• Авторизация


[то, что нужно знать о женственности] 08-05-2012 18:09

Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение

[то, что нужно знать о женственности]

Семь секретов женщины

Сейчас везде говорят о женственности. У меня вот даже отдельный раздел появился в блоге. Но если задуматься более серьезно, то что же такое женственность? И какая женщина становится истинно женственной? И дело ли только в юбках, моде и манерах? По сути истинная женственность несет в себе намного более сильное и глубокое значение. Я сама начала узнавать об этом только года полтора назад, прочитав вот эту статью неизвестного автора. Статья на самом деле что-то перестроила во мне, заставила в чем-то себе же признаться, а в чем-то - облегченно выдохнуть [уф, оказывается это нормально]. Я настоятельно рекомендую прочитать ее. У нее не самое завлекающее название и она достаточно объемная. Но она подкручивает правильные шурупчики в голове. Итак. Девочки, внимание! Что же такое истинная женственность?

Секрет сияющей красоты.
Секрет воспитания.
Секрет женской магии.
Секрет счастья.
Секрет гармонии.
Секрет Золотого века.
Секрет Будущего.

Если же более кратко на тему, "Почему же надо быть Женщиной?" и "В чем же наше истинное предназначение?",а главное "Как к прийти к женственности и почему это нужно сделать?", то я советую посмотреть вот это видео от Оли Валяевой. Немного рекламное, но все же не менее прекрасное! Конечно, можно снова начать писать всякие "О как, это про меня" или "О да, я прям на мир по-другому посмотрела", но я думаю, что Вы уже сами это поняли. Хочу разве что признаться в большой любви к Оле. К ее умению сочетать простоту и мудрость, мягкость и строгость, древнее знание и современное. И бесконечную доброту и радость! Как хорошо, что она у нас есть, девочки.





Получилась такая запись-база для этого раздела. Давно хотела ее сделать для себя.
Надеюсь, что и вам оказалась полезной и интересной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы для саморазвития и самосовершенствования на каждый день! 22-04-2012 16:09

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Советы для саморазвития и самосовершенствования на каждый день!


1. Спите меньше. Это — один из самых важных вкладов, которые вы можете сделать в то, чтобы ваша жизнь стала более продуктивной и достойной. Большинству людей требуется не более 6 часов сна для поддержания отличного состояния здоровья. Попробуйте вставать всего на час раньше в течение 21 дня, и это превратится у вас в прочную и мощную привычку. Помните, что важно не количество, а качество сна. А теперь представьте себе, что у вас появилось дополнительно 30 часов в месяц на гораздо более важные для вас дела.

[показать]

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

советы 22-04-2012 16:06

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Советы для саморазвития и самосовершенствования на каждый день!


1. Спите меньше. Это — один из самых важных вкладов, которые вы можете сделать в то, чтобы ваша жизнь стала более продуктивной и достойной. Большинству людей требуется не более 6 часов сна для поддержания отличного состояния здоровья. Попробуйте вставать всего на час раньше в течение 21 дня, и это превратится у вас в прочную и мощную привычку. Помните, что важно не количество, а качество сна. А теперь представьте себе, что у вас появилось дополнительно 30 часов в месяц на гораздо более важные для вас дела.

[показать]

Читать далее

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще розочки....идея для скрапа 20-04-2012 10:28

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Нежное цветочное ожерелье своими руками

 

[показать]

 

Понадобится:

ткань

бусинки

лента

нитка и иголка

клей

ножницы

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
18 правил жизни от Далай Ламы 19-04-2012 07:10

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

18 правил жизни от Далай Ламы

В начале нового тысячелетия, Далай Лама сформировал 18 правил жизни. Вот они:


1. Примите во внимание, что большая любовь и большие успехи связаны с большим риском.
2. Когда вы проигрываете, вы не теряете накопленный опыт.
3. Следуйте вечным трем правилам:
a) Уважай себя
b) Уважай других
c) Не уходи от ответственности за свои действия.
4. Помните, что не всегда то, что вы хотите – действительно вам нужно.
5. Учите правила, чтобы вы знали как их правильно нарушать
6. Не позволяйте маленькому спору разрушить большую дружбу
7. Если вы ошиблись – немедленно сделайте всё, чтобы её исправить.
8. Иногда нужно прислушиваться к себе, наедине.
9. Чувствуйте себя свободными, но не нарушайте границ.
10. Помните, что иногда молчание является лучшим ответом.
11. Проживите достойную жизнь, чтобы потом, в старости вам было что вспомнить.
12. Любящая атмосфера является основой для вашей жизни.
13. В спорах, говорите только о настоящем, не припоминайте прошлое.
14. Делитесь своими знаниями. Это способ достичь бессмертия.
15. Будьте нежны с Землей. Любите её
16. Раз в год отправляйтесь туда, где вы никогда не были раньше.
17. Помните, что лучшие отношения, это те, в которых каждая половинка, с кем бы она не была, помнит о вас.
18. Иногда нужно отказаться от того, что вы хотите, чтобы получить это.

 

Еще интересные статьи:

 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
собеседование 13-04-2012 18:16

Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение

НА СОБЕСЕДОВАНИЕ – ВО ВСЕОРУЖИИ.

[480x318]

Устраиваясь на работу, работодатель Вам готовит ловушку. Как можно обойти ее стороной?

Как не попасть впросак на собеседовании при приеме на работу? Подготовьтесь к возможным вопросам заранее.

Человеку, ищущему работу, приходится отвечать на множество вопросов. Среди них есть всякие ловушки.

--  Почему Вы хотите работать именно у нас?

Услышав такой вопрос, не спешите объясняться работодателю в любви к его компании, это вряд ли прозвучит искренне. Расскажите, что Вы рассматриваете разные варианты и что у Вас уже есть пара предложений.

--  Почему Вы уходите с прежнего места работы?

Какими бы ни были истинные причины, Ваш ответ должен звучать достойно и убедительно. Оптимальные варианты: низкая зарплата, обилие побочных обязанностей, плачевное состояние фирмы. Никаких заявлений о том, что Вас не поняли или не оценили (это всегда настораживает).

--  Вы этим практически не занимались, я правильно понял?

На такую провокацию лучше спокойно ответить: «Нет, не правильно. Я занималась этим достаточно много и серьезно». И выдержать уверенную паузу.

--  Какие у Вас недостатки?

Не откровенничайте, сетуя на свою забывчивость, леность и дефицит хороших идей. Лучше назовите пару невинных «недостатков», которые суть продолжение Ваших достоинств, например: «Я все стремлюсь довести до совершенства».

-- Какую оценку Вы поставили бы себе как специалисту?

Пять! И только пять. Не стесняйтесь себя хвалить, ибо источник забывается, а информация остается.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки жизни от Опры Уинфри 13-04-2012 18:13

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Уроки жизни от Опры Уинфри

[показать]

1. Определите, кем вы хотите стать.

«Когда я смотрю в будущее, оно так ярко зажигает мои глаза».

Что вы видите, когда смотрите в будущее? Это важно, ведь вы видите то, что вы желаете получить. Когда вы смотрите в своё будущее, загораются ли ваши глаза? Если да, то это то, что вы собираетесь получить. Если вы видите своё будущее обычным и мирским, это именно то, что вы получите. То, что вы видите, то вы и получаете. Начните видеть то, кем вы хотите быть.

Дальше
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК БОРОТЬСЯ С ГОРДОСТЬЮ 13-04-2012 18:12

Это цитата сообщения audioveda Оригинальное сообщение

КАК БОРОТЬСЯ С ГОРДОСТЬЮ

1
Истинное смирение трудно. Сердце наше возмущается при одной мысли о
презрении, об унижении; мы стараемся скрыть все, что может унизить нас в
глазах других, мы стараемся скрыть это от самих себя; если мы дурны, мы не
хотим видеть себя такими, каковы мы на самом деле. Но как ни трудно истинное
смирение, оно возможно. Будем стараться избавиться от всего того, что мешает
нам.
Из "Благочестивых мыслей"


2
Те самые недостатки, которые в других тяжелы и несносны, в нас самих
точно ничего и не весят: их не чувствуешь. Часто бывает то, что люди, говоря
о других и жестоко осуждая их, не замечают того, что они описывают самих
себя.
Ничто быстрее не исправляло бы нас от наших недостатков, как если бы мы
были в силах видеть в других самих себя. Увидав ясно на других наши
недостатки, мы возненавидели бы недостатки наши, как они и стоят.
Лабрюйер


3
Ничто так не вредно для нравственного совершенствования, как довольство
собой.
К счастью, если мы улучшаемся, то улучшаемся так незаметно, что не
можем видеть своих успехов иначе, как после долгих промежутков времени.
Если же мы замечаем наше улучшение, то это признак того, что мы или
вовсе не подвигаемся или идем назад.


4
Остерегайтесь мысли, что вы лучше других и что у вас есть такие
добродетели, каких нет у других. Какие бы ни были ваши добродетели, они
ничего не стоят, если вы думаете, что вы лучше других людей.


5
Старайся не думать про себя хорошее. Если не можешь думать про себя
дурное, то знай, что уже то дурно, что ты не можешь думать про себя дурно.


6
Всякое сравнение себя с другими для оправдания себя есть соблазн,
препятствующий и доброй жизни и главному ее делу - совершенствованию.
Сравнивай себя только с высшим совершенством, а не с людьми, которые могут
быть ниже тебя.


7
Для того, чтобы научиться смирению, надо наедине самому с собою ловить
себя на гордых мыслях.


8
Ругают, осуждают - радуйся; хвалят, одобряют - бойся.


9
Не бойся унижения: если ты сумеешь принять его с смирением, оно во
много раз окупится теми духовными благами, которые соединены с ним.


10
Старайся не запрятывать в темные углы постыдные воспоминания своих
грехов, а, напротив, старайся держать их всегда наготове, чтобы, помня свои
грехи, судить о грехах ближнего.


11
Считай себя всегда школьником-учеником. Не думай, чтобы ты был стар,
чтобы учиться, что душа твоя уже такова, какой она должна быть, и не может
быть лучше. Для разумного человека нет оконченного курса: он до самого гроба
ученик.


12
Познает истину только смиренный сердцем. Смирение не возбуждает
зависти.


13
Деревья уносятся потоком, тростники остаются.


14
Мудрец сказал: "Дитя мое, не печалься о том, что тебя не оценили,
потому что никто не может отнять того, что ты сделал, или передать тебе то,
чего ты не сделал. Разумный человек довольствуется тем уважением, которое
заслуживает.
Будь добродушен, почтителен, дружелюбен, озабочен выгодой других, и
благо придет к тебе так же естественно, как воды изливаются на низины".


Индийская  Вишну Пурана



Отрывок из книги "Круг чтения" Льва Толстого

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Следите за своими мыслями... 09-04-2012 08:28

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Следите за своими мыслями... :)

Большинство людей обвиняют в своих несчастьях других или судьбу, это проще, чем взять на себя ответственность за свою жизнь, за свои успехи и поражения. Ваша судьба - в ваших руках. У Бога нет других рук, кроме ваших. Прочитайте эту статью, чтобы понять причинно-следственные связи и понять, что все в ваших руках. Изменив малое - вы измените свою дальнейшую судьбу.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чаепитие,Рецепт универсального теста без яиц 07-04-2012 15:02

Это цитата сообщения KALINDY Оригинальное сообщение

Чаепитие,Рецепт универсального теста без яиц

Чаепитие
[700x525]
...............................................
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испекла простой и вкусный чизкейк без яиц по рецепту KALINDY 07-04-2012 14:50

Это цитата сообщения NPemaYogini Оригинальное сообщение

Испекла простой и вкусный чизкейк без яиц по рецепту KALINDY.

[366x450]

Вкусно вдохновляться тут:>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тем, кто встает на свой путь. Небольшое напутствие от Оли Валяевой и мой опыт 06-04-2012 08:17

Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение

Тем, кто встает на свой путь. Небольшое напутствие от Оли Валяевой и мой опыт.

Если вы нашли свое призвание, дело своей жизни, любимое занятие – будьте готовы. Вам предстоит непростой путь.
Потому что мало дело найти. Нужно еще удержаться на этом пути. Не свернуть. Не убежать обратно. Продолжить идти вперед.
Когда вы начинаете делать то, что вам нравится, вы увидите, что люди вокруг вас делятся на два лагеря.
Первым очень нравится то, что вы делаете. Они вас подбадривают, благодарят, вдохновляют. А вторых все это раздражает. Некоторых – сильно, некоторых – слегка. Чем дальше вы идете, тем больше людей начинают принимать решение о том, как они к вам относятся. И прибывает и в том, и в другом лагере.
Очень интересно, обязательно прочитайте.

Изумительная статья Ольги :) Я опубликовала её немного сократив, но на её сайте Вы можете прочитать полную версию.
Когда я встала на свой путь, то начали твориться чудеса. Люди начали в прямом смысле отваливаться. Я убрала из своей жизни целый пласт, определенную прослойку индивидуумов, человек 40, не меньше. Ту самую "тусовку" которая тащила меня на дно, поила пивом, предлагала сигареты и звала на концерты тяжелой музыки и предлагала ночевать в сквотах. Дышать стало намного легче.
Постепенно я пришла к духовному сомоосознанию, и люди стали уходить сами... Кто-то объявлял меня "духовной сучкой" насмехался и подливал в стакан, кто-то тихо шипел в углу,что я стала как сектантка, кто-то заявлял, что "ты мне больше не нравишься, и я не хочу таких друзей". Я никогда не расстраивалась, лишь иногда удивлялась, и продолжала делать то, что мне кажется правильным.

С момента моего углубления в ведическое знание и практики прошло чуть больше года. За это время от меня ушло 4 близкие подруги. Две из них - очень близкие. В мой адрес звучало множество претензий и ни одного конкретного факта. Как правило они не могут сказать ничего кроме: "ты плохая, я так чувствую, не могу объяснить или доказать, но я так чувствую, бесишь" и все в том же духе.
Все эти девочки, все четверо, одиноки, некоторые депрессируют от этого, все они крайне неудачливы в отношениях с противоположным полом. Они пьют алкоголь, едят мертвичину, матерятся, тусуют по клубам, имеют шаткое финансовое положение, одна из них много и часто болеет, другая торгует сигаретами. Раньше я слушала миллионы их жалоб и исповедей, и пыталась помогать. Пожалуйста, не ищите в моих словах осуждения или оценки, я просто анализирую и привожу неоспоримые факты.
Теперь все они считают меня не очень хорошим человеком.

Но с другой стороны в мою жизни пришли трое других прекрасных Женщин. Две из них замужем и очень счастливы в браке, одна - вайшнави, вторая верующая православная, третья - ходит с нами на все ведические лекции и праздники. Они никогда ни в чем не упрекают меня, не имеют никаких претензий, и поддерживают во всем. Каждая из них очень вдохновляет меня :)
И, самое что забавное, за этот год почти все мои близкие подруги, кроме одной, отказались от мяса. Мне поначалу даже не верилось, когда одна за другой они мне говорили, что: "Надя, я решила тоже не есть мясо, это так здорово".

Так вот это я все к тому, что меня очень тронула эта статья Ольги :) Воистину - идите СВОИМ путем, и не обращайте внимания на тех, кто будет мешать, порицать, сопротивляться, тащить Вас назад или увлекать за собой. Пусть отваливаются, пусть уходят, это все к лучшему )
Всегда помните, какова Ваша конечная цель, доверяйте Богу и знайте, что он забирает их нашей жизни тех, кто может быть помехой и дарит тех, кто становится истинной опорой и вдохновением.
"Общаясь с глупыми – становишься глупым. Общаясь с феминистками – становишься феминисткой.
Но общаясь со светлыми – и сама тоже светлеешь."
[700x524]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудрые изречения монаха Симеона Афонского 06-04-2012 08:16

Это цитата сообщения Jiva108 Оригинальное сообщение

Мудрые изречения монаха Симеона Афонского

read (100x100, 3Kb)
Замечать недостатки других людей значит – умножать собственные.

Грязь тоже любит блестеть. И гордость любит казаться смиренной.

Если хочешь узнать главного обманщика, – понаблюдай за своим умом; если хочешь узнать главного лжеца, – понаблюдай за своим языком.

Бог спасает человека, а не религию. А люди спасают религию, но не человека.

Спасаться по книгам – то же самое, что лечиться градусником.

Не борись с дурными мыслями, просто – не имей их.

Тот, у кого гордое сердце, подобен палачу.

Малая вера – многословна, большая вера – любит молчать, но не всякое молчание имеет веру.

Вечность может сделать нас только Вечностью, на меньшее Она неспособна.

Единственный враг человеку – это сам человек.

Чистоты сердца достигают с помощью Бога, а не с помощью своей чистоты.

Раньше было мало книг и много спасающихся. А теперь – много книг, и кто скажет, как спастись?

Не мыслить пустое – значит перестать быть больным духовно.

Если ты хочешь начать свою жизнь завтра, значит, уже сегодня – ты мертв, и останешься мертвым и завтра.

Быть добрым – значит быть мужественным.

Никакая сила не может изменить природу Добра.

Никто и никогда не может быть источником наших страданий, кроме нас самих.

К тому, кто все отдает, все приходит.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Заповеди настоящей Женщины 06-04-2012 08:10

Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение

Заповеди настоящей Женщины

Настоящая женщина не гонится за счастьем.
Она вообще ни за чем не гонится. Бег за счастьем – самый популярный и самый глупый вид спорта.
Мы все куда-то бежим. К светлому будущему, в завтрашний день, в следующий год и т. д.
Настоящая женщина не занимается этим видом спорта. Она плывёт по жизни, всегда находясь в сегодняшнем дне, потому что настоящее – это самое интересное и важное из того, что занимает её внимание. Конечно, она имеет планы на будущее, но не откладывает жизнь на завтра. Не ждет, что её настоящая жизнь начнётся, когда она наконец похудеет, когда прискачет принц, когда будут подходящие обстоятельства и т. д., она живет Сейчас.

Быть настоящей Женщиной – большая привилегия, и она это понимает.
С трепетом относится к тому факту, что родилась женщиной, и видит в этом особую ценность. Она не просто знает себя женщиной на уровне понятия, она чувствует себя таковой.
Для неё быть настоящей женщиной – это не испытание, не тяжкий труд и не крест, который надо нести всю жизнь. Это подарок и благословение судьбы.
Настоящая женщина культивирует в себе женственность на всех уровнях: внутреннем (ощущения, чувства, мысли) и внешнем (тело, одежда, поведение, речь).

Настоящая Женщина живёт в своём темпе.
Когда вы живёте слишком медленно, у вас нет ощущения, что это жизнь. Когда живёте слишком быстро, вы не успеваете почувствовать жизнь.
У каждой из нас свой темп существования.
Настоящая женщина хорошо знает и чувствует его и живёт в соответствии с ним. Она сама регулирует свои нагрузки и тем самым задаёт темп окружающим её обстоятельствам.
Настоящая Женщина живёт так, чтобы сделать то, что хочет, и при этом не потерять вкус к жизни. В её действиях самое главное – не количество телодвижений, совершённых в единицу времени, а точность расчета и осознание, что она делает и зачем.
Читаем дальше.
Настоящая Женщина Любит и Любима.
[453x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда-то мы вымаливали у Бога близких и родственников, которые нас сейчас мучают 06-04-2012 08:04

Это цитата сообщения Под_музыку_флейты Оригинальное сообщение

Когда-то мы вымаливали у Бога близких и родственников, которые нас сейчас мучают

[457x700]

 

 

 

 


Родственники предназначены в нашей жизни для того чтобы они нас наказывали,они не предназначены чтобы ими наслаждаться.Родственники могут дать счастье только если мы выполним свои экзамены перед ними.
Из лекции "Законы Времени 2/4" - Торсунов О.Г.


"Мы можем обвинять в наших несчастьях людей и обстоятельства. Но эти люди и эти обстоятельства – лишь вежливые официанты, которые доставляют нам то, что мы заказали в своей прошлой жизни, либо ранее в этой жизни"
Е.С. Радханатха Свами


>>хорошая притча о том зачем нас мучают близкиеbutcher>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Осуждаем мы ближних наших от того, что не стараемся познать самих себя. 31-03-2012 18:29

Это цитата сообщения Ляля_Рыжова Оригинальное сообщение

Путь спасения...

Осуждаем мы ближних наших от того, что не стараемся познать самих себя.
Кто занят познанием самого себя, своими недостатками, грехами, страстями,
тому некогда замечать за другими.
Помня собственные грехи - о чужих никогда не подумаем.

Безумно оставить своего мертвеца (свою душу)
и идти плакать над мертвецом ближнего.

Осуждая других, мы сами себя бесчестим, когда черним честь других.
Осуждающий вредит троим: себе самому, слушающему и тому, о ком говорит.
Не только осуждать грешно, но и слушать осуждающих грех.

Чтобы не осуждать, мы должны заниматься своею душою,
узнавать свои душевные болезни, свою нищету.
Узнать самого себя - самое трудное и самое полезное знание.

Многие хотят знать, что делается в других странах,
а что в своей душе находится, не ищут.

Познание себя и своей греховности есть начало спасения.
Чтобы лучше и вернее узнать, изучить себя, для этого нужно следить постоянно
не только за своими словами и действиями,
но и за мыслями, чувствованиями и желаниями, как корнем наших слов и дел.

Чтобы не осуждать, надо бегать осуждающих и хранить свой слух.
Возьмём правило для себя при осуждающих:
"не верить" , и другое: "никогда не говорить худо об отсутствующих".

Не мысли ни о ком зла, иначе сделаешься злым, ибо добрый помышляет доброе, а злой - злое.

Краткий путь ко спасению - не осуждать.
Вот путь спасения без поста, без бдения и труда.

Преподобный Симеон Псково-Печерский. Псково-Печерский листок. № 120.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы хозяйкам 24-03-2012 22:45

Это цитата сообщения ket373 Оригинальное сообщение

Советы хозяйкам.Очень полезны и всегда актуальны.

Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.

Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.

Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.

Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.

Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.

Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.

Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.

Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта непрятность исчезнет.

Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).

Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.

Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.

Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.

Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.

В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог-лепешка. Готовится за 15 минут :) 19-03-2012 15:01

Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение

Сырный пирог-лепешка. Готовится за 15 минут :)

Сырная лепешка-пирог
Очень сытная, быстра и этична в приготовлении .


Нам потребуется:
Для теста:
• мука - 2 стакана
• соль - 0,5 чл
• сода - 0,3 чл
• йогурт (обычный, не сладкий) - 170г (или кефир)
• специи - по вкусу
• оливковое масло - столовая ложка
Для начинки:
• сыр - 300 г
• творог - 100 г
• зеленушка - по вкусу
• специи - по вкусу. ( я выбрала итальянские травы. Базилик и орегано. И добавила асафетиды. И в начинку, и в тесто)
• растительное масло для жарки

Рецепт

[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Отставка мистера Пропера 10-03-2012 23:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отставка мистера Пропера

74118659_default (140x133, 4Kb)
А у нас дома мистер Пропер больше не появится никогда. Мы его уволили.

И сколько ни звени теперь бокалами, сколько ни мурлычь себе под нос приставучую песенку, сколько ни мечтай о том, как появится мускулистый герой ролика и все отмоет, не повредив паркет — наши двери для мистера Пропера закрыты.

А все потому, что оказался он лгуном и подлецом: тащил в дом всякую химию, не смывающуюся с пола и стен, создавал видимость уборки, а сам довел до аллергии младшую дочь и даже собаку.

И это не только пресловутый мистер Пропер.

Но и все возможные говорящие умывальники, активные туалетные утята, летающие чистящие порошки и прочая бытовая нечисть.

Отныне у нас на все вопросы один, зато целиком и полностью экологический, ответ: сода, уксус, вода.

Результат тот же, а побочных эффектов — никаких. И плюс — невероятная экономия!

78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии