МАРИНАДЫ ПРОСТЫЕ: 120+ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ
Маринад — это один из разновидностей соусов, основу для которого составляет любая кислая среда. Это не только один из способов консервирования, но и способ разнообразить вкусовые качества продуктов.
ХОЛОДЕЦ И СТУДЕНЬ: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ СВИНИНЫ, ГОВЯДИНЫ, КУРИЦЫ И РЫБЫ
Традиционный из свиной рульки или более лёгкий из курицы – вкусный, сытный и при этом низкокалорийный холодец станет настоящим украшением праздничного стола.
Как же эти лепешки хороши! Сыр тянется, зелень пахнет, корочка хрустит - ну просто праздник! Тесто на кефире получается мягким и нежным, а готовить такие лепёшки проще простого: замесили, раскатали, обжарили — и готово! Особенно вкусно с горячим чаем, сметаной или даже вприкуску с бульоном. А если заменить зелень на другую (например, кинзу или зелёный лук) или добавить немного чеснока, получится новый вкус.
Точнее будет сказать австралийские мясные пироги, так как их делают небольшими. В отличие от большинства других пирогов этот «австралиец» обычно не превышает размера человеческой ладони. Австралийский мясной пирог был изобретен в 1947 году в небольшой пекарне в г. Бендиго. И ему было суждено стать одним из самых знаковых рецептов Австралии, знаменитым классическим национальным пирогом, завоевавшим высокую популярность и за пределами государства.
ПОНЧИКИ НА СКОВОРОДЕ: 10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ + СОВЕТЫ КОНДИТЕРА
Существуют сотни способов приготовить жаренные в масле пончики в домашних условиях. В каждой стране мира сладкие шарики, колечки, косички и палочки теста приобретают новые вкусы. Рассмотреть сразу все рецепты пышных пончиков во фритюре, не получится. Но для вас 10 рецептов сладкого домашнего лакомства. Так пончики будут получаться идеально, какой бы вариант десерта вы ни решили приготовить.
Когда закончатся салюты,
Чуть успокоится народ,
В окно опять засветит чудо -
Приходит Старый Новый год.
И то же сладкое веселье,
И добродушный звонкий смех...
Пусть счастье, радость, вдохновение
Своим теплом коснётся всех!
Друзья мои, со Старым Новым годом
Я поздравляю вас сегодня от души!
Пусть счастье вас наполнит добрым словом,
И пусть никто сегодня не спешит.
Здоровья крепкого, любви вам и удачи,
Терпения и сил на целый год.
Пусть этот праздник будет для вас значим,
М
Горячие чебуреки хоть летом, хоть зимой пользуются огромной популярностью. Их продают буквально на каждом углу. Они настолько у нас прижились, что многие их принимают за исконно русское блюдо. Это не совсем так, рецепт их приготовления пришел к нам с Востока или Азии, т.к. это традиционное блюдо монгольских и тюркских народов.
Грибной соус из шампиньонов — это один из самых простых соусов, да еще и приготовленный из вполне доступных продуктов. Он подойдет практически к любому блюду.
Коктейли с ликером — отдельная группа миксов, привлекающая разнообразием вкусов и ароматов. Если в рецепте есть водка, ром или джин, ликер сгладит терпкость напитка, сделает его мягким, а шейкам из безалкогольных компонентов придаст крепости.
Сгущенка, приготовленная в домашних условиях — натуральный продукт. Она намного вкуснее и полезнее той, которую можно приобрести в магазине. Рецепт сгущенного молока достаточно простой, но приготовление занимает много времени.
Классические пирожки с мясом хороши всегда – дрожжевые и пресные, слоеные и сдобные, запеченные или жареные. Вместе с тем можно экспериментировать не только с тестом, но и с разными видами начинки. И для решения этой задачи подборка из 25 проверенных рецептов!
20 СОУСОВ ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ, КОТОРЫЕ РАЗНООБРАЗЯТ ТВОЁ МЕНЮ
Томатная паста – просто беспроигрышная основа для приготовления любых соусов. Для пиццы, пасты, шаурмы, да чего угодно – везде пригодится томатная паста. Для тебя 20 разнообразных рецептов на любой вкус и все случаи жизни. Выбирай вариант по душе!
13 сентября, надо же какое число..., у меня перестали добавляться комментарии, кнопка "нравится" работала только через почту... и далее всякие "прелести"...
У меня стоят 2 расширения - uBlock Origin и Tampermonkey. И именно в блокираторе uBlock Origin надо проверить настройки, после "Применить изменения", "Обновить сейчас", свою страницу дневника перезагрузить. Спасибо Лене и Верочке за ссылку на эти изменения, и Любаше, светлая ей память!
Обратите особое внимание на эти пункты, именно они отвечают за все эти глюки.. У меня все наладилось, пусть и у вас все восстановится!!!
Убрать всю назойливую рекламу автоматом с помощью Google Chrome #Tampermonkey
Убрать всю назойливую рекламу автоматом с помощью Google Chrome #Tampermonkey
После всех глюков на Лиру и отключения блокировщика Adblock и Adblock Рlus со всех щелей лезет реклама. Предлагаю вашему вниманию очень простой способ избавиться от назойливой рекламы.
20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка.
20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
Фото: Timmary, AdobeStock
Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!
1. Песочное тесто для пирога
Фото: photorecept.ru
Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.
Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.
Приготовление: Нарежь холодное сливочное масло и разотри его в крошку с просеянной мукой. Добавь желток и воду, быстро все замеси, сразу же заверни тесто в пленку и отправь на полчаса в холодильник.
