• Авторизация


Солим красную рыбку 19-06-2012 13:57

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Это едят в Норвегии:СОЛИМ КРАСНУЮ РЫБУ

 

[показать]В Норвегии вся красная рыба делится на два вида: лосось (лакс) и форель (орит). Может быть специалисты и различают тот же лосось : выращенный на ферме и выловленный в море, но рядовому потребителю это не так важно. Форель же бывает двух видов: морская и пресноводная (выловленная в озерах). Она различается по размеру, жирности, цвету мяса. В продаже чаще всего это соленый и подкопченный лосось, но многие норвежцы засаливают и морскую форель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительно простой и вкусный рецепт печенья 13-06-2012 19:46

Это цитата сообщения LagunaSpace Оригинальное сообщение

ДРОЖЖЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Замечательное печенье можно приготовить на дрожжах. Прелесть его в том, что оно готовится из несладкого теста. Сахар в него добавляется уже при раскатывании, и вы сами можете регулировать сладость ваших будущих печенюшек. А еще печенье получается слегка слоеным, такой эффект достигается за счет сахарных прослоек. Хрустящее, и в то же время, мягкое печенье придется по вкусу вам и вашей семье. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  [400x320]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

750 г муки

1 ст. молока

250 г маргарина

11 г сухих дрожжей

0,5 ч.л. соли

сахар для посыпки, примерно 1 ст.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясной рулет с чудесными яйцами 13-06-2012 19:30

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Это едят в Норвегии: МЯСНОЙ ПУДИНГ С ЯЙЦАМИ "BENTO"

[показать]

Очень простой  рецепт любимого норвежского блюда. В Норвегии его называют "ШЁТ ПУДИНГ". Он чем-то напоминает мясной рулет  с яйцами из  моего детства, который на  праздники готовила  мама.  При готовке  я использую готовый свино-говяжий  фарш, который здесь  продается в расфасовке по 400 или  450 гр. Сколько использовать других ингридиентов? Опирайтесь на Ваш  вкус и  Ваш кулинарный опыт.  Я например, люблю, чтобы  яйца  в пудинге  соприкасались одно с  другим. Значит, количество яиц Вы будете использовать от длины Вашей  формы.  Для  запекания  пудинга  я  использую  форму для  выпечки хлеба. Тогда  он  в разрезе  имеет  орму  квадрата, но Вы можете  использовать  и другие  формы,  и, если  форма  у  Вас прямоугольная,  пудинг будет  только ниже, и яйца вовнутрь вы уложите  половинками.

Так что же нам  нужно?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила дресс-кода Коко Шанель 12-06-2012 18:26


Не процитировал в своем блоге или страничке Facebook слова великой Коко Шанель (Coco Chanel) только ленивый. Дизайнер была настолько гениальным реформатором своего времени, что правила признака отличного вкуса, сформированные ею в начале ХХ века, актуальны и сегодня.


1. В гардеробе девушки должны быть идеально скроенные брюки

Несмотря на то что сама Шанель надевала брюки крайне редко, поскольку считала, что на женщине они никогда не будут сидеть лучше, чем на мужчине, все же первые брюки для прекрасной половины человечества разработала именно она. Это были укороченные модели, сочетающиеся с дорогими классическими свитерами.

2. Юбка должна непременно прикрывать колени

Всем давно известно, насколько сильно Шанель не признавала красоты коленей, называя их самой уродливой частью человеческого тела. Она пришла к выводу, что узкая прямая юбка идеальна.

3. Маленькое черное платье

В 1926 году она подарила девушкам лучшее, что только можно было придумать. Универсальное, сексуальное, для любого мероприятия – маленькое черное платье благодаря Коко стало символом элегантности.

4. Украшений должно быть много

Страсть Шанель к аксессуарам была безгранична: она умело сочетала бижутерию, нити жемчуга, цепочки с драгоценными камнями, броши и другие украшения – увидеть Коко без них не представлялось возможным.

5. Chanel 2.55

Коко перевернула представление о том, каким должен быть клатч. Она ненавидела то, что маленькие сумочки приходилось постоянно держать в руках, поэтому создала модель Chanel 2.55, которая освободила руки женщины благодаря удобной цепочке. Сегодня эта сумка является классикой.

6. Значимость аромата переоценить нельзя

Женщина, отказавшаяся от духов, по мнению Шанель, была обречена на неудачи. Квадратный флакон, характерный для мужского парфюма, стал главным принципом упаковки Chanel. Коко создала аромат, который свел миллионы людей с ума.

7. Правильный жакет

Жакет, не сковывающий движений, стал главной целью модистки. В 1925 году она представила модель, подчеркивающую фигуру. Узкие рукава, тончайший шелк и высокие проймы стали основой для идеа
льного жакета.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошки,кошки 10-06-2012 15:13

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

10 самых редких и дорогих пород кошек

Некоторые из них являются породами-гибридами, а другие дошли до нас с незапамятных времен. Эти редкие породы тщательно охраняются, потому что они довольно уязвимы и могут совсем исчезнуть.

1. Американская жесткошёрстная кошка

[показать]

Родиной этой кошки является город Нью-Йорк, где она подверглась ряду мутаций, в результате чего получила необычную кудрявую шерсть. Это очень редкая порода кошек, которая практически не встречается за пределами Штатов. Сегодня в Америке официально зарегистрировано только 22 таких кошки. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний десерт 09-06-2012 22:43

Это цитата сообщения loriskap Оригинальное сообщение

Десерт "Июньский"

Вино тонко оттеняет вкус и ягод, и крема

[показать]На 8 порций потребуется:

1 кг. чёрной черешни
300г. сахара
200 мл красного вина
1 чайн.  ложка корицы
250г сливочного сыра
1 лимон
2 стол. ложки крахмала
200 мл сметаны
Ваниль

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поездка в увлекательное и прекрасное. 09-06-2012 17:45


Настроение сейчас - замечательное!!!

[показать]Только сегодня вернулась из поездки на Керкиру(Корфу иначе),все еще вареная немного от наступившей жары ,но все же давольная и наполненная  впечатлениями.Так и распирает поделится...вот только не знаю,будет ли это интересно.Кроме сувениров обогатилась и месными рецептами.и пока не забыла,надо будет срочненько все записать.Да и фотографии с карт "поснимать"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Треска-рыба мечты))) 09-06-2012 17:16

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Это едят в Норвегии:Треска от шеф-повара Ханса Рёмто

[показать]

Это очень простой рецепт и я  пользуюсь им довольно часто: и в праздники, и в будни. Он также хорошо подходит для тех, кто использует протеиновую ("Кремлевскую") диету.

Для 3-4 порций Вам понадобиться 400 гр. филе трески (можно использовать и другую нежирную рыбу: хек, сайду, минтай и речную типа судака);

Сливки -30% жирности 200 гр.;

Шампиньоны свежие (500 гр.) или консервированные;

Лук -1-2 шт. (каковы Ваши вкусовые  пристрастия);

Твердый сыр -250 гр.;

Соль, белый (или черный) перец, тмин.

Читать далее


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные салаты 09-06-2012 15:23

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Рыбные салаты

Рыбные салаты



[показать]Салат с креветками, ананасом и авокадо «Габриэлла»" [показать]Салат со шпротами «Люция»
[показать] Салат из печени трески с сухариками «Остоженский» [показать]Порционный салат с сельдью «Эксклюзив»
[показать] Салат с сельдью и авокадо «Кокетка» [показать]Салат из авокадо с креветками «Глама»
[показать]Салат-коктейль с раковыми шейками «Лаура» [показать]Салат с сельдью «Радужный»"
[показать]Порционный салат с семгой «Царский»" [показать]Салат с малосольной семгой «Амберли»
[показать] Слоеный салат с отварной рыбой и свеклой «Маргаритка»
[показать] Салат с консервированной сайрой и киви «Круиз»
[показать]Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина» [показать]Салат «Грибной пенек»
[показать]Картофельный салат с тунцом по-американски [показать]Салат с семгой и икрой «Русская рулетка»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как засолить семгу 09-06-2012 15:14

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Как посолить семгу

Как посолить семгу

Автор: Евгения
 

[600x446]

Есть очень много способов как посолить рыбу. Предлагаю посмотреть мой вариант посола сёмги. Рыбка получается очень вкусная.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А потом- мучительно больно... 31-05-2012 11:11

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Сожаления умирающих...

[показать]Бывшая сотрудница хосписа составила своеобразный рейтинг основных сожалений людей, подошедших к самому краю жизни.

1. Я сожалею, что у меня не было смелости, чтобы жить жизнью, правильной именно для меня, а не жизнью, которую ожидали от меня другие.

Это наиболее распространенное сожаление среди людей. Когда люди осознают, что их жизнь почти закончена, они могут оглянуться назад и легко увидеть, какие их мечты остались не реализованными. Большинство людей едва ли пытались исполнить даже половину из их мечтаний и должны были умереть, зная, что это происходило только вследствие выбора, который они сделали или не сделали.

Очень важно попытаться реализовать, по крайней мере, некоторые из ваших основных желаний на своем жизненном пути. С того момента, когда вы теряете свое здоровье, становится уже слишком поздно что-то предпринимать. Здоровье приносит ту свободу, которую очень немногие понимают, пока не теряют его.

2. Мне жаль, что я так много работал.

Это чувство было у каждого пациента мужского пола, о котором я заботилась. Они скучали по своей молодости и по своим взаимоотношениям. Некоторые женщины тоже высказывали такое сожаление. Но поскольку большинство их было старшего поколения, они, в основном, не занимались зарабатыванием средств для семьи. Все мужчины, с которыми я работала, глубоко сожалели о том, что потратили большую часть своей жизни на однообразный труд для добывания средств к существованию.

Упрощая свой образ жизни можно сократить требования в доходах, которые вы думаете, вам нужны. Создавая больше пространства в вашей жизни, вы становитесь более счастливыми и более открытыми для новых возможностей.

3. Мне жаль, что у меня не было смелости выразить свои чувства.

Многие люди подавляли свои чувства, чтобы сохранить определенные взаимоотношения с другими. В результате они соглашались на посредственное существование и никогда не становились такими, какими бы они хотели себя видеть. Возникновение многих болезней было связано с испытываемыми чувствами горечи и негодования.

Мы не можем управлять реакциями других. Хотя первоначально люди могут реагировать на изменения, которые вы вносите в отношения, не желательным для вас образом, в конечном счете, это поднимает отношения на новый более здоровый уровень. Лучше всего тем или иным способом устранять нездоровые отношения из вашей жизни.

4. Мне жаль, что я не поддерживал отношения со своими друзьями.

Часто эти люди действительно даже не осознавали всей пользы поддержания контактов со своими старыми друзьями, пока до их смерти не оставалось несколько недель, и уже не всегда была возможность их разыскать. Многие оказались настолько погруженными в свои собственные жизни, что позволили их дружбе многие годы проходить мимо них. Было много глубоких сожалений о том, что их дружбе не было уделено столько времени и усилий, которых эта дружба заслуживала. Все скучают по своим друзьям, когда умирают.

Любому человеку, ведущему активный образ жизни, свойственно преуменьшать значение дружеских отношений. Но когда вы стоите на пороге смерти, материальные стороны жизни теряют свое значение. Конечно, люди хотят, чтобы их финансовые дела были в как можно большем порядке. Но не деньги и не статус сохраняют в конечном счете свое значение. Они хотят принести какую-то пользу тем, кого любят. Но обычно они уже слишком больные и уставшие, чтобы как-то справиться с этой задачей.

5. Мне жаль, что я не позволил/позволила себе быть более счастливым.

Этот вид сожаления был на удивление общим. Многие до конца не понимали, что их счастье это вопрос выбора. Они были подчинены привычкам и сложившимся представлениям. Они находились в плену ‘комфорта’ привычного образа жизни. Из-за страха перед переменами они притворялись перед другими и перед самими собой в том, что были довольны своей жизнью.

Жагуара

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трехлапая денежная лягушка,куда поставить 30-05-2012 22:02

Это цитата сообщения gorodmechty Оригинальное сообщение

Денежная трехлапая лягушка: куда поставить по фэн-шуй

Денежная трехлапая лягушка: куда поставить по фэн-шуй

Свою популярность трёхлапая денежная лягушка получила в Древнем Китае благодаря учению Фэн-Шуй. Именно с тех самых пор легенда, о её магической силе дошла до наших дней:
Очень давно жили восемь бессмертных братьев. Однажды жене одного из них захотелось стать бессмертной, как и они. Решила она выкрасть эликсир бессмертия, а чтобы не быть наказанной за этот проступок, спряталась на Луне. Но и там проклятие настигло её, – стала превращаться в лягушку. Женщина долго молила о пощаде, и действие проклятия остановилось, с тех самых пор она и осталась лягушкой с тремя лапами. А Бессмертные, в наказание дали ей задание помогать людям – приносить богатство и удачу. Теперь, запрыгивая в открытые окна людей, она оставляет им монетку.

Трехпалая лягушка приносит в дом богатство и успех. Важно, куда вы поставите талисман: если будет смотреть на входную дверь, то все ваши деньги будут уходить из дому, так что лучше расположить талисманчик спиной к выходу.

Главное – спрятать от посторонних глаз в самом дальнем углу от входа. Можно поставить на нижнюю полку буфета или под рабочий стол.

Вера людей в денежные талисманы известна издавна и сегодня мы с вами совсем не против воспользоваться таинственной силой даже лягушек с тремя лапами, только чтобы не нуждаться в деньгах. Эта по-настоящему волшебная лягушка действительно способна принести достаток в дом, таковыми подтверждениями являются великое множество фактов реальных историй людей.


Поэтому, определяйте быстрее зону богатства в своём доме или на рабочем столе, в смысле под столом – ищите юго-восточный сектор Фен-Шуй. Чаще балуйте её купанием в воде или легким душем, – очень уж любит водную подзарядку. И ждите чудес, особенно когда начнет «плеваться» монетками, а это очень хороший знак. Верьте, и в скором времени талисман обязательно озолотит вас!
[400x324]



Серия сообщений "как привлечь деньги":

Часть 1 - Симоронские ритуалы на привлечение денег
Часть 2 - Бамбук счастья, привлекающий удачу
...
Часть 9 - Денежные обряды в полнолуние
Часть 10 - Манэки Нэко – кошка приносящая деньги, радость и успех
Часть 11 - Денежная трехлапая лягушка: куда поставить по фэн-шуй
Часть 12 - Молитва для привлечения денег. И по вере вашей дано будет вам
Часть 13 - Упражнение от Роберта Стоуна на привлечение денег
Часть 14 - Богиня Денег Лэкшими.
Часть 15 - Немного денюжек нам всем не помешает. Хочу поделиться СИМОРОНСКИМИ рецептиками...
Часть 16 - Денежный колобок.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Талисманы и обереги для любви и семейного счастья 30-05-2012 21:19


 Талисман или оберег можно не только сделать самостоятельно, но и купить. Тем более, сейчас к нашим услугам вся мудрость мира – от древнеславянских символов до китайского Фен-шуй.

Только помните, что созданный или купленный вами талисман или оберег – не игрушка, и о нем не стоит рассказывать никому, даже горячо любимому супругу или не менее любимому молодому человеку. Пусть это будет вашей маленькой тайной.
                  Талисманы, чтобы найти любовь

Прежде чем приступать к изготовлению талисмана для привлечения любви, честно ответьте самой себе, действительно ли вы хотите ее обрести или в вас говорит абстрактное желание любить и быть любимой, но вы не готовы к реальной любви. Если не готовы, то и не торопитесь с талисманом. Любовь сама вас найдет тогда, когда наступит ваше время. А вот если вы ко всему готовы, то выбирайте себе талисман по вкусу.


Руна Уруз

В Футарке за обретение любви «отвечает» руна Уруз. Впрочем, она так же поможет и укрепить, и сохранить любовь, поэтому ей можно пользоваться и тогда, когда вы хотите любви, и тогда, когда она уже у вас есть.

Выглядит руна Уруз так:

[показать]


Для начала выберите предмет, на котором вы начертаете руну Уруз. Это должна быть небольшая вещица, с которой вы никогда не расстаетесь или которую можно носить на себе, не привлекая постороннего внимания. Вы можете заказать у ювелира небольшую подвеску с изображением этой руны и носить ее на шее в качестве кулона, можете изобразить ее на абрикосовой или сливовой косточке и носить в косметичке или в потайном кармашке сумочки.

Начертать руну вы можете черной тушью или другой краской, но даже если она будет выгравирована, выжжена или вырезана, все равно следующий этап – знакомство. Для этого нанесите на руну капельку своей крови, поговорите с руной, расскажите ей, в чем ждете от нее помощи. После этого дайте крови высохнуть и покройте руну лаком. Можно даже бесцветным лаком для ногтей.

Вообще, руны – удивительны, как показывает практика, для них не нужны какие-то особые заклинания, они вполне понимают человеческую речь и помогают от всей души. Так что не относитесь к разговору с руной, как к первому признаку шизофрении, такой разговор на самом деле действует и активизирует руну.

Если вы делаете руну для обретения любви, то не забывайте регулярно доставать ее, когда никто не видит, поглаживать рисунок. Кстати, это еще и отличный способ успокоиться. Руна, изготовленная из натурального материала, имеет свойство теплеть.

А если вы делаете руну Уруз для сохранения и укрепления любви, то сделайте такую же и для своего возлюбленного. Только постарайтесь, чтобы ваш мужчина об этом не догадывался. Впрочем, если он сам по натуре мистик, то такой оберег ему может придтись по вкусу.


Знак Инь-Ян

[показать]


Сейчас повсеместно можно купить медальоны, подвески и другие украшения с изображением соединения мужского и женского начала. Этот знак помогает не только обрести душевную гармонию, достичь равновесия и духовного очищения, он еще и привлекает любовь.

Мужчина и женщина, холод и тепло, свет и тьма, земля и небо, день и ночь. Одно невозможно без другого. Поэтому такой талисман поможет вам раскрыть свое сердце для любви и притянет к вам взаимное чувство.

И даже тогда, когда вы найдете свою любовь, надевайте периодически этот талисман, чтобы отношения оставались гармоничными и радостными, чтобы ничто не омрачало ваши чувства.


Талисман Венеры

[показать]

Этот талисман астрологический, он посвящен Венере – богине любви и выглядит как пентаграмма, вписанная в круг, и окруженная различными знаками. Он сделает вас привлекательней в глазах противоположного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья грёз моих.... 30-05-2012 20:41

Это цитата сообщения Sun_Valery Оригинальное сообщение

Вкуснейшая Лазанья Болоньезе

 Не знаю, насколько это просто и недорого, но точно вкусно! Хотя и не так дорого, по большому счету!)

 

 Долго я доводила свою лазанью до идеального состояния... С каждым разом получалось всё лучше и лучше!

Ингридиенты:

- листы для лазанья (лучше Barilla)

- фарш (250 гр)

- сыр твердых сортов( лучше Пармезан)(250-300 гр.)

- масло сливочное (50 гр.)

- молоко (500 мл.)

- помидоры (1 шт.)

- томатная паста (3-4 ст. ложки)

- шампиньоны (250 гр)

- морковь (1-2 шт)

- чеснок (2 зубчика)

- петрушка свежая ( 4-5 веточек)

- мука (3 ст. ложки)

- специи: соль, перец, базилик, орегано, мускатный орех, сушеная петрушка.

Приготовление:

Соус Болоньезе: На растительном масле обжарить фарш минут 7-10, посолить. В отдельной сковороде обжарить тертую морковь, добавить продавленный чеснок, мелко порубленную петрушку, добавить мелко порезанные помидоры, очищенные от шкурки. Пассировать минут 5-7. Развести томатную пасту с водой 50 на 50. Довести до густой консистенции, перемешать с  пассироваными овощами. Добавить по вкусу перец, базилик, орегано. Тщательно перемешать. Теперь дело вашего вкуса: если вы любите более пряную и острую пищу, можно оставить так. Но я обычно пробую и добавляю воду. Соус у меня получается ораньжево-красного цвета. Перемешаем с фаршем. Отставим в сторону.

Соус Бешамель: В ковше растопим масло( на медленном огне), добавим муку и быстро перемешаем. Вольем тонкой струйкой теплое молоко, будем варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока соус не начнёт загустевать. Я для удобства помешиваю венчиком. Соус должен получится как густая сметана. Если недостаточно густой, то добавим еще чуть-чуть муки(но не переборщите!). Добавим в готовый соус щепотку базилика и 1 чайную ложку мускатного ореха. Отставим.

Обжарим шампиньоны на растительном масле, посолим.\

Теперь укладываем в жаропрочную форму слоями ( у меня форма стеклянная, квадратная, не сильно большая. В ней получается 4 большие порции лазаньи). На мою форму уходит на слой 2 листа лазаньи(не внахлёст).

Слои:

1)листы лазаньи(вдоль)

2) соус Болоньезе.

3)листы лазаньи(поперек)

4)грибы, полить соусом Бешамель, присыпать тертым сыром.

5)листы лазанья(вдоль)

6)соус Болоньезе

7)листы лазаньи (поперек)

8)соус бешамель, присыпать тертым сыром.

  Выпекаем в духовке при температуре 180 грдусов в течении 30-40 минут. Готовность проверять ножом на мягкость.

Приятного аппетита!

[573x382]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет 30-05-2012 20:37

Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение

Куриный рулет

[375x500]



ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдь под шубой по норвежски 30-05-2012 18:43

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: СЕЛЬДЬ ПОД СЛИВОЧНО-ВОЗДУШНОЙ…..ШУБКОЙ

[336x378]

В Норвегии это блюдо называется « силд какэ», то есть «селедочный торт». Нашу «Селедку под шубой» тоже  называют «руссиск силд какэ». Думаю, переводить не  нужно. Блюдо это имеет давнюю историю, но изменялось и  модернизировалось  со временем. Его готовила бабушка моего мужа, мама, сестра, а  сейчас готовим и мы.  В рецепте  я  приведу количество  продуктов, для  того, чтобы  получилась порция как на  фотографии (блюдо диаметром 29 см.)

Необходимые продукты:

3 большие или 4 средние  селедки;

1 большая луковица;

200 гр сахара;

100 гр 7% уксуса;

стакан воды;

150 гр сливок для взбивания;

100 гр жирного майонеза;

3 яйца, помдор и огурец  для украшения.

Сельдь тщательно разделать на филе, удалив все кости,  косточки и черную пленку внутри живота, по возможности – удалите реберную часть живота (мы покупаем готовые соленые филе). Если селедка у Вас  мороженая, сделайте маринад с добавлением соли. А если же соленая – без соли. Маринад перед маринованием селедки обязательно попробуйте: он должен быть приятным на  вкус. Какой будет вкус маринада – такой же  будет и селедка.  Сельдь нарежьте небольшими полосками – шириной 1 см, не больше. Добавьте лук, нарезаный кубиками. (Если Вы любите вкус маринованого лука -  увеличьте  порцию). Селедку и лук залейте маринадом и оставьте на 24 часа.

Через сутки  слейте  маринад чрез друшлаг, дайте продуктам полежать  в друшлаге несколько минут, чтобы весь маринад стек,  а после этого  сельдь и лук выложите на  тарелку  негольшой горкой. Взбейте  сливки до густой пены, добавьте майонез и покройте этой сливочно-воздушной «шубкой» нашу  селедочку. Сверху украсьте вареными яйцами, свежим огурцом и помидоркой.

Это не очень большая порция, скорее – средняя.  Без овощей эта закуска может храниться в холодильнике одну неделю.

 Приятного аппетита!    

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кисточки,для чего они нужны 30-05-2012 18:07

Это цитата сообщения Milionersha Оригинальное сообщение

Описание кистей для макияжа

[600x469]

1. Большая кисть для компактной или рассыпчатой пудры. Рекомендуется натуральный ворс.

2. Кисть для румян. Рекомендуется натуральный ворс.

3. Веерная кисть. Используется для смахивания сухих частичек косметики с лица. Легкими движениями кисть смахивает осыпавшиеся тени, не размазывая их. Рекомендуется натуральный ворс.
4. Большая косая кисть для румян и коррекции скул. Рекомендуется натуральный ворс.

5. Кисть для контурной коррекции. Рекомендуется натуральный ворс.

6. Кисть для растушевки теней “бочонок” позволяет мягко растушевать тени, удобна для дуговой глазной впадины над подвижным веком.

7. Малая косая кисть для коррекции носа.

8. Кисть для тональной основы, для жидкий корректоров. Используется тлько синтетическое волокно.

9. Кисть кабуки – для рассыпчатой или компактной пудры. Хорошо вбирает пудру, легко растушевывает.

10. Большая кисть для теней. Большую кисть для теней используют для нанесения светлых теней на большую площадь века. Аналогичные кисти меньшего размера используют для нанесения разных оттенков теней , подбирая размер кисти по необходимости.
11. Плоская короткая кисть для растушевки. Используется для мягкой растушевки теней вдоль века.

12. Кисть для растушевки теней. Рекомендуется натуральный ворс.

13. Кисть для губ. Используется для проработки контура, для нанесения помады. Рекомендуется синтетическое волокно.

14. Кисть для “растяжки” линий глаз – теней, карандаша.

15. Кисть для смягчения карандашной линии.

16. Косая кисть для смягчения карандашной линии.

17. Кисть для растушевки. Рекомендуется натуральный ворс.

18. Малая кисть для жидких консилеров. Используется для точечной коррекции и для коррекции мелких участков лица.

19. Косая кисть для проработки бровей. С помощью косой кисти для бровей можно растушевать карандаш для бровей, или мягко скрректировать брови с помощью теней.

20. Расческа для бровей.

21. Спонж (аппликатор). Используется для нанесения сухих или жидких теней для век.

22. Расческа для бровей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алкагольный гороскоп 30-05-2012 17:56

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

Новинка - Алкоголь по знакам зодиака!


Какой алкоголь подходит тебе?

АЛКОГОЛЬНЫЙ ГОРОСКОП.

Как известно, знак Зодиака, под которым родился человек, влияет не только на личность и характер, но и практически на все сферы нашей жизни, в том числе и на вкусовые предпочтения. Например, какие спиртные напитки предпочитают люди в зависимости от своей зодиакальной принадлежности?
[540x700]
Так, Овны нередко пьют пиво, но многие из них, в том числе и женщины, обожают водку с томатным соком. Кроме прочего, подвижный стиль жизни вызывает нехватку жидкости в организме, поэтому Овны пьют, пожалуй, чаще большинства других знаков Зодиака.

Что касается Тельцов, то мужчины этого знака предпочитают традиционные сорта пива, особенно густого. Легкие, светлые сорта их не привлекают. Что касается более крепких алкогольных напитков, то женщины данного знака обожают вина высокого качества, причем аромат для них не менее важен, чем вкус. Мужчины тоже не прочь выпить вина, включая сладкие сорта, но особенно любят коньяк из-за его многолетней выдержки.

Непоседы-Близнецы — люди легкого нрава, и напитки, в целом, предпочитают достаточно легкие. Подобные личности обожают разнообразие, поэтому зачастую готовы попробовать новые сорта вин. Это импонирует двойственной природе Близнецов.

Раки по части напитков довольно непритязательны. Часто они могут обойтись небольшой кружкой пива или же каким-нибудь безалкогольным напитком. Люди этого знака обожают взбитые сливки, поэтому предпочитают коктейли, в состав которых они входят.

Царственные Львы обожают дорогие сорта пива, особенно со львом на этикетке, желательно золотистого цвета (любимый цвет данного знака). Им также особенно по душе крепкие напитки и коктейли на цитрусовой основе. В зрелом возрасте люди этого знака начинают ценить виски.

Рациональные Девы делятся на две большие группы: в первую входят ценители изысканных вин и элитных сортов пива, во вторую — любители сухих напитков. Первую группу заботит, из чего и каким образом был сделан напиток. Девы второй группы менее привередливы, просто они не любят сладкого вкуса. Обычно выбирают напитки прозрачные и бледные, типа "Мартини", но он обязательно должен быть приготовлен по всем правилам.

Общительные Весы обычно пьют немного, поскольку обладают врожденным чувством меры. Им по вкусу легкие, но при этом достаточно сладкие напитки. Предпочтение отдается светлым сортам пива, а также смеси рома и фруктовых соков. Что касается шампанского, к которому Весы неравнодушны, то предпочтительнее всего полусладкое.

Для Скорпионов при выборе напитков важны три фактора: они должны быть темными, крепкими и обладать ядреным вкусом. В почете темные сорта пива. Скорпионы любят и более крепкие напитки. В российский условиях многие пьют водку, но вообще-то астрально им ближе коньяк, особенно выдержанный, из-за его темного цвета и специфического вкуса. Женщины этого знака любят аперитивы и крепкие коктейли (темного, а еще лучше красного цвета, который, наряду с черным, составляет гамму данного знака).

Алкогольный гороскоп от www.COKOLNIKI.com - самый крупный, известный и активно развивающийся интернет каталог района «Сокольники». Портал района Сокольники - посещает более 30.000 уникальных посетителей в месяц.

Стрельцы по натуре путешественники, поэтому их притягивает все новое и экзотическое, вроде корейской водки, где внутри бутылки находится заспиртованная змея… Они испытывают слабость к экзотическим этикеткам и способны подолгу рассматривать какую-нибудь бутылку с яркой наклейкой, пытаясь представить, как выглядит та местность, где данный сорт вина был изготовлен.

Козероги, как правило, пьют довольно мало жидкости. Что касается вкусовых предпочтений, то у них в почете достаточно крепкие напитки, обладающие сухим букетом: виски, джин с тоником. "Рискованных" коктейлей подобные личности стремятся избегать в силу консервативности своего вкуса. Водка же для них слишком простовата, разве что им подойдет какая-нибудь элитная марка типа "Абсолют".

Водолеи предпочитают светлое пиво типа "Лагер", или любое другое, с надписью "легкое". Желательно, чтобы пиво было прохладным (но не холодным). Астрологически Водолею соответствуют напитки, которые можно потягивать во время беседы. Водолей (т.е. льющий воду), тем не менее, относится к знаку Воздуха, поэтому ему милы шипучие напитки, содержащие воздушные пузырьки, к примеру, шампанское.

Рыбы не особенно привередливы в выборе напитков. В российских условиях предпочтение будет отдаваться водке, из более слабых напитков — пиву. В идеале этим людям больше всего подходит не так давно вошедший на Западе в моду "Перно". Будучи достаточно крепким, он, смешиваясь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический рецепт засолки сельди 30-05-2012 17:45

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Это едят в Норвегии:КЛАССИЧЕСКИЙ НОРВЕЖСКИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ СЕЛЁДКИ

75 (150x88, 3Kb)

  Это - классический рецепт засолки сельди, кооторый публикуют на  всех пакетах с пряностями для засолки. Рецепт на 1 кг селедки свежей не соленой ранее, желательно филе, как селедка закончится, в тот же раствор положить новую, так делают когда дома маринуют.
У нас все в децелитрах т.е. 1 dl это 100 мл, обратить внимание на сахар, он идет не в граммах, а тоже в децелитра, в скобках будет в мл что бы было легче.

Сам рецепт:

2 дц (200 мл) уксуса 7%
4 дц воды (400 мл)
3 дл сахара (300 мл)
Приправа все в небольших кол-вах: 1-2 лавровых листа, черный перец горошком, зерна горчицы, 1-3 шт гвоздики, зерна кориандра, цветок муската (можно заменить маленьким кусочком мускатного ореха), сухой тимьян, орегано, сухой зеленый лук, сухая петрушка, сухой чеснок.
 
Если из приправ чего-то нет, можно не класть, сухие приправы не заменять на свежие...
 
Все смешать и нагреть до растворения сахара. Остудить и добавить филе сельди, предварительно нарезанное шириной в 1-1,5 см. Положить в холодильник и выждать 1 день. После этого можно есть. Еще добавляют 2 большие луковицы нарезанные полукольцами, они становятся маринованными.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Погадаем на короля 30-05-2012 15:07


                                                   [показать]

                                                                       Карточное гадание на будущее отношений

Возьмите колоду из 36 карт, тщательно перетасуйте и снимите левой рукой к себе. Затем произвольно достаньте из колоды и выложите рубашкой вверх столько карт, сколько букв в полном имени вашего любимого. Например, Павел – 5 карт.

Снова перетасуйте и снимите карты, вторым рядом выложите столько карт, сколько букв в вашем полном имени. Повторите действия с картами (снимите, перетасуйте, разложите) – в третьем ряду должно быть столько карт, сколько в сумме дают два ваших с любимым имени.

Теперь соберите по порядку в стопку третий ряд и начинайте, открывая, выкладывать их по 2. Совпадающие по достоинству (две шестерки, две семерки и т.п.) пары откладывайте в сторону. Если в этой стопке оказалось нечетное количество карт, то последнюю карту, не открывая, отложите, она вам еще понадобится.

Первые два ряда открывайте так: первая карта в стопке с именем вашего возлюбленного и последняя карта в стопке с вашим именем, вторая карта в имени любимого и предпоследняя в вашем, и т.д. Здесь тоже откладывайте парные карты.

В том случае, если количество букв в ваших с любимым именах не совпадает, то у вас останутся неоткрытые карты, отложите их к карте (если она есть) из третьей стопки.

Если у вас есть парные совпадения, то смотрите толкования «дублей». Если пар карт из первых двух рядов нет, значит, что ваше с возлюбленным совместное будущее пока не определено. В этом случае, для того чтобы понять, что вам мешает быть вместе, смешайте все оставшиеся карты расклада (в том числе и отложенные) и снова выложите их попарно. Если и на этот раз не выпало ни одной пары, то вам стоит держаться от вашего возлюбленного подальше. Возможно, он уже женат на другой женщине и ради вас с ней не разведется. А вот если какие-то пары совпали, то смотрите, что вам говорят толкования «дублей», возможно, это поможет вам что-то изменить в отношениях с любимым.
                                                                                 
  Толкование «дублей»

Две шестерки – вас с любимым ждет долгая совместная дорога. Однако, если обе шестерки темной масти (то есть трефовая и пиковая), то эта дорога так ни к чему и не приведет.

При повторном раскладе – вам мешает разность в образах жизни.


Две семерки – ваши встречи будут частыми, вам будет хорошо и интересно друг с другом, и в результате вы окажетесь под одной крышей. Однако, если обе семерки темной масти, то опасайтесь разочарования или усталости от общества своего мужчины.

При повторном раскладе – ваш мужчина не воспринимает вас всерьез.


Две восьмерки – в скором времени вас ждет предложение руки и сердца, на которое вы ответите согласием. Если обе восьмерки темные, то либо вы по каким-то причинам не согласитесь выйти замуж за своего возлюбленного, либо предложения придется ждать очень долго.

При повторном раскладе – развитию отношений мешает то, что вы слишком много о себе рассказывали, вашего мужчину пугает ваше прошлое или ваша открытость.


Две девятки – у вас с вашим любимым все сложится просто замечательно, вы будете полностью удовлетворены отношениями, ваша любовь будет взаимной. Правда, если обе девятки окажутся темными, то, скорее всего, вас с вашим мужчиной больше будет объединять не любовь как таковая, а сексуальный или коммерческий интерес.

При повторном раскладе – у вас или у вашего мужчины есть какой-то порок, например, тяга к спиртному, наркомания, игромания или чрезмерное и беспорядочное увлечение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии