стиле диско. В тринадцать лет она выиграла конкурс и заключила контракт на 7 лет с клубом-кабаре Rumpelkammer в немецком городе Саарбрюккен. С этого момента началась профессиональная карьера певицы.

Патрисия превала учебу после девятого класса, так как пение занимало очень много времени. Некоторое время она также работала фотомоделью.

В клубе Rumpelkammer Каас заметил продюсер Бернар Шварц и представил ее поэту-песеннику Франсуа Бернхейму. В 1985 году Патрисия нашла продюсера - французского актера Жерара Депардье. Именно Депардье спонсировал первый сингл Каас «Jalouse» (Ревнивый), слова к которому написали Бернхейм и жена Депардье Элизабет.

В начале 1987 года Бернар Шварц и Патрисия Каас заключили контракт со звукозаписывающей компанией Polydor, а в апреле этого же года в свет вышел знаменитый сингл «Mademoiselle chante le blues» (Мадемуазель поет блюз).

5 декабря 1987 года, в день своего рождения, певица выступила на сцене самого престижного зала Франции - парижской Олимпии.

В 1988 году певица переехала в Париж и начала работу над записью альбома. В октябре этого же года Патрисия получила свои первые награды: Victoires de la Musique в категории «Лучший женский дебют года», а также премии SACEM и Radio-France (RFI).

Ноябрь 1988 года ознаменовался выходом дебютного альбома Mademoiselle chante le blues, который оказался очень успешным. С 1989 по 1998 год Патрисия Каас дала три мировых турне.

В 2002 году Каас дебютировала как актриса в фильме Клода Лелуша «А теперь... Дамы и господа» (And now... Ladies and Gentlemen) вместе с известным британским актером Джереми Айронсом.

В феврале 2008 года Патрисия записала первый русскоязычный дуэт «Не позвонишь» вместе с известной российской группой Uma2rmaH. В декабре 2008 года у Патрисии вышел восьмой, альбом «Kabaret» (Кабаре).

В марте 2008 года Патрисия подписала контракт и стала лицом косметической компании «Л'Этуаль». Певица будет рекламировать продукцию до конца 2009 года.
Для Патрисии Каас на первом месте всегда была работа. У нее нет детей, она никогда не была замужем, хотя не раз заявляла, что хочет создать семью.

В 1998 году неожиданно для публики Патрисия Каас объявила, что собирается уйти со сцены, чтобы выйти замуж за бельгийского певца и композитора Филиппа Бергмана и родить ему первенца. В конце 2000 года она рассталась с ним, так и не став матерью.

В 2008 году Патрисиа Каас заявила, что влюблена в Яннико Аллен, владельца ресторана в одном из дорогих отелей Парижа, - «самого сексуального шеф-повара Франции». Однако вскоре королева шансона опять призналась, что одинока.

У певицы есть трехэтажные апартаменты площадью 170 м. кв. рядом с Елисейским дворцом в центре Парижа, а также дом на Юге Франции. Недавно она продала свой особняк в Цюрихе, поскольку «там всегда холодно».

http://www.liveinternet.ru/users/2704713/post112201341/